2013天津大悦城骑鹅公社开业回顾总结48页介绍

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大悦城主题街区系列

体验式情景商业案例分析之大悦城主题创意街区如今，在电商的冲击下，传统的零售面临巨大的困难，大型传统百货业态面临着不同的生存压力，一批知名商场相继歇业。

而在此逆境中，注重餐饮休闲等体验式的购物中心似乎是抗击电商的主力军，但是随着国内商业地产近年来的迅速发展，购物中心相互抄袭、千篇一律，“体验式”商业的同质化问题也日益凸现。

购物中心如何才能创新的做好体验，如何迎接90后新生消费主力，如何克服同质化。

天津大悦城首创创意街区-骑鹅公社，开业至今无论在人气聚集或是收益上，在商业地产中得到认可。

背景观点1、百货业态困境、体验式业态大势所趋如今我们在买东西的时候，以买东西为目的的这种行动，驱动力越来越弱，而随机性购物的比例越来越大，人们在玩乐的过程中就会产生随机性的购物2、购物将会是一个社交行为购物行为其实是一种社交行为，相约一起逛街去，不是为了买东西，是为了两个人一起坐着。

在我们的设想里，女性聊天的环境，一个非常精致的漂亮，喝一杯英式下午茶，吃个马卡龙，聊聊天，说说衣服，谈谈时尚，聊聊八卦，在这个体验过程中，让你买很多东西，是不是更有意思。

3、以购买为目的的商业业态，其最大竞争对手是谁？是电商。

4、商业发展四个阶段第一阶段是以百货业态为主的单一卖场；第二阶段则是打造包含百货、餐饮、冰场、电影院在内的MALL；第三阶段是以主题街区为主，实现“大街区”“小品牌”战略；第四阶段则是打造成为满足消费者各种综合需求的体验平台。

在“产品思维”下，建筑空间创新下，骑鹅公社、神兽寺街、0618街、悦界、5号车库相应产品不断刷新关注点。

另外近期开业的上海大悦城二期摩坊166街区以及天津大悦城1F室外如果酒吧街。

天津大悦城是中粮集团首个引入文化主题及创新业态的综合性体验式购物中心，是天津投资最大、体量最大、业态最全的一站式购物中心。

坐拥27万㎡超大商业建筑体量、500余米沿街展示面、500米长室内步行街、150米长主题街区。

购物中心于2011年12月25日开业。

天津商业项目案例分析中粮大悦城

天津商业项目案例分析中粮大悦城市场开发部|市场研究中心2012.1目录项目分析开业情况模式解析第一部分：项目分析项目介绍业态分布经营状况预估项目背景2004年10月，天房发展与浙江华庭、上海澳庭合资组建天津市津茂置业有限公司，共同开发建设南门西B、C地块（今天津大悦城）中粮集团于2004年9月和2007年5月分两次收购完成浙江华庭、上海澳庭在该项目65%的全部股份。

2009年9月，中粮置业再次收购天房集团在津茂置业有限公司的35%股权，本次股权转让完成后，中粮置业持有津茂公司100%的股权。

项目背景项目介绍业态分布经营状况预估☐带着华润创建万象城的梦想来到中粮的宁高宁，在3个大悦城基本进入营业状态后，开始广泛布局他的“大悦城”计划。

☐未来2-3年将在全国复制10个以上大悦城，5-10年将在国内大中型城市布局约20个大悦城。

☐按照宁高宁的计划，中粮集团在中粮地产（现已上市）、中粮置业（主攻商业地产）两大地产业务平台合并完成后，将会以A+H的方式整体上市，避免再出现下面两三个地产公司同业竞争的问题。

天津“大悦城”项目地处天津内环核心区域，和平区与南开区南马路与南门外大街的交汇处，占地8.9万平方米，总建筑规模50万平方米（含地下部分）。

由世界500强企业中粮集团开发，总投资逾40亿元。

项目介绍业态分布经营状况预估项目背景项目定位• 国际时尚生活城• ——年轻、潮流、时尚、品味• 前期定位描述• 一个具有现代水准的，集购物、休闲、娱乐功能于一体的体验型综合性购物商业中心，以中等偏上的消费层次作为主要服务对象。

项目介绍业态分布经营状况预估项目背景项目介绍业态分布经营状况预估项目背景目标客群•潮流青年•流行时尚•新鲜体验•娱乐休闲•中产阶层•追求生活品质•体现身份地位•放松身心压力•和睦家庭关系•时尚家庭•都市2-3口之家，具有一定品味及消费能力，消费频率稳定• 外籍人士• 过往流动性旅游客群• 随机性较强，往来商务和旅游消费•团购集团消费•卡务项目介绍业态分布经营状况预估项目背景主要指标概述购物中心建筑面积 125077平米使用面积71928平米实用率 57.5%层高首层：6.3米 2—4层：5.6米内部交通（客用）34部手扶梯+10部垂直电梯+2部观光电梯位置建筑面积（平米）车位数立体停车楼10680 140 B1 22056 188 B235851689B3 40209 750（含办公楼500）合计1087961767停车场项目介绍业态分布经营状况预估项目背景业态组合：购物中心、酒店式公寓、住宅、甲级写字楼、精品酒店（替代部分写字楼出租面积）业态定位建筑面积商业购物中心+观展中心 14万平米写字楼降低写字楼面积 6万平米酒店国际精品商务酒店 3.5万平米公寓销售型酒店式公寓 4万平米住宅五栋住宅 7.8万平米业态组合说明：1、业态丰富，力求保持城市综合体项目配套功能。

大悦城--近者悦,远者来

商业巨头与大悦城结成了战略
大悦城的诞生
“ 者悦。远者来 ” 近，出自
合作关系。西单大悦城开业第
一
团。现下设中国粮油、中国食品、产酒店、融事业部等９地金
大业务板块．在中国大陆和香港拥有７家上市公司．打造了福临门食用油、城葡萄酒、长金帝巧克力、大悦城ＳｏｐｎｈｐｉｇＭａｌｌ等一系列知名品牌，连续
ｌｌ动静皆宜ｌｌ：休闲娱乐、长飞天梯、特ｌｌｌ … 超独
上海大悦城地处苏河湾核心区域．至海宁路、至西藏北西北路、至曲阜路、至浙江北南东
路，与南京东路商圈衔接，离距人民广场仅９０米，通便利，０交
悦城闪耀亮相，成为引领沈阳消费形态的时尚新地标；００２１
之意。即大悦城品类、业态的丰富，服务功能与情感表达的丰
富。“ 年轻、尚、流、时潮品位 ” ，
年５月，北大悦城璀璨登场，朝
成为京东核心居住区中产阶级的品质生活中心；随之，海大上
推出了一系列的文化活动，比
如吃掉城市、国达人秀海选；中
罗志祥、玮柏、ＡＮ、乐女潘ＲＩ快
生、辛博、笔畅、打绿等付周苏
偶像签售；沪上首次大型几米装置展、高城市展、ＡＡＡ乐ＢＺＲ

案例赏析：最文艺街区“骑鹅公社”为何这么火？

/news-526593.html案例赏析：最文艺街区“骑鹅公社”为何这么火？赢商网手机客户端：随时随地看新闻赢商网 2015年09月18日11:29核心提示：作为天津最文艺的街区，“骑鹅公社”火得不要不要的。

这个创意从何而来?实施过程中有哪些关键执行点?招商策略有何不同?这个案例的成功又对购物中心打造创意街区提供了哪些思路借鉴呢?作为天津最文艺的街区，“骑鹅公社”火得不要不要的。

这个创意从何而来?实施过程中有哪些关键执行点？招商策略有何不同？这个案例的成功又对购物中心打造创意街区提供了哪些思路借鉴呢?一、创意由来：突围购物中心同质化竞争的一次创新1、创新经营模式分析：大悦城（专题阅读）（相关干货）品牌的发展历程中，没有过大规模接触、管理创意型品牌和独立设计师的经验，在不改变大悦城原有经营模式的前提下，引入国内创意产业第一品牌疯果作为顾问公司，双方携手打造创意街区。

2、案名及街区创意分析：新奇而有趣的备选案名被应用于街区内的街道上，成为开业后被消费者津津乐道的话题。

分析：经过疯果团队与推广部的共同策划，从不同角度编拟了创意街区的案名60余个，最后评选出14个具有代表性的案名，再从内涵、延展性、包容性、受众认同度等维度进行评选，最终确定了街区案名。

二、定位策划：天津最文艺的创意设计、休闲互动体验式街区1、紧抓大悦城（专题阅读）（相关干货）品牌核心理念以时尚为内核，并通过环境营造和服务提升向目标客群传达时尚感受。

2、借鉴成功案例，规避同质化炫丽的外檐形象—水游城;精致艳丽的美陈布景—水游城、银河;新奇又快捷的飞天梯—财神道;动感的室外LED大屏—嘉茂、伊势丹;“一站式”的业态组合—水游城、万达、银河;丰富时尚的品牌组合—水游城、银河。

分析：如果依靠硬件和商户来表达时尚，那么在市场很难形成对时尚潮流的长期引领，在市场竞争中不易形成独有竞争力。

大悦城一直都在被模仿，该如何保持自己的市场地位不被超越?快时尚带来的思考分析：ZARA等快时尚品牌通过极力压缩从设计到销售各环节的时间，形成了引领时尚的品牌地位。

详解中粮大悦城的5个创新维度附经典案例

大悦城商业创新分为产品创新、服务创新、数据创新、营销创新和文化创新五个维度。

中粮置地总经理韩总表示，大悦城经过八年发展，产品与品牌的综合实力正进入螺旋式上升阶段，正在完成从传统的商品消费中心到生活方式中心的形态转变。

他指出：“2013 年，大悦城在电商喧嚣的场域里树立起体验经济的王牌标杆，2014年，从“客户价值创造”的角度出发，大悦城回归商业本质，将目光聚焦创新经营，希望在不断地积累、升华中优化经营管理，形成亮点，升级运营;同时更注重拥抱新技术、新理念带来的突破式飞跃，表达主张，实现引领。

通过产品、服务、数据、营销、文化五个维度的创新变革，为大悦城的发展注入强劲动力，成为重塑都市生活，书写商业秘辛的重要试验。

”产品创新：建筑升级，业态重构最新的行业数据显示，至2015年，中国商业地产开发量将达到5.64亿平米，购物中心总数或达4000座，开发量过剩、同质化竞争的趋势愈发明显，商业“红海”说甚嚣尘上。

与此同时，电商发展也为实体商业带来了严峻的挑战，就在刚刚过去不久的双11购物狂欢节中，淘宝的总成交额突破571亿，又一次刷新了历史。

人们消费观念和行为方式的转变，促使经营者们通过打造精品、创新模式等不断探索商业多样化的可能性。

大悦城的商业创新首先从最基础的产品层面入手，用产品思维策划现代商业地产，试图赋予“逛商场”一种超越购物的全新体验。

建筑空间的形态升级与业态品牌的多元化、体验化和新鲜度是产品创新的两大关键。

大悦城强调，用地标式建筑设计和创意尽显的室内创意街区塑造固化的吸客引擎;引入创意零售、家居生活、文化艺术、美食餐吧、音乐咖啡、展览空间等体验式店铺，同时通过品类间的有机组合，构建区域化个性商业氛围。

建筑升级案例一：上海大悦城摩天轮景观2014年5月10日，上海地铁12号线正式通至上海大悦城，8号线、12号线在大悦城曲阜路站呈十字交汇。

仅在12号线曲阜路站开通后的首个周末，上海大悦城的客流环比就增长了近30%，销售环比提升25%，地铁效应初见成效。

大悦城优秀课件

音乐与气味
岛屿式布局
柔和的色彩
协调的照明
芬芳的气味
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• 优点：
1.布局富有创意，采取不同形状的岛屿设计，可以装饰和美化营业场所。
2.商场气氛活跃，能增加顾客的购物兴趣，并延长逗留时间
1.不利于最大限度的利用营业面积。
2.布局过于变化会造成顾客迷失，顾客会因无耐心寻找而放弃一计划内购物。
3. 大悦城也使用了装饰照明，通过采用大量的彩灯、壁灯、吊灯、落地灯和
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采光度
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布局设计—照明
100%
基本照明
80%
特殊照明
60%
装饰照明
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布局的设计
商品本身的特性
1
商品盈利程度
2
3
顾客购买行走特点
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商店的位置优势
4 配合其他促销策略
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商品本身的特性
• 大悦城详细的研究了顾客购买心理，大多数情况下，顾客希望快速的成交。故大悦城将B1层设为最便利的区位，在B1层设置速食店，西点，零食等，满足往来人群需求。同时，商品之间是有一定的连带性的，顾客会临时产生冲动性购买，所以大悦城在 B1层设置了超市及其他商店等，最大限度的方便顾客购买。
3.服务功能齐全，及零售、餐饮、娱乐为一体。根据销售面积，设相应规模的停车场。
4.地址设在商业中心或城乡部的交通枢纽点。 5.设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮、实行租赁制。 6.目标顾客以流动顾客为主。
•2023/12/31
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店面布局
大悦城
友谊新天地
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论公共艺术中的主题性商业街区的社会效益

论公共艺术中的主题性商业街区的社会效益作者：郝瑾来源：《青年时代》2019年第03期摘要：城市空间中商业街区的一些个人见解和设计。

关于主题性街区的优势进行具体分析。

从商业、体验、展示、再利用、文化传播进行深度分析，并进行主体性街区的设计，讲述主题性街区在城市空间中的作用。

并介绍我个人所想设计的主题性街区《山海》。

关键词：商业效益;体验感;展示空间设计;再利用;文化传播;作用;《山海》一、主题性街区带来的商业效益“基于现阶段消费者的个性化消费需求，近几年，购物中心为了加强体验，开始把各种创新事物搬进商场。

其中，主题街区受到了各大开发商的青睐。

且实践证明，主题街区可为购物中心带来巨大的商业效益。

” 当消费需求升级后：强体验、健康消费、个性消费、娱乐至上;品牌要会讲故事，崇尚科技和创新，消费需求快速变化;高品质，即时分享，消费成了生活质量表达的一种方式！如下案例：1.天津大悦城“骑鹅公社”;2.天津大悦城“神兽寺街”;3.上海大悦城“摩坊166”;4.北京朝阳大悦城“悦界”;5.常州路劲又一城“黑桃皇后街”。

有主题性街区盈利与之前对比的数据。

结果是显而易见的，主题街区的盈利多于改造前的商业街区。

且，主题性街区所带来的不只是巨大的经济盈利，还带动了当地的名气，成为城市新名片新地标，成为人们心中不得不去的候选地之一。

增加了客流量带动了当地的经济发展。

同时增加了关于主题性街区所拥有的特定商品，促成了当地部分特色店铺的产生。

商业街店铺门类众多，各自有着不同的装修风格，但是，商业街区的整体装修风格并没有什么特色。

主题性街区在众多普通的装修风格中脱颖而出。

主题性街区能通过制造“冲突”，给千篇一律的购物环境带来改变，其诞生是应对购物中心同质化竞争的突破性创新。

主题性街区将成为购物中心的“新名片”，为城市增加新地标象征，吸引更多的人流量客流量，促进当地经济发展，举办同类爱好者的活动。

作为设计师，要紧跟时代的潮流，设计师总是走在时代的前沿。

文创与商业宣传手册文创商业市集案例赏析

整理课件
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三、TOP文创品牌梳理
3.7 艺术展览类
整理课件
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三、TOP文创品牌梳理
3.8 文化生活馆
整理课件
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四、文创商业招商思路
大行情下，商业项目要达到预期的开业时间和经营目标，招商必然要经历一个艰苦卓绝的过程。商业项目为了增强体验性，避免同质化竞争，提升项目的核心价值；或许，“文创商业”是填补这些商业 “缺陷”最好的良药。
整理课件
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二、文创商业市集案例赏析
2.1 骑鹅公社
2.1.1 大悦城骑鹅公社由中粮大悦城和创意平台“疯果”联合打造，位于项目5层，面积2000㎡，中国首个文创主题室内商业街区。
创意由来源自瑞典儿童文学作品《尼尔斯骑鹅旅行记》，以冒险、奇幻、旅行、自我成长为主题，为少儿经典读物。
整理课件
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学习古法花草造纸、活字印刷、传统线装帧、环保花草植物扎染、纸扇、版印拓印、3D装饰画等非遗技巧的“卉木社”。
整理课件
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二、文创商业市集案例赏析
2.3 π工场
特色品牌
宇宙最好吃的抹茶，以日式传统抹茶文化为特色的甜品店“甘兔庵”。
整理课件
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二、文创商业市集案例赏析
特色品牌
天津首家零基础油画体验店“遇见梵高”，为你植入艺术DNA。
文化的最高形式是艺术，大众的生活还需艺术来点缀；文化艺术表演也是文创商业一种表现形式，如郭德纲的德云社。
对餐饮的理解上升到工艺美学层面，既讲究美食的营养口味，又讲究美食空间的仪式感营造。如禅文化餐馆。
整理课件
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一、什么是文创商业？
1.2.3 生活美学零售---创客大本营提倡亲力亲为、全心投入的创作精神和生活态度，注重每个环节的过程，将零售与美学相结合，体现一种新的展现方式。如法蓝瓷、琉璃工坊、佛珠等。

天津大悦城案例分享(52页)

良食局会员体验中心位于天津大悦城负一层，占地面积达300平米，在体验中心内陈列6个区域，分别是?败物首选?、?咖啡先生?、?粮仓?、?种子博物馆?、?等你来掌勺?、?原创精品?。
败物首选人人都爱的优质良品，用积分来兑换和它们终生相处的时机。良食局不贩卖商品，只兑换精挑细选的生活态度。
原创精选
虚拟店铺
骑鹅II期复原电影场景的街区色调，复刻岁月痕迹的斑驳墙壁，古典融合现代的碰撞搭配，还有看似随意，实那么追求视觉冲击的城市涂鸦……从街道地板到指引标识，从店铺墙面到垃圾桶，都是设计师们从生活中提炼的艺术精华。
〔二〕五号车库
2021 年9月26日，全国首个以手作艺术为基调的室内街区——“5号车库〞在天津大悦城北区3F匠心启幕，这是天津大悦城继骑鹅公社、神兽寺街、 0618街之后的又一新形态街区力作。
L2：快乐玛丽、旋转木马、迪士尼、生活练习曲、西遇、哥伦比亚、杰克琼斯、耐克、美吉姆、HM、必胜客、宾达咖啡、满记甜品、SONY、欧时力、可口可乐、花舍、百丽、思加图、JEEP L3：ME&CITY KIDS、东方爱婴、小鬼当佳、探奇乐园、阿迪kids、小猪班纳、阳光鼠、咖啡之翼、 TEENIE WEENIE、only、she’s、流行美、ao2、曼妮芬、HELLO KITTY、港丽餐厅、、美甲、达衣岩、季候风、播、JNBY、GXG
三、学习与借鉴
1、配合明确的客群定位，针对性地引入特色品牌
始终以“年轻、时尚、潮流、品味〞为品牌定位。大悦城地产把自己的核心目标客群锁定在了18-35岁的时尚白领及新兴中产阶层。能够明确定义企业的核心消费群，进而框定客群年龄范围的商业运营商也不多见，更多的企业依然是在泛泛地谈“家庭化、全客层〞这类概念。
骑鹅公社II期的另一大亮点便是首次启用的虚拟店铺概念，将超现实主义的“非人类〞店铺以虚拟景观的形式展现，成为继I期集装箱店铺创新之后，又一大原创亮点。 “没好诊所〞、“恨之花〞、“sound gallery〞、“闇面食堂〞、“五味酒局〞、“初恋的告白〞、“人生第一

从特色装修到沉浸式体验，购物中心“主题街区”都有什么花样？｜iziRetail逸芮

从特⾊装修到沉浸式体验，购物中⼼“主题街区”都有什么花样？｜iziRetail逸芮⾃从2013年天津⼤悦城的骑鹅公社开业以来，业内对于主题街区的热情⼀直很⾼涨，如今市场竞争激烈，商业项⽬各出奇招，推出的主题区的种类、模式也更加丰富。

早期，有些百货会将⼉童、内⾐、鞋履、运动等区域做特别的公区装修，凸显品类的整体氛围。

⽐如，北京SKP11年前刚开业时，⼀楼鞋区便是统⼀装修，品牌道具也都是统⼀的。

之后，购物中⼼会针对特殊业态，给整个楼层或者区域做主题装修，在⼉童品牌聚集区域打造卡通氛围是最常见的。

⽂创主题街区、主题餐饮区成为了很多购物中⼼的创新突破点，当再后来，随着“骑鹅公社”、“悦界”等⼤悦城⼀系列具有主题性、原创的街区⼤受欢迎，⽂创主题街区、主题餐饮区然，⼀定程度上也是为了消化⾼楼层的⼤⾯积位置。

时下再聊商场主题区域，最流⾏的词就是“沉浸式”。

所谓“沉浸式”是指利⽤⼈的感官体验和认知体验，营造氛围让参与者享受某种状态。

体现在商业主题区上，⼀⽅⾯是公共区域的装修、主题装置，⾳乐等硬件氛围的打造。

另⼀⽅⾯，则是对于品牌租户的选择，以及租户店铺形象、产品特⾊与主题区域的匹配度。

对此，公众号“商业咔”主理⼈Kaga曾表⽰：主题街区不要只停留在硬件框架装修的表⾯上，⽽是要在内容上呈现出它的主题。

他举例了上海⾦虹桥商场的“J Town有乐町”街区，因为地处⽇本居民聚集区，商场引进了很多纯正⽇料店，及⽣活服饰品牌，真正在内容上体现了⽇式主题。

另外，虽然本⽂要分享主题街区，然⽽它并⾮屡试不爽的商业灵药。

以我们近两年考察过的数⼗个主题街区来看，单凭街区的主题特⾊⽽能吸引熙攘客流的案例并不多见。

这其中有街区楼层位置、体量⼤⼩、主题打造深度、后期运营等多⽅⾯因素，操盘者在打造主题街区前需要有理性的认识。

演绎本地⽂化特⾊的主题街区很多商场会把本⼟传统⽂化作为街区的主题。

⽐如，上海世纪汇的1192弄⽼上海风情街区、上海第⼀百货的100弄⽂化空间、⼴州正佳⼴场的⼴正街、南京茂业天地的民国风街区等。

2013天津大悦城骑鹅公社开业回顾总结48页介绍

【地产资料】文创商业的代表作介绍

成都大悦城咕噜学院
咕噜学院
地理位置：成都市武侯区大悦路518 号大悦城负1楼面积：3200㎡（出租面积2000㎡）开业时间：2016年1月9日店铺数量：46
咕噜学院，田维龙将其称作一个“原创生活市集”，希望通过呈现小众、特色以及充满匠人文化的原创内容，传递 “咕噜家族”热爱冒险、追逐自由、尊重个性的精神内涵。
未央街
• 未央街相当于一条室内的酒吧街，营业时间将延长至晚间02:00，打造一个容纳多层次夜生活的邂逅空间。
• 代表项目：NO!CHAIR by My Wine Club。（这是上海首家进驻购物中心的站立式西餐厅，将高端品酒会所与日本居酒屋文化相结合。 My Wine CLUB在日本平均每天销售1万瓶葡萄酒，并持有连续6年邮
天津骑鹅公社
一期
骑鹅公社介绍
地理位置：天津大悦城北区5、6层面积：2000㎡开业时间：2013年9月29日店铺数量：34 设计单位：王三石（著名创意平台 “疯果” ）运营单位：停车场收费：4元/小时租金收益：初期2-3元/天/㎡后期20元/天/㎡客流：吸引40-50%客流
“骑鹅公社”名称源自1909年获得诺贝尔文学奖的瑞典儿童文学作品《尼尔斯骑鹅旅行记》，以奇幻、冒险、旅行和自我成长为主题，是全世界儿童的必读书目。 “骑鹅公社”从建筑形态、氛围营造、品牌组合、运营理念全面打造集原创的、颠覆的、艺术的、唯一的、不可复制的文艺街区。
品牌列表（5楼创意零售）
品牌列表（6楼个性餐饮）
代表商户
• 北京最人文的思想姿态店“单向空间” • “同或绘馆” • “EURO HOME”（家居零售） • 周杰伦餐厅“J大侠中华料理” • “The Rug”餐厅 • MS Bonbon Café蜜斯甜心” • 爵士屋JAZZ YA • “曼思欢乐厨房”

大悦城经营模式

大悦城商业管理研究手记：10条经营秘籍，全面解惑！在当前国内商业地产界，大悦城（专题阅读）绝对是目前最为响亮的品牌之一。

作为当前一、二线城市时尚青年的根据地，大悦城以独树一帜的个性获得了大批粉丝。

大悦城的影响力和品牌知名度近两年迅速提升。

开一个火一个的大悦城，有何经营（专题阅读）秘籍保证如此高质量的复制？今天笔者给各位尝试全面解惑。

在写大悦城之前，我们先看看其母公司中粮集团。

现在一般人很难想象，在国有企业的体制下，怎能做出大悦城这样如此绚丽的产品？这样的产品经理应该是什么样的？这里不得不提及一位中国商界大佬宁高宁。

宁高宁在执掌华润时，曾将万科、华远两大地产公司收纳入麾下，后期进入中粮集团，打通全产业链，在涉足商业地产领域后，又很快培育出大悦城这样的潮爆的购物中心品牌。

在王石、任志强两位大佬的传记中，都多次提到宁高宁。

财经界有本书叫《谁人不识宁高宁》，更是畅销书。

宁高宁以其卓越的商业眼光和领导能力，堪称中国国有企业超级CEO。

在中粮的产业链布局中，大悦城无疑是其闪光的一个品牌，在国内商业地产界绝对属于第一梯队。

我们先用一组数据看看大悦城的业绩。

大众点评网对大悦城6个项目所在购物中心人气排名数据如下：天津大悦城：排名第1烟台大悦城：排名第1上海大悦城：排名第3朝阳大悦城：北京排名第6西单大悦城：北京排名第10沈阳大悦城：排名第14从上述数据可见，大悦城有3个购物中心人气评价在当地城市排名前三，特别是在上海这样竞争激烈的市场，能排前三绝对非比寻常。

通过观察大悦城的各种报道举动，本文从产品定位、经营哲学、业态组合、空间营造、大数据系统、餐饮经营、推广策略、020战略、品类创新、活动营销10大方面全程解析中粮大悦城商业管理核心要诀。

做出如下研究笔记，供业界查找翻阅。

一、产品定位大悦城是中粮集团商业地产板块战略部署精心打造的“国际化青年城市综合体”，其定位为时尚、流行、性感、潮流等多重年轻风格，是现代大型Shopping Mall的杰出代表作大悦城的目标客户定位极其清晰，即定位于18到35岁的年轻人群体。

餐饮主题街区增长迅猛它会是餐企的另一个宝地吗

餐饮主题街区增长迅猛它会是餐企的另一个宝地吗作者：暂无来源：《中国食品》 2018年第4期文纪超国家统计局公布的最新数据显示，商场餐饮呈现2 0 % 盈利、4 0 % 保本、4 0 % 亏损的“244”结构。

一边是云海肴这类成熟品牌，继续被购物中心追捧；一边是新兴品牌，前仆后继地涌入商场。

赢商网大数据中心的研究表明，近10%的商场餐饮开业不到半年就被淘汰出局。

新兴的餐饮商家在丰满的理想和骨感的现实之间左右为难。

餐饮主题街区的出现，也许能够让餐饮企业不再那么纠结。

街边店被拆，一波主题街区来袭主题街区的出现是商业地产应对电子商务冲击，通过主题场景营造，提升体验感的一种探索。

2013年正值体验式消费兴起，天津大悦城推出了骑鹅公社，主题街区随后开始不断涌现。

赢商网分析师辛女士表示：“2017年主题街区新开业数量为40个左右，2014年－2017年年均增长率达到165%”。

餐饮这一体验性较强的业态，开始受到购物中心的青睐。

餐饮主题街区也逐渐成为一种新的趋势，朝阳大悦城·拾间、上海合生汇·樱花大道、中关村·食宝街等呈现出了不同的餐饮聚合形式。

“中关村食宝街塑造了我们，但是也因为有了我们这些稀奇古怪的商户，成就了食宝街。

大家是一种互相成就。

”四环冷面王的刘姐说。

的确如此，食宝街上的明星商户，四环冷面王、阿芮烤鸡爪、珠荟啡等，为食宝街带来了巨大人气。

甚至，相当一部分被“种草”的消费者，正是冲着这些火爆小店来的。

刘姐很不愿意四环冷面王被打上“网红”的标签。

她觉得自己家一直在做的是味道，把一种街边小吃做出10种不同口味，这并不容易。

刘姐夫妇是从进驻食宝街之后，开始重视产品改进和创新的。

“因为客群不一样，在这样一条纯粹的美食街上，如果太单一，会担心竞争力不强”，他们还非常关注消费者对每一款新产品的评价，比如芝士榴莲烤冷面，有消费者评价觉得过于甜腻，他们就试着添加一点辣白菜调剂口味，反响不错。

刷爆朋友圈的最具影响力十大商业项目(系列一)

刷爆朋友圈的最具影响力十大商业项目（系列一）你的朋友圈里是否都看到过关于这十个项目的照片、消息、内容分享呢？小到项目开业、品牌进驻，大到案例研究、租金情报....2014年至2015年的今天，这些项目不仅仅是刷爆了我们的朋友圈;他们的到来,变化,一举一动,一颦一笑都影响着商业地产这个行业，也为城市的建设与发展带来不少的贡献。

今天小编就为大家盘点一下2014年至今刷爆我们朋友圈，最具影响力十大商业项目；快来看看都有哪些？刷爆朋友圈最具影响力的十大商业项目（系列一）一、天津大悦城骑鹅公社骑鹅公社是应对购物中心同质化竞争的一次突破性创新，创造了一个新的业态，创造了中国首个购物中心内的创意文化主题街区。

骑鹅公社位于天津大悦城五层，原本是一块“不良面积”，如今成为个性最鲜明，坪效最高的特色业态。

这里不但汇集了线上超人气文具品牌“恋纸癖”、文艺刺青“破浪潮”、从五道营胡同里走来的玩偶店“磁厂”、年轻人喜爱的麻辣烫“许小树”、旅行者香水店“气味集”、专治拖延症、强迫症、密集恐惧症等疑难杂症的“没好诊所”，能听到平行世界声音的“sound gallery”，为星级联盟招兵买马的“李大能宇宙人力资源”等等。

150米的长廊，吸引着众多的年轻人；自骑鹅公社二期“神兽寺街”2014年9月29日开业，国庆假日期间客流高峰达到1.5万人次/天，已经成为华北地区文艺青年的聚集地。

骑鹅公社不仅开创了购物中心原创设计街区的先河，同时也为一些大学生找到了适合自己的创业平台。

许多海归甚至是应届8090后创业者选择骑鹅公社作为实现自己理想的舞台。

可持续的集装箱铺位、低租金高抽成的经营办法和文艺独立的氛围都是吸引大批年轻人加入的关键因素，使得骑鹅公社成为商业创新、可复制的创业孵化器。

骑鹅公社在创新之路上可谓是走在购物中心前列：首先，在把握市场需求的前提下，街区主题和设计师行业的跨界，成就了骑鹅公社全新的商业模式；第二，骑鹅公社每个店铺都是由一个或多个集装箱组成，在提倡环保的同时，赋予设计师创意装修的最大自由；第三，骑鹅公社脱离购物中心千篇一律的设计风格，整个街区每个细节都充满记忆点与画面感，并且很多区域都留给消费者来发挥和创造；第四，在购物中心店铺品牌同质化严重的情况下，骑鹅公社另辟蹊径精选了34家风格迥异的商户，其中含有22个原创设计师品牌，来自中日韩的多个城市，创意产品多达十万多种。

天津大悦城骑鹅公社案例研究

客户定位 18-35岁的中青年人作为主力消费人群
内部空间打造 50%的空间用作共享空间、室内景观和休闲场所
体验式运营主题化商业体验文化，如骑鹅公社室内主题时尚街区、大悦农庄
业态特征引入影剧院组合、大型真冰场、主题KTV和儿童游艺乐园等多种休闲娱乐业态
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Code of this report 幕墙围合而成
>项目整体建筑采用简洁、典雅的现代主义设计风格，彰显项目的整体质感，项目的一大亮点是以天津市花月季花为主要设计理念及出发点，用玻璃幕墙围合而成的“月季花广场”。
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儿童鞋类
儿童教育方面的强大需求。
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动线设计：负一层与地铁接驳，一楼动线以主入口为起始向内部汇聚，可集中人流
>B1东侧为项目于地铁2号线的接驳处，
与地铁2号线接驳
交通动线是单通道环状动线，有效增加消费者停留时间； >1F交通动线是以主入口为起始向内汇聚，部分地区和下层一样形成环状路线；
餐饮店面打造
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神兽寺
橱窗展示
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综合分析：
>外观设计简洁、典雅，充足的沿街展示面，易成为区域内标志性建筑； >月季花广场的设置，贴合区域文化，突出项目特色，有利于充分吸引消费者；
借鉴点
>业态组合丰富全面，满足消费者的一站式消费需求； >五楼打造“骑鹅公社”主题化、情景化的购物街区，通过绿色植物、交通标识牌和创意小品等细节让消费者获得纯粹的文艺街区的购物体验；

主题街区商业的魅力

主题街区商业的魅力记者宗延今天，我们所说的“逛街”和几年前已大不一样了，“逛街”不是真的在大街上溜达，而是走进一座座大型而又精致的城市综合体——购物中心。

近年来，购物中心为了追求差异化，在产品引进、业态组合、主题营销、推广策略等各个领域进行了不同探索，场景丰富、体验感强的室内主题街区业态获得了不少喝彩。

天津大悦城“骑鹅公社”的成功，掀起了购物中心创新主题街区风潮，把创意街区搬进购物中心里，不仅能够制造话题，吸引人气，还能拉动整个购物中心的销售业绩。

街区商业：从室外到室内，创新不止从传统的市井贸易开始，我国商业街区的发展经历了五个主要阶段，即由人们自发形成的，以露天广场和街道为主要形式的集市贸易阶段；入室交易，以商家临道路两侧设店为主的店铺交易阶段；优化传统商业街结构，引入大型购物业态，形成街区的城市商业中心阶段；入驻大型购物中心，形成集多功能多需求为一体的商业综合体阶段；以及现在各大城市所追求的，凸显个性化、特色化的主题商业街区阶段。

这是消费观念和消费方式变革的必然结果，这种新兴的商业空间既吸取了传统商业街区的精髓，又融入了大量创新的理念和商业形式，将休闲和商业有机地融为一体，成为现代商业地产及旅游地产开发的主要模式。

特色化的主题商业街区已逐渐发展成为现代城市的“新名片”，上海新天地将独具特色的“石窟门文化”和充满现代色彩的“酒吧文化”相融合；深圳欢乐海岸以“海洋文化”作为街区的主题，让城市中流淌着海水；武汉的“汉街”是目前中国最长的城市商业步行街，主体采用民国建筑风格，沿楚河南岸而建，其规划设计、建筑特色、招商品牌以文化为核心，突出文化特色。

商业空间的发展要想与时俱进，传统的模式和经营缺乏亮点，已经很难满足消费者的需求，因此，主题商业街区的特色化塑造显得愈加迫切和重要。

今天我们探讨的购物中心内的街区商业，与上文提到的室外街区商业有相同之处，即购物中心里的街区商业也必须具有鲜明的主题特色，或突出文艺，或亲近自然，或主打爱情牌……不同的是，受室内空间限制，这些主题街区的业态分布更为紧凑，且更注重微型景观的细节创新。

2013天津大悦城骑鹅公社开业回顾总结48页介绍

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大悦城--近者悦,远者来

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大悦城优秀课件

论公共艺术中的主题性商业街区的社会效益

文创与商业宣传手册文创商业市集案例赏析

天津大悦城案例分享(52页)

从特色装修到沉浸式体验，购物中心“主题街区”都有什么花样？｜iziRetail逸芮

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