常见海鲜品种的水温咸度存活期和喂养方式
海鲜池的管理和养护
海鲜池的管理和养护
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式：
澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。
小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混养。
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0，由于鲟鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可混养。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可存活1-2天，由于虾类极易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒
店大量喂养，故一般单独喂养。
左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％,最多可喂养15天,每周需换一次水
扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％，最多可以放置3天，一般都用流动水喂养。这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％，一般一星期换一次水，除了石斑外，其余的皆可混养。
实例说明鲜活类商品的盐度和温度控制
实例说明鲜活类商品的盐度和温度控制
海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式
澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％。
小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％。
左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％。
扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％。
东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％。
象拔蚌:水温约为-2℃，盐度24-25％。
加州鲈鱼:水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可。
活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％。
活海参:水温15℃左右，盐度10-22％。
花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃，盐度12％左右
鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12-15℃，盐度为30-33。其存养方法较简单：首先准备一个冷藏柜（饮料展示柜），若干个金属制或塑料制的薄盘和1.0-1.5cm厚的海绵；然后将海绵用配制好的海水浸透，铺入金属或塑料盘内，再把盘子放入冷藏柜内，接着将鲍鱼、象拔蚌用海水洗干净，均匀排放在海绵之上；再将冷藏柜温度调节至鲍鱼、象拔蚌所适应的温度即可。切忌将鲍鱼、象拔蚌放入存养池内存养，否则损失严重。
常见海鲜的水温-咸度-存活
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式：
1.澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周,在不
浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。
2.小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
3.多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混
养。
4.花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可
混养。
5.蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些
贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
6.鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0，由于鲟鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可
混养。
7.明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可存活1-2天，由于虾类极
易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒店大量喂养，故一般单独喂养。
8.左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％,最多可喂养15天,每周需换一次水
9.扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％，最多可以放置3天，一般都用流动水喂养。
这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
10.东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐
海鲜池养海鲜的技巧和水环境的控制
海鲜池养海鲜的技巧和水环境的控制
标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]
海鲜池养海鲜的技巧和水坏境的控制
海鲜池养海鲜的技巧和水环境的控制；
1、温度计一一测量海鲜池的水温。
2、海水浓度计（乂称盐度计）一一监测海鲜池含盐的浓度。
3、恒温器一一提供热能。
4、氧气泵一一为单个海鲜池制造氧气。
5、循环水设备一一使海鲜池里的水上下左右循环流动，并在流动中自然充氧。
6、制冷设备一一降低池内的水温。
7、过滤网——过滤池水杂质。
盐度（1公斤海水所含的盐类克数称为盐度
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式：
澳洲龙虾：夏天水温12-15C,冬季水温18-19°C,盐度24-26%,龙虾一般可存活一周，在不浑水的悄况下,可每三个月换一次水，由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。
小青龙（小龙虾）：水温17-18°C,盐度24-26%, —般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19°C,盐度16-18%,最多可喂养15天，每周换一次水, 二者可以混养。
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19°C,盐度23-24%, —般可存活7天,所有的蟹类都可混养。
蛤蝌、竝子:水温13-15°C,盐度12-15%,可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是山于个体较小，所以都单独放置。
歸鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15°C,盐度0,由于鲂鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可混养。
明虾、基围虾、螺!《虾、草虾:水温18-19°C,盐度16-18%,最多可存活1-2天，由于虾类极易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒丿占大量喂养，故一般单独喂养。
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％。小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0。
仅供个人学习参考
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式
澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％。
小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％。
左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％。
扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％。
东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％。
象拔蚌:水温约为-2℃，盐度24-25％。
加州鲈鱼:水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可。
活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％。
活海参:水温15℃左右，盐度10-22％。
花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃，盐度12％左右
鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12-15℃，盐度为30-33。其存养方法较简单：首先准备一个冷藏柜（饮料展示柜），若干个金属制或塑料制的薄盘和厚的海绵；然后将海绵用配制好的海水浸透，铺入金属或塑料盘内，再把盘子放入冷藏柜内，接着将鲍鱼、象拔蚌用海水洗干净，均匀排放在海绵之上；再将冷藏柜温度调节至鲍鱼、象拔蚌所适应的温度即可。切忌将鲍鱼、象拔蚌放入存养池内存养，否则损失严重。
小海鲜的暂养方法
海鲜池养海鲜的技巧和水环境的控制
后端程序员工作计划及目标
一、工作计划
1. 学习和掌握新的技术
作为一名后端程序员，不断地学习和掌握新的技术是非常重要的。在工作计划中，我会安排一定的时间用来学习新的技术或者深入了解一些我之前不熟悉的技术。这样可以不仅可以提高我的技能水平，也可以提高我的工作效率。
2. 完成项目的开发与维护
我作为一名后端程序员，在工作计划中要完成项目的开发与维护工作。这需要不断地更新代码、修复Bug以及优化系统性能。在这个过程中，我会时刻关注项目的进度和质量，确保项目能够按时完成并且稳定运行。
3. 与团队进行合作
作为一名后端程序员，我需要与团队进行合作，共同完成项目开发和维护工作。在工作计划中，我会和其他团队成员进行沟通和协作，共同解决项目中遇到的问题。这样可以提高工作效率，也可以提高团队的凝聚力。
4. 不断提升自身技能
在工作计划中，我会不断提升自身技能。这包括参加一些相关的培训课程、阅读一些优秀的技术书籍或者参加一些技术论坛。这样可以不断提高我的专业水平，更好的适应市场的需求。
二、工作目标
1. 提高代码质量
作为一名后端程序员，我的工作目标是要提高代码质量。在项目开发和维护过程中，我要写出高质量的代码，优化代码结构和算法，确保项目的稳定和性能。
2. 加强团队合作
我的工作目标之一是要加强团队合作。在项目开发和维护过程中，我要与团队紧密合作，互相支持，共同完成工作。这样可以更好的实现项目目标，也可以提高团队的凝聚力和效率。
3. 提高解决问题的能力
作为一名后端程序员，我要提高自己解决问题的能力。在项目开发和维护过程中，很可能会遇到各种各样的问题，我要能够快速定位问题并且提出解决方案。
常见海鲜的水温-咸度-存活
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式：
1.澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周,在不
浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。
2.小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
3.多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混
养。
4.花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可
混养。
5.蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些
贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
6.鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0，由于鲟鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可
混养。
7.明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可存活1-2天，由于虾类极
易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒店大量喂养，故一般单独喂养。
8.左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％,最多可喂养15天,每周需换一次水
9.扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％，最多可以放置3天，一般都用流动水喂养。
这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
10.东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式最新版本
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％。
小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％。
左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％。
扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％。
东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％。
象拔蚌:水温约为-2℃，盐度24-25％。
加州鲈鱼:水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可。
活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％。
活海参:水温15℃左右，盐度10-22％。
花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃，盐度12％左右
鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12-15℃，盐度为30-33。其存养方法较简单：首先准备一个冷藏柜（饮料展示柜），若干个金属制或塑料制的薄盘和1.0-1.5cm厚的海绵；然后将海绵用配制好的海水浸透，铺入金属或塑料
盘内，再把盘子放入冷藏柜内，接着将鲍鱼、象拔蚌用海水洗干净，均匀排放在海绵之上；再将冷藏柜温度调节至鲍鱼、象拔蚌所适应的温度即可。切忌将鲍鱼、象拔蚌放入存养池内存养，否则损失严重。
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式1
小海鲜的暂养方法：
1、用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘；
2、水温控制在摄氏18度以内；
3、水的深度不超过2CM；
4、最好是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。
5、注意不要用强光照射，或暴晒。
在酒店活养生猛海鲜不是件容易的事情，水的温度、盐度、换水次数、混养都是学问，在介绍部分海鲜品种的活养水温、盐度（1公斤海水所含的盐类克数称为盐度）、禁忌等之前，先让我们看看酒店活养海鲜的必备之物有哪些？
1、温度计——测量海鲜池的水温。
2、海水浓度计（又称盐度计）——监测海鲜池含盐的浓度。
3、恒温器——提供热能。
4、氧气泵——为单个海鲜池制造氧气。
5、循环水设备——使海鲜池里的水上下左右循环流动，并在流动中自然充氧。
6、制冷设备——降低池内的水温。
7、过滤网——过滤池水杂质。
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式
澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。
小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混养。
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
海鲜池设计管理与维护
海鲜池设计管理与维护
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式：
澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。
小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混养。
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0，由于鲟鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可混养。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可存活1-2天，由于虾类极易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒店大量喂养，故一般单独喂养。
左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％,最多可喂养15天,每周需换一次水
扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％，最多可以放置3天，一般都用流动水喂养。这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％，一般一星期换一次水，除了石斑外，其余的皆可混养。
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式
精选word
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％。
小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％。
左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％。
扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％。
东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％。
象拔蚌:水温约为-2℃，盐度24-25％。
加州鲈鱼:水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可。
活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％。
活海参:水温15℃左右，盐度10-22％。
花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃，盐度12％左右
鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12-15℃，盐度为30-33。其存养方法较简单：首先准备一个冷藏柜（饮料展示柜），若干个金属制或塑料制的薄盘和1.0-1.5cm厚的海绵；然后将海绵用配制好的海水浸透，铺入金属或塑料盘内，再把盘子放入冷藏柜内，接着将鲍鱼、象拔蚌用海水洗干净，均匀排放在海绵之上；再将冷藏柜温度调节至鲍鱼、象拔蚌所适应的温度即可。切忌将鲍鱼、象拔蚌放入存养池内存养，否则损失严重。
海鲜池设计管理两篇
海鲜池设计管理两篇
篇一：海鲜池设计管理
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式：
澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。
小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混养。
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0，由于鲟鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可混养。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可存活1-2天，由于虾类极易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒店大量喂养，故一般单独喂养。
左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％,最多可喂养15天,每周需换一次水
扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％，最多可以放置3天，一般都用流动水喂养。这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％，一般一星期换一次水，除了石斑外，其余的皆可混养。象拔蚌:水温约为-2℃，盐度24-25％，一般可存放5天，平均2天换一次水，可以与左口鱼混养。
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常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％。
小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％。
左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％。
扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％。
东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％。
象拔蚌:水温约为-2℃，盐度24-25％。
加州鲈鱼:水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可。
活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％。
活海参:水温15℃左右，盐度10-22％。
花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃，盐度12％左右
鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12-15℃，盐度为30-33。其存养方法较简单：首先准备一个冷藏柜（饮料展示柜），若干个金属制或塑料制的薄盘和1.0-1.5cm厚的海绵；然后将海绵用配制好的海水浸透，铺入金属或塑料盘内，再把盘子放入冷藏柜内，接着将鲍鱼、象拔蚌用海水洗干净，均匀排放在海绵之上；再将冷藏柜温度调节至鲍鱼、象拔蚌所适应的温度即可。切忌将鲍鱼、象拔蚌放入存养池内存养，否则损失严重。
小海鲜的暂养方法
1、用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘；
2、水温控制在摄氏18度以内；
3、水的深度不超过2CM；
4、最好是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。
5、注意不要用强光照射，或暴晒。