立秋前后可以种的蔬菜

立秋前后可以种的蔬菜
立秋前后可以种的蔬菜一:立秋后适合种植什么植物
立秋后天气转凉，适合开头种植植物，喜爱园艺的小伙伴正在考虑开头种花种菜了。

那么，立秋后适合种植什么?下面是我为大家细心推举立秋后适合种植的一些植物，盼望能够对您有所关心。

立秋后适合种的植物
1、立秋后适合种植香菜
假如说冬天吃火锅,最配的蔬菜之一就是香菜。

由于香味独特,成为吃火锅时很常见的一种配菜,
香菜的最佳种植时间是8月中旬以后,将香菜种子撒播在装有输送土壤的花盆活泡沫箱子中,保证水分充分,1~2周即可出苗。

香菜的生长期较长,一般50天左右,低温40~60天。

香菜成熟的时候可以选择壮苗拔出食用,或者一次性采收。

2、立秋后适合种植四季豆
四季豆在许多人的印象中都是在春季进行播种四季豆,其实秋播也是可以的。

由于四季豆不耐霜冻,怕高温,所以夏末秋初是最佳的种植时间。

家庭中适合种植在半封闭的阳台种,选择矮壮的品种,不需要设立支架,就可以开花结果的。

选择大一点的花盆,直接量种子播种在土壤中,每盆3~4粒,盖上土壤,一周之后出苗。

若家中环境干燥,可以掩盖薄膜。

当小苗长出第一片叶子
时即可移栽。

好好养花1~2个月小苗长大,开花结果,当豆荚长到10cm左右就可以采摘了!
3、立秋后适合种植茄子
夏季是茄子上市的季节,你知道茄子的功效吗?茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素,是其他蔬菜无法比拟的。

其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病患者,均有肯定的预防作用。

4、立秋后适合种植丝瓜
丝瓜是人们餐桌上的家常菜,尤其是夏天。

时下正值丝瓜上市的季节,价格相对廉价。

八月份种植尤为合适。

丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有解暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉。

此外,丝瓜中还含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能爱护皮肤、消退斑块,使皮肤雪白、细嫩,是不行多得的美容佳品,故有丝瓜汁“美人水”之称。

5、立秋后适合种植南瓜
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,在我国各地都有栽种,为夏季的主要蔬菜之一。

南瓜的养分成分较全,养分价值也较高。

嫩南瓜中维生素c 及葡萄糖含量比老南瓜丰富。

老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。

立秋的农事建议
1、做好防旱抗旱及防暑降温工作。

留意防范局部暴雨、雷电、大风等强对流天气灾难及阶段性的高温热害。

2、乐观做好作物病虫害监测和防治工作,加强栽培管理,提高作物抗
逆性,以掌握病虫扩散集中,减轻危害。

3.秋耕要尽快进行,农谚说:“七挖金,八挖银”,秋挖可以毁灭杂草,疏松土壤,提高保水蓄水力量,若再结合施肥,可使作物长势更好。

4.立秋前后,华北地区的大白菜要抓紧播种,以保证在低温来临前有足够的热量条件,争取高产优质。

播种过迟,生长期缩短,菜棵生长小且包心不坚实。

立秋吃什么好
1、茄子
立秋吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。

中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。

2、藕
藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两适宜。

藕不论生熟,都具有非常好的药用价值。

中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。

适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。

妇女产后忌食生冷,只有不忌藕,就是由于藕有非常好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。

熟藕,其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种非常好的食补佳品。

而用藕加工制成的藕粉,既富养分,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效,实为老幼体虚者抱负的养分佳品。

立秋前后可以种的蔬菜二:适合立秋之后吃的蔬菜有哪些
立秋之后，季节的变化，大家关注养生的方法。

因此立秋之后适合吃
什么菜?以下是我为你推举适合立秋之后吃的蔬菜有哪些的内容，盼望大家喜爱。

立秋之后适合吃什么菜
1、立秋适合吃什么菜之姜爆鸭
配料:鸭半片,姜,青椒,葱蒜,豆豉,辣椒酱,甜面酱。

做法:鸭子剁块,姜一小块拍破,另外的全部切丝,青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆,直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热,放豆豉,辣酱,甜面酱炒香后放姜丝煸一会,最终放爆好的鸭子,白糖,和青椒翻炒几下即可。

功效:滋阴,补虚,养胃,利水。

食用：相宜糖尿病患者食用;相宜肝硬化腹水者食用;相宜肺结核患者食用;相宜慢性肾炎浮肿者食用。

2、立秋适合吃什么菜之糖醋小排骨
配料:小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋。

做法:打散的鸡蛋液加入适量盐,鸡精,和一点米酒拌匀,再加入排骨中拌匀,腌10分钟入味。

把腌好的排骨匀称沾上淀粉,并用手捏紧防止脱落。

小火慢炸排骨至表面金黄,全熟时捞出。

另起锅,放少量油,放入姜片,青红椒略炒。

把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下,炒匀即可关火。

功效:猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;相宜于气血不足,阴虚纳差者。

3、立秋适合吃什么菜之油菜烧豆腐
原料:油菜100克,豆腐1块,红椒1个,葱、姜、蒜、油、盐少许。

做法:豆腐捣碎,油菜洗净切成末,葱、姜、蒜切成末,红椒切成小丁备用。

锅烧热放少许油,油烧热下葱、姜、蒜末爆香,倒入豆腐泥翻炒3分钟左右,加油菜末及红椒丁连续翻炒匀称,加适量盐即可出锅。

4、立秋适合吃什么菜之粉蒸肉
原料:猪五花肉400克,炒熟的米粉100克,酱油、胡椒粉、姜水(浸泡姜末的水)、料酒、油、香菜适量。

做法:五花肉切成薄片,用油、酱油、姜水、胡椒粉、料酒、大米粉拌匀,放入碗中。

蒸锅内加水大火烧开,将装好米粉肉的碗放入蒸笼,上屉用大火蒸60分钟至熟透,取出后翻扣在盘中,撒上香菜装饰即可食用。

立秋后吃什么食物
1、西兰花:含有丰富的维生素,如维生素A、维生素C和胡萝卜素,对于提高皮肤抗损伤力量、保持肌肤弹性都起到了非常好的作用。

2、蜂蜜:蜂蜜含有大量易被人体汲取的氨基酸、维生素及糖类,对于皮肤是绝佳的保养品,此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥,从内养外。

3、海带:海带含有丰富的矿物质,可以调整血液的酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂。

4、藕:藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两适宜。

藕不论生熟,都具有非常好的药用价值。

中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。

适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。

妇女产后忌食生冷,只有不忌藕,就是由于藕有非常好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。

熟藕,其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种非常好的食补佳品。

而用藕加工制成的藕粉,既富养分,又易于消化,
有养血止血、调中开胃之功效,实为老幼体虚者抱负的养分佳品。

秋季的饮食禁忌有哪些
1、不要暴饮暴食:一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。

摄入热量过剩,会转化成脂肪积累起来,使人发胖。

在秋季饮食中,要留意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

2、少吃刺激食品:秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。

另外,还要避开各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

3、饮食不要过于生冷:由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。

饮食特殊留意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

4、应忌过燥的食物:中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。

秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,简单感受秋燥之邪。

很多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开头复发或渐渐加重。

所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。

立秋前后可以种的蔬菜三:立秋季节之后可以种哪些菜
立秋是秋季的开头，那么在这天可以种什么样的菜呢?下面由百分网我为你整理的立秋可以种什么菜，盼望大家喜爱!
立秋可以种什么菜
油菜
油菜属于速生叶菜，有青白帮和白帮两大品种，其生长期短，由种到收40天左右，可在空闲地或高秆作物地见缝插针进行生产，一般7月～8月份播种，8月～9月份收获，可以补充蔬菜淡季市场。

菠菜
秋季最热门的还是秋菠菜，8月中下旬就可以播种，一个月花芽分化，一个月长叶成熟，2个多月就可以迟到自己种的菠菜了!
菠菜一般采纳撒播的方法，在播种之前，将种子浸泡在温水中24小时，取出晾干，放在20~25摄氏度的潮湿环境下催芽，播种后6~7天发芽。

带小菠菜长出一片叶子的时候，施肥肥水。

留意适当的除草，成熟后采摘食用即可。

香菜
假如说冬天吃火锅，最配的蔬菜之一就是香菜。

由于香味独特，成为吃火锅时很常见的一种配菜，
香菜的最佳种植时间是8月中旬以后，将香菜种子撒播在装有输送土壤的花盆活泡沫箱子中，保证水分充分，1~2周即可出苗。

香菜的生长期较长，一般50天左右，低温40~60天。

香菜成熟的时候可以选择壮苗拔出食用，或者一次性采收。

大白菜
选好种子(家庭中一般选择矮壮、早熟的品种)，一般在立秋之后的1~2天进行播种，选用大而深的花盆，土壤采纳一般的田园土就可以。

播种后为避开强光，可以用纸或者黑色塑料袋包裹，保持肯定的适度，2~3天之后，将其揭开。

四季豆
四季豆在许多人的印象中都是在春季进行播种四季豆，其实秋播也是可以的。

由于四季豆不耐霜冻，怕高温，所以夏末秋初是最佳的种植时间。

家庭中适合种植在半封闭的阳台种，选择矮壮的品种，不需要设立支架，就可以开花结果的。

选择大一点的花盆，直接量种子播种在土壤中，每盆3~4粒，盖上土壤，一周之后出苗。

若家中环境干燥，可以掩盖薄膜。

当小苗长出第一片叶子时即可移栽。

好好养花1~2个月小苗长大，开花结果，当豆荚长到10cm 左右就可以采摘了!
小萝卜
小萝卜生育期短，属于速生菜类型，主要品种有六缨萝卜，月下旬播种可在9月中旬收获。

小萝卜播前先整地施肥，亩施优质粗肥5000千克，普撒后深翻15厘米，然后起垄或做高畦，播种方法可条播或撒播，播后覆土l厘米左右。

在墒情好的状况下，一般4天～5天出苗。

立秋要多吃这三种蔬菜
首先是含水量最高的蔬菜——冬瓜
冬瓜，长于夏季却取名冬瓜，是由于冬瓜成熟之际，表面有一层白粉状的东西，就似乎冬天结的白霜故此命名。

冬瓜几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故热值低，属于清淡性食物，含水量高达96%以上，由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显。

特别适合燥热天气作为菜蔬食用。

冬瓜能养胃生津、利尿行水、所含的丙醇二酸，能促使体内的淀粉、糖分转化为热能，而不变成脂肪。

久食可使皮肤雪白如玉，润泽光滑，并可保持形体衰弱。

肥胖者、维生素C缺乏者、妊娠水肿、肾脏病水肿、脚气、糖尿病患者尤为适用。

另外冬瓜还能养胃生津、利尿行水、所含的丙醇二酸，能促使体内的淀粉、糖分转化为热能，而不变成脂肪。

久食可使皮肤雪白如玉，润泽光滑，并可保持形体衰弱。

所以肥胖者、维生素C缺乏者、妊娠水肿、肾脏病水肿、脚气、糖尿病患者尤为适用。

尤其是像我们这种简单长胖的人更应当对吃冬瓜，少点脂肪。

再有就是蔬菜中的君子——苦瓜
苦瓜，又称凉瓜，是夏季用来清暑去热的蔬菜。

苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。

苦瓜若与其他食物一起煮、炒，从不会把苦味传给其他食物，故有“君子菜”的美名。

苦瓜可炒、煮或蒸，清苦爽口，先苦后甜，口味长期。

如将苦瓜和辣椒同炒，可减轻苦味。

将其切成薄片，然后在上面洒上一些盐渍一会儿，再用水把盐滤掉，也可以把苦瓜切成块，然后煮熟，放进冷水中浸泡，这样苦瓜的苦味就会削减很多。

还有就是倒上点醋的味道也不错。

最终就是蔬菜中的“美人水”——丝瓜
丝瓜的美容价值早已为人熟知，丝瓜汁甚至被称为“美人水”。

这是由于丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分，能爱护皮肤、消退斑块，使皮肤雪白、细嫩，是不行多得的美容食品。

它性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。

丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。

丝瓜富含维生素、蛋白质和18种氨基酸。

特殊是含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，能调整人体代谢，可用作减肥抗癌防癌的帮助食物。

丝瓜可炒食或烧汤。

丝瓜炒鸡蛋，可用于产后乳汁不通。

丝瓜煮汤食，可用于热病烦渴。

立秋后蔬菜种植管理留意事项
秋季蔬菜正值高温伏旱天气，无论是播种在田地的，还是即将播种的，其田间管理的中心工作就是抗旱保苗。

直播栽培。

豇豆、四季豆、黄瓜、大白菜的播种方式以直播为宜，并一次性浇足底水。

掩盖遮阴。

在田地的秋季蔬菜，在条件许可的状况下，最好能用遮阳网等掩盖物遮阴降温。

刚播种或刚出苗的秋菜用遮阳网等掩盖物遮阴，直播的豇豆、四季豆、黄瓜、大白菜等未出苗前可用麦壳、谷壳、锯末面直接盖种，甘蓝、胡萝卜、莴笋、小白菜等品种未出苗前，可用遮阳网、稻草、玉米秆直接在畦面上遮阴保湿，出苗后准时撤除或搭架遮阴，夜间揭除，白天掩盖。

灌水保苗。

在田地秋菜，在做好其它田间管理的同时，要加强肥水管理，多施稀淡人畜粪水或叶面喷肥，少施高浓度肥、粪，旱情严峻时，适时抽水、挑水浇灌保苗，并准时中浅耕除草松土保墒。

未出苗或刚出苗的甘蓝、胡萝卜、莴笋、小白菜等在做好遮阴的基础上，要适时浇水，保持土壤见干见湿，促进幼苗生长。