原辅料、成品仓库管理制度

原辅料、成品仓库管理制度
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为正确合理地对物料进行使用、管理，以适就食品质量安全卫生
许可的需要,保证生产、经营工作的顺利完成，同时确保产品质量卫生和降低成本，特制订本规范.
一、仓库管理制度
(一)、仓库工具类器具管理制度
1. 工具室就做到环境整洁，工具、仪器、仪表就按不同类型、规格分类摆放整齐。

2。

凡借用、领用工具类，发须严格按手续进行。

1) 对领用工具类，则一律使用《领用单》,由组长以上人员领用，《领用单》除领用人签名外，需生产部门领导签名。

低值易
耗品，同时分别由生产管理和仓库另行登记,使用保管人签
名。

主观原因造成的损坏和缺失，由责任人赔偿。

找不到责
任人，由原仓库领出人员（原领用时仓库已登记签名）赔偿。

2) 对领用的刀具类，必须以旧调新的办法，缺省的由责任人按
实际进价赔偿.
3. 劳保用品的领用，如手套、保洁服等,按原发放办法，但必须
以旧调新。

4. 仓库保管员就设置明细帐，做到工具、器具类“帐与物"一致，使物品进出有据可查.
5. 保管员对归还的工、器具类,就当面点清，确认有否损坏，并
1
＊**＊***＊***＊***＊拆洗干净,放置于原有位置备用。

6。

因使用或保管不当引起的工具类器具损坏，按器具修复的实际
价值由责任人赔偿。

7。

保管员就及时反馈正常消耗的生产用工、量具类器具,以作及
时补充,避免影响正常生产。

8。

其他有关细则,参照“仓库物料管理制度和仓库保管员职责"。

（二）、仓库计量器具管理制度
1。

量具贮存处应做到环境整洁、干燥，保持一定的湿度和温度。

2. 公司内新进计量器具需经相关人员验证合格后方可送计量所
进行检定，验证项目包括购买数量、量具上需标有出厂编号、
量具接触平面的光洁度、具备合格证等方面。

3. 经计量所检定合格的计量器具方可入库，仓库管理员应编制
《计量器具台帐》，并规定计量器具的检定周期，并按规定周
期送检，并把检定情况如实记录在《计量器具检定一览表》中，
做到帐、卡、物一致.
4. 公司内所有计量器具分类放置,避免不同规格型号的量具混
用。

5。

凡借用、领用量具需经严格的审批手续
1) 对借用量具，必须采用《物料借用单》,由借用人按内容据
实填写,并由仓库登记,归还后由借用人收回《物料借用
单》，仓库予以核销。

2) 对领用量具，则一律使用《领用单》，由组长以上人员领用，
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《领用单》除领用人签名外，需生产部门领导签名.
3）对领用的量具,必须采用以旧调新的办法，缺省的由责任
人按实际进价赔偿，量具以旧调新时，需说明调换原因,
仓库应对其所说理由进行如实记录。

4）仓库人员每半年对各车间、各部门的量具领用情况进行统计，并对调换原因进行汇总分析，报主管副总审批.
6。

量具的使用的保养
1) 量具使用前，相关人员应对使用人员进行相应的培训，避
免因使用操作不当而造成量具的损坏。

2) 在量具使用期间，使用人员应对量具进行适当的保养,每
天使用完毕后应将量具清洁干净，放置在原有包装盒中，
避免因保养不当而造成计量器具的失效。

3) 因主观原因或保养不当造成的量具损坏和丢失，由责任人
赔偿.找不到责任人，由原仓库领出人员（原领用时仓库
已登记签名）赔偿。

7. 因量具失效而导致产品不合格的由责任人员按工料费进行赔偿.
8。

保管员对归还的量具,应当面点清,确认有否损坏,放置于
原有位置备用。

9。

因使用或保管不当引起的量类器具损坏，按器具修复的实际价值由责任人赔偿。

10。

保管员就及时反馈正常消耗的生产用量具类器具,以作及时3
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补充，避免影响正常生产。

4。