免费午餐工作整改报告

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关于免午存在问题的整改报告-免费午餐

关于免午存在问题的整改报告在2018年5月15日免午稽查人员到我校进行食堂工作检查，使我校及时发现食堂管理工作当中存在的严重问题，对检查出来的问题及时地进行整改，进一步完善了食堂安全卫生制度，取得了较好的效果，现将食堂安全卫生整改工作汇报如下：一、存在问题：1、学校食材储存不达标。

2、食品留样不合格。

3、财务票据相关经手人签字不实。

4、师生不同餐。

5、学生餐前没有洗手。

6、微博公示食材不属实。

7、食材品种数量不达标。

针对稽查发现存在的问题，我校对此高度重视，组织认真学习《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》和《免费午餐学校执行标准基本规范》及时进行整改。

三、整改措施1、对储存食材冰箱进行清洗整理，并做好食材分类密封装好存放，要求厨师以后及时清洁冰箱，确保干净整洁。

老师做好相关检查。

2、及时用学校有限的公共经费购买留样冰箱、留样盒，保证师生每餐就餐食品留足留够样本.3、认真做到财务票据谁经手谁签字，谁签字谁负责.4、规范师生同时一起就餐、避免师生先后就餐现象再次发生。

5、注意经常提醒学生餐前洗手，养成良好的卫生习惯。

6、微博公示务必认真细致，出库食材要和当餐食品图片吻合，杜绝虚假现象的发生。

7、从今往后，认真抓好食堂食材采购工作，力争菜品多样化，营养化。

总而言之，食堂管理是学校管理的重要部分。

食堂食品安全卫生关系到师生的生命、社会稳定的大事。

安排好师生生活，才能让师生放心、家长放心、社会放心，更是学校教育教学工作的重要保障。

今后我校一定把食堂食品安全管理工作摆在重要位置。

制度细化，明确责任，根据《免费午餐学校执行标准基本规范》的要求，进一步完善各项管理制度，使我校食堂管理能上一个新的台阶。

广西壮族自治区河池市天峨县都楼小学2018年6月5日。

关于免费午餐存在问题的整改报告

关于免费午餐存在问题的整改报告
在2019年12月5日免费午餐稽查人员到我校进食堂工作检查，使我校及时发现食堂管理工作中存在的问题，对检查出来的问题及时进行整改，进一步完善了食堂工作制度，取得了较好的效果，现将整改工作汇报如下：
一、存在问题：
1、留样不足125克，留样标签缺少食品名称，留样记录缺少审核人签名；
2、缺少米、油原始采购单据，缺少联系方式，无签收签字；
3、出入库记录缺少相关负责人签字；
4、大米、油每天出库与实际情况不符；
5、未建立2019年秋季现金流水帐目；
针对稽查发现存在的问题，我校对此高度重视，及时进行了整改。

二、整改措施：
1、完善留样不足，留样贴好食品名称、留样记录补充审核人签名。

2、米、油做好出入库记录原始采购单据、联系方式，谁经手谁签字，谁签字谁负责。

3、大米、油我们是月初采购一个月或半个月用量出入库就一次性做了，放在储物间备用。

4、现金流水帐目已经及时完善。

总之，非常感谢免费午餐的工作人员，指出这些问题，我们将认真整改，欢迎继续来芷江镇竹坪铺中心幼儿园指导工作。

关于免费午餐稽查报告存在问题的整改方案

关于免费午餐稽查报告存在问题的
整改方案
近日免午稽查人员到我校进行食堂工作检查，使我校及时发现食堂管理工作当中存在的严重问题，对检查出来的问题及时地进行整改，进一步完善了食堂安全卫生制度，取得了较好的效果，现将食堂安全卫生整改工作汇报如下：
一、存在问题：
1、原始凭证的采购人和验收人的签字笔迹相似度较高，存在代签可能。

2、出入库登记无经手人和审核人签字确认信息。

3、餐前主动进行洗手的学生人数较少。

4、餐厅集中就餐的部分学生有喧哗情况，秩序一般。

5、餐桌上有较多的浪费饭菜情况。

针对稽查发现存在的问题，我校对此高度重视，及时进行整改。

二、整改措施
对于问题第一条采购人和验收人笔迹相似问题，我校采购人和验收人确实为两人签字，没有存在代签情况。

对于问题第三条餐前洗手学生人数较少问题，我校教学楼前有一排水龙头，大部分学生就餐前已在教学楼前洗手，因此在餐厅洗手人数较少。

以下是对于其它问题的整改措施。

1、关于出入库无经手人和审核人签字问题，学校已责令相关人员建立完整的出入库登记记录和现金流水账。

2、关于就餐秩序和浪费饭菜问题，学校已于星期一升旗时对学生进行文明就餐教育，升旗结束后各班班主任也对各班学生进行教育，教育学生文明就餐，不得大声喧哗，不得浪费饭菜，保持良好的就餐习惯。

另外，
中午就餐时学校也安排值班老师察看监督学生不得浪费，督促学生保持良好的就餐行为习惯。

总之,非常感谢免费午餐的工作人员,你们指出的这些问题我们将认真整改,欢迎你们继续来岳楼小学指导工作。

驿城区胡庙乡岳楼小学
2019年3月18日。

松东小学免费午餐工作整改方案

松东小学免费午餐工作整改方案
2019年11月6日免费午餐稽查人员邱昊来我校检查免费午餐工作，在肯定我们的工作同时指出了一些存在的问题，主要有如下六点：
1、食品留样不足125克；
2、无留样标签及缺少审核人签字；
3、原始凭证票据缺少签名；
4、厨师工作服不够干净；
5、餐后食品有少量浪费；
6、墙壁有明显烟尘油污；
针对上面的六点问题我们马上进行了一一整改，完善流程，改正不足，尽善尽美做好免费午餐工作，让学生吃上有营养的放心的饭菜。

首先是食品留样保证150克以上；其次是完善各类票据、记录的签字；再次是更新厨师工作服；最后是整改厨房墙壁油污，置换炉灶及排油烟设备等。

同时教育学生不要浪费粮食，尽量做到不留剩饭剩菜。

现已整改完善，下面是整改后的相关照片：
完善各类票据、记录的签字
除油烟设施及炉灶已置换。

食品留样保证150克以上
4
墙壁已刷漆，厨工工作服已更新，学生餐后基本没剩余。

松东小学
2019-12-3。

免费午餐项目稽核整改报告

免费午餐项目稽核整改报告
中国社会福利基金会免费午餐基金：
针对中国社会福利基金会免费午餐基金管理委员会稽查专员邱昊于 2019 年 10 月 9 日对我校免费午餐项目的常规稽核，稽核专员指出我校存在的主要问题，现我校针对存在的问题并结合实际情况做出以下整改措施：1、原始凭证签字不及时，采购员未签字，需及时完善。

今后的食品采购，采购原始凭证及时签字，收货人、验收人、采购员及签字。

2、入库台账相关人员及时签字，认真做好入库、出库、存库的食材管理工作。

3、由于刚开始实行政府集中采购，价格未确定，因此台账及流水账无法做，今后一定监督食堂总管（兼食堂财务会计），做好食材入库、出库、存库明细账务及早晚餐、营午、免午流水账。

4、学生餐前洗手习惯的养成教育要加强，通过各班班主任进行专项教育，学校集会中教育，大队部搞好专项督查。

5、厨师要合理安排好食材量，食堂管理人员要每天四查（查出
勤、查卫生、查食材、查就餐），避免浪费。

同时教育学生粮食来之不易，感恩捐赠者，实行光盘行动。

新晃县扶罗镇中心小学
新晃县扶罗中心幼儿园
2019年11月19日。

莘田中心学校免费午餐整改情况汇报

莘田中心学校免费午餐整改情况汇报11月13日中国社会福利基金会免费午餐基金管理委员会来人对莘田中心学校免费午餐进行稽核，11月20日出具稽核报告，对我校免费午餐中存在的问题，要求整改。

报告一出来校领导十分重视，要求总务处对报告中提出的整改内容本周内整改完成。

1、要求厨师在留样过程中，保证达到规定的数量即125克。

并且重新制作留样标签。

2、原始采购单商户信息不全，缺少送货人签字及商家电话从11月22日开始要求商家送货人即电话。

3、出库记录缺少相关人员签字
11月下旬开始进出库要求厨师领用时要签字
4、有部分学生未能进行餐前洗手
针对部分学生餐前未洗手，我校11月23日利用少先队队会进行卫生安全教育。

5、餐后有部分剩余，构成少量浪费。

针对以上问题，学校要求班主任和少先队利用班队会进行“三节”
教育，浪费现象减少了。

坝盘张屯小学免费午餐整改报告

坝盘张屯小学免费午餐整改报告
中国社会福利基金会免费午餐管理委员会：
2019年11月7日，免费午餐基金监督中心稽查专员来到我校检查、指导免费午餐工作。

通过查看现场、查阅账据、询问等形式，对我校免费午餐开餐情况进行了全面、细致地检查，从卫生及食品安全、进出货登记、财务管理、信息披露、学生满意度等方面对我校免费午餐作出了客观，公正的评价。

《稽查报告》中指出我校免费午餐许多不足的地方。

有：
1、出入库记录负责人签字缺失；
2、部分学生餐前未洗手；
3、餐具未统一消毒
11月19日学校收到《稽查报告》，我校迅速展开校委会，专题研究整改工作。

针对存在的问题，学校认真反思并作出如下整改措施：
1、出入库登记要求相关责任人本人签字；
2、各班班主任对学生进行行为习惯养成教育，餐前必须洗手。

3、餐具统一消毒。

贵州省江口县坝盘镇张屯小学
2019年11月21日。

新晃县黄雷学校免费午餐整改报告【模板】

新晃县黄雷学校免费午餐整改报告
2017年4月14日，中国社会福利基金会免费午餐基金对我校“免午”情况进行了督查，并对我校“免午”在具体操作中存在的问题提出了限期整改意见。

根据整改意见，我校迅速召开了相关人员会议并进行了分工布置，经过几天的努力，整改基本结束，现将整改情况汇报如下：
1、召开食堂工作人员会。

2、已购置两台1000×450×1610㎜的消毒柜和500个不
锈钢双层隔热碗。

学生餐具进行了统一消毒。

3、幼儿园校区厨房水池已贴砖、墙壁已刷白。

4、幼儿园厨师已规范作装。

5、学校账目已规范。

6、储物间干净卫生、物品摆放整齐规范。

7、冰柜随时清理，保持整洁。

2017年4月21日。

免费午餐执行整改报告

云南省大理州漾濞县富恒乡中心幼儿园
免费午餐执行整改报告
中国社会福利基金会免费午餐稽核专员于2019年3月13日和4月11日两次到我园作免费午餐的执行情况作常规稽核，对我校在执行免费午餐过程中出现的执行不到位情况作了稽核报告，并要求立即整改。

我园针对执行免费午餐存在的问题逐一作了整改，现将整改情况作如下报告：
一、入库原始凭证不规范
整改前的原始入库单不规范，缺少单价、金额。

现已整改，完善了单价、金额。

二、购销原始凭证不规范
整改前的购销原始凭证不规范，缺少验收人。

现已整改，完善了验收人。

三、留样不规范已整改
四、剩余量浪费已整改2019年4月24日菜品、出库单、剩余食物
五、出库记录表缺领用人已整改
富恒乡中心幼儿园在“免午”工作人员的稽核、督促、指导下，免费午餐的执行过程越来越规范，但我们在有些细节管理和监督上还存在执行不到位的情况。

今后我们一定会按国家2019年4月1日实施的有关学校食堂政策、法规，
“免午”的规范要求，学校食堂“6T”标准和学校食堂“八不”行为规范来严格要求自己，每天都给孩子们送上一份热乎乎的免费午餐和一整天的安全、健康、营养的食品。

富恒乡中心幼儿园
2019年4月24日。

免费午餐项目稽核整改报告

免费午餐项目稽核整改报告2019年1月11日免费午餐项目稽核专员对我校开展2018年度免费午餐项目稽查。

针对稽查报告中我校所存在的问题，我校立即做出整改，现将整改情况汇报如下：一、留样记录缺少审核人员签字留样人员按照要求留样并做好留样记录和签字后通知审核人员检查留样的食材是否符合免费午餐项目要求，确认无误后，审核人员方可签字。

二、原始凭证缺少供应商电话信息以及学校验收人签字原始凭证缺少供应商电话信息已与供应商取得沟通，自2019年春季学期开始销售清单上将会机打或手写供应商电话信息。

经自查，2018年销售清单上学校验收人均有签字。

三、出入库登记缺少领料人和入库人签字要求领料人在领取食材时先签字后领取，入库人在食材入库前先签字后入库。

库存情况及时向项目管理员反馈。

四、餐后有部分饭菜剩余、构成少量浪费项目管理人员将每日用餐情况及时反馈给供货商和厨房工作人员，确保食材采购和烹饪时做到适时增减。

厨房工作人员应就食材烹饪后的消耗程度大小做到心中有数。

定期研制新鲜菜品，确保用餐人员不会吃腻。

五、午餐管理岗位互相兼任、其管理机制不强按照免费午餐项目相关规定，设立财务、微博、采购、出入库、留样、后勤等专职人员进行管理，明确各岗位人员职责。

感谢免费午餐项目稽查人员对我校项目执行存在的问题所作出的反馈。

就财务签字不完整、管理人员互相兼任、餐后饭菜有剩余等问题已立即做出整改，未来将严格按照项目管理规定来执行，保证类似问题不在出现。

同时也感谢免费午餐项目组人员对特殊儿童及其家长的眷顾，对特殊家长而言远不是吃上一顿免费午餐那么简单，更是人间真情的流露。

作为免费午餐项目学校的特例，在此谨代表我校全体师生及家长对免费午餐项目各位工作人员和广大爱心人士表达衷心地感谢！学校：贵阳南明区爱心家园儿童特殊教育康复训练中心日期：2019年2月23日。

免费午餐稽查整改报告

免费午餐稽查整改报告
我校于2019年 11月8日接受了中国社会福利基金会免费午餐管理委员会指派的稽查专员董晓波的现场稽查，稽查内容为：卫生及食品安全，财务管理，就餐情况现场调查，信息披露调查，学生满意度调查，上次稽查存在整改落实情况及学校重大问题情况反馈等情况。

本次稽查存在的问题有1、厨师着装和手部卫生不和规范；2、食堂内部分食材储藏不和规，冰柜内部分食物储藏不规范；3、食品留样不达标，留样记录信息不完整；4、无食材采购原始凭证单据；5、入库登记信息不完整；6、午餐主食出现不够吃的现象。

针对这些问题，我校及时作出整改，现将整改落实情况报告如下：
1、厨师着装及卫生整改：
组织食堂阿姨学习食品安全管理中有关从业人员要求，在食堂
操作不得佩戴任何首饰，不留指甲，着装时要带好帽子，制定
的工作服。

2、食品储存情况：
（1）、冰箱里的食品用隔离存放
（2）、食堂内的米袋用一张课桌隔离地面，
3、食品留样：
（1）、根据食品留样分量不足的情况，我们将留样盒由250ML换成400ML,每次都装够分量。

（2）留样标签上，标明具体的留样餐次，留样品名，留样人，留样时间详细写到分
4、食品采购
在食品采购方面，我们定点采购，要求从现在开始每次送货过来都要送原始发票过来。

最近的一次大宗物品采购是10月29日
5、入库登记
6、分餐情况
针对学校分餐不合理的情况，我们现在采用少量多次添加的形式，这样就可以避免低年级学生吃不完，高年级吃不饱的现象。

衡阳县溪江乡朝日学校
2019年11月30日。

平坡镇中心幼儿园免费午餐稽查整改报告

平坡镇中心幼儿园免费午餐稽查整改报告
2019年4月17日，免费午餐稽查工作组对我校进行常规性检查。

在整个过程中，我学校都是极力配合工作的。

面对这次突袭检查，稽查组工作人员帮我校找出了如下问题：
一、存在问题
1、稽核专员对平坡镇中心幼儿园进行现场稽核后，该校目前存在的主要问题为：
1、原始凭证缺少商户联系方式，缺少相关责任人签字；
2、入库记录缺少验收人签字；
3、提供隔夜饭，存在食品安全隐患。

二、整改措施
稽查结果出来后，针对稽查组给出存在的问题，我校虚心接受，后勤部门迅速召开了会议整改如下：
1、根据当时免午稽查人的指导，我们通过会议，查缺补漏，将原始凭证的商户联系方式，一一对应后写上，将原始凭证收据收货人，收款人，制单人，并盖上供货商的公章。

整改后图片如下：
2、补齐入库记录验收人签字，整改后图片如下：
3、
4、经过当时免费午餐稽查人员的提醒，我园存在提供隔夜饭的问题，存在重大的食品安全隐患，我园从稽查以后没有再提供隔夜饭了，从根本上解决了该问题，整改后图片如下：
总之，非常感谢免费午餐的工作人员，您们指出的这些问题我们将认真整改，欢迎您们继续来平坡镇中心幼儿园指导工作，给我们提出更多的宝贵意见和建议。

平坡镇中心幼儿园
2019年5月6日。

龙门乡火窝小学免费午餐整改报告.pdf

龙门乡火窝小学免费午餐整改报告
火窝小学之前免费午餐存在问题较大，多数时候是因为吴鑫作为免午负责人的工作疏忽，使得学生的就餐存在很多问题。

现就以下问题进行整改。

1.问题：2名厨师仅一人有有效健康证
整改内容：学校另外一名厨师已办理健康证明
2.问题：在岗厨师未按要求着装上岗
整改：该问题学校免午负责人已严格要求厨师着装，不穿工作服，不戴帽子，不许进入厨房进行日常的免午工作，严格遵循免午的厨师要求。

3.厨房操作间卫生较差，现就此情况进行整改，也已严格要求厨师和当天值日老师进行清洁和保持整改情况如下
4.食品留样无标签，这个是免午负责人严重的失误，已进行改正。

保证每日有留样，留样有标签。

5.食材储藏室环境卫生差，杂物凌乱，就此问题进行整改，
6.问题：学生餐具未消毒，
整改：由于学校消毒设备损坏并且伴随漏电现象，无法进行日常餐具消毒，目前采用的是用沸水进行餐具消毒
7.未进行出入库登记是老师工作的失职，已进行整改和填补，保证每日的出入详细，每周的原始凭证未签字也已进行改正，严格执行免午的出入库登记记录标准。

食材的采购单及出入库均有签字
对于学校存在的问题已经严格地进行改正和反思，今后严格执行免午的各项标准和要求。

免费午餐项目稽核整改报告

贵州省黔东南州雷山县西江镇乌尧完全小学
免费午餐项目稽核整改报告
2019年3月12日，中国社会福利基金会免费午餐基金管理委员会稽查员来到我校，对我校教师免费午餐项目运行情况进行常规稽查，经过稽查员认真、全面的检查，对我校提出了三个问题。

分别是：一是食堂操作间地面积水，存在安全问题；二是食品留样记录缺失；三是财务管理混乱，存在漏洞和资金安全风险。

针对稽查员提出的问题，我校高度重视，并认真研究解决问题的方法。

现将我校整改落实情况反馈如下：
一、食堂操作间地面积水，存在安全问题。

针对此问题，我校要求食堂操作人员，经常用拖把对地面进行拖地，让地面保持干净、整洁、无积水。

二、是食品留样记录缺失
针对食堂留样缺失问题，我校认真研究自身存在的不足，做好留样记录，严格按照留样标准执行，做到留样食品名称明确，留样时间精确到分，留样责量足（125克），留样保存条件完好（留样柜正常工作），留样保存时间达标（48小时），留样人签名明确，留样按时销毁（48小时后销毁），销毁方式（丢垃圾桶），销毁人员签名明确。

三、是财务管理混乱，存在漏洞和资金安全风险。

针对此问题，我校认真进行分析，总结经验，按照稽查员提出的要求，严格把控好财务管理。

1、我校采购教师免费午餐跟学校学生营养午餐采购的食材全部由同一个供货商，根据学生使用量和教师使用量，一同向供货商采购，采购食材及其票据一一对应，并做好票据的归档。

2、采购的入库记录中，采购总量和使用量的凭证均和总量相对应，并根据实际使用量进行认真填写。

3、出库记录我校将严格按照餐次进行认真填写，不拖拉，不拖延，及时认真填写。

雷山县西江镇乌尧完全小学
2019年4月1日。

鱼市镇鱼市中学免费午餐稽核整改报告

鱼市镇鱼市中学免费午餐稽核整改报告针对我校上学期稽核专员对我校食堂进行现场稽核存在的主要问题整改如下：
一、学校部分食品留样不足200克，本学期提醒相关人员必须按要求按时按量做好留样工作，并做好详细的记录，审核人员每天必须审核签字。

二、出入库缺少相关人员签字问题：本学期每星期的出入库必须由学校营改专干杨流勇老师经手签字，由学校党支部李文军书记审核、学校法人吴祥金校长签字。

三、针对上学期微博发布不及时的问题：在网络和用电正常的情况下，坚持每天及时发布，如有特殊原因，必须向负责免午工作的领导请示四、经过稽查情况，食堂地面卫生一般，在此我特别说明：因为我校
正在建校中，现所在的食堂是60年代建设的，设施老旧，地面没有瓷砖，搞卫生有一定难处，但必须督促食堂工作人员每餐饭后打扫拖地，尽量把卫生搞好。

五、关于冰箱内部有结霜情况：因为我校用的是冰柜，有一边是冰冻，有一边是冷藏；以后要食堂工作人员按时清理除霜。

鱼市中学
2019年3月11日。