一次别开生面的茶业高级论坛——记25位专家教授为羊岩茶场可持续发展“把脉”活动
云县茶叶产业持续健康发展
农 产 品产地 认 证 的茶 叶基 地 面积 １ ８ ． ４万 亩 ， 获 有 机
关于茶叶产业方面的招商活动 ，吸引外来企业和投 资 者 积极 参 与基 地建 设 、 产 品加 工 、 品牌 打 造 ， 使 云
１ ． ４ 万吨增长 ２ １ ． ２ ８ ％） ，实现茶叶总产值ｌ ３ ． ７ ７ 亿元
（ 较上年 ８ ． ３ ８万 元 增 长 ６ ４ ． ３ ２ ％） ，分 别 占全 省 的
３ ． ４ ５ ％、 ５ ． １ ％、 ３ ． ３ ２ ％， 居全省第 １ １ 位、 第７ 位、 第１ ０ 位； 占全 市 的 １ ５ ％、 １ ７ ％、 １ ７ ． ５ ９ ％， 居 全市 第 ３位 、 第 ２位 、 第 ３位 ， 云县 已成 为全 市乃 至全 省 名 副其 实 的 种茶大县 、 产茶大县。 ２ ０ １ ４ 年， 茶农人均茶叶纯收入 １ ８ ６ ０ 元 ，占全县农村 常住居 民人均可支配收入的 ２ ４ ． ２ ％ ，茶 叶 已成 为 支撑 农 民增 收 致 富 的重 要 支 柱
云 县 茶 叶 产 业 持 续 健 康 发 展
云县发展 生物产业办公室 （ 茶办 ） 杨世 异
茶叶是云县的传统支柱产业 ， “ 十二五” 以来 ， 通
过 全 县上下 的共 同努 力 ，茶 叶产业 无论 是 在基地 建
等 问题 ， 围绕市 委 、 市 政府 提 出 “ 打 造天 下茶 尊 、 建 设 红茶 之都 ” 的工 作 目标 ， 云县县 委政 府确 立茶 叶产 业
设、 产量增加方面， 还是在品牌打造 、 效益提升等方 面均 取得 了新 的突破 。 截止 ２ ０ １ ４年底 ， 全 县有 １ ２个
国家茶叶产业技术体系普洱茶质量评价研讨会召开
范技 术 负 责 人 ， 建 省 农 科 院 、 城 区有 关 领 导 等 ６ 余 人 。 福 蕉 Ｏ 会上 ， 首席 科 学 家 杨 亚 军 强 调 各 试 验 站 要 切 实 做 好 新 品 种 示 范 工 作 ， 以促 进 新 优 品 种 的 推 广 应 用 。梁 月 荣 主 任 作 “ 良茶 树 品 种 示 范 技 术 规 范 ”报 告 ， 志 明站 长 介 绍 蕉 城 优 尤 区茶 树 品种 示 范 工 作 ， 试 验 站 就 品种 示 范 经 验 与 存 在 问 题 各 进 行 了讨 论 交 流 。 会 议 代 表参 观 了蕉 城 区 霍 童 镇 坑 头 村 茶 树 新 品种 示 范
３ 个 不 同来源 、 同年份 、 同产地 、 同品质风格 的普洱 １ 不 不 不
茶 进 行 认 真 的 审评 ， 质 量进 行评 定 。 后 对 ３ 对 然 ０多位 专 业 人 员 的 审 评 结 果 进 行统 计 分 析 ， 比较 审 评 结 果 ， 析 数 据 的 离 分 散 情况 。 试 验 统 计 分 析 的 基 础 上 ， 展 交 流 与讨 论 ， 正 并 在 开 校 扩 大 自己脑 海 中 的 “ 据 库 ”， 高 对 普 洱 茶 评 价 的 准 确 性 数 提
个 茶 叶 主产 （ ） （ ） 农 业 行 政 管 理 部 门 、 等 院 校 、 销 省 市 的 高
科 研 单 位 、 究 的 专 业 人 员 ３ 教 研 ０ 余人 。 与 会 代 表会 聚 在 浙 江 大 学 农 学 院 茶 学 系 实 验 室 ，先 对 １ Ｏ月 ２ － ６日 ，国 家 茶 叶 产 业 技 术 体 系与 浙 江 省农 业 ５２
与 可 比性 。
浙江临海举行羊岩山茶文化活动周
农科 院茶 叶研 究所 陈直 书记 ， 浙 江
大学农 业 与生 物 技 术学 院副 院长 梁
月荣 ， 商务部杭州茶叶加工 研究院
副院长俞其坤 ， 浙 江 省茶叶产业 协
会常务副会长沈璇 ， 省级有关部 门
的领 导 和 台州 市 、 临海 市 的 主要 领
导 出席开 幕式 。 由韩 国崔络廷 先生
率领 的 13 人 代表 团也 参加 了本次 的活动 。
质 、 树 品牌 、 闯市场 ， 走 出 了一 条独 具特色的创业 创新 之 路 ， 为 台州市 加快产业 转型 升级 、建设 生 态 文 明
效 ， 弘扬 茶文 化 ， 打响茶 品牌 ， 提升 茶产业 ， 为 台州农业 产业 化发展 作 出更 大 的贡献 。 周 国富主席宣 布开
作项 目。 开 幕式结束后 ， 与会领导与嘉
树立 了榜样。 希望 临海以举办此 次 茶文化活动为契机 ， 在浙江大学 的 技 术 支持 下 ， 紧紧依靠科技进 步 ，进 一 步创新思 路 ， 开 拓市场 ， 提质增
幕 ，并 与陈铁 雄市长一 起为 “ 浙 江 大学茶 叶研究所 临海市茶产业 工 程 技 术 中心 ” 揭 牌 。 会 上 ， 临海 市 人 民 政 府与浙江 大学 签订 了茶 叶产业 合
技术 学 院副 院长 梁月 荣 教授 主 持 的
羊 岩茶场茶产业 发展研讨会 召开 ，
到会专家争先发言， 他们对羊岩茶 场创业 创新取 得 的成绩给予 高度 的
肯定和评价 ， 同时提 出了一 些 宝 贵
的建设性意见 ， 对羊岩茶业可持续
发展 有着极其重 要 的指导作用 。
韩 国 釜 山 茶 文 化 协 会 在 羊岩 山 表 演 “ 闺 房 选 秀” 茶礼 展 ， 现 了 韩 国
羊岩茶场施行茶叶标准化见成效
羊岩勾 青名茶 自 ２ ０世纪 ８ ０年代 末 剖制 以来 ， 经过 全场职工 不停 顿的探 索和创 新 ， 叶品质稳 步 茶 提高， 尤其 以内质香高 味醇 、 口感 佳 、 冲泡和耐 贮 耐 存 等特色而探 得广 大消 费者的喜 闻乐 饮 ， 从手工 并 炒 制 发 展 为全 程 机 械 化 生 产 ， 为 茶 场 的 当家产 成 品。没有 规矩 ， 不能成 方圆 。为使羊 岩勾 青 的生产 规范 化 、 品规 格化 ， 产 并取 得相应 的规 模效 益 ， 动 带 全 场 茶叶 生产 的 发展 ， 现羊 岩勾 青 的 生 产 、 工 实 加 和销 售的标 准化 势在必行 。 茶场 在全 面 总结 自身 的 茶 园培 育 管理 、 叶加 工 ， 茶 特别 是 羊岩 勾 青 采制 技 术 的经 验 基础 上 ， 再融 入现 代 茶 叶科 技 ， ９ ３年 ， １９ 在 市林 业特 产 局和 质量 技 术监 督 局 等有 关 部 门的 帮 助下 ， 照有 关 茶叶 标 准 制订 的规 范 ， 真 制订 参 认
新 的内 涵 ， 而拓 展 、 充实 和 完善 成 为包 括羊 岩勾 青 的茶 树苗 木 、 培 技术 、 摘与 加工 及 商 品茶 等 四 栽 采 大部份 内容组成 的羊 岩勾青 茶叶系列 标准 ， 并获得
了有关 部 门的审 定通过 ， １ ９ 于 ９ ９年 ８月付诸实施 。
１ ２ 成 立 羊 岩 勾 青 茶 叶 系 列 标 准 实 施 组 织 ．
则 ， 过制订标 准 和实施标 准 ， 通 使农 业 生产 的产前 、
产 中和产 后 的全 过程 纳 入标 准 生产 和 标 准管 理 的 轨道 。茶 叶标准 化是农业 标准化 的有 机组 成部 份 。 开展 茶 叶标 准化 工作 将 对 于建立 茶 叶 产 品 的市场 准入 制度 ， 别 是有效应 对我 国加 入 ｗＴＯ 后所 面 特 临 的严 峻挑 战 ， 而 实现 茶 叶 生产 的 可持 续 发展 ， 进 具有 十分重 要 的意义 ， 是茶 业发 展新 阶段 的必然 选 择。 临海 市 羊岩茶场从 １ ７ ９ ４年 建场 以来 ， 叶产 销 茶 处 于稳健发展 态势 ， 园面积逐 步扩 大 ， 叶产量 、 茶 茶 产值 和利税 同步增 长 。 在社会 主义市 场经 济不断深 入发 展 的形 势下 ， 茶场审时 度势 ， 与时 俱进 ， 开拓进 取 ， 力把 施 行 茶 叶 标 准 化 作 为 一 项 中心 工 作 来 努 抓 ， 取得 了显 著成效 。 主要情 况有 以下 两方 面 ： 并 其
茯砖茶历史-湖南边销茶千年沉香
茯砖茶历史-湖南边销茶千年沉香茯砖茶历史传说-茯茶（福茶），不经意间造福万民。
初品野尖安化茯茶，立刻感到这种长菌“发霉”的茶，口味浓重而且独特！在雅致的茶韵里，在腾腾的热气中，一位老茶农把我们带到了一个远古的传奇故事中：千百年来牧民喂马的杀马、喂羊的吃羊，除了肉就是奶，造成脂肪过剩。
高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、高胆固醇血症、癌症及心理障碍等几乎每人都有，许多人年轻轻的就不明不白地死去。
西汉张骞开通西域后，东西之间的交往日益频繁。
一次，班超的商队西出帝都洛阳半月后的一天中午，在荒山野岭之中，突遇一场暴雨，使得所载茶叶都淋得透湿。
雨过天晴，丝绸布匹被风一吹就干了，可茶叶要晒干没两三天是不行的，茶商怕耽误了赶路的日期，只吹干了茶叶表面的水分，重新包装打点就跟着队伍前进了。
进入河西走廊，车队在一望无际的戈壁滩上行走，气温很高，烈日炎炎，经过一个多月的长途跋涉，来到了酒泉地带。
一天黄昏，车队准备在驿站休息，护队的校尉发现附近的戈壁滩上有一群人在围观什么，立即催马向前看个究竟，只见两个蒙古族牧民捂着肚子在地上滚来滚去，额头上汗珠如雨，听围观者介绍，这是草原戈壁上的不治之症，因为牧民们终年吃的都是牛羊肉和奶类食品，脂肪多，食后不易消化，造成肚子鼓鼓胀胀，每年都有不少牧民死于此症。
班超听到军校的报告，立即传令把患病的牧民抬回驿站诊治，经过检查，医生诊断为消化不良症，由于离开洛阳的时间太长，治肚子疼的药物已经用完，医生思来想去，就想到了茶叶，因为茶叶有清神醒脑、促进消化之功能，可以试试看。
班超首肯之后，医生奉命去取茶叶，可打开篓子一看，只见茶叶上密密麻麻长出了许多黄色的小斑点，他犹豫了，这长黄霉的茶叶能吃吗？没办法了，救人要紧。
于是，班超抓了两把发霉的茶叶放到锅里熬了一阵，给患病的牧民每人灌了一大碗。
过了片刻，患者各放了几个响屁，觉得舒服多了，再喝上两碗，肚子里几个胀鼓鼓的硬块渐渐消失了，两人站起来，向班超与医生磕头致谢，并问是什么灵丹妙药使他们起死回生。
杨艳生如何“发羊财”
饼时代 ，羊奶乳饼 主要依靠养殖 户 行加＿ ｆ ： 零 售 ，收 益 容 乐观 如何 让 养殖 户和 从事 羊 奶乳 饼 制 作 的农 户获 得 更 多收 益 ，杨 艳 思 考 的结 果 是加 人 合作 社组 织 ，贡 献 己 的 一 份 力量 。之 后 ， 杨 艳 加 入 到 ＿ ｒ石 林 小 尖 山 乳 制 － ｔ 号业 合 作 社 。 刮 ２ ０ １ １年 底 ，小 尖ｔ ｌ Ｉ 村 建 成 丁石 林县 第一 个 奶 ¨ Ｊ 羊 机器 挤 奶站 。挤 奶机 的投 入使 刚 ，使合作社实现 了规模化生产 ， 同 时也 为 生产 安 全合 格 的山羊 奶
等奖项． ．
饼２ ． ５吨 ，合 作社 固定 资产 达 ３ ８ ０余 万 元 ，实现 了养殖 户和合作社增 产增 收。”杨艳生高兴地说 。
毕 业 后 ，杨 艳 生 放 弃 在 校 所 学 的 娴草 专业 ，返 乡成 了石林县板桥街 道 龙潭 村委会 的一名大学生 村官。纵然 村 务繁忙 ．他也 会在休息 的间隙 ，琢 磨 如何通过羊奶乳 饼帮助养殖 户实现 增收创富。 “ 只有扩 大养殖规模 ，提 升产品 品质 ，小尖 山羊奶 乳饼才能在乳 制品 市场闯 出一 条新路来 。”在杨艳 生 的 提议下 ，合作社 向云南省畜 牧兽 医科 学院购买 了 １ ８只种羊 ，并 对羊 品种进 行改 良。此举很 快收获 成效 ，羊奶产 量大幅提 高，养殖 户的 收入 也实现 了 快速 翻番 。 在统 一引进种公 羊 、统一防疫 、 统一挤奶 、统 一收购 的风险保 障下 ， 当地掀起 了奶 山羊养殖 热潮 ，养羊 收 入一度占到养殖户经济收入 的 ６ ８ ％。 “ 截至 目前 ，小尖 山乳制品专业 合作社 有 ６ ８ ６户奶 山羊 养殖社 员，丰 奶期 可 日产 鲜奶 １ ． ２万 公斤 ，生产 乳
阮殿蓉谈《贺开记》：天人合一古树茶
阮殿蓉谈《贺开记》：天人合一古树茶在西双版纳勐海县的贺开古茶山，当我置身于那数以百万计的古茶树之间，我突然感觉到时间停滞了。
那些浓缩了数百年甚至上千年光阴的古茶树，宛若时间的活化石，向我呈现着这座古茶山过去、现在以及将来的秘密。
在西双版纳勐海县的贺开古茶山，当我置身于那数以百万计的古茶树之间，我突然感觉到时间停滞了。
那些浓缩了数百年甚至上千年光阴的古茶树，宛若时间的活化石，向我呈现着这座古茶山过去、现在以及将来的秘密。
那一瞬间，我突然意识到，这些古茶树，是天人合一的产物。
作为世界茶叶最重要的原产地，云南可以说是茶叶最为古老的故乡。
如今，越来越多的中外学者根据多学科的综合考察研究，沿着时光深处物种繁衍生长的蛛丝马迹，无数的线索将茶树的原生地定位在了中国云南。
普洱市镇沅县千家寨约2700年的野生型古茶树、澜沧县邦威村过渡型千年古茶树、勐海县贺开山上数百年的栽培型古茶树，我们仿佛能跟随时间的延伸，看到茶树在云南生长演变的历史。
我一直觉得，上苍把茶叶的种子播撒在云南这块土地上，一定有它深刻的用意。
为了给他的子民提供一种绿色的、安全的饮品，上苍一定费尽了心思。
此前，他也许考察了世界的许多地方，费尽周折，最终选定了云南。
的确，云南这块土地太适合种植茶树了，热量丰富、雨水充沛，无严寒酷暑，相对湿度较大，它的光、热、水、土构成了茶树生长绝佳的襁褓。
我们也可以从物竞天择来看待这一秘密。
人们常说，良禽择木而栖。
事实上，植物也一样。
千万年的寻找与试探，就为找到一块适合自己成长的理想之地。
无限包容的云南，成为了茶叶最初的居所。
陆羽在其《茶经》里曾说，“茶者，南方之嘉木也”。
从地理位置上来说，云南就是茶圣陆羽所说的“南方”。
如果我们有兴趣研究云南的茶叶地图，还会发现这个“南方”有更具体的指向。
今天云南的一些产茶大县：凤庆、昌宁、景东、镇沅、澜沧、普洱、勐海，几乎都是在北回归线以南的澜沧江两岸。
这显然不只是一种偶然，它是大自然优化组合的结果，表明了云南这块土地，成为茶树的原生地，纯属天意。
羊岩山茶产业质量兴农模式研究
2019年第05期学术专业人文茶趣收稿日期：2019年1月20日。
在实施乡村振兴战略大背景下，农业部也围绕乡村振兴战略确定2018年为“农业质量年”，提出大力推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农，提升农业质量效益的竞争力。
其中《2018年种植业工作要点》聚焦重点就涉及主攻质量效益[2]。
可见，推动质量兴农战略已成为为国家农业发展的一个重要方略。
农业部对2017年茶叶生产形势进行调度分析表明，产量增加的同时，各地通过推进标准化生产，打造绿色优质产品基地，质量效益在不断提升。
茶叶是台州市农业产业的金名片之一，近年来，临海市羊岩茶场通过在质量方面不断加强，羊岩山茶产业取得了长足的进步，通过分析其质量体系的构建对于推动产业发展作用有非常重要的意义。
1羊岩山茶产业质量兴农研究背景目前在关于羊岩山茶业产业研究中，朱敏华等从政策驱动、产业发展、品牌建设、提升品质、产业发展的方面对临海市茶产业的发展进行献计献策[2]；朱为康等介绍了浙江省临海市羊岩茶场通过各方面的创新措施建设创新型茶企业经验[3]；朱昌才从质量安全、产品营销、科技因素对羊岩山茶产业的稳健发展作用进行了分析[4]。
以上研究多致力于总结过去产业政策层面及实践经验层面，而对于质量兴农模式推动产业发展的研究不够深入。
本研究主要以羊岩山茶场质量体系建设作为主要研究对象，对茶业产业质量兴农模式的典型进行研究分析，总结一套行之有效的发展模式。
2羊岩山茶产业现状羊岩山茶产业主要依靠羊岩山茶厂，羊岩山茶厂创建于1972年，为河头镇村联办的集体企业，现有职工137人，总资产超亿元，有茶园1.5万亩，现代化加工厂房3万平方米，年产“羊岩山”牌名优茶叶400多吨[5]，品牌评估价值2.63亿元。
“羊岩山”牌支柱产品羊岩勾青茶质量优良，香高持久，滋味醇爽，汤色明亮，口感特佳，耐冲泡、耐贮藏，选育的“鹅黄”新品种干茶氨基酸含量高于普通茶树品种茶叶2-3倍，茶叶香味更具独特。
“羊岩勾青”茶通过了国家绿色食品的认证，在国际、国内评比活动中多次获奖。
羊岩山茶叶的新征程——庆贺临海市羊岩茶厂“羊岩山及图”商标被认定为中国驰名商标
临海市 羊岩茶 厂的“ 羊岩山及图”商标被认定为 “ 中国驰名商标 ” ， 也标 志着企业 的茶 叶品牌建设 取得 了新 的进 展 ， 茶 厂
及全体员工将站在新征程 的起点上 ， 凝 心聚力 ， 以科学发展观为指导 ， 环境优美 ， 资 源节 约 ， 优 质高效 ， 进一步 夯实产业发展 基
以上茶 博会 金奖 ， 今年又获得浙江省 －日本静 冈县绿茶博览会金奖等 。初步统计截 止 ２ ０ １ ２年 １ ２月 ， 共获 得省 （ 部） 级 以上荣 誉茶场 （ 厂） 为７ １ 次（ 项） 、 产品 １ ０ ９次 （ 项） 。“ 羊岩山及图” 商标茶 叶被 国际茶联合会会 长王 家扬称 为“ 江南第一勾青 茶” ， 中
被中国质量 检验 协会 授予 “ 全国质量诚信承诺示范企业” 、 “ 全 国质 量检验稳 定合格 产 品” 单位 ； 茶场 （ 厂） 被省人 民政府 授予 “ 浙江省模范集体” ； 为“ 浙江省示范茶厂 ” 、 首批 “ 浙江省 现代农业 茶 叶类 首个示 范 园区” 、 “ 浙 江省省级 骨干农 业龙 头企业 ”
国工程 院院士、 中茶所研究员陈宗懋实地考察后题写 了“ 羊岩勾青 ， 香高味醇 ， 实乃华茶 之极 品。 ” 高度褒奖羊岩 山茶 叶。
为延伸产业链 ， 建设美丽家园 ， ２ ０ ０ ９年 ， 茶 厂与台运 集团临海旅游投 资开发公 司合作新 建 了临海市 羊岩 山茶 文化 园有 限
公司， 先后投入 ４ ０ ０ ０万元 ， 通过扩 、 改、 建， 建成了一个以茶叶为主题 ， 生态为基 础 ， 集 观光 、 休 闲、 度假 等功能为一 体的综合 性 茶文化 园 ， 并被省农业厅 、 旅游局评选为 “ 省休闲观光农业 示范园” ， ２ ０ １ １ 年荣 获“ 国家 Ａ Ａ Ａ级旅 游景 区” ， 还 被沪苏浙 皖旅 游 局评选 为“ 长三角城市群茶香文化体验之旅最受欢迎的示范点” ， 明显提升 了“ 羊岩 山” 品牌的影响力 ， 茶 叶的市场知名度 和美
羊岩茶场施行茶叶标准化见成效
１２ 成 立 羊 岩 勾 青 茶 叶 系列 标 准 实 施 组 织 ． １ ． 临海市羊 岩勾 青茶 叶标准 化生产领 导小 组 ， ．１ ２ 由市 林 特 、 质 监 、 头 镇 和 羊 岩 茶 场 等 有 关 单 位 的 负 责 同 志 组 成 。 主 要 河 其 职 责 是 指 导 、 查 和 监 督 茶 叶 标 准 化 的 实 施 、 用 ， 别 是 抓 检 应 特
好 １９ ９ ９年第 ４季度 标准 化的各项 准 备工作 和 ２ ０ ０ ０年春茶 的
应 用 ， 茶 叶 标 准 化 工 作 一 开 始 就 纳 入 规 范 实 施 的 轨 道 ， 促 使 并 其 顺 畅 发 展 。 ．． 临 海 市 羊 岩 勾 青 茶 叶 标 准 化 实 施 小 组 ， １ ２ ２ 由 市特 产技术推 广总 站 、 林特 站和茶 场负 责人及 其操作组 长 、 镇 车 间 主 任 等 人 员 组 成 。其 主 要 职 责 是 除 了 自己 参 与 标 准 的 实 施 操 作 外 ， 重 要 的 是 帮 助 茶 场 其 他 职 工 齐 心 协 力 ， 标 准 中 更 将
通 过 实 践 ，使 广 大 职 工 进 一 步 认 识 到 产 品 质 量 是 一 个 企
业 的 生 存 基 础 ， 而 更 加 自觉 地 施 行 茶 叶 标 准 。 从
２２ 推 进 了 羊 岩 勾 青 品牌 的 提 升 ． １９ ９ ９年 ， 岩 勾 青 茶 经 农 业 部 茶 叶 质 检 中 心 检 测 ， 量 羊 质 达 “ 际 先 进 水 平 ” 被 中 国 国 际 农 博 会 认 定 为 名 牌 产 品 ；０ ０ 国 ， ２０ 年 ， 岩 勾 青 茶 被 省 人 民 政 府 认 定 为 农 业 名 牌 产 品 ；０ １年 ， 羊 ２０ 羊 岩 勾 青 茶 挤 入 浙 江 名 茶 行 列 ， 获 浙 江 省 精 品 名 茶 展 示 会 金 奖 ， 北 京 中 国 国 际 名 优 茶 、 文 化 展 览 会 组 委 会 评 为 无 公 害 被 茶 名 优 茶 特 别 推 荐 产 品 ，并 再 次 获 得 中 国 国 际 农 业 博 览 会 名 牌 产 品 称 号 。 同 时 ， 场 长 朱 立 华 同 志 分 别 被 省 政 府 、 家 质 量 老 国 技术 监督 局授予 劳动模 范 和全 国质量 管理先进 工作 者 。 今 ， 而
李敏：我以热爱话茶语
ｊｉ＝活 于 ，受 制 茶 ０ ：尜 ｌ＿刘 勤 开
教 授 的 悉 已、指 导 。聪 慧 Ｊ Ｊｌｌ ０ 使 得
拿敏 内 心 对 茶 艺 的迎 求 愈 发 烈 ，她
也 由此 与 茶 结 卜＿ｒ 之 缘 ， 为 她 的
：之 路 卜了深 ｌ１０伙 、
２００３年 仞 ． 、【Ｉ，离 的 李 敏 ，
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【前言 】 ：习近平总书记在十 九大报告 中提 出 ： 要 坚定文化 自信 ，推动社会 主义文化繁荣兴盛 。”茶史 、茶 人、 茶香、茶趣 、茶 情 ，茶通过传承人与大 众的深入交流与互动 ，亦将成为彰显文化 自信 、探索产业创新的有益平 台。而茶 文化作为传统文化的重要组成部分 ，对推动茶产业的发展 ，带动与茶相关联 的产业链发展 ，都将起到更积极的推动作用 同时对进一步促进 中华非遗保护传承与可持续发 展 ，实现 优秀 传统文化全面复兴的伟大中国梦都将起着重要的作用 ！
人大常委会授予“优秀台肖费者权益...
创业创新发展茶产业不断提高经济效益——记临海市羊岩茶场创业创新发展茶产业不断提高经济效益记临海市羊岩茶场朱为康朱朝安。
周继法。
.临海市河头镇林特站; .临海市羊岩茶场;.临海市林特局摘要本文介绍了浙江省临海市羊岩茶场通过产品创新、意识创新、科技创新、管理创新、经营创新、知识创新和观念创新等措施建设创新型茶企业经验。
关键词羊岩山;茶场;创新型企业;技术中图分类号: . 文献标识码: 文章编号: ? ?? , ’ ,,, , , , . ; ; ;临海市羊岩茶场创建于年,为镇村联办股合同守信用”单位、“中国信用企业示范单位”、“全国份制集体企业。
地处海拔米的羊岩山,生态环境行业质量?服务诚信示范企业”、“消费者满意示范优越,种茶环境良好。
经过年来的艰苦创业和科单位”等。
茶场的经济效益、社会效益、生态效益全面技创新,在社会主义市场经济的洗礼下,茶场不断取显著。
茶场的茶叶产销年年有新起色,效益年年攀得骄人业绩。
昔日的荒山秃岭建成错落有致的梯级升, 年生产“羊岩勾青”为支柱的名优茶叶近茶园??“绿色银行”,成为浙江省强龙兴农绿色食吨,产值多万元,被列入台州市“万元田”建设品生产示范基地,中国茶叶学会首批科技示范基地,的亩茶园产干茶. 公斤,产值台州市十大农业精品园。
羊岩茶场与浙江大学茶学. 元,亩产值达到元,成为业内屈系和浙江省茶叶学会进行紧密科技合作,作为浙江指可数的大面积茶叶“万元园”。
“万元园”的实现,是大学茶学系学生实习基地。
同时,茶场是中国农科院茶场长期坚持以市场为导向,强化基础,注重经营管茶叶研究所、农业部茶叶质检中心定点服务企业,省理,创业创新,经久积淀,弘扬“自强不息、艰苦奋斗、农业科技企业,浙江省农产品加工示范企业,省政府科学求精、开拓创新”的羊岩精神。
羊岩茶场茶叶的授予“浙江模范集体”称号;“羊岩山”牌茶叶质量优科技创业创新的伟大实践,为推进台州市和浙江省异,获得浙江省、中国国际农博会名牌产品和绿色食茶业的发展作出了贡献。
茶主题讲座主持词范文_主持词_
茶主题讲座主持词范文中国是茶的故乡，是茶的原产地，也是茶文化的发源地,在当今的社会，饮茶养生、茶道养生已经逐渐成为一种潮流，下面是小编给大家整理的茶讲座，仅供参考。
茶主题讲座主持词范文篇1一、开幕环节请大家归座，我们的茶会即将开始!首先，有请今天的主角们，我们的茶艺师，香道师上场，行茶礼，敬香礼!自循天道性至灵，日月育成四季青。
万世难成参天树，和风细雨意盈盈。
新叶方采新芽生，旱不萎靡霜不惊。
夏浓秋厚春新茗，最宜珍收最宜品。
先苦后甘人生道，山泉竹器陇亩情。
滴滴沁满诗中意，此时莫羡蓬莱境。
请君明年还复来，座上又添二三人.一壶天然老道茶，八方佳朋论古今。
二、香道表演请欣赏香道表演：花落深庭初识香三、主持人开场各位茶友，各位嘉朋，在这色如金、味如茶的秋天，我们相聚，放下琐碎与忧扰，停下匆匆与繁忙，关掉手机与I派，以茶为媒，将要度过一个难忘而有意义的下午。
我是你们的茶友楚歌，因为爱茶，而欣然接受方学梅老师的邀请，担纲今天的主持，其实也不是主持，茶不喜欢这么职业的词，我只是今天的茶引，些许温暖的词，陪陪大家的下午茶;首先请允许我介绍出席茶会的嘉宾，他们是：接下来我要讲一讲今天的茶会是怎么形成的，免不得要请组织方来分享一二，茶在中国，不仅饱含东方哲学，因其仪式感，而规范了茶人的行为，因其端庄风雅的仪态，倍受中华文化的推崇，深圳学梅茶艺的方学梅老师，多年来致力于培养更多的茶识之仕，为中华茶文化的开枝散叶，深研远播，付渚了全心的努力与心血，今天的茶会即是在学梅老师的倡导下由深圳学梅茶艺主办，才应运而生，到这里，请大家用热情而温暖的掌声有请方老师用她那极具襄阳特色的普通话开启今天的茶会，有请方老师;今天茶会的协办单位，是深圳市周公文创有限公司，也就是现在我们脚下的这块宝地。
走入周公文创，仿佛与历史开启了对话，这里的千年老木头，仿佛在向我们讲诉中华文明的辉煌过去与美好未来，关于的故事，让我们继续温暖的请出周公文创的老板周乐周先生，有请;谢谢周总，谢谢老木头，向你们致敬!在此，我还要代表所有的茶友，向今天提供上品好茶的茶友们表达谢意，他们是：深圳学梅茶艺提供第一泡，视觉美而养生佳的五星金丝皇菊;深圳市马家庄茶业提供第二泡，写入神农本草经的福鼎白茶;湖北玉皇剑茶业提供第三泡，能把漫山遍野的春天喝到嘴里的绿茶; 深圳荔花村茶业提供第四泡，与英国王室遥相邀饮的英红九号; 深圳周公文创提供第五泡，茶中之王，王中之老王的20xx年老班章; 深圳天人和茶文化提供第六泡，被我形容成茶本科学历的大红袍武夷肉桂;茶友们，此处应该为我们今日的福缘，报以幸福的掌声;也谢谢今日珍品的提供者们，谢谢你们!抽幸运茶友：茶自悠远，其品也优雅，其行也翩翩，茶分七碗，碗碗不同，今天我们要挑选七位茶友作为幸运茶使。
茶羊共生生态种养循环利用技术
茶羊共生生态种养循环利用技术叶发宝1夏金英2（1景宁县农业农村局，浙江景宁323500；2景宁县澄照乡农业农村服务中心，浙江景宁323500）摘要景宁县于2002年在茶园试养山羊控草，2016年开始研究茶园网格化精准养羊控草技术并示范推广。
2020年出台普惠性发展补助政策，给予养羊控草基地普惠性补助和项目建设补助。
通过20余年的实践与探索，景宁县茶羊共生技术模式日趋完善。
本文从建设网格化茶园、建造标准化栏舍、优选山羊品种、引羊入园控草、茶园化学防控期间放牧管理、山羊安全防疫及越冬期饲养管理、羊粪返园综合循环利用、茶羊共生通数字化管理等方面介绍了茶羊共生生态种养循环利用技术，以期提升茶叶和羊的品质，提高土地资源利用率。
关键词茶羊共生；种养技术；循环利用中图分类号S571.1；S826文献标识码B文章编号1007-5739（2023）12-0175-04DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2023.12.043开放科学（资源服务）标识码（OSID）：茶羊共生是指在茶园中放牧山羊，利用山羊采食杂草而不取食茶叶的习性控制茶园杂草生长，同时将羊粪返园循环利用提高土壤生态肥力，达到茶园肥药减量、茶叶提质增效目的，形成茶、羊、草三者可持续发展的生态种养模式。
景宁县2002年在鹤溪街道惠明寺村雷岩宝户枫树垄茶园开展试养山羊控草[1]，2016年在浙江奇尔茶业有限公司天堂湖茶园建设网格化养羊控草示范基地，2018—2020年实施了浙江省茶产业技术项目，2020—2021年实施了丽水市农业丰收计划项目，2021年11月制定发布了丽水市地方标准《生态茶园网格化养羊控草技术规程》。
特别是2020年出台了《景宁畲族自治县促进惠明茶产业发展条例实施办法（实施细则）》，给予养羊控草基地1500元/hm2普惠性补助和项目建设50%补助，更是加快了这一技术的发展，并通过全县农业“大赶考”和丽水市“茶羊共生”现场观摩活动等方式推广应用。
羊岩山茶场产业稳健促发展
羊岩山茶场产业稳健促发展朱昌才;谢继金;周继法【期刊名称】《中国茶叶》【年(卷),期】2016(000)007【总页数】2页(P24-25)【作者】朱昌才;谢继金;周继法【作者单位】浙江省临海市羊岩茶场;台州市农业局;临海市农业林业局【正文语种】中文临海市羊岩茶场系1972年建立的镇村联办的集体企业，有职工100多人，总资产超亿元，以出产“江南第一勾青茶”而名闻遐迩。
2015年茶园面积达1.5万亩，生产羊岩勾青为支柱名优茶叶400余吨，产值超亿元，利税超千万元。
长期以来，茶场围绕产品质量安全和市场营销这两个关键环节发力，时刻紧固、着力驱使这两个“轮子”满负荷运转，从而促进产业保持稳健的发展态势，实现企业再上新台阶。
一、产品质量安全是茶产业稳健增长的根本1.筑牢、夯实产业发展根基茶场核心区5000多亩茶园的自然生态环境得天独厚。
为了实施适度规模经营，实现规模效益，茶场借助农村土地流转机制，通过土地承包、租赁和转让而稳步扩展的外围茶园，必须具备生产绿色食品的生态环境条件，同时不断完善现有茶园的生态条件，尤其是注重夯实茶场核心区茶园的基础设施。
如2011～2014年投入4388余万元，改扩新建主道路22公里，操作道30公里,砌坎1万立方米,安装喷灌设施3000亩,220盏太阳能杀虫灯，50台防霜风扇等，园区绿化及防护林12万余株，建成了3500亩省级茶叶示范园区，园林路库渠配套，水土涵养得宜，寒旱病虫防控得法，精心管护，茶树茁壮成长，生机盎然，茶树鲜叶原料品质上乘。
2.堵住茶园源头农药残留污染茶叶产品质量安全问题的主要症结出在茶树鲜叶原料的农药残留上，而茶园病虫防治又是获取茶叶优质丰产高效所必需的农艺措施。
必须认真面对并解决好这一事关产品质量安全的主要矛盾。
茶小绿叶蝉是为害羊岩夏秋茶生产的大敌，经多年来悉心观察并付诸实施，摸索出克敌制胜的防控茶小绿叶蝉办法。
茶场宁愿丧失品质较低下的夏茶产量，一直坚持在每年春茶生产结束后遂将茶树深修剪，并将修剪枝叶铺覆茶园行间抗旱防冻，以最大限度地压缩害虫的滋生繁衍空间，有效控制为害，尽量不喷或少喷高效低毒低残留农药，严把农药安全间隔期,成效显著。
周国富来临海市羊岩茶场考察茶文化与茶产业发展情况
周国富来临海市羊岩茶场考察茶文化与茶产业发展情况
李萍娟;周继法
【期刊名称】《茶叶》
【年(卷),期】2018(044)001
【总页数】1页(P20)
【作者】李萍娟;周继法
【作者单位】;
【正文语种】中文
2018年1月10日至11日，全国政协文史和学习委员会副主任、浙江省政协原
主席、中国国际茶文化研究会会长周国富率队来临海市考察茶文化和茶产业发展情况。
台州市委书记陈奕君，台州市委常委、临海市委书记蔡永波，临海市政协主席张招金，副市长刘庭才陪同考察。
10日，周国富一行先后前往临海市羊岩茶场、羊岩山茶文化园和茶文化博物馆，
实地考察羊岩茶场建设情况，详细了解茶场品牌建设和茶叶生产情况，并座谈交流，为临海市茶产业发展把脉诊断、建言献策。
在听取了羊岩茶场负责人的情况介绍后，周国富对羊岩茶场在品牌创建、茶旅结合方面所取得的成绩表示肯定。
他指出，农业品牌化是现代农业的一个重要标志，羊岩山拥有优越的生态环境、丰富的资源禀赋和良好的茶产业基础。
羊岩茶场要立足已有优势，做足高山生态文章，提高茶叶附加值，打响品牌知名度，不断创新茶旅结合发展模式，加强创意包装，丰富项目
体验，深挖茶文化内涵。
加大茶文化的普及工作，使全民懂茶、爱茶、喝茶、讲茶、认茶，用茶文化、茶科技支撑起茶产业，提高经济效益。
11日，考察组一行还前往河头镇中心校参加“茶文化进学校”活动，观看了茶文
化教育成果展板、学生茶艺表演，听取了该中心校茶文化课程建设与实践的工作汇报，为临海市8所中小学“茶文化进学校示范点”授牌，同时该市茶文化进学校
联盟成立并向全市学校发出倡议。
以质量促发展
以质量促发展
谢继金;周继法
【期刊名称】《中国茶叶加工》
【年(卷),期】1998(000)004
【摘要】80年代以来,我国茶叶生产开始从计划经济模式下摆脱出来,由指令性生产走向指导性生产,进而以社会主义市场经济支配生产。
其间,茶叶市场行情起伏多变,且持久疲乏,致使不少茶叶生产、经营者纷纷落伍甚至落马,茶叶生产严重萎缩。
而地处海拨600多米的临海市河头镇羊岩茶场却迥然不同,宛如“世外桃源”一般,茶园郁郁葱葱,产销蒸蒸日上。
下面一组数据向我们明示着羊岩茶场的发展轨迹。
1985年,全场茶园面积41公顷,茶叶产值15万元,税利4.67万元;1996年,茶园面积58公顷,茶叶产值210万元,税利45万元;1997年,茶园面积68公顷,茶叶产值251万元,税利55万元,1998年截止7月底,茶叶产量36.9t,产值238万元。
【总页数】2页(P6-7)
【作者】谢继金;周继法
【作者单位】浙江省台州市经济作物总站，临海317000;浙江省台州市经济作物总站，临海317000
【正文语种】中文
【中图分类】F326.12
【相关文献】
1.以质量促发展靠质量赢市场向质量要效益——专访力帆实业（集团）股份有限公司总裁牟刚
2.以技术促质量以质量促发展——在"浮法玻璃生产技术及产品质量控制研讨会"上的讲话
3.抓质量、保安全、促发展、强质检尽职尽责，保证棉花及纤维质量水平稳中有升——2011年全国棉花质量监督暨纤维执法打假会议侧记
4.以质量求市场,向质量要效益,靠质量促发展
5.优服务强攻关提质量促发展广西围绕"五个一"任务助推质量提升
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巴东神农溪茶场:植茶养羊相得益彰 生态效益回报无穷
巴东神农溪茶场：植茶养羊相得益彰生态效益回报无穷
刘波
【期刊名称】《湖北财税：理论版》
【年(卷),期】1999(000)005
【摘要】三峡库区湖北巴东县长江北岸一幕景观令人称奇:数百只放养在茶树丛中的山羊,将茶花和茶果吃得干干净净,而对茶叶无丝毫兴趣.山羊吃了茶园里的杂草,将粪便留在茶园里,形成了一个良性循环的生态农业链.
【总页数】1页(P18-18)
【作者】刘波
【作者单位】巴东县财政局
【正文语种】中文
【中图分类】F324
【相关文献】
1.“种草养羊”相得益彰“晴隆模式”绿色脱贫 [J], 杨霞
2.茶仙河畔养羊人 [J], 邓祥国
3.茶在养羊中的作用 [J], 谢媛
4.羊岩茶场茶旅融合的实践与初步体会 [J], 朱昌才;周继法;谢继金
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优 茶产 品“ 卡 ” 绿 。
羊岩 茶场 共有 约 １ ３ ３公 顷生 产 茶 园 ， 产 面 ３． 投
一
次 把点 心切 成很 多块 ， 以免 过 于分散 而 易落地 。 用
同时 也可 以说 上一 句“ 非常好 喝 ” 谢 谢 款待 ” 或“ 之类 的感 谢话 。 看 吕老师 好 不 容 易把 一 整 套规 定 动 作 做完 后 ， 下 面依 次轮 到我 、 小翟 和 于先生 。全部结 束 后 ， 体 集
ｓｍａｕ ” 那 我就 享用 您点 的茶 了” ｉ ｓ ） 即“ 。因茶 道 中的 点茶 日语 称为 “ 挡手 前 ” 所 以有此 说法 。 时还不 能 ， 此
盘 腿坐 没有 关 系 。但 本着 体验 一次 真正 的 日本茶 会 的思想 ， ， 再 茶道 老 师都 自始 至终正 座 ， 因此 ， 大限 最 度 地维 持 了正座 的时间 。 由于 没有 褥垫 ， 以最 多也 所 不过硬 撑 五分钟 左 右 。 实待 换成 盘腿 坐时 ， 解决 其 也
维普资讯
茶
叶
Ｊ ｕ ｎ ｌ ｆ ｅ ２ ０ ， ２ ３ ：８ ～ １ １ ｏ ｒ ａ ｏ ａ ０ ６ ３ （ ） １ Ｏ ８ Ｔ
一
次别 开 生 面 的 茶 业 高 级 论坛
宜区。 与会代 表说 ：蜿 蜒 上羊岩 ， 过 ９ “ 饶 ８个 湾 ” “ 。 山
了认 真 、 热烈 的讨论 。
下 是 夏天 ， 山腰 是 秋 天 ， 宿 山顶 宾 馆 ， 住 晚上 狂 风 暴
雨 是 冬 天 ， 议 室 春 意盎 然 是 春 天 ， 夏 秋冬 大 不 会 春
同 ” 由于 昼夜 温差 大 ， 。 云雾 山 中 ， 叶 自然品质 、 茶 茶 叶质量 特好 ， 高 山出好茶 ” 浙 江 大学刘 祖 生教授 在 “ 。
不礼 貌 。 接着 就进 入正题 即点茶 。 茶道 老 师说 ， 五月 开始
一
来 时 相反 ， 最后 进来 的人 最先 出去 。 和进 来 的动作 一 样 ， 着 自己 的扇 子 、 纸 等 物 品 ， 带 怀 当身 体 全部 移 出
茶 室 入 口处 后 ， 站起 来走 着离 开 。 这 时我 的脚 已经不 是 自己的 了 ， 的失去 知觉 。 麻 其实 在 吃点心 时就 已经 不行 了， 在那 里“ 立 ” 坐 不安 ， 当然根 本不 能立 。茶道 老 师看 到我 时而 正座 时而盘 腿 坐 ， 幅忙 碌 的样 子 ， 三 说 可 以放 松 一 些 ， 直 一 再 一
向茶道 老师 和助 手们行 礼 。 接着 进行 退场 ， 序 和进 次
完 的牙签 用 自己怀 纸 的右 上角擦 拭干 净 ， 回原处 。 放
老 师交待 说 ， 点心要 么 一次 吃光 ， 么把剩 下 的用纸 要
包 好带 回去 ， 忌在 喝茶后 吃 ， 样 主人 容 易误解 为 切 这
今 天 的茶不 好 喝 ， 客人 用 点心来 盖 味 。 因此对 主人 很
般 用 风炉 ， 的季 节用 日本 传统 的坑 炉 。 冷 老师把 点
好 的茶 碗 正 面 （ 般 有 花 ） 向 吕老师 ， 在 前 面一 一 朝 放 张榻 榻米 上 面 。 吕老师 用 右手把 茶碗 拿到 自己榻榻
米 的前 面 ， 手 齐 摆膝 盖 前 ， 边行 礼 一 边 说“ 双 一 挡 圭 之 与 土 弓７ 、 ７ Ｌ 圭 亨 （ ｔｍａ ｔｏ ｄ ｉａ 、 ｏｅ ｅｙ ｕ ａｉ — ｔ
第 一次 ， 因此今 天收 获很 大 。 参 考 文 献
１ 余 继 忠 。 小法 ． 清 中国 制 茶 技 术 对 日本 的 影 响 ． 叶 。０ ３ 景 色美 ， “ 勾青 品质优 。 耐藏 尤可 贵 ， 常饮 益身 心 。 得到 与会 者热 烈鼓 掌 。其实 ， ”
羊 岩 茶 场 的 “ 岩 勾 青 茶 ” 经 获 得 ＩＯ９ ０ 一 羊 已 Ｓ ０１ ＨＡＣ Ｐ（ Ｃ 国际质 量与 食 品安 全 ） ＱＳ 双认 证 的名 和“ ”
羊 岩茶 场 位 于 浙江 著 名 括苍 山 区 的东北 高 峰 ，
海 拔 ７ ０米 ， 纬 ２ 。 ， ８ 北 ９许 东频 浩 瀚 大 海 ， 山列 岛 、 溶
大 陈 岛就在 眼前 ， 山高 又受 海洋 季 风调节 ， 候得 天 气 独 厚 、 雾 弥漫 、 云 又是 沙 质 地 土 ， 名 优 绿 茶最 佳 适 是
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记２ ５位 专 家教 授 为 羊岩 茶 场 可持 续发 展 “ 脉 ＂ 动 把 活
２０ ０ ６年 ５月 ８日， 五一 ” 假后 第 一个 工作 是“ 长 日， 自浙 江 大 学 茶学 系 、 国农科 院茶 叶研 究 所 、 来 中 中华 全 国供 销 总社 杭 州 茶 叶加 工 院 、 江省 农 业 厅 浙 等有关 部 门 、 位 ２ 单 ５位具 有 副高 以上 的专家 、 授 、 教 博 导 兴 致勃 勃 地来 到 临 海 市羊 岩 茶 场 ， 展一 次 现 开 场 “ 脉 ”“ 把 ， 面对 面 ” 羊 岩茶 场 的可 持 续 发 展进 行 对
不 了 问题 ， 已经麻 木 的双腿 ， 么坐 都 疼 ， 上我 人 怎 加
端起 就 喝 ， 还得 把 茶碗 放 到 自己与 左 边 客 人 的 中间
位置， 同样 一 边 行 礼 一 边 要 说 “ 墨 誊ｃ ” 我 先 喝 挡 二（
了） 旁边 的人 也要边 行礼 边说 “ ” 然后用 右 手端 。 请 。
起 茶碗 ， 到左手 掌 心上 。 放 茶道 老师说 ， 起 的茶碗 ， 端
又瘦 ， 脚 的踝 骨 还是 疼得 没地 方摆 ， 以一会 儿左 双 所 脚放 在 右脚 上面 ， 一会儿 右 脚放 在左 脚上 面 ， 不时地 摆 弄 ， 在是有 些 狼狈 。 实 出来后 ， 茶道 老师 问我 日本 茶会 什 么感觉 ， 我说 虽 然 以前 参 加过 几 次 茶会 ， 这 么 系统 的学 习还 是 但