醛、酮的结构、命名

O CH2＝CH—CH—CH—CHO CH3 CH3
2,3-二甲基-4-戊烯醛
CH3—CH＝CH—CH—C—CH3 CH3
3-甲基-4-己烯-2-酮
（3）含醛基、酮基的碳链上的氢被芳环或环烷基 取代，就把芳环或环烷基当作主链上的取代基看待：
H3C CH CHO O C CH2CH3
2－苯丙醛
1－环己基－1－丙酮
醛基与芳环、脂环或杂环上的碳原子直接相连 时，它们的命名可在相应的环系名称之后加上“醛” 字。 CHO
CHO
1
2
CHO
环己醛
1，2－萘二醛
（4）多元醛、酮命名
含有两个以上羰基的化合物，可用二醛、 二酮等，醛作取代基时，可用词头“甲酰基”或 “氧代”表示；酮作取代时，用词头“氧代”表 示。
O 4 CH3CCH2CCH3 2 3
δ γ β α CH3CH=CHCH 2CHO β —戊烯醛 丁烯醛
O C C C C C H
OH CH3—CH—CH2CHO β－羟基丁醛
O CH3CH—C—CHCH3 Br Br α，α'－二溴－3－戊酮
（2）不饱和醛、酮的命名
从靠近羰基一端给主链编号。命名 称为“某烯醛（酮）”或“某炔醛 （酮）”。
3-甲基丁醛
H5C6
CH CHO
CH3
2-苯基丙醛
O
O
O
H3C
3-甲基环戊酮
CH3CH2-C-CH2CH3
3-戊酮
CH3-C-CH2-C-CH3
2,4-戊二酮
O
醛、酮碳原子的位次，除用1，2，3，4，…表示 外，也可用α，β，γ…希腊字母表示。α是指官能 团羰基旁第一个位置，β是指第二个位置…。酮中一 边用α，β，γ…，另一边用α’ β’ γ’…。
醛 酮
重点：
1、醛酮的命名、醛酮的结构及性质特点
2、醛酮的化学性质
O H H H H C H H
难点：
醛酮的化学 性质
C
C
第一节
醛和酮的结构、性质和命名
醛、酮分子中都含有C＝O，醛、酮为羰基化合物。
R H
C O 醛
( RCHO )
R C O R'
O ( R C R' ) 酮
羰基与一个烃基相
羰基与两个烃基
连的化合物称为醛
相连的称为酮
（一）分类
1.按烃基类型不同：
O CH3CH2-C-CH3 O O C-CH3
CH3CH2CH2CHO CHO CHO
脂肪醛 脂环醛 芳香醛
脂肪酮 脂环酮 芳香酮
2、按烃基中是否含不饱和键分：
O CH3CH=CH-C-CH3 O 不饱和酮
CH3CH=CHCHO
不饱和醛
3.按分子中羰基数目：
CH2CHO 二元ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ CH2CHO O O 二元酮 CH3-C-CH2-C-CH3
（三）醛酮的命名 1.习惯命名法 醛与烷烃相似。
CH3CH2CH3 丙烷 CH3CH2CHO 丙醛
酮根据羰基所连的两个烃基名来命名，把较
简单的烃基名称放在前面，较复杂的烃基名称
放在后面，最后加“酮”字。
2，4—戊二酮
O
O CH3CCH2CHO 3 1
3—氧代丁醛
三、醛和酮的物理性质
常温下，甲醛是气体,十二个碳原子以下的 醛、酮都是液体,高级的醛、酮是固体。 低级醛常带有刺鼻的气味 中级醛则有花果香，所以C8－C13的醛常 用于香料工业。 低级酮有清爽味 中级酮也有香味。
O CH3－C－CH2CH3 甲基乙基酮（甲乙酮）
O CH3－C－CH3 二甲酮
O CH2＝CH－C－CH3 甲基乙烯基酮（丁烯酮）
2.系统命名法
（1）脂肪族醛酮的命名 选择包含羰基的最长碳链为主链，从靠近羰基的 一端开始编号，依次标明碳原子的位次。在名称中要 注明羰基的位置。
H3C CHCH 2 CHO H3C