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米酒银耳汤的做法
米酒银耳汤的做法：原料：银耳1朵，米酒100克，枸杞几颗，冰糖适量。

米酒银耳甜汤的做法
1.银耳泡透洗净去掉根部发黄的那些，切碎。

2.枸杞洗干净。

3.将银耳和枸杞与适量冰糖一起入汤煲中，加适量清水，大火烧开，小火煮半小时，加入米酒再煮半小时就可以了。

特别提示：关于炖煮的时间，根据自己喜欢的口感来决定，煮的越久银耳越软糯，煮的时间短，银耳吃起来就脆脆的，都可以的。

在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳，我们知道银耳不但外观好看而且吃起来味道也是相当不错的，银耳含有丰富的营养，经常吃银耳有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了甜酒银耳汤的做法。