清爽可口 海带萝卜丸子汤

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厨房美食菜谱:萝卜丝丸子汤的做法

厨房美食菜谱:萝卜丝丸子汤的做法

厨房美食菜谱:萝卜丝丸子汤的做法
萝卜丝丸子汤是一道家常汤菜,特别适合秋冬季食用。

进入秋季,多吃些萝卜很有好处:一是可以祛除盛夏心火,排除人体中有毒杂气;二是能够平肝去郁,清凉明目。

食材
主料:
猪肉末
白萝卜
香油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
香菜适量
花椒适量
步骤
1.准备好所用食材。

2.白萝卜洗净切成细丝。

3.香菜洗净切碎。

4.葱姜切丝。

5.肉馅放入盐鸡精生抽香油搅拌均匀。

6.加入葱姜搅拌均匀后腌制10分钟。

7.腌制好后,搅打肉馅,一点一点的加清水使肉馅上劲。

8.搅打后肉馅体积明显增大,放入冰箱冷藏30分钟,使肉馅吸足水分,丸子更嫩。

9.锅中放入少量的油,爆香花椒。

10.下入切丝的萝卜煸炒。

至软榻。

11.放入少量的酱油继续煸炒。

12.加入水,烧开。

13.用小勺把肉馅揉搓成圆球,放入萝卜汤中。

14.全部放完后,煮至萝卜丝变透明。

15.撒上香菜,加入鸡精调味即可。

小贴士:在煮至萝卜的时候千万不要盖锅盖,萝卜一点要煮至透明,这样就没有萝卜的臭味了。

厨房美食菜谱:萝卜海带骨头汤的做法

厨房美食菜谱:萝卜海带骨头汤的做法

厨房美食菜谱:萝卜海带骨头汤的做法
天气转凉了,汤又成为饭桌上不可或缺的东东了。

萝卜俗称“土人参”,而且这个季节刚是它的出产季,既便宜又新鲜,当然得从分利用这优势的资源啦。

食材
主料:
排骨400g
萝卜
海带200g
姜适量
盐适量
葱适量
步骤
1.排骨先用清水漂一段时间
2.萝卜、海带切好备用
3.锅中加水、姜片、料酒和排骨同煮,开两滚后,捞出排骨,倒掉血水
4.锅中另加水,放入姜片和葱段
5.水开后加入排骨
6.排骨煮至断生后,再加入海带和萝卜一起同煮
小贴士:1、一次可以多炖一点汤,排骨炖好后先捞出部份,只留当次吃的小部分加入喜欢的菜即可。

2、炖骨头时不要加盐,这样更利于保存。

萝卜丸子汤3种做法教你自制萝卜丸子汤

萝卜丸子汤3种做法教你自制萝卜丸子汤

萝卜丸子汤3种做法教你自制萝卜丸子汤萝卜是人们常见的食物,价格便宜,但是它却有着不错的营养。

今天我们就来看一下它其中的一种吃法,即萝卜丸子汤。

你知道萝卜丸子汤的功效吗?你知道萝卜丸子汤的做法吗?下面我们就来看一下吧。

萝卜丸子汤做起来其实也是挺简单的,只要你准备好材料并按照文中介绍的方法来,一顿美味的萝卜丸子汤不在话下。

做法一材料丸子材料鸡1只,豆腐1块,马蹄4块,盐适量,白胡椒适量,天鲜疏适量。

萝卜汤材料萝卜半根,丸子10颗,彩椒1/4颗,香芹3根。

做法丸子的制作1、首先买一只鸡。

2、马蹄洗净削皮。

3、马蹄切碎。

4、豆腐和鸡都切碎。

5、将豆腐、鸡,马蹄三者混合。

6、加入30克面粉,加盐、白胡椒、天鲜疏,搅拌均匀。

7、搓成丸子状。

8、上蒸锅,水开后蒸15分钟。

9、可以一次多做点,冷冻保存。

萝卜丸子汤的制作1、萝卜削皮。

2、萝卜擦成丝。

3、香芹彩椒、切段切丝。

4、粉丝开水泡开。

5、水烧开,放入丸子,粉丝煮10分钟。

6、放入香芹。

7、放入淡奶或椰奶。

8、放盐、白胡椒调味再煮1分钟。

9、放入彩椒,出锅即可食用。

小诀窍1、可以按喜好放入木耳、黄花菜,胡萝卜等。

2、淡奶油建议用中式烹调淡奶油,餐馆一般用三花淡奶,安佳的奶味有点过于浓郁。

做法二材料牛肉馅,白萝卜1根,鲜香菇,葱姜适量。

做法1、超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。

2、白萝卜去皮洗净切块备用;鲜香菇洗净切块备用。

3、锅内放水烧开,放入姜片,将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中,半碗牛肉馅能做20几个丸子,开小火慢慢挤丸子,不要挤的太着急哦。

待丸子稍一定型后,下入萝卜块和香菇块同煮。

4、大火煮15分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入葱花即可。

水灵灵的大白萝卜不仅可以顺气,更可以帮助消化,和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮,加上鲜香菇自然的调味,这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美,你值得一试!做法三材料白萝卜150g,鱼丸100g,芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)。

厨房美食菜谱:海带结萝卜排骨汤的做法

厨房美食菜谱:海带结萝卜排骨汤的做法

厨房美食菜谱:海带结萝卜排骨汤的做法
北方的秋天真的很干燥,入秋以来还没有下过一场像样的雨。

空气中缺少水分,人体也同样缺少水分,每天早上起来嗓子都是干干的。

这样一个干燥的季节,除了尽量多喝水,在日常饮食中也是每天都要有汤喝才会觉得舒服一点~食材
主料:
排骨300g
干海带结
白萝卜适量
姜片适量
料酒适量
盐适量
步骤
1.干海带结提前泡发洗净。

2.白萝卜去皮洗净切块备用。

3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。

4.锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

5.在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。

6.最后加适量盐调味。

小贴士:最后再放盐,有助于提高汤品的鲜美。

厨房美食菜谱:海藻萝卜汤的做法

厨房美食菜谱:海藻萝卜汤的做法

厨房美食菜谱:海藻萝卜汤的做法
每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。

食材
主料:
海藻20g
萝卜
油适量
盐适量
生姜适量
虾适量
步骤
1.海藻泡好
2.洗净
3.萝卜切好
4.虾洗净剁碎
5.上锅烧水,放生姜
6.水开后放萝卜,煮上5分钟
7.现放海藻煮上5分钟
8.再放虾,一起煮上8分钟,后下油,下盐
9.出锅,可以吃了
小贴士:时间要稍煮久一点,这样味道好一些。

海带炖萝卜的做法【健康养生食谱】

海带炖萝卜的做法【健康养生食谱】

海带炖萝卜的做法
文章导读
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。

要想做好一道菜,方法是关键。

下面,小编就来给大家说说关于海带炖萝卜的具体做法。

1.海带备用
2.海带切丝备用。

3.萝卜洗净削皮备用
4.萝卜切丝备用。

5. 猪肉切丝备用。

6.锅中加入适量油、花椒、大料爆香,加入肥肉片炒。

7.捞出花椒。

8.加入适量葱爆香,肥肉炒出油即可
9.加入瘦肉。

10.加入海带
11.翻炒均匀。

12.加入萝卜
13.翻炒均匀。

14.加入盐和生抽翻炒均匀,加入适量水炖煮。

海带萝卜汤怎么做?这些步骤要牢记在心

海带萝卜汤怎么做?这些步骤要牢记在心

海带萝卜汤怎么做?这些步骤要牢记在心把海带和萝卜炖成汤来吃,同时加上相应的调味品,这种吃法非常健康,营养价值也非常高,几乎所有人都可以享用这道美食,值得一提的是,所有人都可以在自己家里做这道汤。

★一、海带萝卜汤做法一用料海带150克,白萝卜300克,鸡肉丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。

制法:将白萝卜去皮,切成片。

将大头菜去皮,切成块状。

将海带切成细片。

将白萝卜、大头菜、海带放入锅内,加盐同煮汤,在汤中加少许醋,再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。

用法:喝饮其汤。

注释:海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处,还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。

二药合用,可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。

适应症:瘿瘤,结核,咳嗽,痰多,水肿。

★二、做法二功效:凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群,可吃萝卜消积滞及清理肠胃。

原料:山楂10个,海带100克,桂花10克,姜5片,萝卜300克。

做法:把萝卜削皮切成小块,锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。

每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥点心食用。

★三、白萝卜海带汤/更多做法1.准备所需材料。

2.白萝卜去皮洗净切成片状,海带切成小块。

3.锅内加入清水烧开,加入姜片。

4.再加入海带煮5分钟。

5.加入白萝卜。

6.然后盖上盖子,煮至萝卜变软。

7.再加入适量的盐和香菇粉。

8.最后加入小葱即可出锅。

萝卜海带排骨汤有哪些做法萝卜海带排骨汤的3种做法

萝卜海带排骨汤有哪些做法萝卜海带排骨汤的3种做法

萝卜海带排骨汤有哪些做法萝卜海带排骨汤的3种做法
排骨是补充钙质,骨胶原等营养价值的食材,能够促进骨骼发育,预防骨质酥松。

萝卜海带排骨汤,这食材的丰富让这道汤品的营养价值也更加丰富,店铺特意为大家提供了萝卜海带排骨汤的做法,希望对你有所帮助。

萝卜海带排骨汤
食材准备
排骨300克,干海带结200克,白萝卜适量,姜片少许,料酒适量,盐少许。

方法步骤
1、干海带结提前泡发洗净,萝卜去皮洗净切块;
2、排骨切块洗净后放入沸水中汆烫捞出;
3、锅中放入海带结和白萝卜,大火烧沸,小火炖煮半小时;
4、锅中加入适量盐调味即可。

胡萝卜海带排骨汤
食材准备
排骨500克,海带300克,胡萝卜1根,玉米适量,葱姜少许,醋少许,盐适量。

方法步骤
1、将排骨洗净焯水,去异味后捞出待用;
2、胡萝卜切块,放入电压力锅中,排骨也放入;
3、加入足量的清水,放入姜段,姜片和醋,启动煲煮1小时;
4、玉米和,海带洗净切段,放入锅中再炖半小时,最后加盐调味即可。

白萝卜海带排骨汤
食材准备
猪排1斤,白萝卜300克,枸杞适量,红枣适量,姜适量,料及少许,盐少许,香菜少许,胡椒粉适量。

方法步骤
1、猪排凉水洗净,冲洗几次,白萝卜洗净切块,姜切片;
2、红枣洗净切半去核,枸杞洗净待用,排骨加入姜片和料酒焯水;
3、另起锅放入排骨,姜片,大火烧开后放入红枣煮10分钟;
4、放入白萝卜块,大火煮至萝卜透明,放入海带和枸杞,炖煮10分钟左右;
5、然后加盐,胡椒粉调味,关火后加香菜即可出锅。

萝卜海带羊肉汤怎么做好吃 萝卜海带羊肉汤有什么好处

萝卜海带羊肉汤怎么做好吃 萝卜海带羊肉汤有什么好处

萝卜海带羊肉汤怎么做好吃萝卜海带羊肉汤有什么好处羊肉的肉质鲜嫩,冬季吃有很好的温补作用,一般我们都喜欢煲羊肉汤来喝,在煲汤的时候,如果加入萝卜,海带,滋补功效会更好,那么萝卜海带羊肉汤怎么做好吃呢?一、萝卜海带羊肉汤怎么做好吃1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;2.白萝卜洗净,削皮切块;3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;4.羊肉洗净,切块,氽水捞起;5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可。

二、萝卜海带羊肉汤有什么好处羊肉1.温补脾胃:脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.补血温经:有利于产后经寒血虚所造成的腹部痛冷。

有利于补血温经。

3.保护胃黏膜:羊肉还可以保护人体的胃壁,适合男士经常食用,有助于增加消化酶的分泌,可以帮助消化。

中医认为,羊肉壮阳补肾效果好。

羊全身都是好东西。

羊肉有好的食疗保健作用,羊可以更多的用于多种疾病的治疗,具有较好的药用价值。

4.补肝明目:羊肉有益于补肝明目的功效,有利于治疗,也利于治疗产后的贫血的症状。

羊奶与牛奶相比来说,含有更多的脂肪和更多的蛋白质,对于肾病病人是理想的食物,对于体虚者有好的药用功能。

海带1、防治缺碘:海带有利于防治甲状腺肿,而且海带含碘还有碘化物,防治缺碘性甲状腺肿有重要意义。

2、降低血压:降压海带的氨酸与钾盐、有利于钙元素降低人体对胆固醇的吸收,可以达到降低血压的效果。

3、调顺肠胃:降脂海带含有许多的不饱和脂肪酸和食物纤维,可以有效的清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺人体的肠胃,有利于促进胆固醇的排泄。

有明显调顺肠胃的作用。

4、抑制肿瘤:热水提取物对于体外的人体KB癌细胞具有降明显的细胞毒作用,具有防癌的作用,有利于抑制人体肿瘤的生长,而且,海带还有利于抗癌。

5、利尿消肿:海带上常附着甘露醇,它是一种很好的药用物质。

科学研究表明,甘露醇低血压、有利于利尿和消肿的作用。

萝卜1、增强免疫力:萝卜可增强肌体免疫力,并且可以抑制癌细胞的生长作用,达到防癌、抗癌的效果。

海带结萝卜排骨汤的做法

海带结萝卜排骨汤的做法

海带结萝卜排骨汤的做法
文章导读
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。

平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。

所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。

而下面小编就来为您奉上关于海带结萝卜排骨汤的做法。

1.海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。

2.排骨洗净,用开水汆一下捞出。

3.沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。

再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。

最后加适量盐调味即可。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的海带结萝卜排骨汤。

厨房美食菜谱:萝卜圆子汤的做法

厨房美食菜谱:萝卜圆子汤的做法

厨房美食菜谱:萝卜圆子汤的做法
夏天热的人心惶惶的,吃也不是,不吃也不是,听着外面知了叫的声音真的受不了,只食物上只能尽量的清淡一些了,圆子是龙湖、深沪这边的特色小吃了,非常的清淡,这不加了一些萝卜一起吃,味道非常的好
食材
主料:
萝卜200g
肉丸子
鸡精适量
盐适量
葱花适量
步骤
1.准备好食材
2.萝卜去皮洗净后切滚刀块
3.汤锅注入适量的冷水烧开
4.倒入切好的萝卜
5.盖上锅盖,大火煮开,小火煮15分钟
6.倒入洗净的肉丸子
7.煮10分钟,待圆子微微胀大即可
8.加入适量的盐、鸡精调味
9.撒上葱花即可食用
小贴士:圆子其实是熟的,所以煮的时间不需要很长。

萝卜丸子汤的4种做法

萝卜丸子汤的4种做法

萝卜丸子汤的4种做法喜欢下厨做菜的人们注意了,今天推荐的美食千万不能错过,那就是萝卜丸子汤,之所以隆重推荐,是因为这道汤味道非常好,制作的方法也不难,下面就告诉你具体该如何做。

一、萝卜丸子汤的做法原料胡萝卜、白萝卜、肉沫、小青菜。

调料姜粒、姜片、盐、鸡蛋清、干贝素。

做法1、红白萝卜切成粒后在沸水中穿烫一下,一部分加入肉沫中,并放姜粒、盐、鸡蛋清顺时针方向调匀备用;2、水沸后,放少量盐、姜片及余下的萝卜粒,再烧开入萝卜肉丸,开后转小火煮一小会儿让丸子熟透;3、加入洗净的小青菜,煮一分钟,入干贝素调匀,关火起锅。

二、萝卜丸子汤/更多做法1.白萝卜洗净切成条状备用2.猪肉剁成馅3.葱切成葱花4.在碗里放几个花椒,倒入开水5.用花椒水和馅6.在馅里加入盐,香油,酱油,葱花,把馅和好7.葱蒜姜大料备用8.锅里放上水,把之前准备的葱蒜姜大料放进去9.把切好的白萝卜放进去10.等水开后,用勺子把肉馅一个一个的放进去11.等肉差不多熟了,加点粉丝12.在锅里加适量盐,醋,味精,香油即可出锅三、萝卜丸子汤的做法1.萝卜去皮切成条。

2.锅内水开后下入萝卜。

3.然后下入肉丸子。

4.沸腾时,滴入适量鱼露即可。

四、白萝卜丝丸子汤的做法步骤1、白萝卜擦成丝。

2、肉馅用水打上劲儿,放入少许蛋清、葱姜末、盐继续朝一个方向搅拌(水要分次放入,可多放一些)。

3、锅中放入少许油,把萝卜稍微炒一下,这样可以有效去除萝卜的苦辣味。

4、放入适量的水,不要盖盖子,煮开(开盖子也是为了去除萝卜的萝卜味)。

5、水微开后,下入肉丸子。

撇去浮沫。

6、根据个人口味放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、酱油,撒上香菜关火。

厨房美食菜谱:海带红萝卜丸子汤的做法

厨房美食菜谱:海带红萝卜丸子汤的做法

厨房美食菜谱:海带红萝卜丸子汤的做法
多吃海带很有益处。

海带能抗辐射、降压、降脂、降糖和预防心脑血管疾病等。

很适合现代人在日常的生活中食用,煮汤、配肉红烧都是很好的。

食材
主料:
海带100g
红萝卜丸子
绿豆粉丝50g
盐适量
鸡或骨汤适量
料酒适量
葱适量
步骤
1.海带。

2.红萝卜丸子。

3.绿豆粉丝泡发备用。

4.上锅,放入鸡汤适量,再放入海带。

5.放入料酒、绿豆粉丝。

6.放入红萝卜丸子,用盐调味再撒上葱花,出锅。

7.上桌。

小贴士:孕妇和乳母不要多吃海带。

这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

萝卜丸子汤的家常做法是什么

萝卜丸子汤的家常做法是什么

萝卜丸子汤的家常做法是什么关于《萝卜丸子汤的家常做法是什么》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

萝卜丸子汤,最先要做萝卜丸子,我们了解萝卜丸子是较为传统式的一种丸子的做法,也是较为普遍的素餐肉丸子,这针对许多素食主义者而言,是较为喜欢吃的一种肉丸子,把萝卜丸子制成汤也较为普遍,可以说匹敌肉丸汤,不仅营养成分较为高,也有非常好的调养身子的功效。

原材料生产肉丸子原材料疫苗:聚财鸡1只,水豆腐1块,马蹄子4块,盐1t,黑胡椒粉1/2t,天鲜疏1t生产萝卜汤原材料疫苗:箩卜一根,肉丸子10颗,甜椒1/4颗,芹莱3根作法生产肉丸子的制做疫苗:1、关键是要购到齐善聚财鸡。

2、马蹄子清洗去皮。

3、马蹄子剁碎。

4、水豆腐和聚财鸡都剁碎。

5、水豆腐、聚财鸡,马蹄子混和。

6、添加30克小麦面粉,放盐、黑胡椒粉、天鲜疏,搅拌均匀。

7、揉成肉丸子状。

8、上炒锅,水开后蒸15分鐘。

9、能够一次多做些,冷藏储存。

生产萝卜丸子汤的制做疫苗:1、箩卜去皮。

2、箩卜擦成丝。

3、芹莱甜椒、切条切条。

4、粉絲开小水泡开。

5、水烧开,放进肉丸子,粉絲煮10分钟。

6、放进芹莱。

7、放进鲜奶油或椰子奶.8、加盐、黑胡椒粉调料再煮1分鐘。

9、放进甜椒,起锅就可以服用。

小技巧1、能够按爱好放进黑木耳、金针菜,红萝卜等。

2、鲜奶油建议用新中式烹饪鲜奶油,餐饮店一般用三花淡奶,安佳的甜味有点儿过度浓厚。

萝卜的功效与作用一、消化吸收层面:食积腹胀,消化不良,胃纳较差,能够生捣汁食用;恶心干呕,泛反酸水,漫性痢疾,均可剁碎蜜煎细细地嚼咽;便秘,能够烹煮;口腔溃疡,能够捣汁漱口清洁。

二、吸气层面咳嗽痰多,最好是剁碎蜜煎细细地嚼咽;扁桃体炎、扁桃体炎、喉咙沙哑、失音,能够捣汁与生姜水同屏;鼻出血,能够生捣汁白酒少量热服,还可以捣汁滴鼻;咯血,与牛肉、草鱼同煮熟菜;预防流感,可烹煮。

三、泌尿生殖系统层面各种各样泌尿系结石,小便不畅,能用之切成片蜜炙内服;各种各样水肿,能用箩卜与浮小麦煎汤服食。

筒骨萝卜海带汤的家常做法

筒骨萝卜海带汤的家常做法

筒骨萝卜海带汤的做法简单是丰胸食谱的常见菜,不一定要看筒骨萝卜海带汤视频才能学会,但怎么做筒骨萝卜海带汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道筒骨萝卜海带汤吧。

简介:周一周五忙完该忙的事,我一时头脑发热还报了个英语班,周六还要去上英语课,下课回到家都快晚上十点了,周日抓紧时间谢谢博客,自得其乐。

忙,生活过得充实,也好。

最近我又上火了,给我看病的老先生说我是天生热性体质,春季又是容易上火的季节,建议我多吃海带萝卜汤或者海带豆腐汤来清火。

回家后赶紧炖一锅海带萝卜汤。

萝卜又被称为“小人参”,套用今天最流行的网络语言来说就是“山寨版人参”,其实“山寨”也没有什么不好的,从“山寨手机”到“山寨礼服”“山寨春晚”无处不在的“山寨文化”是一种平民式的狂欢。

于是我今天也随波逐流地来“山寨”一把——“山寨版参汤”材料:筒骨,白萝卜,海带结筒骨萝卜海带汤做法:1.海带结用清水泡12个小时,期间换几次水。

筒骨洗干净,锅里半锅水,放姜片,料酒,烧到水沸腾,然后,把筒骨放进去,水再次沸腾的时候把筒骨捞上来,用冷水冲洗干净。

2.另拿一个锅,放进筒骨和足量的水,大火烧开,转中火炖半个小时,这样炖出来的汤可以呈现乳白色。

3.半个小时后,把筒骨和水倒进电炖紫砂锅里,萝卜切块,泡好的海带结冲洗干净一起放进紫砂锅里,加上几片姜片和一点料酒,一点白醋,开电炖锅的自动档炖五六个小时即可(我的汤是周六晚上炖的,一直炖到周日早上),喝前加盐调味即可。

小诀窍:加醋是为了促进骨头里的钙质熬出,如果是用铁锅的筒子们千万不能加醋,否则会腐蚀铁锅。

中医理论也认为萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。

海带是碘的最好来源。

它大量纤维素可促进排毒(摘自百度。

推荐10款海带汤,夏季太热,没胃口,清淡鲜美清热消暑,简单易做

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推荐10款海带汤,夏季太热,没胃口,清淡鲜美清热消暑,简单易做最近经常下雨,天气一阵热一阵凉,这个时候很容易引起哮喘,支气管炎等急性症状,韩国人和日本人喜欢食用海带,其实系非常有道理的,海带除了可以祛痰之外,还能增强人体代谢机能,增加碘还能排毒。

使人看起来精神会更加充沛,身材更瘦更健康。

海带的烹饪方法都不麻烦,海带加豆腐,就能做出最简单又好饮的海带豆腐汤啦。

海带汁还可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色,有美肌又滋润的作用,,一边敷面膜一边吃海带,内外兼修,效果100分。

第1款昆布冬瓜肉片海带汤昨晚好简单滚了个清甜冬瓜汤作汤水及主食. 冬瓜能有助利尿消脂. 而昆布有助降低胆固醇. 啱晒我这些爱健康人士.看食谱第一步准备材料•食材:干昆布4 块、- 切块冬瓜$8、 - 切小粒肉片$28 、- 切片虾米•腌料:生抽1 茶匙、黄糖1 茶匙、绍兴酒半茶匙、胡椒粉少量、油1 茶匙第二步做法步骤•1)干昆布用水浸约20分钟直至发大软身,切块,备用.虾米清洗干净,用水浸约15分钟,备用.•2)冬瓜去皮及去籽,清洗干净,切小粒,备用.•3)肉片清洗干净,抺干水份,用腌料腌约20分钟,备用.•4)烧一锅滚水,下昆布煮约15分钟,加入虾米及冬瓜粒煮约15分钟,再加入肉片煮约10分钟,下适量盐调味就成了.第2款牛肉海带汤看食谱第一步准备材料•食材:韩式海带适量、牛肉150g•牛肉腌料:豉油1匙、麻油1匙、味醂1匙、蒜茸半匙、胡椒粉适量第二步做法步骤•1首先用水浸下干海带,软身后切小•2牛肉用腌料腌大约15分钟•3跟住将海带同腌左既牛肉放落锅先炒,直至牛肉表面无红色,放高汤,同放半只洋葱一齐滚直至洋葱软身,大约45分钟,试味之后唔够咸既话可再放豉油,盐调味第3款鱼丸海带汤看食谱第一步准备材料•食材:白鱼丸250克、海带46克、白菜211克、盐1.5 茶匙、水2050毫升第二步做法步骤•1白菜撕细。

•2鱼丸、白菜和海带洗净。

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清爽可口海带萝卜丸子汤
在这炎热的夏日中将丸子与海带萝卜炖在一起,喝起来是非常的美味哦,有荤有素的,美味极了!
主料:
肉末150克、干海带30克、白萝卜240克
辅料:
白砂糖适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量
温馨提示:
只需稍微加点一点酱油调色便可。

制作步骤:
1、将干海带完全泡开。

2、肉泥里加入生抽、盐、胡椒粉、糖、生姜拌均。

注:这儿的糖只是提鲜的,不超过1克。

3、萝卜和海带切丝,小葱切花。

4、锅里倒适量的油,油热下萝卜、海带和葱花炒。

5、炒软时加水和盐大火煮开。

6、然后将肉泥用小勺子一个个地舀入沸腾之处。

7、当锅再开,肉丸全部漂起,这锅汤就做好了。

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