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饮料销售知识
篇一：国内常见饮料品类
一、康师傅彩笛卷
康师傅冰红茶
康师傅冰绿茶
康师傅甜蜜一族
康师傅鲜の每日C果汁饮品:橙汁饮品|水晶葡萄|葡萄汁饮品 |苹果汁饮品| 勒比樱桃|西西里红橙
果粒柳橙|果粒葡萄柚
康师傅梅酸汤
二、统一饮料
统一矿泉水、统一桶装水、统一冰绿茶、统一奶茶、统一冰醇茉莉、统一鲜橙多、统一冰红茶统一饮养四季（冰糖雪梨冰糖山楂冰糖金桔）
三、百事公司
百事可乐
七喜（柠檬汽水）、
美年达（有苹果、葡萄、橙、草莓、热情果、乌梅丶菠萝及西柚等，以橙味作为主要口味的果味碳酸饮料）、
激浪（柠檬可乐口味的碳酸饮料）、
亚洲、北冰洋、天府、都乐（不好意思，我查不到= 。

=，记忆中亚洲，北冰洋都是卖玻璃瓶汽水的。

）
佳得乐系列（目前国内上市口味有：冰橘口味（透明色）冰柠口味（柠檬黄色）冰橙口味（橙色）蓝莓口味（蓝色）西柚口味（白色）、浆果口味（红色）。

）
纯果乐系列（在中国上市的代表产品为混合果汁果缤纷、鲜果粒系列产品）
饮料。

四、可口可乐
可口可乐〈原味〉
香草味可乐
柠檬味可乐
樱桃味可乐
健怡可乐〈香料内不含咖啡因〉
柠檬味健怡可乐
青柠味健怡可乐
香草味健怡可乐
樱桃味健怡可口可乐
Zero “零度”〈零卡路里无糖型可乐〉
醒目汽水
可口可乐公司为中国顾客生产的一种碳酸饮料，1997年开始在中国销售。

口味：西瓜、桃子、苹果、葡萄、西柚、荔枝、水蜜桃、奇异果、椰子、冰淇凌、红茶、芒果、盐汽水、菠萝。

苹果味比较常见，其次是葡萄味。

美汁源
果粒系列
- 美汁源果粒橙- 美汁源C粒柠檬- 美汁源热带果粒- 美汁源果粒芒果- 美汁
源滑粒蜜桃- 美汁源爽粒葡萄- 美汁源爽粒红葡萄- 美汁源芦荟粒雪梨果清新系列
- 美汁源果清新蜂蜜雪梨味- 美汁源果清新冰桔柠檬味- 美汁源果清新甘蔗马
蹄味- 美汁源果清新蜂蜜柚子味
果粒奶优系列
- 美汁源果粒奶优清新草莓味- 美汁源果粒奶优清香菠萝味- 美汁源果粒奶优
香浓芒果味- 美汁源果粒奶优水润蜜桃味- 美汁源果粒奶优营养原味
酷儿系列（果汁饮料）
【酷儿】品牌（专为儿童设计）- 美汁源酷儿蜜桃味-美汁源酷儿苹果-美汁源
酷儿香橙味-美汁源酷儿葡萄味
芬达汽水共有四种口味：橘子、草莓、青苹果和葡萄；销售量最大的橘子汽水，在全球已经几乎都有贩卖。

芬达汽水为软性碳酸饮料，口味种类众多，有香橙、青柠、葡萄、苹果、冰橙等
“雪碧”，可口可乐公司的柠檬味碳酸饮料。

五、娃哈哈
娃哈哈激活维生素饮品（柑橘/柠檬/水蜜桃/荔枝口味）
娃哈哈营养快线水果酸奶饮品（椰子味系列、蜜桃味系列、山楂味系列）包装饮用水（纯净水、苏打水、含氧饮用水）
茶饮料（卡曼橘绿茶/冰红茶，蓝莓冰红茶/绿茶，铁观音，乌龙茶，柚子茶，
柠檬茶）
果蔬汁饮料（娃哈哈水蜜桃汁饮品，娃哈哈营养果粒橙汁饮料，娃哈哈蜂蜜冰
糖蜜桃汁饮料）
风味饮料（娃哈哈激活维生素饮品（柑橘/柠檬/水蜜桃/荔枝口味）
蛋白饮料（爽歪歪）
碳酸饮料（格瓦斯，非常可乐，VC可乐）
奶茶饮料（锡兰奶茶，娃哈哈呦呦蜂蜜奶茶饮料）
乳品（智慧超人儿童酸牛奶， DHA牛奶，娃哈哈酸牛奶）
六、脉动（水蜜桃，青柠，橘子，荔枝，菠萝，蓝莓。

）
七、加多宝罐装，王老吉盒装/罐装，（个人认为盒装销量较好），和其正凉茶
篇二：食品与饮料的推销技巧
食品与饮料的推销技巧
众所周知，只有令人愉快的、能干的服务人员在热情、轻松、友好的气氛里为
人们提供诱人、精美食物的地方才会有好的食品生意。

与此同时，店内公众，
你现有的客人是将来生意的最可能的主顾，得到重复的生意要比搞到一批新客
人简单的多，亦便宜的多，因为要使一位客人首次光顾酒楼需要付出的代价很大，而要使其第二、第三以至多次光顾酒楼所付出的代价则很小。

因此在提高
菜品质量的同时，更应注意服务人员的服务，以及他们的个人推销，因为在服
务行业中实际上没有个人推销的功绩。

不断成功的推销是靠酒楼全体员工共同
努力的结果。

——歺厅和酒吧的推销分两大类——对内推销和对外推销。

a. 对外推销：指为把客人吸引到酒楼所做的一切，它包括个人推销、直接邮寄、分发广告
传单、菜单和其他广告单、购买广告、标记和宣传。

b. 对内推销：即鼓励你现有的主顾最大限度地花钱，同时使他们再次光临，并让他们为酒楼做宣传。

它包括内部标记、员工的个人推销词、店内的装饰与照明、情绪和气氛〈伴奏的音乐、员工的工作态度、服装的整洁？以及装饰与照明〉、员工的服务、食品的质量、口头宣传。

c. 所有酒楼均可利用以下几点来推销自己的产品：即标记，电话姓名地址录〈预订用〉？
国内销售，广告物品〈印刷的菜单、公告或仅为名片〉。

——一般酒楼的生意分常规生意、特别推销以及宴会等诸多方式。

a. 常规生意:作为地处商业区的本酒楼，各大公司及商社的成员名单为最好的
出发点，尽量
争取到这批生意。

同时亦一定要让他们清楚你期望他们给你带来生意——他们
自己和他们引见的人。

为此酒楼的营业部可以定期向他们邮寄推销或干脆派专
人主动上门推销，去邀请他们能在开业之初光顾酒楼。

如此将使酒楼，尤其是
新开张的酒楼进展的更快，同时也可以为酒楼的以后的经营打下基础。

因为开
业之初光顾酒楼的客人很大程度上是将来酒楼生意的最可能的主顾。

在推销中，可向他们邮寄附件，一个缩样的菜单，任何形式的印刷传单，如果正值节假日
之即开业，那也可以作为节日的特别通告推销给客人，与前者同样有效。

但相
比之下，更便宜的方法是散发广告传单，或任何为直接邮寄而印刷的，由任何
项目组成的宣传品，可以让有经验的员工穿上工服，主动上门拜访临近或有关
的所有企业、公司、商社，当然必须在得到允许的条件下，主动向他们推销或
发出邀请。

在所有情况下，应该邀请关键人物吃顿便饭，因为作为他们很可能
来光临，或许还能帮助你进行宣传。

当然也有特殊情况，如医院，可能不允许
做内部宣传，但是请护士长或其他有关人员吃一顿，他们肯定会帮你做很多生意。

酒楼开业之后，在内部也同样可以做宣传，例如可以在每张歺桌上放一份。