吃杀猪饭的作文

吃杀猪饭的作文
在咱这乡下，一到腊月，那吃杀猪饭可是一件顶顶热闹又让人期待的大事儿。

那天，我跟着大人们一路哼着小曲儿就奔着村里杀猪的老李家去了。

还没到他家呢，就听见猪那嗷嗷的叫声，那声音简直能把屋顶给掀了。

一进院子，嚯！那场面可真是热闹非凡。

只见几个壮实的大叔正费力地把一头大肥猪从猪圈里拽出来。

这猪啊，扭着那圆滚滚的身子，四个蹄子乱蹬，就像在跳一种奇怪的舞蹈，仿佛在喊着：“我还不想死呢，再让我活会儿！”可这哪由得它呀。

老李呢，站在一旁指挥着，嘴里叼着个烟袋锅子，那表情既有点舍不得又透着一股子高兴劲儿。

毕竟这猪养了这么久，就像自家的孩子一样，可这杀猪饭也是一年到头大家盼着的热闹事儿。

不一会儿，这猪就被按在了案板上。

杀猪匠那手艺可真是熟练，手起刀落，猪血就咕噜咕噜地流进了准备好的大盆里。

这猪血可不能浪费，那可是做血肠的好材料。

旁边的婶子们早就在一旁准备好了葱姜蒜这些调料，准备大展厨艺呢。

这猪一处理好，厨房可就成了最热闹的地方。

大锅里的水烧得咕噜咕噜直冒泡，就像在欢呼着迎接这新鲜的猪肉。

婶子们把猪肉切成一块一块的，肥瘦相间，那肉皮还透着鲜亮的光泽。

有些肉被丢进锅里煮，有些则被拿去炒。

我呢，就像个小馋猫一样，在厨房门口来回溜达，眼睛直勾勾地盯着锅里的肉。

那香味就像小钩子一样，勾着我的鼻子，勾得我口水都快流出来了。

婶子瞧见我这模样，笑着说：“小馋鬼，再等会儿，马上就有得吃了。

”
等啊等，终于等到开饭啦。

一张大桌子上摆满了各种各样的菜。

那盘回锅肉啊，肉炒得微微卷起，油汪汪的，透着红亮亮的色泽，吃一口，满嘴留香。

还有那血肠，咬一口，Q弹爽滑，猪血的浓香和着香料的味道在嘴里散开。

再加上那些新鲜的炒时蔬，都是从老李自家菜园子里摘的，透着一股清甜。

大家围坐在桌子旁，有说有笑。

村里的老人们讲着过去的故事，年轻人们则聊着外面的新鲜事儿。

孩子们呢，就顾着埋头吃肉，腮帮子鼓得像小松鼠。

这一顿杀猪饭
啊，吃的不仅仅是肉，更是那份浓浓的乡情，是一大家子人热热闹闹聚在一起的欢乐。

酒足饭饱之后，大家都坐在院子里晒太阳。

我摸着自己圆滚滚的肚子，心里想，这杀猪饭可真是一年里最让人满足的一顿饭了。

真希望每年都能这样热热闹闹地吃上一顿杀猪饭呢。