2024年食品卫生安全工作计划模版（四篇）

2024年食品卫生安全工作计划模版
一、县教育局已正式组建食品药品安全工作领导小组，由局长亲自担任组长，并在教育科内设立了专项工作办公室。

同时，各所学校也已完善校内食品安全工作体系，明确校长为食品药品安全的首要责任人，对职责范围内的相关工作承担领导职责；并指定专人负责食品药品安全工作，确保直接责任到人，同时将此项工作纳入分管人员的年度考核计划，实施奖惩机制。

二、各校需构建并完善针对突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制定详尽的食品药品安全工作预案。

同时，需与相关部门紧密合作，推进学校食堂食品卫生的监督量化分级管理工作。

还应积极参与“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，计划于本年度内建成
____个校内连锁超市，并完成26所学校的放心店建设任务，确保覆盖面达到____%以上。

同时，将积极推广蔬菜、肉品的定点配送模式。

三、为确保食品药品安全工作的顺利进行，各校需建立健全一系列相关规章制度，包括但不限于：食堂、商店从业人员的体检制度、餐具的消毒、保存及工作衣帽的穿戴与清洗制度、向师生出售的饭菜____小时留样制度、以及学校食品药品安全事故责任追究制度等____项关键制度。

各校需对制度的执行情况进行定期监督与检查，以消除或降低食品药品安全隐患，防范重大安全事故的发生。

四、各校应将食品药品安全教育工作纳入年度安全工作计划，并大力开展专题宣传教育活动，倡导健康消费观念。

要求每学期至少开展____次食品安全健康教育活动，以提升师生的食品药品安全意识。

五、学校需进一步强化校内食品药品安全管理工作，完善各项监督管理制度，并指定专人负责日常监督管理工作。

同时，需与承包者签订食品药品安全责任状，明确双方的食品药品卫生安全要求。

应严格禁止非工作人员进入食堂、商店的加工操作间及食品原料存放区域。

六、对于配备有校医的学校，应积极开展规范药房创建活动，实现药品管理的规范化与标准化。

并确保在年内通过“规范药房”的达标验收工作。

七、为及时、准确地掌握食品药品安全信息，各校需健全食品药品安全信息报告制度。

一旦发生食品药品安全群体性突发事件，应严格按照《县重大食品事故应急预案》的规定，在规定时间内向教育局及相关部门报告情况。

对于迟报、漏报或瞒报的行为将严肃追究相关责任人的责任。

同时，各校需确保每学期向办公室上报不少于2条关于学校食品安全教育活动的信息。

2024年食品卫生安全工作计划模版（二）为严格贯彻实施《营养餐工程》，进一步强化学校卫生及食品安全管理工作，力求最大限度地遏制学校安全事故，保障师生的身体健康与生命安全，针对当前学校卫生工作的实际情况，我们特制定并完善了大有山学校____年度食品安全工作计划，具体内容如下：
二、工作重点：
通过面向全体师生的食品卫生安全教育活动，旨在提升他们的消费知识，倡导科学合理消费，同时增强自我保护意识和能力。

我们将高度重视健康课程的开展，深刻认识食品卫生安全与饮水卫生工作的
重要性与复杂性，秉持“安全第一，预防为主”的原则，坚决执行省、市、县及教育局对食品卫生安全工作的各项要求。

我们将严格依据《湟中县卫生工作条例、》、《食品卫生法》、《传染病防治法》等法律法规，对学校卫生设施、食堂设施布局自备水源、学校食品卫生、饮用水卫生及传染病防治等工作进行重点督查。

要求相关责任人切实履行职责，保持高度警惕，做到常抓不懈，以确保学校的稳定与师生的平安。

学校将定期或不定期组织自查，一旦发现问题，立即整改，从而有效预防安全事故的发生。

三、健全学校食品卫生安全领导及应急领导小组：
组长：魏统盛（校长）
副组长：张彬（营养餐主管）
成员：各班主任
四、领导组的职责：
1. 组长负责学校食品卫生安全的全面监督工作，听取成员汇报，并布置具体工作。

2. 副组长负责食品卫生的审核与监管工作，检查学校食品卫生的各项实施情况。

3. 各组员则具体负责各自学校食品卫生的各项具体工作，确保全部食品卫生安全环节的有效把关。

4. 一旦发生食品卫生安全事故，领导小组成员需在最短时间内到达事故现场，依据应急预案迅速组织救援工作。

5. 事故发生后，第一时间向上级部门报告，并与相关部门保持紧密联系，同时保护好事故现场。

五、具体工作：
1. 学校每学期至少召开三次食品卫生安全工作会议，参会人员包括领导组全体成员及负责食品安全卫生的教师。

2. 学校将定期对食品卫生情况进行全面检查。

3. 每学期对食堂工作人员进行一次食品卫生安全知识培训，并每年组织一次健康体检。

4. 利用广播、主题班会、健康教育课、校会等多种形式对师生进行食品卫生安全教育。

5. 倡导勤俭节约，提醒学生注意个人卫生，不乱扔垃圾，不购买“三无”食品及流动摊点加工销售的食物。

6. 教育学生避免饮用生水。

7. 每日做好卫生清洁与保洁检查工作，每周对教室、食堂、图书室、实验室、电教室、办公室、厕所等区域进行全面消毒。

六、工作措施：
1. 加强领导，明确职责：学校将成立食品卫生领导小组，明确各成员职责，细化责任分工，确保层层抓落实。

同时，加强与相关部门的协作，形成上下联动的工作格局，以有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

还将建立预防应急机制，确保一旦发生食物中毒事故能够迅速处理，将损失控制在最小范围。

2. 加大宣传，营造氛围：学校将深入学习贯彻《学校卫生工作条例》等法律法规精神，充分利用各种宣传渠道进行食品卫生安全教育。

通过多种形式的教育活动增强学生的预防意识和自我保护能力，使其养成良好的卫生习惯并自觉抵制购买流动摊点食品。

3. 突出重点、狠抓落实：学校将始终把食品卫生安全工作作为头等大事来抓。

围绕既定的工作目标重点抓好以下几个方面的工作：一
是加强学校食堂安全监管提高餐饮质量；二是从源头抓起建立食品采购索证制度严把进货渠道关；三是加强健康体检把关有效防止病菌侵入；四是加强事前预防工作严防突发事件发生；五是进一步落实预防为主、常抓不懈的工作方针提高警惕预防校园侵害；六是加强业务培训提高监管水平确保食品卫生安全。

2024年食品卫生安全工作计划模版（三）
一、指导思想
我们将坚定不移地遵循“学习食品安全教育法规知识，强化管理水平，提升学生自我保护能力，杜绝群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针。

我们将进一步深化校园安全工作的责任制，实施“制度保障，预防为主”的工作策略，致力于创建“平安和谐校园”，以满足人民群众对教育的期望。

二、工作目标
1. 积极参与并努力通过食品卫生分级量化考核，确保食品卫生达到标准。

2. 全面实施学生食品配送工程和校园放心店建设。

3. 推广“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校的创建任务。

4. 加大资金投入，优化学校食品安全环境。

5. 完善机制，确保学校不发生群体性食物中毒事件。

三、工作重点
1. 深入学习和贯彻上级主管部门关于学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有序开展，并及时反馈执行情况。

2. 建立健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，设立专门的食品卫生安全管理机构并配备相应人员。

同时，加强对学校管理人员、从业人员及全体师生的食品安全培训与教育，营造全员重视、人人讲卫生的良好校园氛围。

3. 积极配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核工作。

4. 深入实施“食品配送制度”，确保食品来源安全可靠。

5. 加大食品安全设施的投入，改善食品环境，降低食品安全风险。

6. 定期开展学校食品卫生专项检查，与卫生、工商等部门紧密合作，对发现的安全隐患及时整改，有效预防学校饮食饮水中毒事件的发生。

四、工作措施
1. 强化领导，明确职责分工。

学校将成立食品卫生领导小组，明确各成员职责，细化责任分工，确保各项工作层层落实。

同时，建立预防应急机制，以有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

2. 加大宣传力度，营造浓厚的食品安全教育氛围。

我们将深入宣传《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《街头食品管理办法》等法律法规。

充分利用各种形式进行食品卫生安全教育，增强学生的食品安全意识和自我保护能力。

3. 突出重点工作，狠抓落实。

我们将把学校食品卫生安全工作作为头等大事来抓，紧紧围绕工作目标，重点抓好食堂安全监管、健康体检把关、事前预防工作以及业务培训等方面的工作。

特别是要加强学校食堂的安全监管工作，确保食品采购、存储、加工等各个环节的安全可靠；同时加强健康体检的把关工作以及事前预防工作，严防突发事件的发生。

4. 加强业务培训提升监管水平。

我们将加强对校医、食品安全管理人员的业务知识培训以及经营食品从业人员的业务培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。

坚持培训上岗、执证上岗制度以增强他们的责任感和使命感从而确保食品卫生安全。

2024年食品卫生安全工作计划模版（四）为进一步贯彻上级文件精神和要求，全面加强学校卫生与食品安全工作，切实保障全体学生的身体健康与食品卫生安全，医务室依据上级主管部门的指导方针及学校的工作部署，特制定以下工作计划：
一、强化校园传染病防控监测机制，定期向学校管理层汇报校园卫生工作进展。

我们需牢固树立“健康安全第一，责任重于泰山”的核心理念，坚持“预防为主”的工作方针，建立健全学校传染病预防监测体系。

具体而言，将严格执行学生健康状况的晨检制度及因病缺课统计，针对季节性传染病特点，如春秋季呼吸道传染病、夏季肠道传染病及夏秋季虫媒传染病等，实施有效预防与预警措施。

同时，我们将协助学生科对班主任进行动员与培训，确保学生晨检工作制度化、传染病防控责任追究制落实到位。

二、深化学生卫生防病知识教育，提升其自我保健能力。

针对传染病流行特点，学校将积极开展爱国卫生活动，维护校园及班级环境的整洁卫生。

医务室将通过健康教育专栏、校园广播、专题讲座、班级黑板报等多种渠道，广泛宣传疾病预防知识，增强师生自我保健意识与能力。

计划于特定月份联合学生科与教务处，由医务室主导举办“预防艾滋病”专题知识讲座，主要面向中专一年级学生，地点设于学校阶梯教室。

还将适时开展心理健康辅导活动，针对高考学生群体，由张丽老师主讲。

下学期，我们还将安排“预防肺结核”专题健康讲座，并向新生发放预防“艾滋病”健康教育资料，力求通过多元化宣传手段，提升学生疾病预防意识与自我保健能力。

三、严格执行学生门诊登记制度，确保医务室卫生消毒工作到位，保障师生用药及医疗用品安全。

我们将不断提升服务质量，对日常工作中发现的异常情况，积极与班主任及家长沟通协作，妥善处理各类问题。

四、加强食品卫生安全管理，通过对食堂从业人员进行健康与卫生知识培训，深入贯彻《中华人民共和国食品卫生法》，确保其在工作中严格执行相关法律法规。

医务室与总务处将定期举办食品卫生知识培训，巩固并提升培训效果。

同时，我们将进一步强化食品卫生监督与管理，从源头把控食品质量，建立食品采购索证制度，严格审查进货渠道。

协同总务处把好食品采购、储存、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，确保从业人员持健康证上岗，禁止供应凉拌菜及变质、“三无”产品。

我们将依法加强学校食品卫生后勤管理，确保学生饮食安全，坚决防范食物中毒事故发生。

我们还将继续完善食堂软件建
设，建立健全食品卫生安全管理制度及岗位责任制度，配合总务处做好进货台账查验工作，及时整理归档相关资料。