临时酒水牌价格表
KTV各种表格(单据)运作介绍
KTV各种表格(单据)运作介绍消费卡监督卡KTV服务检查表酒水单一、消费记录卡(正面)消费记录卡(背面)二、KTV服务检查卡(正面)KTV服务检查卡(背面)三、监督卡(正面)(y38848 97C0 韀22859 594B 奋30811 785B 硛28578 6FA2 澢23836 5D1C 崜35361 8A21 訡监督卡(背面)四、酒水单酒水单房号台号经手人收银月日时分(三联单:白色收银、黄色酒吧、红色经手人)五、赠送单赠送单台号/房号:(三联单:白色收银、黄色酒吧、红色经手人)六、工程维修单工程维修单维修事项:落单部门经理或(主管)签名:工程部主管签名:日期:日期:25453 636D 捭37509 9285 銅31704 7BD8 篘 -21434 53BA 厺p28217 6E39 渹第一联落单部门第二联工程部七、楼面人员买单登记表楼面人员买单登记表八、每日订台(房)表每日订台(房)表九、各部门环境卫生检查表各部门环境卫生检查表Hygienic and State Check List部门:区域(位置):检查人:日期:Department area Checker Date十、工作日报表(主管级)工作日报表年月日报告部门:报告人:T25622 6416 搖36084 8CF4 賴38486 9656 陖36254 8D9E 趞37062 90C6 郆27685 6C25 氥十一、杯具领还登记表杯具领还登记表日期:十二酒吧日报表酒吧日报表酒吧:日期:制表人:十三、直拔单直拔单直拔部门: 年月日LL 23390 5B5E 孞S29110 71B6 熶ei部门主管:采购部: 财务部:总经理:(第一联白色采购部第二联蓝色收货部门第三联红色财务部)十四、领料单领料单申请: 批准: 发货: 收货:(第一联白色仓库第二联红色财务第三联蓝色领用部门)十五、入仓单入仓单供应商:年月日提货人: 仓库验收: 财务部: 总经理:(第一联财务第二联仓库第三联供货商)十六、出库单出库单出货部门:年月日提货人:仓库验收:财务部:总经理:(第一联财务第二联仓库第三联提货部门)十七、人员外出放行条a28095 6DBF 涿~27202 6A42 橂21929 55A9 喩〉39704 9B18 鬘人员外出放行条日期:年月日十八、报损单报损单部门:日期:内容:(牌子/型号、数量、单位)部门:部门主管签名:工程主管签名:以下由内务部填写V26394 671A 朚31305 7A49 穉39257 9959 饙37025 90A1 邡37833 93C9 鏉22906物资编号单价损失金额累计折旧净损失成本组签名财务经理签名副总经理签名1、食品、酒水、百货请分单填写2、部分物资(如:家具、电器等)须经由工程部加签意见第一联:白色第二联:红色十九、申购单申购单申请部门:年月日部门主管:仓库:采购部:财务部: 总经理:(第一联采购部第二联申请部门第三联财务部)D 22822 5926 夦20058 4E5A 乚35685 8B65 譥20227 4F03 伃28711 7027 瀧32560二十、物品放行条物品放行条(存根)姓名:部门:证号:物品带出公司原因:人事部签名:部门签名:………………………………………………………………………………物品放行条值班保安:部因需带下列物品外出,请检查:人事部:时间:值班保安:时间:二十一、酒吧盘存日报表酒吧盘存日报表填表人:制表人:(第一联财务部第二联仓库第三联酒吧)二十二、水果采购表水果采购表部门:日期:二十三、离(撤)职员工工资计算表离(撤)职员工工资计算表姓名:职位:入职日期:月份:本人签名:l35770 8BBA 论sx29604 73A4 玤28180 6E14 渔26478 676E 杮二十四、DJ轮房表DJ 轮房表二十五、入职登记表入职登记表二十六、人事变动通知书人事变动通知书二十七、KTV房间服务(动态)记录表KTV房间服务(动态)记录表年月日星期:二十八、请假条27287 6A97 檗H33538 8302 茂225501 639D 掝a24076 5E0C 希30050 7562 畢请假条姓名:部门:职位:备注:因需请假天,时间从月日至月日□病假□补假□事假□其它申请人:部门经理审批:年月日年月日注:休任何假期超过7天(含7天)须经总经理签批。
摆地摊卖酒的技巧
摆地摊卖酒的技巧以下是一些摆地摊卖酒的技巧,帮助您更好地开展业务:1.研究市场需求:在选择经营地点之前,需要对当地酒类市场进行调研,了解潜在顾客的需求。
考虑到当地居民的饮酒习惯、口味偏好以及购买力,选择适合销售的酒水种类和品牌。
2.产品选择与采购:根据市场调研的结果,选择适合的酒水品牌,比如国内知名的品牌酒或高端进口酒。
确保酒水的品质和价格适中,能够满足顾客需求同时保证利润空间。
3.设计具有吸引力的展示摊位:摆地摊卖酒的最大挑战之一是与其他竞争者竞争。
需要设计一个醒目且具有吸引力的展示摊位来吸引潜在顾客。
把酒瓶摆放整齐,用照明灯带或海报等方式增加视觉效果,使摊位成为人们注意的焦点。
4.提供品尝和推销:根据当地的法规,在摆地摊卖酒时通常无法进行直接的饮品售卖,但可以提供小样品供顾客品尝。
通过提供品尝服务,让顾客有机会尝试酒水的味道和品质,为他们做出购买决策提供便利。
5.建立良好的顾客关系:与顾客建立良好的互动和关系是摆地摊卖酒的关键。
培养忠实的顾客可以提高销售额。
通过友好的服务态度,与顾客进行积极的互动,询问他们的意见和反馈,以提供更好的购物体验。
6.降低成本并提高利润:提供优质的商品和服务是重要的,但需要在市场竞争中合理控制成本和提高利润。
与供应商建立长期合作关系,争取获得更好的采购价格和优惠政策。
同时,还要优化库存管理和运营效率,减少损耗和浪费。
7.了解法律法规:经营销售酒类需要遵守当地的法律法规,以确保合法经营。
了解并遵守酒类销售许可证、年龄限制和安全卫生等相关规定,以避免罚款和其他法律问题。
8.不断学习和改进:行业发展迅速,新的酒类产品和销售技巧不断涌现。
作为摆地摊卖酒者,需要不断学习和更新自己的知识,了解最新的市场动态和趋势。
参加行业培训课程和展会,与同行交流经验,从中获取灵感和创新。
酒吧酒店管理-金至尊酒水价目表(模板)
酒水价目表
啤酒
皇家至尊380元/打(买二送一)
百威380元/打(买三送一)
红酒
香槟380元/支
男爵士干红298元/支(买二送一)(配软饮2罐)嘟可城堡干红398元/支(买二送一)(配软饮2罐)王朝至尊干红498元/支(买二送一)(配软饮2罐)
白酒
四特四星398元/支(买三送一)
白兰地
蓝带350cm 1580元/支配6支软饮
蓝带700cm 2680元/支配6支软饮(买三送一)轩尼诗VSOP 1080元/支配6支软饮
轩尼诗VSOP 1880元、2支配12支软饮
轩尼诗VSOP 2480元、3支配18支软饮
威士忌
皇家礼炮2680元/支(买三送一)
芝华士12年880元/支配6支软饮
芝华士12年1580元、2支配12支软饮
芝华士12年1980元、3支配18支软饮
黑牌880元/支配6支软饮
黑牌1580元、2支配12支软饮
黑牌1980元/、3支配18支软饮
百龄坛880元/支配6支软饮
百龄坛1580元、2支配12支软饮
百龄坛1980元、3支配18支软饮
烟类
软中华98元/包
硬中华68元/包
芙蓉王(黄)40元/包
饮料
红牛28元/罐井冈山泉水(小)28元/支可乐28元/罐王老吉28元/罐七喜28元/罐康师傅红/绿茶28元/支
小食
鱿鱼38元/份鸭架28元/份鸭脖28元/份鸭头28元/份鸭翅28元/份鸭爪28元/份毛豆18元/份莴笋15元/份。
国际会所酒水菜品价格表
国际会所酒水菜品价格表■一.前言,□前言■二.职员应尽职责□人间天堂职员应尽职责■三.常用十句礼貌用语□常用十句礼貌用语■四.KTV DJ 少爷工作程序及规范□1.DJ工作程序及规范□2.KTV少爷工作程序及规范■五.违章条例□违章条例■六.酒水品牌及价目□酒水品牌及价目■七.KTV房号编排□KTV房号编排■八.酒吧出品分配表□酒吧出品分配表■九.一样酒水的常见喝法□一样酒水的常见喝法■十.KTV.DISCO.BAR消费标准□KTV.DISCO.BAR消费标准■十一.KTV专门奉献□KTV专门奉献■十二.存酒细则□存酒细则■人间天堂职员培训手册下■一.序言□序言■二.差不多营业方针□差不多营业方针■三.职员应有的工作态度□职员应有的工作态度■四.FELLINGS俱乐部入职须知□FELLINGS俱乐部入职须知■五.职员行为规范□职员行为规范■六.俱乐部治理制度□俱乐部治理制度■七.禁止事项□禁止事项■八.执行纪律处分□执行纪律处分■九.各部门制度□各部门制度■十.职员福利□职员福利■十一.安全制度□安全制度■十二.在职之有关材料□在职之有关材料■十三.附则□附则前言为了使我们人间天堂饮食娱乐能在竞争猛烈的娱乐市场中占有一席之地,并能成为深圳娱乐行业的一支领头军,我们“人间天堂”在硬件方面投资巨额,并聘请香港名设计师进行装修设计,装璜新颖、专门、前卫,音响设备一流为了使我们的软件能配合这些优秀的硬件,使之成为一流的娱乐场所,我们专门制定了一套综合材料,里面包括了岗位职责、工作程序及规范、处罚条例、酒水知识、消费标准、职业道德、礼貌用语,使我们的职员在上岗前具备优良的自身素养和良好的服务技能,上岗后工作得心应手、事半功倍。
为了达到我们的最终目的,每位职员务必在上岗前确实把握以下技能知识,通过考核合格以后方可正式上岗。
通过您坚决的信念和坚持不懈的努力,必定使您在本公司获益万千,成为优秀、专业的要才。
人间天堂职员应尽职责“人间天堂”职员应尽的职责有良好的思想品质、职业道德和专业知识。
酒水定价
酒水的定价是在酒吧定出成本计划后确定的。
每一个酒吧都要按照本身装修格调和人员素质定出成本率,然后再计算酒水的售价。
酒水的定价方法有很多,主要有以下几种、一、以成本为基础的定价方法;以成本为基础的定价方法是酒吧对酒水定价运用最广的方法,在具体使用中可分为以下四种方法:(一)原料成本系数定价法。
售价等于原料成本除以成本率以原料成本系数定价法定价,需要两个关键数据:一是原料成本额;二是成本率。
原料成本额从饮品实际调制过程中使用情况的汇总中得出,它在标准酒谱上以每份饮料的标准成本列出。
成本系数是成本率的倒数。
国内外很多餐饮企业运用成本系数,因为乘法除法运算容易。
如果经营者计划自己的成本率是40%,那么成本系数即为2.5(即1除40% ) 例:已知一杯啤酒的成本为4元,计划成本率为40%,即成本系数为2.5,则其售价为:(4除以40%)元=(4 x2.5)元=10元毛利率法毛利率是根据经验或经营要求决定的,故也称计划毛利率。
例:一盎司的威士忌成本为6元,如计划毛利率为80%,则其售价为:6除以(1减80%)元=30元这种方法只计算饮品的原料成本,而不考虑其他成本因素。
(三)全部成本定价法此种定价法的计算公式表达如下:售价=(每份饮品的原料成本加每份饮品的人工费加每份饮品其他经营费用)除以(1一要达到的利润率)每份饮品的原料成本可直接根据饮用量计算;人工费用(服务人员费用)可由人工总费用除以饮品份数得到;其他经营费用可由此法计算出每份费用。
例:某鸡尾酒每份的原料成本为5元,每份人工费为0.8元,其他经营费用每份为1 .2元,计划经营利润率为30%,营业税率为5%,则鸡尾酒售价_ (5+0.8+1.2)除以(1-30% -5% )元=10 .77元(四)本、量、利综合分析定价法本、量、利综合分析定价法是根据饮品成本、销售情况和赢利要求综合定价的一种方法。
其方法是将酒单上所有饮品根据销售量及其成本分类,每一饮品总能被列入下面四类中的一类,即:①高销售量、高成本;②高销售量、低成本;③低销售量、高成本;④低销售量、低成本。
婚庆酒水预算方案
婚庆酒水预算方案随着社会的不断发展以及人们生活水平的提高,人们对于婚庆活动的要求也越来越高,其中酒水品质的好坏成为了衡量婚庆质量的重要标准之一。
然而,对于很多新人来说,酒水预算往往是婚礼筹备中比较头痛的问题之一。
如何合理规划酒水预算,既能满足宾客的需求,又不会让自己掏空荷包呢?本文将提供一份婚庆酒水预算方案供新人参考。
预算方案:1. 酒水种类及数量首先,根据婚礼的规模和参加人数,确定需要备酒的种类和数量。
一般而言,白酒、啤酒和红葡萄酒是婚庆中比较常见的三种酒。
其中,白酒是必备的,啤酒和红葡萄酒可以根据自己的喜好和预算来选择。
•对于白酒,建议选择品质比较好、口感较顺畅的酒品,同时酒精度数控制在50度左右。
•对于啤酒,建议选择品牌比较好、味道适中的啤酒。
一般来说,每人饮用2-3瓶(约600ml/瓶)左右。
•对于红葡萄酒,建议选择味道较好、清香怡人、酸甜适中的酒品。
根据经验,一般计算方法是每人饮用1/3瓶(约250ml)左右。
除此之外,需要注意的是,婚礼中还需要备一些软饮料、开水等非酒类饮品。
根据实际情况,可以选择可乐、雪碧、矿泉水等。
2. 酒水价格及采购渠道确定需要备的酒水种类和数量之后,需要根据品牌和规格来确定采购价格。
一般而言,酒水的价格会随着品牌、规格和区域的不同而有所差异。
因此,在采购酒水时需要做好市场调研,选出价格合理、质量可靠的酒水品牌。
另外,采购渠道也是一个需要考虑的问题。
商超、酒店和批发市场是比较常见的酒水采购渠道。
如果时间允许,可以适当通过进货渠道和价格的比较,寻找性价比高的酒水供应商,以便降低酒水采购成本。
3. 酒水服务及餐饮场地租赁费用在婚礼中,酒水的服务也是重要的一环。
一般而言,需要配备专业的服务人员,保障酒水品质和温度,根据客人需求提供及时的服务。
除此之外,还需要考虑餐饮场地租赁的费用,以及可能因为酒驾等原因产生的代驾成本等。
4. 酒水预算费用计算公式由于不同的婚礼规模、参加人数等情况都不相同,因此,酒水预算费用也会有所差异。
酒吧服务操作规范及指导标准
培训资料1、仪容仪表,服务用语(一)、说话:①标准语言:使用普通话,避免因表达不准确而引起的误会。
②掌握要领:表达明确、简洁,不说与服务无关的多余话。
注意话多也会有失。
③见到客人要表示欢迎,问好,遇客人走时要道别,配合点头礼,发现客人欲与自己交谈,应主动询问,使客人倍感亲切。
④事关服务时要表情专注,表现诚意。
客人交谈时不要朝前听或做出旁听状,切不可打断客人或做皱眉等小动作,要重视客人的意见和要求。
⑤正面面对客人,垂手站直,即使客人请坐也不要坐下,不可指手画脚做大动作,不用手指客人,不和客人拍拍打打。
⑥不含糊其词,不胡乱解释,不说“不知道”,要首先帮助打听,凡事都要有个交待。
⑦不得与客人发生争吵,在因某件事可能会出现与客人争执的情况时,一定要善于控制自己的情绪,避免冲突,礼让客人。
事后如实上报,争取能由领导出面解决。
(二)微笑:(1)提问:“笑”有几种?——大笑、皮笑肉不笑、阴笑、微笑等。
(2)哪一种适合服务行业?为什么?(3)微笑:它是一种礼貌的表情,也是服务行业必不可少的动作即形体语言,是热爱本职工作的表现,表示对对方的尊重;主动提供微笑可以对客人的心情和情绪产生一种向愉快方向引导的作用。
(4)为什么要微笑(即礼貌)?①我们的工作及扮演的角色,也代表公司和自己的修养;②我可能只见他们一次;③使他们觉得所得到的服务与之付的钱成正比(物有所值);④他们会为我们做宣传(口碑);⑤提高水准,增加收入;⑥竞争越大,觉悟就要越高,才可以生存;⑦我们的目标是做到最好;⑧礼貌对施礼人不费分毫,而受视人收益不少,永恒的活在回忆里。
(三)文明服务:(1)语言文明:A/五声十一字①欢迎声:服务员见客人主动打招呼“欢迎光临!”、“请问需要什么”、“你好,请问可以为您做点什么?”等;②欢送声:客人离开时,服务员和有关工作者应说“再见,欢迎您再次光临!”等;③问候声:在公共场所遇客人应说“您好!”、“晚上好!”,客人生日或其它纪念日主动表示祝贺“祝你生日快乐”以示问候;④致谢声:为客人提供任何一项服务时,都需要认识到客人是上帝,对于他们对公司生意的照顾,都需要表示忠诚的感谢,每完成一个步骤都应说“谢谢!”,如客人点完菜、付完帐等都要有此声;⑤道歉声:打扰客人,请客人帮忙时应说“对不起”等。
酒吧夜总会采购酒水成本报价参考
伏特加合计
朗姆酒 美雅士朗 百加得原味 百加得柠味 百加得151 摩根船长(金) 摩根船长(白) 摩根船长(黑) 奇峰朗 支 支 支 支 支 支 支 支
特基拉合计
餐前酒 金巴利 仙山奴甜 干马天尼 甜马天尼 潘奴 杜本纳 飘仙一号 力加 支 支 支 支 支 支 支 支
¥562.00 ¥2,700.00
¥85.00 ¥90.00 ¥80.00 ¥82.00 ¥88.00 ¥88.00 ¥90.00 ¥98.00
20.81%
21.25% 22.50% 20.00% 20.50% 22.00% 22.00% 22.50% 24.50%
Johnnie Walker Red Label Ballantine's 12 years Ballantine's 17 years Macallan 12 years Glenlivet Glenfiddich (Single Malt) J&B Bell's White Horse
支 ¥610.00 ¥1,680.00 支 ¥378.00 ¥1,080.00 支 ¥164.00 ¥490.00 支 ¥1,080.00 ¥2,680.00 支 ¥700.00 ¥1,680.00 支 ¥340.00 ¥880.00 支 ¥168.00 ¥490.00 支 ¥103.00 ¥450.00 支 ¥170.00 ¥490.00 支 ¥345.00 ¥880.00 支 ¥320.00 ¥1,080.00 支 ¥195.00 ¥490.00 支 ¥163.00 ¥490.00 支 ¥87.00 ¥450.00 支 ¥88.00 ¥450.00 支 ¥98.00 ¥490.00
酒水牌
洋酒套餐系列:轩尼诗VSOP (套餐A)1988元(轩尼诗VSOP700mL/2支+8瓶软饮+中果盘1个+4个小菜+纸巾2盒+气氛道具在一套)轩尼诗VSOP (套餐B)3288元(轩尼诗VSOP700mL/3支+气氛宝贝点舞抵用卷500元1张+12瓶软饮+大果盘1个+6个小菜+纸巾3盒+气氛道具在一套)轩尼诗VSOP (套餐C)11880元(轩尼诗VSOP700mL/12支+气氛宝贝点舞抵用卷1000元1张+24瓶软饮+豪华果盘1个+8个小菜+纸巾3盒+气氛道具在一套)啤酒套餐系列:百威啤酒(套餐A)788元(百威啤酒/2打+中果盘1个+3个小菜+纸巾1盒)青岛啤酒(套餐B)1188元(百威啤酒/4打+大果盘1个+6个小菜+纸巾2盒)百威啤酒(套餐C)2088元(百威啤酒/6打+大果盘1个+6个小菜+纸巾2盒)红酒套餐系列:红酒套餐A 1088元(拉菲传奇/2瓶+中果盘1个+3个小菜+纸巾1盒)红酒套餐B 888元(长城干红/2瓶+中果盘1个+3个小菜+纸巾1盒)洋酒:轩尼诗VSOP700mL 1080元/支轩尼诗VSOP 1 L 1680元/支轩尼诗VSOP 1.5 L 2380元/支轩尼诗VSOP 3 L 4680元/支马爹利名仕700mL 1180元/支马爹利蓝带700mL 2680元/支魔水X O 700mL 1280元/支幕威VSOP 700mL 880元/支琥牌威士忌700mL 500元/支暖昧伏特加700mL 500元/支赠送:以上单点均赠送软饮4支啤酒:进口百威铝罐60元/支600元/打1100元/2打百威啤酒(厅装)40元/支380元/打700元/2打百威啤酒(瓶装)40元/支380元/打700元/2打青岛纯生35元/支350元/打600元/2打红酒:拉菲传奇500元/支长城干红400元/支香烟:黄芙蓉王35元/包利群30元/包硬中华70元/包软中华100元/包饮料红牛30元/厅红茶20元/瓶加多宝30元/厅绿茶20元/瓶苏打水30元/厅水晶葡萄20元/瓶旺仔牛奶30元/厅鲜橙多20元/瓶可乐20元/厅脉动20元/瓶雪碧20元/厅矿泉水20元/瓶果盘小果盘68元/份中果盘88元/份大果盘100元/份豪华果盘168元/份小吃泡椒凤爪30元/份鲜辣鱿鱼30元/份美味凤爪30元/份绝味鸭架30元/份极品鸭脖30元/份牙签牛肉30元/份日式青瓜20元/份蚕豆20元/份酒鬼花生20元/份香辣萝卜20元/份麻辣豆干20元/份毛豆20元/份凉拌海带20元/份爆米花20元/份香槟情逗初开(香槟1 支)400元一心一意(香槟3支+气氛道具一套)1100元我爱你(香槟12支+气氛道具一套)5200元满堂红(香槟20支+气氛道具一套)10000元一生一世(香槟24支+气氛道具一套)13140元。
常用酒报价
200/瓶 112/瓶 90/瓶 71/瓶 95/瓶 290/瓶 150/瓶 99/瓶 75/瓶 40/瓶 50/瓶 75/瓶 22/瓶 330/瓶 238/瓶 158/瓶 138/瓶 90/瓶 75/瓶 65/瓶 60/瓶 30/瓶
256/瓶 180/瓶 150/瓶 1038/瓶 98/瓶 58/瓶 68/瓶 98/瓶 30/瓶 390/瓶 298/瓶 228/瓶 198/瓶 138/瓶 108/瓶 98/瓶 65/瓶 50/瓶
658/瓶
张裕赤霞珠干红 (优选级) 张裕精品干红 (优选级) 桶装百年张裕干红(特选级) 张裕干红品酒大师 张裕干红爱斐堡 张裕卡斯特酒庄 张裕黄金冰谷 金钻 张裕黄金冰谷 蓝钻 张裕黄金冰谷 黑钻
38/瓶 45/瓶 65/瓶 238/瓶 798/瓶 388/瓶 198/瓶 399/瓶 898/瓶
水井坊(井台) 洋河 梦之蓝 洋河 天之蓝 洋河 52度海之蓝 洋河 42度海之蓝 洋河 蓝瓷 洋河 三美人 洋河 一美人 郎酒 十五年红花郎 郎酒 十年红花郎 郎酒 酱香五星 郎酒 浓香经典 郎酒 1956老郎 郎酒 金卡郎 泸州 国窖1573 泸州 紫砂大曲 泸州 老窖特曲 泸州 六年陈 头曲 泸州 头曲 泸州 金典藏品 泸州 金典上品 泸州 金典陶品 泸州 金典六年 泸州 金典天台 习酒 窖藏1988(2L) 习酒 窖藏1995 习酒 金典 习酒 金质 习酒 黄金八年 习酒 圆瓶酱香 习酒 三星五年 口子窖二十年 口子窖十年 口子窖五年 茅台水立方
560/瓶 580/瓶 278/瓶 135/瓶 123/瓶 68/瓶 55/瓶 35/瓶 518/瓶 310/瓶 298/瓶 138/瓶 98/瓶 88/瓶 698/瓶 198/瓶 188/瓶 78/瓶 55/瓶 159/瓶 128/瓶 78/瓶 48/瓶 35/瓶 1660/瓶 790/瓶 490/瓶 238/瓶 198/瓶 168/瓶 108/瓶 398/瓶 228/瓶 88/瓶 498/瓶
酒水单价格
啤酒系列:青岛啤酒20元/扎杯88元/炮(3 L )68元/炮(1.5L)虎牌啤酒20元/瓶100元/半打冰锐预调朗姆酒20元/瓶200元/一打荷兰进口喜力啤酒35元/瓶175元/半打科罗娜特啤酒(情人之酒)35元/瓶175元/半打福加白啤酒35元/瓶175元/半打伯龙小麦白啤酒35元/瓶175元/半打艾丁格黑啤酒45元/瓶225元/半打洋酒系列:西班牙绿精灵苦艾酒888元/套马爹利名仕标志瓶866元/套芝华士12年威士忌488元/套杰克丹尼威士忌428元/套黑牌威士忌428元/套Jameson威士忌388元/套百加得151朗姆酒300元/套杰富特VSOP白兰地288元/套绝对伏特加288元/套雪博士银龙舌兰288元/套格兰苏格兰威士忌288元/套杰彼斯金酒288元/套百加得超级白朗姆酒288元/套哥顿金酒248元/套蓝天SKY伏特加248元/套鸡尾酒系列:伙伴30元/杯蓝鲨30元/杯初恋30元/杯金汤力30元/杯小公主30元/杯蓝色诱惑30元/杯红粉佳人30元/杯黑俄罗斯30元/杯飞龙在天30元/杯巴黎女人30元/杯蓝色夏威夷30元/杯自由古巴35元/杯长岛冰茶35元/杯玛格丽特40元/杯绚丽彩虹40元/杯男孩女孩(非情侣不售)60元/份心心相印(非情侣不售)60元/份子弹杯系列:高潮120元/半打200元/打热吻120元/半打200元/打杀手120元/半打200元/打喷火筒120元/半打200元/打魔鬼之子120元/半打200元/打蓝色水母120元/半打200元/打B52轰炸机120元/半打200元/打今夜不回家120元/半打200元/打燃情百加得120元/半打200元/打调制酒系列:威士忌可乐85元/扎壶威士忌雪碧85元/扎壶特制利口酒(草莓、蓝橙、密瓜、酸苹果鲜桃、香蕉、樱桃)128元/扎壶现调果汁系列:橙汁10元/杯45元/扎壶柠檬汁10元/杯45元/扎壶苹果汁10元/杯45元/扎壶西柚汁10元/杯45元/扎壶芒果汁10元/杯45元/扎壶菠萝汁10元/杯45元/扎壶黑加仑汁10元/杯45元/扎壶草莓石榴汁10元/杯45元/扎壶软饮小吃系列:红茶5元/瓶绿茶5元/瓶可乐5元/听雪碧5元/听红牛10元/听苏打水10元/听汤力水10元/听瓜子10元/份花生10元/份薯条15元/份开心果15元/份鱿鱼丝15元/份鸡米花15元/份爆米花15元/份酒鬼花生15元/份黑椒鸡块15元/份水果拼盘20元/份纸巾5元/抽扑克牌5元/副。
酒吧 酒水价目
饮料:脉动 25元日之泉饮用水 25元可口可乐 25元雪碧 25元新奇士 25元汤力水 25元苏打水 25元绿茶 25元菊花蜜 25元冰红茶 25元椰子汁 25元红牛 30元Q绿茶 3元鲜奶 35元奶茶 30元伊利牛奶 35元咖啡 30元柠檬茶 30元参茶 25元中国红茶 25元烟:中华 80元芙蓉王 60元红塔山 25元万宝路 25元万事发 30元双喜 25元经典双喜 35元红玫王 25元茶花 25元五叶神 40元 555 25元鲜榨果汁:(30元/杯,88元/扎)苹果汁橙汁西瓜汁番茄汁菠萝汁雪梨汁芒果汁水果拼盘小吃果盘 40元/个大厅纸巾 10元/盒房间纸巾 20元/盒柠檬片 10元/份话梅 28元/份南乳花生 28元/份淮盐花生 28元/份蚕豆 28元/份姜条 28元/份香蕉片 28元/份牛耳饼 28元/份话梅姜 28元/份咪套 28元/份二楼定食 + 果盘 88元三楼定食 + 果盘 120元啤酒:百威(支) 330元/打 660元/2打 1200元/4打百威纯生(支) 330元/打 660元/2打 1200元/4打百威纯生(罐) 330元/打 660元/2打 1200元/4打哈啤(罐) 330元/打 660元/2打 1200元/4打珠江零度 330元/打 660元/2打 1200元/4打珠江纯生(支、罐) 330元/打 660元/2打 1200元/4打雪花纯生(支、罐) 330元/打 660元/2打 1200元/4打虎啤 300元/打 600元/2打 1080元/4打喜力(支) 400元/打 800元/2打干杯 350元/2打 980元/打时代 350元/打 648元/2打青岛 420元/打百威铝罐 780元/2打 1400元/4打嘉士伯 340元/打 680元/2打红酒:法国拉菲 2004年8800元/支 19991年9700元/支法国莱德骑士 580元/支 1680元/3支法国印象莱德 188元/支 548元/3支 880元/5支法国喜汇仕 248元/支 728元/3支 1180元/5支基诺里堡 1180元/支 2800元/3支马林干红 380元/支 1080元/3支 1680元/5支翡翠干红 330元/支 980元/3支 1580元/5支百丽海岸起泡酒 280元/支菲斯特桃红起泡酒 280元/支拿塔玫瑰起泡酒 450元/支 880元/2支拉梦天娜香槟 680元/支梅洛干红 280元/支 750元/3支 1280元/5支红玫瑰 380元/支 750元/2支米内华 330元/支 650元/2支格塔露莎干红 450元/支 880元/2支巴诗歌干红 380元/支 750元/2支2012西西红酒 380元/支 750元/2支2012斯柯蒂红酒 450元/支 880元/2支白兰地:轩尼诗XO(700ml) 2280元/支配送6支水轩尼诗XO(350ml) 1680元/支轩尼诗VSOP(700ml)轩尼诗VSOP(350ml) 450元/支人头马XO(700ml) 2280元/支配送6支水人头马VSOP(700ml) 720元/支人头马特级(700ml) 1000元/支名仕马爹利(700ml) 980元/支 2800元/3支配送18支水蓝带马爹利(700ml) 1980元/支配送6支水马爹利XO(700ml) 2280元/支轩尼诗新点 580元/支 1800元/组配送18支水轩尼诗新点套餐:轩尼诗新点 + 百威纯生1打 + 6支水 800元轩尼诗新点 + 哈啤1打 + 6支水 1000元轩尼诗新点 + 百威支装1打 + 6支水 1000元豪达XO(700ml) 1780元/支 5000元/3支配送18支水豪达VSOP(700ml) 700元/支 2200元/3支配送18支水豪达VSOP(700ml)及啤酒混合套餐:1支豪达 + 6支软饮 + 百威1打 880元/套威士忌:皇家礼炮 2280元/支配送6支水百龄坛17年 1100元/支百龄坛12年 480元/支 1700元/组配送18支水芝华士12年 480元/支 1700元/组配送18支水黑牌威士忌 480元/支 1700元/组配送18支水帝皇威士忌 480元/支 1700元/3支红牌 500元/支 1600元/3支积丹尼 420元/支 1600元/3支配送18支水占边 420元/支 1600元/3支配送18支水思维尼Q群 80元,原价480元其他:哥顿 420元/支 1600元/组配18支水将军 420元/支 1600元/组配18支水皇冠伏特加 420元/支 1600元/组配18支水红牌伏特加 420元/支 1600元/组配18支水瑞典伏特加(原味、柠味) 420元/支 1600元/组配18支水墨西哥烈酒:金快活 420元/支 1600元/组配18支水白金武士 420元/支 1600元/组配18支水百加得金霖 420元/支百利甜 420元/支香槟、白酒:贵族香槟 120元/支皖酒王 380元/支诸葛亮 380元/支日月汽泡香槟 880元/支蓝布鲁斯汽泡香槟 928元/支添美汽泡香槟 800元/支 1228元/3支布郎气泡香槟 350元/支卡托阿斯蒂汽泡香槟 350元/支汽泡香槟混合套餐(日月 + 蓝布鲁斯 + 添美) 980元/套。
关于接待酒水使用明细的说明
关于接待酒水使用明细的说明一、酒水种类本次接待酒水包括白酒、红酒、啤酒和饮料等。
其中,白酒为茅台、五粮液、洋河等知名品牌,红酒为拉菲、卡本内苏维翁等进口红酒,啤酒为青岛啤酒、燕京啤酒等国内知名品牌,饮料为可口可乐、雪碧等。
二、酒水品牌根据接待规格和预算,我们选择了以上品牌的中高端产品。
其中,白酒和红酒的选择考虑了品牌知名度、口感和品质等因素,啤酒和饮料的选择则更注重口感和品质。
三、酒水数量根据接待人数和宴会规模,我们制定了以下酒水数量清单:1. 白酒:XX瓶2. 红酒:XX瓶3. 啤酒:XX瓶4. 饮料:XX瓶四、酒水价格以下是各品牌酒水的价格清单:1. 白酒:茅台XX元/瓶,五粮液XX元/瓶,洋河XX元/瓶2. 红酒:拉菲XX元/瓶,卡本内苏维翁XX元/瓶3. 啤酒:青岛啤酒XX元/瓶,燕京啤酒XX元/瓶4. 饮料:可口可乐XX元/瓶,雪碧XX元/瓶五、酒水购买凭证所有酒水均由专业酒水供应商提供,并开具正规发票。
购买凭证包括发票号码、购买日期、数量、单价和总价等信息。
六、酒水使用时间本次接待酒水使用时间为XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX 日。
根据实际需要,我们会在这段时间内分批次采购所需酒水。
七、酒水使用地点本次接待酒水使用地点为XX酒店宴会厅。
具体使用地点会根据实际需要提前通知相关人员。
八、酒水使用人员本次接待酒水使用人员包括贵宾、客户、员工等。
在具体使用过程中,我们会根据实际情况安排相关人员负责管理和调配酒水。
同时,我们也会对使用人员进行必要的培训和管理,确保酒水使用的合理性和规范性。
五星级酒店酒水定价标准
五星级酒店酒水定价标准通常包括以下几个方面:成本:酒水的成本主要包括原材料成本、人工成本、设备折旧等。
五星级酒店通常会选择质量较高的原材料,同时由于人工成本和设备折旧较高,因此酒水的成本一般较高。
品牌和类型:五星级酒店提供的酒水品牌和类型较多,不同品牌和类型的酒水价格差异较大。
例如,一些知名品牌的葡萄酒、威士忌等价格较高,而一些普通品牌的酒水则价格较为亲民。
市场需求:五星级酒店所处的地区和市场环境不同,消费者对酒水的需求和偏好也不同。
如果某种酒水在当地受欢迎,那么价格可能会相应提高。
竞争情况:五星级酒店之间的竞争较为激烈,为了吸引消费者,一些酒店可能会对酒水进行打折或推出特价活动。
服务质量:五星级酒店提供的酒水服务质量较高,包括酒水品种选择、酒水温度控制、酒杯清洁等方面。
这些服务质量的提高也会增加酒水的附加值,从而影响酒水的定价。
总体来说,五星级酒店酒水定价标准是一个较为复杂的问题,需要考虑多个方面的因素。
在确定酒水价格时,五星级酒店通常会根据自身情况和市场环境进行综合考虑,以制定出合理的价格策略。
接待酒水标准
接待酒水标准应根据具体情况而定,例如:* 如果是私人聚会,酒水标准会根据参与人数、预算和宾客喜好来制定。
比如,如果人数较少且预算有限,可以考虑提供一些平价但品质不错的酒水;如果人数较多且预算充足,可以提供更高档的酒水,例如进口葡萄酒、威士忌、香槟等。
* 如果是公司商务宴请,酒水标准通常会与招待费一同提出,包含餐费、酒水费和茶点费等。
一般商务宴请的酒水选择比较多,而且可能会提供高质量的酒水,例如进口红酒、高档白酒等。
同时,商务宴请也会注意节约和避免浪费,可能会根据参与人数和酒水的数量来控制酒水的质量。
无论哪种情况,制定接待酒水标准时应该考虑到以下几点:1. 预算:酒水费用应控制在预算范围内。
如果预算较低,可以考虑提供平价但品质不错的酒水;如果预算较高,可以提供更高档的酒水。
2. 宾客喜好:了解宾客的酒品喜好有助于选择合适的酒水。
例如,如果宾客喜欢烈酒,可以选择提供白酒、威士忌等;如果宾客喜欢啤酒或葡萄酒,可以提供相应的酒水。
3. 健康考虑:在选择酒水时,应该考虑到宾客的健康状况和酒精耐受度。
如果有人对酒精过敏或不能饮酒,应该提前告知并提供其他选择。
4. 酒水品牌和产地:根据具体情况选择合适的酒水品牌和产地。
进口酒水通常品质较高,但价格也相对较贵;国产酒水价格相对较为亲民,但品质也有所不同。
5. 适量原则:在招待过程中,应该遵循适量原则,不要过度劝酒,避免造成尴尬或失礼的情况。
制定接待酒水标准时,还应该考虑到餐饮成本的控制和节约意识。
在选择酒水时,可以考虑批量购买、团购等优惠方式,降低采购成本;在招待过程中,也可以根据参与人数和酒水的数量来控制酒水的质量,避免浪费。
总之,制定接待酒水标准时应该根据具体情况综合考虑,既要保证宾客的满意,又要控制成本,避免浪费。
同时,还应该注意健康和适量原则,避免过度饮酒和失礼情况的发生。
ktv酒水促销活动
ktv酒水促销活动在现代社会中,娱乐休闲已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
有许多方式可以让人们释放压力,其中KTV无疑是最受欢迎的选择之一。
为了吸引更多的顾客,很多KTV会定期举办酒水促销活动。
本文将介绍KTV酒水促销活动的形式和优势。
酒水促销是KTV行业中一种常用的市场策略。
通过降低酒水价格、推出特别优惠套餐或者增加额外服务,KTV能够吸引更多的顾客。
这不仅能够增加收入,还能提高顾客的满意度和忠诚度。
一种常见的酒水促销活动形式是打折优惠。
KTV通常会针对不同的酒水品牌或者特定时间段推出打折活动。
例如,每周二晚上9点后所有酒水享受半价优惠,或者指定品牌的酒水在特定时间段内打七折。
这种促销形式能够吸引那些注重性价比的消费者,使他们在消费KTV酒水时感到更加满意。
除了打折优惠,酒水促销活动还可以通过特别优惠套餐来吸引顾客。
例如,每个包房在选定的时间内免费提供一瓶指定品牌的红酒,或者预订指定套餐的顾客可以享受额外的折扣。
这种形式的促销活动能够增加消费者的体验感和物超所值的感觉,促使他们更加愿意选择该KTV进行娱乐消费。
除了价格优惠之外,增加额外服务也是一种有效的酒水促销手段。
KTV可以在特定时间段内提供免费的小吃、水果或者饮品。
这样的服务能够满足消费者的多样需求,让他们感受到KTV的用心和关怀。
KTV酒水促销活动的优势不仅在于吸引顾客,还在于提高整体经营效益。
首先,通过酒水促销活动,KTV能够增加顾客的数量和消费频次,进而提高销售额。
其次,通过提供优惠服务和价格,KTV能够吸引潜在顾客,促使他们选择这家KTV而非竞争对手。
此外,酒水促销活动对于提高顾客的满意度和忠诚度也有积极影响。
消费者在享受到实惠的同时,还会对KTV的服务和环境更加满意,从而更愿意再次光顾。
然而,KTV酒水促销活动也需要注意一些问题。
首先,KTV应该确保促销活动的可持续性,避免频繁地打折和优惠,否则可能会引起消费者对产品和服务质量的怀疑。
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95 5780 1680 38500 7950 5985 2630 2050 680 800 5950 2050 1680 930 1530 184 184 76 76 58 86 78 139 145 76
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日本盛大号1.8l 韩国真露酒360ML 白酒类: 五粮液68度500ML 五粮液52度500ML 飞天茅台53度500ML 飞天茅台38度500ML 80年极品茅台500ML 50年极品茅台501ML 30年极品茅台500ML 15年极品茅台500ML 水井坊52度500ML 水井坊38度500ML 诗仙盛世唐朝 诗仙四星酒 诗仙青花瓷 诗仙红花瓷 剑南春52度500ML 剑南春38度500ML 精品国窖1573 60度500ML 国窖1573 52度500ML 668 798 428 768 758 580 988 700 580 888 858 888 红酒类: 张裕珍藏卡斯特酒庄750ML 张裕特选卡斯特酒庄750ML 张裕珍藏解佰纳750ML 928 598 880 688 758 628 868 588 598 448 1088 988 828 980 658 348 568 688 618 628 568 568 762 758 228 8888 3988 4800 15888 9888 4888 9888 4988 5838 11888 4988 9888 3988 680 8800 5980 888 529 439 527 628 718 428 768 998 1188 1388 988 988 888 888 998 1188 1388 888 1080 768 980 838 1080 758 498
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花悦(白)750ML 花悦(红)375ML 费德勒干红375ML 波梅干白 750ML 德国冰酒 375ML 德国冰红 375ML 德国蓝冰王 375ML 德国金冰王 375ML 德国贵族冰甜 500ML 花雕酒类: 古越龙山10年500ML 古越龙山20年500ML 古越龙山30年500ML 熊猫 软中华 硬中华 天子(软) 天子(硬) 软玉溪 小蜜蜂扑克 普通扑克 话梅 纸巾盒 火机 568 香烟/其他类: 188 98 88 68 168 118 198 198 380 398 398 498 368 438 498 366 298
酒 水 牌
扬子岛索菲特 金科 戴斯 洲际 豪生 大世界劲力 麦德龙
干邑类: 1480 550 1880 1098 338
进货价
建议销售价 毛率%
1098 338 338
1988 780 22888 780 1988 680 16800 7800 1680 1988 1880 480 380 480 480 888 780 98
179 16 638 578 698 498 150000 17000 7700 4200 498 439 468 120 328 238 298 228 2380 598 438 288 188
480 88 1180 1080 1280 880 39800 16800 6880 1080 880 980 280 680 480 680 580 3980 1180 880 580 380
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张裕特选解佰纳750ML 武当罗富齐庄园红1990 750ML 小武当红2005 750ML 拉菲罗富齐庄园红1982 750ML 拉菲罗富齐庄园红1995 750ML 拉菲罗富齐庄园红2004 750ML 小拉菲庄园红1993 750ML 小拉菲庄园红2006 750ML 力士金1999(红)750ML 大宝1994(红) 750ML 拉图庄园特级1992 750ML 小拉图1991 750ML 柏图斯-小酒王 750ML 龙船庄园特级红1993 750ML 玛高红亭1993 750ML 小龙船(红)750ML 小龙船(白)750ML 龙船美思(红)750ML 龙船美思(白)750ML 宝丽龙船(红)750ML 德嘉斯(红)375ML 花骑士(红)375ML 哥德利安-宝祖利村(红)750ML 哥德利安-马岗村(白)750ML 花悦(红)750ML
啤酒.饮料类 喜力330ML1*24 1958山城(500ML 青岛纯生啤酒(350ML 蒙牛酸奶 依云矿泉水 红牛 苏打水 屈臣氏蒸馏水280ML*35 七喜1*24 可口可乐1*24 椰汁1*30 雪碧1*24 果粒橙橙汁450ML1*12 1.83 2.67 15 18 12 13 5.7 3.75 3.75 5.7 8 5.4 3.8 1.5 1.75 1.8 2.7 1.8 3 18 18 18 18 28 18 12 8 8 8 10 8 10 68% 75% 75% 68% 71% 70% 68% 81% 77% 78% 73% 78% 70%
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轩尼诗VSOP 70CL 人头马路易十三 名士马爹利70CL 人头马天醇XO干邑70CL 人头马VSOP70CL 金皇马爹利70CL 马爹利凯旋70CL 蓝带马爹利70CL 马爹利XO 70CL 威士忌类: 皇家礼炮21年70cl 芝华士12年70cl 红牌威 黑牌威 百龄坛12年75CL 香宾/汽泡酒: 香宾王750ML 酩悦香宾750ML 张裕香宾1.8L 日.韩酒 398 398 488 418 488
76 56 43 235 165 175 238 310 135 98 208 598 72 60 37 37 78 19 16 2
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