国庆节安全通知

春江花月酒店内部函件

呈: 王总

抄送：雁总

致：各部门

由：保安部

时间：2012年9月17日

事宜：关于切实加强酒店“十·一”期间安全保卫工作通知

为了维护酒店“十〃一”期间正常的经营秩序，防止各类安全事故的发生，确保来店宾客和酒店员工度过一个平安、祥和的节日，为此酒店安全小组根据我店的实际情况，对节日期间的安全保卫工作做如下部署：

一、各部门在节前召开一次专门的安全会议（要有会议记录），研究部署节日期间的安全防范工作，制定安全防范措施。

二、各部门合理安排好本部人员的值班和休假，值班人员要监督本部门安全制度的落实情况，查找安全隐患，发现不安全因素，立即整改，如有一时不能整改的隐患，应立即报告保安部，做好临时防护措施，以确保节日期间安全。

三、全面开展安全检查工作，落实防范措施，及时发现并整改安全隐患。节日前保安部联合工程部以及各部门安全员，对酒店各区域进行一次节前“地毯式”安全大检查，查找事故隐患及时进行整改，将不安全因素控制在萌芽状态。

四、要严格落实财务保管制度，财务收银员和现金贮存处要切实加强安全防范，酒店营业款财务部每天要清理一次，现金存取必须通知保安押运，安排护送，以防不测。

五、前厅部要加强注意客人的动态，对客人随身携带物品必须第一时间加上衣罩，并提醒保管好随身物品。对区域内打电话找人、久坐不点菜客人要特别留意，发现可疑情况，要采取相应措施予以控制，同时报告保安部消防监控中心（电话：8119）进行处理。

六、保证食品安全的管理，严防食物中毒事件的发生。库房要严格按采购、收货流程标准执行，从正规渠道采购正规产品，同时要选择有诚信的供应商，明确各自的食品安全责任，签定食品安全使用合同。要严把食品质量关，严禁“三无”产品和霉变、过期食品进入酒店。财务部仓库、餐饮部、员工食堂在食品的储存、使用方面，要严格按规定执行，定期进行清理，防止食品腐烂、变质。同时各厨房要严格落实值班制度，厨房下班之前必须要有专人值班，严禁非酒店人员进入厨房，防止投毒事件的出现。

七、“十一”期间，各部门要严格落实岗位值班制度，机房、值班室等要害部位要责任到人，真正做到定人、定点、定责任、定措施，值班人员必须坚守工作岗位，不得擅离职守，下班前，严格按照清场检查制度的各项要求，做好清场安检工作，及时关闭电灯、抽风等设备的电源，清除垃圾杂物和遗留火种，确认无安全隐患后锁好门窗下班，同时要写好值班安全记录。

八、综合部要加强宿舍的安全管理，宿舍要严格落实会客登记制度和休假登记制度，宿管员要随时保持在岗在位，控制好闲杂人员，同时要对各区域多巡视检查，注意发现不安全隐患和事故苗头，及时汇报处理。

九、各部门要加强对员工的法纪教育和防火安全教育，防止各类安全事故的发生；杜绝内部员工打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等违法乱纪的行为发生；提醒员工保管好自己的财务，宿舍员工的现金、手机等物品随身携带，防止被盗；同时还要提高自身的安全防范意识，教育员工休息回家途中注意自身交通安全，严禁骑自行车飞车及乘坐“黑的”、和其它不符合安全要求的车船，遇到不法分子时要灵活机动的采取安全防范措施，积极寻求外界的帮助，确保自身的安全。

以上事项，望各部门务必贯彻执行。

特此通知！

保安部

2012年9月17日