高中生物总复习 组成细胞的元素及无机化合物课时作业2

角顿市安康阳光实验学校【优化指导】高中生物总复习组成细胞的元素及无机化合物课时作业2 新人教版
(对应学生用书P225)
一、选择题
1．用斐林试剂鉴别健康人的下列四种液体，明显出现砖红色沉淀的是( )
A．血清B．唾液
C．胃液D．尿液
解析：斐林试剂常用于还原性糖的鉴定，其原理是Cu(OH)2与还原糖上的醛基或羰基反应生成砖红色的Cu2O沉淀。

上述液体中只有血清中含有的葡萄糖可以提供醛基。

答案：A
2．(经典易错题)科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。

其配方如下：
离子培养液浓度/mol·L－1
K＋ 1
Na＋ 1
Mg2＋0.25
Ca2＋ 1
NO－3 2
H2PO－4 1
SO2－30.25
Zn2＋ 1
其中花卉根细胞吸收最少的离子是( )
A．Ca2＋B．SO2－3
C．Zn2＋D．H2PO－4
答案：C
3．下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不．正确的是( )
A．只有脂肪的检测需要使用显微镜
B．只有还原糖的检测需要水浴加热到50～65℃
C．检测还原糖、蛋白质所用试剂相同
D．三个实验的显色反应均不相同
解析：三种物质的鉴定中，只有脂肪的鉴定需要使用显微镜。

还原糖的鉴定需要加热。

鉴定还原糖、脂肪和蛋白质分别呈现砖红色、橘黄色(或红色)和紫色。

鉴定还原糖用的斐林试剂的甲液(0.1 g/mL的NaOH)和乙液(0.05 g/mL 的CuSO4)是等量混合均匀后再加入样液中，现配现用。

而鉴定蛋白质用的双缩脲试剂则是先加A液1 mL(0.1 g/mL的NaOH)，再加B液(0.01 g/mL的CuSO4)4
滴。

两种试剂的使用的方法也不相同。

答案：C
4．下列有关P的说法不．正确的是( )
A．人体血浆中含有的HPO2－4与pH稳定有关
B．P参与构成生物体内的各种化合物，如磷脂、核酸、脂肪等
C ．细胞内线粒体、内质网、液泡、高尔基体等细胞器都含有P
D．P在维持叶绿体膜的结构与功能上有重要作用
5．一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数%)如下表所示，下列有关叙述正确的是( )
元素 C H O N P Ca S
植物(%) 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17
动物(%) 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 0.78
A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分
B．这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大
C．N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐
D．经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖体6．人体红细胞呈圆饼状，具有运输氧气的功能。

下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液态环境中，如图为一段时间内的变化示意图，请分析该图说明的问题是( )
A．水分容易进出细胞
B．无机盐离子容易进出细胞
C．红细胞有运输氧气的功能
D．水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用
7．在下列生理状态下，细胞内自由水与结合水比值增加的是( ) A．细胞衰老B．作物越冬
C．种子萌发D．细胞质壁分离
解析：自由水与结合水比值增加时，细胞的代谢将加强(如处于萌发状态的种子)。

而A、B两种状态的代谢水平都将降低，D失去的主要是自由水。

答案：C
8．法国科学家发现，玉米、烟草等植物含有类似人体血红蛋白的基因，加入铁原子，就可以制造出人的血红蛋白，从而可由植物提供医疗上所需要的人
体血液。

下列有关说法正确的是( )
A．血红蛋白属于人体内环境成分
B．Fe2＋是构成血红蛋白的必需元素
C．Fe2＋能调节红细胞内的渗透压
D．Fe2＋是细胞外液的主要阳离子
解析：血红蛋白存在于红细胞内，不属于内环境成分；Fe2＋是血红蛋白的组成成分，不能调节细胞内的渗透压；细胞外液的主要阳离子是Na＋。

答案：B
9．植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐增强。

如图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。

请根据图推断以下有关说法错误的是( ) A．冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因
B ．结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性呈现明显的正相关
C．随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少，组织的含水量下降D．随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减弱，有利于减少有机物的消耗
解析：从横坐标分析，9～12月温度降低，而细胞中含水量曲线呈逐渐下降趋势。

植物吸水的主要动力是蒸腾作用，随着温度降低，植物的蒸腾作用减弱，使植物体的水分减少，加上温度降低，使新陈代谢减弱，自由水与结合水的比例减小，植物的抗逆性增强。

但呼吸速率下降的主要原因是由于温度过低导致酶活性降低。

答案：A
10．小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。

小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。

取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理：
在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色。

结果是( )
A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色
B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色
D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
解析：丙试管中淀粉是非还原糖，试管中的颜色为斐林试剂的颜色；提取液中含有酶和麦芽糖及葡萄糖，30℃时的酶的活性较20℃时的高，故甲试管内生成的还原性糖较乙试管少，所以甲试管呈浅砖红色，乙呈砖红色。

答案：D
11.如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量。

①②③④依次为( )
A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、C
B．蛋白质、水、脂质、糖类；O、C、N、H
C．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、N
D．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N
解析：细胞鲜重含量最多的化合物是水，占85%～90%，其次为蛋白质，占7%～10%，脂质占1%～2%，糖类和核酸占1%～1.5%；细胞中的主要元素有C、H、O、N、P、S等，其中占细胞鲜重含量最多的元素是O，其余依次是C、H、N、P、S等。

图中显示②最多，①其次，③较少，④最少，故②为水或O，①为蛋白质或C。

答案：D
12．从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。

x含有化学元素N，有的还含有S，y
含有化学元素N和P，它们与苏丹Ⅲ染液都没有颜色反应，细胞膜上有x没有y。

下列有关x、y的叙述，错误的是( )
A．x可能是蛋白质
B．y的基本组成单位可能是核苷酸
C．细胞膜上的x可能是载体
D．y可能在核糖体上合成
13．初，我国山东、河南等省发生60年一遇的特大干旱和极寒天气。

此时冬小麦细胞的分裂活动减慢，呼吸作用减弱，但细胞内可溶性糖的含量明显提高。

下列推测不合理的是( )
A．温度低，导致呼吸氧化酶的活性减弱，呼吸作用减弱
B．可溶性糖的含量提高，说明细胞内自由水的含量增高，结合水的含量下降
C ．可溶性糖多，导致细胞液浓度增加，降低了冰点，以适应寒冷的环境
D．由于细胞分裂速度减慢，植物体的生长速度也大大减缓
解析：温度通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸作用，冬天温度过低使酶活性降低从而抑制了呼吸作用。

可溶性糖增多后可以增加细胞液浓度，使细胞内溶液冰点降低，能更好适应寒冷环境。

植物体的生长主要依靠细胞增殖以增加细胞数量，寒冷环境中细胞增殖速度减慢，导致植株生长速度也减慢，细胞内可溶性糖含量提高，使自由水含量降低，结合水含量提高，因为可溶性糖也可以与自由水结合，使自由水变成结合水。

答案：B
二、简答题
14．互花米草是一种滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强适应能力，曾被称为“保滩护堤、促淤造陆的最佳植物”。

某科研小组以“探究互花米草体内自由水与结合水的比值和潮汐水淹时间的关系”为课题，设计了如下实验：
①选取同一海滩的互花米草幼苗分别栽种于多个沙盆中。

②将长势相同生长良好的互花米草幼苗平均分成5组，分别每天以0 h、3
h、6 h、12 h和24 h进行水淹处理。

③在处理50 d后，采集整株植株并测定自由水与结合水含量，计算自由水与结合水的比值，如曲线甲所示。

分析实验过程及实验结果，回答以下问题：
(1)在该实验中，________是自变量，自由水与结合水的含量是因变量。

(2)为了能最大程度地模拟互花米草水淹的生态环境，在进行水淹处理时，实验用水应为________水，来源于____________________________。

(3)自由水与结合水的比值和植物的代谢能力及抗逆性有着密切的关系。

根据实验结果可知，互花米草在水淹时间为________h/d的环境下，抗逆性最强；在水淹时间为________h/d的环境下，代谢活动最旺盛。

(4)在实验结束时水淹时间为24 h/d的实验组互花米草长势最差，甚至死亡，导致该现象发生的主要原因是
________________________________________________________。

(5)该实验小组同时测定K＋吸收速率与水淹时间的关系，如曲线乙所示。

由图可知，互花米草吸收K＋的方式是____________________________。

解析：(1)由实验目的可确定该实验的自变量是水淹时间，因变量是自由水与结合水的含量。

(2)为确保实验结果的可靠性，该实验应选用取自互花米草采样地点的海水。

(3)由甲曲线可知，水淹3天，自由水/结合水的比值最低，互花米草的抗逆性最强。

而在没有水淹时，自由水/结合水比值最高，代谢最旺盛。

(4)在水淹时间为24 h/d时，植物因缺氧而长时间进行无氧呼吸，导致供能不足和酒精毒害。

(5)由曲线乙可知，随水淹时间延长，K＋吸收速率逐渐下降，结合(4)的分析，可知吸收K＋的方式为主动运输。

答案：(1)水淹时间(2)海互花米草采样地点
(3)3 0 (4)长期水淹导致互花米草进行无氧呼吸造成供能不足、酒精中毒(5)主动运输
15．根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是__________________，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成________________沉淀。

(2)在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是
________，用其染色时，冲洗浮色要用酒精，这是因为酒精
____________________________。

(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。

其中双缩脲试剂B的量只有3～4滴，而不能
过量，为什么？
________________________________________________________。

(4)本实验注意事项：①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需________，使用时再临时混合均匀用于实验。

②双缩脲试剂的使用，应先加试剂________，造成碱性环境，再加试剂________。

③在可溶性还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及________；试管口不要朝向________________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。