家乡的一道美食饺子作文

家乡的一道美食饺子作文
《家乡的饺子》
“哎呀，啥时候能吃上饺子呀！”我眼巴巴地瞅着奶奶。

那是一个冬日的午后，外面飘着雪花，家里却格外温暖。

奶奶正在厨房里忙碌着，准备包饺子呢。

我像个小尾巴似的跟在奶奶身后，不停地问这问那。

“乖宝儿，别着急，等会儿就有饺子吃啦。

”奶奶笑着对我说。

我看着奶奶熟练地把面粉倒进盆里，慢慢加水，然后揉成一个光滑的面团。

接着，奶奶又开始剁馅，那“笃笃笃”的声音就像一首欢快的乐曲。

“奶奶，我也想帮忙。

”我凑过去说。

“好呀，那你帮奶奶把这几个碗拿过来。

”奶奶吩咐道。

我赶紧跑去拿碗，心里可高兴了。

不一会儿，馅调好了，面团也醒好了。

奶奶把面团搓成一条长长的面条，然后切成小块，擀成一个个圆圆的饺子皮。

我站在一旁，眼睛都看直了。

“奶奶，这也太神奇了吧！”我惊叹道。

“哈哈，这算啥呀，奶奶包饺子可有一手呢。

”奶奶得意地说。

只见奶奶拿起一个饺子皮，放上馅，然后用手指蘸点水，沿着饺子皮的边缘一抹，再轻轻一捏，一个漂亮的饺子就包好了。

我也学着奶奶的样子包起来，可是我包的饺子不是馅露出来了，就是奇形怪状的。

“哎呀，我怎么包不好呀。

”我有点泄气地说。

“别着急，慢慢来，多包几个就会了。

”奶奶鼓励我。

妈妈也过来了，笑着说：“你呀，就是太着急了，包饺子可不能心急。

”
在奶奶和妈妈的指导下，我终于包出了几个像模像样的饺子。

“哇，我会包饺子啦！”我高兴地跳起来。

终于，饺子下锅了。

看着一个个饺子在锅里翻滚，我的口水都快流出来了。

“饺子好喽！”奶奶把饺子盛出来，放在盘子里。

我迫不及待地夹起一个饺子，放进嘴里，“哇，太好吃了！”那鲜美的味道在我的嘴里散开，真是美味极了。

“这饺子，可是咱家乡的味道呀。

”奶奶感慨地说。

我一边吃着饺子，一边想：没错，这就是家乡的味道，这味道里有奶奶的爱，有妈妈的关心，有我们一家人的欢乐。

我以后一定要学会包很多很多的饺子，让大家都能品尝到这美味的家乡美食。