厨房美食菜谱：自制腌甜蒜的做法

厨房美食菜谱：自制腌甜蒜的做法
现在正是新蒜下来的季节，一元一斤，几天就可以美食，放上陈醋，少量酱油，白糖，味道好极了，制作简单，方便。

食材
主料：
蒜
酱油适量
盐适量
陈醋适量
白糖适量
花椒适量
步骤
1.新蒜洗净用水泡8小时。

2.控干水分。

3.放到大罐头瓶中。

4.原汁米醋备好。

5.陈醋与酱油和白糖的比例是10比1比5即可，放到锅中，再放适量花椒粒，熬开。

6.晾凉。

7.没有热度后，放到瓶中即可。

8.盖上盖3天后即可。

9.美食吧。

小贴士：喜欢酸甜口的，多方陈醋和白糖，酱油少放。