中职旅游服务与管理专业班级管理

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幸福生活指南 2020年第03期
235
幸福生活指南
中职旅游服务与管理专业班级管理
冯 利
重庆市九龙坡职业教育中心 重庆 400000
摘 要:现代旅游业主要以提供服务为主,目的在于提升人们的生活水平,它是各行各业服务的典范。

旅游服务与管理专业的人才一方面需要好的专业素养,另一方面需要较好的形象,还要较好的道德行为,因此,旅游服务与管理专业的班级管理,需要严格显现旅游这一特点,按照严格的职业要求,提升学生的纪律、道德以及学习态度。

关键词:中职旅游教育;班级管理;教学策略
中职学生由于学习基础较差,文化素养较低,这让他们受到了家长和社会的不公平对待,同时也让他们的学习习惯和人生规划上存在不足,因此,即使很多学生选择了旅游服务与管理专业,但他们仍然会有不正确的认识,比如吃青春饭,学不学无所谓,可以依赖父母等,由于他们缺乏对人生的规划,导致他们对所学的内容不感兴趣,厌恶学习,不利于班级良好学习氛围的形成,教师需要对此做出改变。

一、实施经理负责,构建班级管理团队
班级管理,不仅仅需要班主任,还需要得力的助手,即班级干部,良好的班干部有利于班级管理,有利于班级良好氛围的养成,直接影响班级管理效果,因此可以根据旅行社或景区组织结构模式,挑选合适的班干部。

比如,教师可以在班上挑选优秀的学生,根据他们的性格特点分配不同岗位职务,制定科学、合理的领班、经理职责,班主任本人可以担任总经理,下面可设经理和副经理,或者班长、副班长;在经理的下面可以设多位主管,分别是技术研发主管、后勤主干、人力资源主管等。

此外,可以根据小组为单位,设领班,管理小组内的大小事务,接受主管领导,以这种方式组建管理团队,一方面,可以让学生在学校提前感受到企业的管理模式,让他们提前了解企业管理模式,另一方面,培养他们对本行业的热爱,从而激发他们的学习热情。

二、依据行业标准,强化学生学风建设
旅游服务与管理,实用性较强,不管是自己出门旅游还是自己进旅游公司,都能够成为一门专业技能,它不仅需要学生拥有较好的体魄,还需要学生能够用丰富的知识和较强的能力进行脑力运动,教师可以从下面几个方面增强学生的专业行为。

比如,在班级管理教学中,班主任需要加强学生对于本专业的认识,可以采取企业见习、企业感知这样的方式来增强学生的认识,进而依据行业标准,帮助学生意识到专业的发展情况以及所需要的人才要求,从而明确学习方向,并朝之努力,同时,根据行业标准,包括专业知识、专业技能等,以此严格要求自己,好好学习专业知识。

这种学校的教学与行业的要求相结合,不仅可以摆正学生的学习态度,还能够让他们加强对企业的认识,做好好好学习,营造良好的班级学习氛围。

三、树立服务意识,培养学生职业道德
我们知道,旅游服务与管理专业,是以提供良好服务的行业,客户看重的是服务,服务是专业的关键,工作人员的服务态度以及服务水平直接影响着产品的质量,而我们旅游服务与管理专业的学生,一来需要学习专业的理论知识,操作方法,二来需要良好的服务态度和服务水平,这样即使进入工作岗位,也能快速地进入工作状态,为客户提供最优质的服务,这主要需要在校教师的努力。

比如,教师在教学生的时候,一方面,需要让学生正视该行业,正确理解该行业,即在服务中获得尊重和快乐,通过不断地和学生强调这方面意识,逐渐培养他们对该行业的正确认识,培养他们的职业素养和职业情感。

另一方面,在学生的学习和生活中,教师要时刻提醒学生需要做到热情、诚信、周到这样的服务意识,遇到老师需要有礼貌地问好,同学之间需要互帮互助,上下电梯需要尊重老人和小孩,做自己力所能及的事,团员需要积极参加公益活动,帮助他人等,以这种服务意识的教育为切入点,以培养他们的职业道德为基础,培养学生的良好行为规范和道德意识,提升他们的职业素养,如
诚实守信、守时等,慢慢地可以让他们养成诚实守信的意识,形成较好的社会公德行为。

四、开展企业实践,夯实学生整体意识和素养
职业学校,具备双元培养、校企结合的特点,旅游专业的班级管理,需要好好利用学生去企业实践这样的环节,加强对学生专业能力的培养,从而提升学生的核心竞争力。

比如,在去企业实习前,需要让学生明白自己在企业表现,不仅代表着个人,同时还代表着学校,更代表企业的形象,这是最基本的实践要求,一旦企业的形象受损,将直接影响企业的盈利和市场发展。

在企业实践的过程中,班主任需要让学生严格按照企业标准要求自己,让自己能够完全融入到正常岗位当中,同时,以企业的管理模式管理学生,让学生意识到纪律和制度的重要意义,此外,班主任需要经常去企业看望学生,指导学生,引导学生意识到服务、知识技能、诚实合作等的重要性,从而加深对企业文化的意识,提升专业职业素养。

总而言之,旅游服务与管理专业的班级管理,不仅需要班主任的督促,还需要学生自身的努力,只有两者共同努力,为班级营造良好的班级学习氛围,激发学生的学习积极性,才能为旅游行业打造高素质、高技能的人才,才能更好地服务于旅游行业,让旅游行业更加蓬勃发展,招募更多专业的服务人员。

参考文献
[1]刘巧萍.关于旅游服务与管理专业学生职业素质培养研究[J].中国农村教育,2019,295(09):52.
[2]李淑君.中职旅游服务与管理专业学生职业素质的培养[J].中国校外教育,2015(13):202.。

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