小班科学教案:熊宝宝做馒头

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小班科学教案:熊宝宝做馒头
教学目标
1.发展孩子的动手能力和口感
2.发展孩子的专注力和观察力
3.认识食材,了解制作过程
4.体验制作的乐趣,激发好奇心和想象力
教学准备
1.首先是食材准备:面粉、酵母、盐、糖、油、水等。

2.器具:面盆、擀面杖、切面刀、烤箱等。

3.安全措施:讲解食品的安全和卫生措施。

教学内容
1.带领孩子认识食材和工具,了解食材的来源和功效。

2.熊宝宝代表老师进行演示,将各种材料放入面盆中搅拌,揉成一个球,然后让小朋友们参与到揉捏的过程中,使小朋友更了解制作过程。

3.熊宝宝老师根据需要让学生把面球分成若干小块,然后让学生轮流擀面皮。

4.当馒头制作完成后,熊宝宝老师带领学生投放馒头到烤箱中,告诉学生要注意安全和卫生。

5.听取学生对整个制作过程的感受和评价,总结出馒头制作的步骤和注意事项,以及制作馒头的原理。

教学方法
1.手把手教学,实际操作、演示和讲解。

2.孩子主动参与,通过亲自动手制作让孩子更好地领会制作的过程。

3.小游戏带入制作过程,提高学生的学习兴趣。

教学评价
通过本节科学课的亲自制作和动手操作,孩子们充分了解了馒头制作的过程和原理,学习到了关于食材和健康的知识,也增加了对食物的热爱和兴趣。

此外,他们还学习到了团队合作和分享的重要性,提高了孩子们的互动交流能力,让他们在快乐的氛围下学到了知识。

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