酸菜鲜防腐剂对人体有害吗

酸菜鲜防腐剂对人体有害吗
酸菜鲜是一种防腐剂品牌，而防腐剂对人体是否会造成伤害，通常不能完全确定，具体还需要根据添加的量多少来判断。

如果是在规定剂量内，一般没有害，如果使用的剂量比较多，可能会对身体健康造成一定的危害。

1、没有害：防腐剂通常有助于延长食物的保存时间，如果是在规定剂量内，则少量摄入的情况下通常对身体健康没有害，也不会产生明显的副作用或不良反应；
2、有害：如果使用的防腐剂剂量比较多，就可能会对身体健康造成一定的危害，而且还可能会加重肝脏以及肾脏的负担，尤其是本身就有肝肾功能不全的人群，要尽量避免食用此类食物。

大部分购买的食物里边都会有少量防腐剂，但这些防腐剂添加的剂量都必须在国家规定的安全范围之内，才能在一定程度上保证食品的安全性，这时通常不会对身体造成明显危害。

在自己制作食物的过程中，要尽量避免私自添加防腐剂，防止掌握不好添加的剂量，对身体健康造成影响。