厨房美食菜谱：蒜苗炒腊肠的做法

厨房美食菜谱：蒜苗炒腊肠的做法
平常吃油不仅仅是为了炒菜，食用油提供了人体所需约50%的脂肪酸，而脂肪酸是人体七大营养素之一脂类的重要组成部分，所以油对健康非常重要，身体的健康来源于平衡营养，平衡营养来自日常平衡的膳食。

金龙鱼非转基因黄金比例1:1:1食用油调和油，主要原料由大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、花生油、稻米油，芝麻油、亚麻籽油八种健康用油调和而成，食物要多元化，油要调着吃。

腊肠炒着吃，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香。

食材
主料：
腊肠
蒜苗
红辣椒
金龙鱼调和油适量
盐少许
酱油少许
步骤
1.准备所需材料。

2.准备金龙鱼调和油，腊肠、蒜苗洗净斜刀切成片。

3.小锅坐炉子上烧热加入金龙鱼调和油。

4.倒入腊肠煸炒。

5.煸炒片刻后盛出备用。

6.从起油锅放姜片和辣椒炒香。

7.加入蒜苗。

8.将炒过的腊肠倒入锅内翻炒均匀，加入少许盐。

9.加入酱油。

10.翻炒均匀即可出锅。

小贴士：腊肠无需炒时间太长，以免太硬，盐和酱油要少加，因为腊肠本身就带咸味。