葡萄酒加洋葱的保健处方

葡萄酒加洋葱的
保健处方 [复制
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mimi999
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237676 楼主 发表于 2011-1-2 12:00 |只看该作者 |个人专辑 |倒序浏览 |打印 本帖最后由 mimi999 于 2011-1-2 12:01 编辑 葡萄酒有活血防止心血管病的功能,洋葱有降脂抗癌作用,两者相加其保健作用显而易见,且制作简单,价 值低廉。

当然其作用是否如处方里所说的那样神效，估计也是因人而异。

但有益无害则是肯定的。

1.每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老年痴呆症的治疗在日本非常盛行，效果相当惊人。

2.吃了药也无法降下来的"高血压"喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。

3.无论用什么方法也无法降下来的"糖尿病"的糖尿值,喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。

4.喝了洋葱葡萄酒后,恼人的"老花眼"毛病,有很大的改善,不带眼进就能看报读书。

5.一个晚上要上好几次厕所的"夜晚频尿症"，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。

6.三年之间不服安眠药不能入睡,及夜里醒来后就翻来覆去
再也不能入睡的"不眠症"，喝了洋葱葡萄酒后"不眠症"完
7.眼睛常摸糊不清的重病,或是慢性眼睛疲劳,喝了洋葱葡萄酒后第二天就没事了。

8.似乎无法治疗的"白尿症"(尿混浊),喝了洋葱葡萄酒后病人的尿就接近透明了。

9.经常肚子胀,非常痛苦的"便秘症" 喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便了。

材料：洋葱1--2个，葡萄酒400--500毫升。

（喜欢甜的人可加点蜂蜜）
做法：1.将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等分半月形。

2.将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。

3.将玻璃瓶盖好密封，在阴凉的地方放置2--8天。

4.将玻璃瓶内的洋葱片过滤、使洋葱与汁分开装入瓶中，放在冰箱内冷藏。

饮用方法：1.天的量1--4小杯（50毫升），年纪大的人一次约20毫升左右。

2.一天喝1--2次。

3.浸过酒的洋葱片一起食用效果更好。

4.不喝酒的人，可用2杯左右的开水稀释饮用或每次
倒入电锅内约4--5分钟蒸发酒精后再食用。

番茄炒雞蛋的九大神奇功能和效果[复制链接]
番茄炒雞蛋的九大神奇功能和效果：
1、番茄含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。

其中
含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等
做用。

2、番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病得發作。

3、番茄紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使去氧核糖核酸及
基因免遭破壞，能阻止癌變進程。

番茄除了對前列腺癌有預防做用外，還能有效減少胰腺
癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

4、番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之
功
能和效果，對高血壓、腎臟病人有特不錯得輔助治療做用。

多吃番茄具有抗衰老做用，使
皮膚保持白皙。

5、番茄中得尼克酸能維持胃液得正常分泌，保進紅血球得形成，有利於保持血管壁
得彈性和保護皮膚。

食用番茄對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。

番茄多汁，可
以利尿，腎炎病人也宜食用。

6、雞蛋是自然界得一個奇跡，一個受過精的雞蛋，在溫度可以得機會下，沒必要從
外界補充任何養料，就能孵出一隻小雞，這就足以說明雞蛋的營養。

7、雞蛋是營養豐富的食物，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣
、鉀等人體所需要的礦物質。

突出優點是，雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。

8、雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有非常大的做用，能健
腦益智，避免老年人智力衰退，並可改變各個年齡組得記憶力。

不少長壽老人的延年益壽
經驗之一就是每天必吃一個雞蛋。

9、雞蛋炒番茄是營養素互補得很不錯實例。

在豐富營養的同時，還具有健腦抗衰老
的作用。

番茄炒雞蛋第1大竅門：
通常咱們用兩雞蛋配上這麼大微型番茄兩個。

雞蛋和番茄得比例非常主要，要是番茄
少了，炒蛋吃起來能感覺味道不足、油膩、乾澀；番茄多了能太酸、湯水太多、不能盡興
吃到炒蛋。

不錯得原料搭配不可靚味得基礎，而且是營養均衡得保障。

番茄炒雞蛋第2大竅門：
打雞蛋得時候咱們要小心辦法，“要狠狠的打”打雞蛋時，要用力多打一能，要逐漸
加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋裡，到每次筷子在
碗口外運動時，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，並且停住打蛋時,雞蛋表面有很多泡沫
，這才可以算雞蛋做行了。

番茄炒雞蛋第3大竅門：
炒雞蛋時要多加油，油要熱。

要在鍋中倒入和雞蛋一樣多得油，等油燒熱再把雞蛋倒
入鍋內，倒雞蛋前，把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，這麼就不能讓雞蛋粘在鍋壁上了。

倒
雞蛋要延著油和鍋壁得邊緣很多倒入。

雞蛋入鍋後要立即用鏟子或筷子快速攪動雞蛋，這
麼可以使全部雞蛋都吸收足油脂，都受到油得高熱。

番茄炒雞蛋第4大竅門：
在炒番茄得時候咱們可以加點糖。

這麼可以中和番茄得酸味，口感更好。

而且要利用
番茄汁水得滋潤，在切番茄時，儘量切成橘子瓣大微型塊，這麼才可以獲得非常多得汁水。

番茄炒雞蛋第5大竅門：
先關火，並且最後出鍋時才加鹽，正是番茄炒雞蛋得一個密技。

您能發現，當您把菜端到桌上，番茄剛好釋放出了足以得、恰到好處得、味道純正得新鮮汁水！
番茄怎樣做營養會流失？
與食用生番茄相比，人們食用加工後的番茄，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃
度。

這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。

此
外，番茄在烹調的過程中，常會用到花生油、沙拉油等植物油，而這些油脂將幫助番茄將
番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用。

當然，凡事有利必有弊
加熱後，番茄中的維生素C會受到損失，但是番茄中的番茄紅素和其他抗氧化劑含
量卻
明顯上升。

因此番茄炒太久營養會流失，烹調時應避免長時間高溫加熱，以保留更多的
營養成分做菜時蓋嚴鍋蓋，再稍加些醋，能保護其避免被氧氣破壞。

熟吃番茄比生吃番茄
的總體營養價值要高。

此外，番茄皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。