种子萌发形成幼苗

大豆种子和玉米种子的比较表
结构 种子
大豆种子 有
玉米种子 有（与果皮愈合）
种皮
胚芽
胚轴 胚
有 有
有 有两片 贮存营养物质 无
有
有 有 有一片 不贮存营养物质 有（贮存营养物质）
胚根 子叶
胚乳
想一想,练一练:
1.生活史是指生物在一生中所经历的( ). ( )和( 史是从( )的全过程.绿色开花植物的生活 )开始的. ).
第三章 种子的萌发和营养器官的发生
1. 种子的结构
成熟的种子由:
胚（embryo）
胚乳（endosperm）
种皮（seed coat）
三部分组成
2、玉米种子的结构
玉米种子外面也有厚皮。但这 一层实际上是由两层组成的，外
面一层是果皮，里面一层是种皮。
1.胚芽——发育成茎和叶
2.胚轴——连接茎和根
思考：大豆的子有几 片？
外部： 种皮
种脐
，种孔
大豆种子
内部
子叶 胚根
胚轴
胚芽胚ຫໍສະໝຸດ 课堂练习：胚的组成是（Ｃ ）。 Ａ胚芽、胚轴、胚根、胚乳 Ｂ胚芽、胚轴、胚根、胚乳、子叶 Ｃ胚芽、胚轴、胚根、子叶 Ｄ种皮、胚芽、胚轴、胚根、子叶 子叶的作用是（Ｄ ）。 Ａ发育成幼叶 Ｂ发育成茎和叶 Ｃ保护胚芽、胚轴和胚根 Ｄ贮存养料、为胚转运营养物质 供人们食用的面粉，主要是用小麦种子的（Ｃ ）加工而成的。 Ａ胚 Ｂ种皮 Ｃ胚乳 Ｄ子叶 人们食用花生时，食用的部分主要是种子的（ B ）。 A胚 B子叶 C胚乳 D种皮
果 皮 和 种 皮
胚
胚轴
胚根 子叶
胚
胚乳
碘液处理后的玉米切面
外部：种皮和果皮
玉米种子
内部
胚乳 子叶 胚根 胚轴 胚芽
胚
大豆种子和玉米种子的比较
小结：
• 生活史 • 绿色开花植物的生活史 • 种子的结构（解剖观察） 1、大豆种子；2、玉米种子 • 比较两种种子— 双子叶植物 单子叶植物 • 胚：胚根、胚轴、胚芽和子叶
种皮 果皮 上图中，1是_____(其中玉米还包括____ );2是 胚轴 胚根 胚 子叶 胚芽 ____ ;3是____ ;4是____ ;5是____ ;6是____ ;7 胚乳 是____ 。
种子的萌发与幼苗的形成
度过休眠且 具有生活力 的种子在足 够水分与氧 气、一定温 度条件下就 开始萌发。 有些种子的 萌发还需要 一定的光照 条件。
填空题:
根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花 两片子叶 植物分为两类:凡是种子的胚具有_________ 的植物,叫双子叶植物;凡是种子的胚具有 一片子叶 __________的植物叫做单子叶植物。 我们吃的大米,主要来自水稻种子中的 胚乳 _______。
上图分别是玉米种子和大豆种子的结构示意图：
二、种子萌发的过程
种子萌发时的形态结构变化
胚芽发育成幼 苗的茎和叶 子叶或胚乳提供 完营养物质后， 逐渐萎缩 胚轴发育成连接 根和茎的部位 首先是胚根 发育成根
小结:
菜豆种子
种皮 胚芽 将来发育成茎和叶 胚轴 将来发育成茎和根的连接部分 胚 胚根 将来发育成根 子叶 (2片) 储存营养
果皮和种皮 ( 胚芽 将来发育成茎和叶 ( 玉米种子 胚 胚轴 将来发育成茎和根的连接部分 胚根 将来发育成根 子叶(1片) 转运营养 胚乳 储存营养物质
活动：一
观察种子的结构
1.菜豆种子的结构 胚芽 胚轴 种脐 种皮 胚根 子叶 胚
活动：大豆种子的结构
胚轴 胚芽 胚根 种脐
子叶 种皮
胚
2.玉米种子的结构
种皮与果皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚
肧乳
胚芽 胚轴
胚
胚根
子叶
胚乳 1.将一滴碘液滴在玉米种子的纵切面上，____呈 深蓝色。 一 2.玉米的肧只有___片子叶 子叶 3.靠近胚乳的一侧，胚芽和胚根被____覆盖着。 胚芽鞘 胚芽的外面包围着_____，胚根的外面包围着 胚根鞘 _____.
保持温暖的环境。
• 1.炎热夏季草坪可以使周围气温降低2°是因 蒸腾作用 为草能进行____________。 • 2.移栽植物时常常去掉一些叶子，这样做是为 减少水分蒸腾 ______________。 减少蒸腾 • 3.冬季树木落叶是为了_________。
活动：玉米种子的结构
胚乳
有胚芽鞘
胚芽
玉米种子
考考你
胚乳 1、我们吃的大米,主要来自水稻种子中的_______。 2、下列都是单子叶植物的一组是:(
A.高梁、大豆、花生 C.水稻、小麦、玉米
C
)
B.水稻、蚕豆、黄瓜 D.小麦、蚕豆、高梁
3、小麦种子营养物质贮藏在:(
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽
B
)
D.胚根 ）
4、菜豆种子和玉米种子共有的结构是（ A、都具有胚乳
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
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为什么成熟 植株没有胚 乳或子叶呢？
胚根发育成幼苗的根； 胚芽发育为幼苗的茎和叶； 胚轴发育成连接根与茎之间的连接部分。
1.胚芽——发育成茎和叶
2.胚轴——连接茎和根
3.胚根——发育成根
4.子叶(只有一片).
2.种子的结构里能够发育成茎和叶的是(
A.胚芽
B.胚轴
C.胚根
D.子叶
).
3.种子萌发时最先突破种皮的是( A.胚芽 B.胚轴 C.胚根
D.子叶
5.填表比较菜豆种子和玉米种子的异同 菜豆种子 项目 不 同 点 胚乳 营养储存 相 同 点 子叶 2片 无 子叶里 1片 有 胚乳里 玉米种子
种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶)
B、都具有种皮和胚乳
C、都具有子叶和胚乳 D、都有种皮和胚
结论：
1、自身条件：完整的活的胚、贮存时间 短的、渡过了休眠期的种子。 2、外界条件：适宜的温度、水分、空气。
知识的应用
1、如果你到种子公司购买当年播种所需 的种子，应选择什么样的种子？ 结构完整的饱满的活的种子。 2、我国北方早春播种后，为什么要地膜 覆盖？
讨论：103页
1.大豆与玉米的种子分别由哪些部分组成？ 2.大豆和玉米种子在结构上有何相同和不同之 处？ 3.根据对种子萌发过程的观察，推测在萌发过 程中工资各部分结构发生了什么变化？ 4.种子各部分主要功能是什么？ 5. 将碘液滴在玉米种子的纵剖图上，为什么胚 乳部分会呈现蓝色？
外部： 种皮和果皮
3.胚根——发育成根
4.子叶(只有一片).
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物: 种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物: 种子的胚具有一片子叶的植物
菜豆种子和玉米种子的主要相同点和不同点：
两类种子的比较
相同点
不同点
子叶两片,贮存 营养物质,无胚乳 子叶一片,有胚乳, 胚乳贮存营养物 质
菜豆种子
都有种皮和胚

幼苗的类型——子叶出土幼苗
萌发时，下胚轴迅速伸长，将子叶和胚芽 一起推出土面，形成幼苗，其子叶是出土 的，这一萌发方式称为出土萌发；子叶见 光后，可产生叶绿体进行光合作用

幼苗的类型——子叶留土幼苗
萌发时，上胚轴生长迅速，胚芽不久即被 推出土面，而下胚轴伸长不多，所以子叶 留在土中，和种皮一起直到养料耗尽解体
七年级生物上册
第六章
绿色开花植物的生活史
营盘中学
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预习101页
1.生活史： 是指—生物在一生中所经历的 生长 、 发育 和 繁殖 ______的全过程。 种子 种子 2.绿色植物的生活史是从____到____的过程。
种子
果实 成熟植株
幼苗
桃的生活史
开花、传粉、受精
第一节
种子萌发形成幼苗
种子的结构
玉米种子
内部
胚乳 子叶 胚根 胚轴 胚芽 外部： 种皮 子叶 胚
大豆种子
内部
胚根 胚轴 胚芽 胚
2.相同点：都有种皮和胚 不同点：①大豆种子无胚乳子叶肥，大玉米种子有胚乳子 叶瘦小 ②大豆种子有2片子叶玉米种子只有1片子叶 ③大豆种皮与果皮分离，玉米种皮与果皮愈合 ④大豆种子胚芽胚根无鞘，玉米种子有胚芽鞘和胚根鞘 3.胚根发育成幼苗的根，胚芽发育为幼苗的茎和叶， 胚轴发育成连接根与茎之间的连接部分 4.种皮起保护作用胚乳（或无胚乳的子叶）储藏营养 物质，供给胚的生长发育需要，胚是新植物的雏体， 萌发后想成幼苗。 5.遇碘液变蓝是淀粉的特征。说明玉米中含较多的淀粉