点评各种水果-食物相克教学文案
水果类食物相克大全
水果类食物相克大全芒果不能和什么一起吃,芒果和什么相克以及吃芒果的一些禁忌芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。
再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
芒果不能和什么一起吃芒果不能和大蒜等辛辣食物一起吃:因为芒果的果肉金黄甘美多汁,而且香气诱人,益胃止吐。
同时果皮可治湿疹皮炎。
但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
吃芒果时要注意的不宜1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。
又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。
传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。
其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。
4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。
生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。
不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。
孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。
皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。
反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。
芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。
无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。
而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。
其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。
蔬菜水果与相关食物的相克2
蔬菜水果与相关食物的相克2春暖花开,万物复苏,世界变得多彩起来,我们的餐桌上的颜色也变的多彩起来。
各种蔬菜瓜果开始丰富了我们的餐桌,可是各种蔬菜水果间的搭配也是有讲究的,怎样才能吃的放心,吃的健康呢?下面介绍一些常见蔬菜水果与相关食物的搭配禁忌:1.黄瓜与含Vc的蔬菜水果相克黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜作菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,所以生黄瓜不可与含维生素C的蔬菜水果同食,如芹菜、柑桔、西红柿、辣椒、花菜、菠菜等,会破坏这些蔬菜水果中的维生素C,降低营养价值。
2.葱蒜与蜂蜜相克大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食,若共食令人利下”。
3.胡萝卜与白萝卜等含VC的疏果相克胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶,会破坏白萝卜等蔬菜水果中的维生素C。
当胡萝卜与含VC高的蔬菜一起调配食用时,添加一些食用醋,抗坏血酸的破坏作用就会急速减弱,使维生素C的损失降低最低程度。
4.萝卜与桔子相克人们大都知道,甲状腺肿--大脖子病是由于缺碘造成的,而对萝卜与桔子同食,也会诱发甲状腺肿却知之甚少。
科学家通过大量临床实验发现,萝卜等十字花科蔬菜摄入到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。
该物质产生的多少与这类蔬菜的摄入量成正比。
此时,如果同时摄入含有大量植物色素的桔子,桔子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸。
这两种酸可加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿。
因此,专家提醒:在食用萝卜等十字花科蔬菜后,不宜马上吃桔子。
尤其在甲状腺肿流行的地区,或正在患甲状腺肿的人,更应注意。
5.茄子与螃蟹相克蟹肉性味咸寒,茄子甘寒滑利,二者同属寒性,共食有损肠胃,常食导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
6.南瓜与含VC的疏果相克南瓜亦含维生素C分解酶,能破坏辣椒等疏果中的维生素C,所以南瓜不宜与含VC的疏果配食。
水果和食物禁忌
水果食物相克大全表相克原因:苹果与萝卜同食,经过胃肠道消化分解,会产生抑制甲状腺作用的物质,导致甲状腺肿。
所以,二者不宜同食。
健康提示:苹果是天然的保健食品,每天食用两个苹果,就能全方位提高自己的体制。
苹果与海味同食会苹果与萝卜同食会诱发甲状腺肿引起腹痛、呕吐相克原因:大多还未都富含pr、钙元素、苹果中含有果酸,二者同食,会有复杂的生化反应,产生对人体不利的物质,引起腹痛、呕吐。
健康提示:饭前不宜吃苹果,否则影响正常进食与消化。
梨与开水同食易腹泻相克原因:梨性味甘寒冷利,开水温度较高,吃梨喝开水,一冷一热,会刺激肠道,引起腹泻。
健康提示:梨有清心润肺、养阴清热、清喉降火的作用,能有效防止口鼻干燥,咽干音哑等病。
桃与甲鱼同食降低营养价值相克原因:桃中含有鞣酸,甲鱼中含有丰富的pr,二者同食,鞣酸与pr结合成一种凝固的物质,不利于人体吸收,降低营养价值。
健康提示:桃是一种天然的美容健康食品,常食用能使肌肤光泽润滑,体质增强。
橘子与萝卜同食易诱发甲状腺肿相克原因:橘子与萝卜同食,径胃、肠道的消化分解,会产生抑制甲状腺作用的化合物,从而诱发导致甲状腺肿。
健康提示:橘子热量较大,一次使用过量,就会引发口腔炎、牙周炎等症状橘子与动物肝脏同食降低营养价值相克原因:动物肝脏富含铜、铁等元素,容易氧化vc橘子中含有丰富的维生素c二者同食,橘子中的维生素C就会被破坏,降低营养价值。
健康提示:吃橘子前后十分钟内不宜喝牛奶、否则会消化不良橘子与螃蟹同食易导致痰多腹胀相克原因:螃蟹性寒凉,橘子性味甘凉,二者同食,会寒上加寒,易导致痰气滞凝、腹胀健康提示:橘子在饭前或空腹时不宜食用柠檬与牛奶同食会使胃肠不适相克原因:柠檬中含有大量的果酸,牛奶中含有丰富的Pr,二者同食,果酸与Pr结合,会产生凝固物质,影响消化吸收,引起肠胃不适。
健康提示:柠檬中含有大量的酸,胃溃疡患者和胃酸过的者不宜食用。
柠檬与胡萝卜同食会降低营养价值相克原因:柠檬中含有丰富的维生素C,胡萝卜中含有抗坏血酸分解酶,二者同食,抗坏血酸分解酶会破坏维生素C,降低营养价值。
常见食物相克知识点总结
常见食物相克知识点总结食物相克是指不同食物之间在一起进食可能会引起身体不适或者影响营养吸收的现象。
在日常生活中,我们都会遇到这样的情况,比如有些人在吃某些食物后会出现胃部不适、消化不良等情况,这很有可能和食物相克有关。
以下是一些常见的食物相克知识点总结,希望能给大家在日常饮食中有所帮助。
1.果蔬相克(1)豆腐:不宜与菱角同食。
宜用豆腐同食的有:猪肉、海鲜、贝类、蔬菜等。
(2)牛肉、羊肉:不宜与甘蔗同食。
与白菜同食易引起消化不良。
2.肉类相克(1)鱼:不宜与栗子、芋头、柿子同食。
易引起腹泻。
(2)虾:不宜与维生素C同食。
同时,也不宜与栗子、蜗牛同食。
3.鸡蛋相克鸡蛋不宜与豆腐同食。
4.粮食蔬菜相克(1)荞麦:不宜与辣椒同吃,易引起消化不良。
(2)芋头、苦瓜:不宜与芋头同食。
5.豆类、豆制品相克大豆不宜与田螺、蜗牛同食。
6.水果相克(1)杨梅:不宜与兔肉、鳖肉同食,易中毒。
(2)油桃:不宜与蜗牛、螃蟹同吃,易引起中毒。
7.饮品相克(1)茶:不宜与鱼同吃。
茶叶中的单宁酸与鱼中的蛋白质结合后,不利于蛋白质的消化吸收。
(2)白酒:酒酿不宜与白酒同食,会影响酒酿中的营养成分吸收。
8.食材加工相克醋炖鸡不能放糖,易产生有害物质,对人体有害。
需要注意的是,相克食物并不是每个人都会出现不适,因人而异,一些人对某些食物的相克现象可能没有太大的感觉,但也有一些人可能会因为食物相克而出现身体不适的情况,还有一些人可能只有在大量食用相克食物时才会出现不适。
因此,在日常饮食中,建议大家根据自身的体质和习惯来避免食物相克的情况。
另外,相克食物的概念也并不是绝对的,有些相克的食物如果经过适当的处理可能就不再相克,比如有些水果和奶制品一起食用可能会引起不适,但如果把水果榨成果汁再搭配奶制品就不会有这个问题了。
食物相克的问题是一个比较复杂的话题,需要人们在日常饮食中多加注意和尝试,通过不断的摸索和总结来找到适合自己的饮食习惯。
同时,对于一些慢性病患者来说,食物相克的问题可能会对他们的健康产生更大的影响,因此在选择食物时需要更加谨慎。
食物相克之水果篇ppt
白萝卜
梨和白萝卜不可以一起吃,会影响甲状腺。
螃蟹
梨不能与螃蟹同吃,同吃之后会引起腹泻。
Apple
萝卜
苹果和萝卜不宜同吃,诱发大脖子病
牛奶 海鲜
苹果和牛奶:导致呕吐
苹果不宜与海鲜同食易发 生腹痛、恶心、呕吐等
碳酸 氢钠
苹果和碳酸氢钠一起服用,易造成体内酸性 物质过多,造成酸中毒
Persimmon
白酒
螃蟹
土豆
=
What
红薯
Persimmon
柿子和白酒同食会胸闷。 柿子和螃蟹同食会 腹泻,(另一种说 法是中毒致死)。
柿子和土豆同食不 易消化。
柿子和红薯,容易产生结 石。
Grape
牛奶
四环素
海鲜
=
What
萝卜
Grape
葡萄和牛奶同时服用会拉 肚子,重者会呕吐。 葡萄与海鲜同时吃, 刺激胃肠道,出现腹 痛、恶心、呕吐等症 状。
水果 忌
.
L/O/G/O
Contents
香蕉 苹果 葡萄 柿子
梨
桃
Banana
+
= ?
Banana
酸牛奶
香蕉不可和酸牛奶 一起吃,易产生致 癌物。
西瓜
晚上不可吃西瓜和香 蕉会拉肚子。
土豆
香蕉不可和土豆一起 吃,老年人吃生老年 斑,年轻人生色斑、 蝴蝶 。
Pear
+
?
Pear
西红柿
梨和西红柿不可以一起吃,会导致腹泻。
葡萄与萝卜同吃, 可产生抑制甲状腺 功能的物质,诱发 甲状腺肿。
葡萄与四环素导致腹泻
。
Peach
1
吃桃子后,不能喝茶,容易引起肠胃功能紊乱。
食物相克小知识.docx
食物相克小常识
1.羊肉相克西瓜:羊肉补气,西瓜顺气,同时食用可以起腹胀,腹痛,腹泻,大伤元气.
2.胡萝卜相克白萝卜:胡萝卜中含有维生素C的分解酶,白萝卜中含有非常丰事的维生素C,同时食用营养成份会被破坏.
3.桔子相克蟹肉:桔子有聚湿生痰的作用,和蟹肉同时食用,能加重寒气对胃肠的刺激,导致腹痛,腹胀.
4.黄瓜相克芹菜:黄瓜中含有维生素C分解酶,芹菜中含有丰富的维生素C,两者同时食用,营养价值会降低.
5.鹅肉相克梨:鹅肉含有大量的脂肪和蛋白质,过量食用会增加肾脏负担,梨属寒性水果,同时食用对肾脏刺激较大.
6.李子相克鸡肉:李子和鸡肉都属于温性食品,同时食用会引起上火,对身体有损害.
7.海鲜相克啤酒:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,使患痛风的几率加大.
8.茶相克猪肉:茶中含有多种生物活性物质,和猪肉同时食用会影响肠胃对脂肪的吸收,导致便秘.
9.胡萝卜相克山楂:胡萝卜含有维生素C的分解酶,和山楂同时食用,会破坏山楂中的维生素C,使营养价值降低.
10.酒相克核桃:酒和核桃均属热性食物,同时食用会导致上火.
11.巧克力相克牛奶:巧克力含有草酸成份,和牛奶同时食用,能和其中的钙反应生成草酸钙,不易于消化吸收.
12.甲鱼相克芹菜:甲鱼肉中含有大量的蛋白质,芹菜中含有大量的维生素C能使蛋白质变性,降低营养价值,所以甲鱼肉不宜和芹菜同食.
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食物的相克知识点总结
食物的相克知识点总结一、五味相克五味相克是中医理论中非常重要的一部分,指的是五味食物之间的相互关系。
五味包括辛、甘、苦、酸、咸五种味道,它们在相互作用时会产生不同的效果。
1. 辛与甘相克:辛味食物容易上火,而甘味食物则具有滋润的作用,因此两者相克。
比如辛味的辣椒和甘味的蜂蜜,就不适合一起食用。
2. 苦与酸相克:苦味的食物具有清热解毒的作用,而酸味的食物则具有收敛作用,因此两者相克。
如中药材的苦瓜和酸味的柠檬就不宜一同食用。
3. 咸与辛相克:咸味容易伤血,而辛味则容易发散,两者相克。
比如咸味的海带和辛味的海鲜,不宜一起食用。
二、食物相克的养生原则1. 饮食均衡:在饮食中应当注意五味调和,避免食物相克导致身体失衡。
同时应当保证饮食的多样性,摄入各种营养成分,保持身体的健康。
2. 合理搭配:在饮食中应当合理搭配食物,避免食物相克导致不良影响。
比如不宜同时食用富含维生素C的食物和含铁的食物,避免影响铁的吸收。
3. 宜忌结合:针对某些食物相克关系,可以在饮食中进行宜忌结合,选择对身体有益的食物组合,以达到保持身体健康的目的。
三、常见食物相克关系1. 果蔬相克(1) 葡萄和海鲜:两者同食易引起腹泻。
(2) 菠菜和豆腐:菠菜中富含草酸,与豆腐中的钙结合成草酸钙,影响钙的吸收。
(3) 香蕉和红薯:两者同食易引起胀气。
(4) 老鸽和蜜桃:同食易导致中毒。
2. 鱼肉相克(1) 鲤鱼和豆腐:同食易引起腹泻。
(2) 鲫鱼和蜂蜜:同食易中毒。
(3) 鱿鱼和白酒:同食易中毒。
3. 肉类相克(1) 羊肉和胡萝卜:同食易致肠胃不适。
(2) 猪肉和草莓:同食易引发过敏反应。
(3) 猪肉和海参:同食易导致中毒。
4. 豆类相克(1) 豆类和海鲜:同食易引起胀气和腹泻。
(2) 豆类和牛奶:同食易引起腹胀和消化不良。
(3) 豆类和猪肉:同食易导致肠胃不适。
四、食物相克饮食注意事项1. 合理搭配蔬菜和水果:蔬菜中含有较多的维生素C和维生素B,而水果中含有较多的果糖。
一句话总结各种食物相克,吃货们要小心啦!
引导语:有些食物不能一起吃,这就是所谓的相生相克!到底哪些食物不能一起吃呢?这个问题是大家比较头痛的,虽然知道一些,但是不完全,今天和小编一起去了解一下吧!
萝卜+木耳:同食会得皮炎
白酒+核桃:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血
牛奶+巧克力:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、
腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢
海鱼+南瓜:同食会中毒
豆腐+蜂蜜:同食耳聋
虾+富含维生素C的食物:生成砒霜,有剧毒
兔肉+鸡蛋:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
兔肉+橘子:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻
鹅肉+柿子:严重会导致死亡
鲤鱼+咸菜:可引起消化道癌肿
啤酒+腌熏食物:有致癌或诱发消化道疾病的可能
花生+黄瓜:易导致腹泻
萝卜+橘子:诱发或导致甲状腺肿
菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
鸡肉+芝麻:严重会导致死亡
兔肉+小白菜:容易引起腹泻和呕吐
土豆+香蕉:同食面部会生斑
咖啡+香烟:容易导致胰腺癌
葱+豆腐:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
糖精+蛋清:同吃会中毒,严重会导致死亡
梨+开水:吃梨喝开水,必致腹泻
西红柿+白酒:同食会感觉胸闷,气短
洋葱+蜂蜜:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明
驴肉+金针蘑:同食会引起心痛,严重会致命
猪肉+豆类:形成腹胀、气壅、气滞
猪肉+鸭梨:伤肾
西红柿+地瓜:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻
编后语:OMG!居然有这么多食物不能一起吃,平时你有注意吗?如果没有那你就应该小心了!千万要记住哪些食物不能搭配着吃,不然吃错了,后悔可就晚了!。
中班科学教案食物相克
中班科学教案食物相克食物相克是中班科学课程中一个非常有趣和实用的话题。
让幼儿们了解食物相克的概念,可以帮助他们更好地选择健康的饮食,促进他们的身体健康发展。
本文将以中班科学教案的形式来介绍食物相克。
教学目标:1. 让幼儿了解什么是食物相克。
2. 培养幼儿们选择适合自己的食物的能力。
3. 引导幼儿们培养良好的饮食习惯。
教学准备:1. 水果和蔬菜的图片。
2. 一些常见的食物相克表。
教学步骤:1. 导入:教师可以展示一些水果和蔬菜的图片,引发幼儿对食物的兴趣,并提问:“你们知道什么是健康的食物吗?我们应该如何选择适合自己的食物呢?”引导幼儿们回答。
2. 引入:教师可以向幼儿们介绍食物相克的概念,例如:某些食物在一起吃可能会导致消化不良或不适感。
教师可以用简单明了的语言解释食物相克的概念,并带领幼儿们发现食物相克的现象。
3. 游戏时间:教师可以出示一些常见的食物相克表,让幼儿们根据表格中的提示,进行游戏。
例如,当教师说出“香蕉和牛奶相克”时,幼儿们需要站起来或举手表示相克。
通过游戏,幼儿们能够更加直观地理解什么是食物相克,并掌握一些常见的食物相克规律。
4. 饮食习惯指导:通过游戏,教师可以引导幼儿们对食物相克的认识深入,并与他们谈论健康饮食的重要性。
教师可以用简单的语言向幼儿们解释为什么要均衡饮食,避免食物相克的出现。
并且教师应该告诉幼儿们,如果他们有任何不适感,应该及时告诉老师和家长。
5. 结束:教师可以总结本节课的内容,强调食物相克的概念以及如何选择健康的食物。
可以用问题的形式提醒幼儿们应该如何更好地护理自己的身体,鼓励他们养成良好的饮食习惯。
通过这样的科学教案,幼儿们可以在轻松的氛围中了解食物相克的概念,并从中学会如何选择适合自己的食物。
这将对他们的健康成长产生积极的影响。
教师还可以通过这个教案引导幼儿们培养良好的饮食习惯,从小树立正确的饮食观念,使他们的生活更加健康、快乐。
幼儿园食物相克教案
幼儿园食物相克教案教案名称:食物相克教学目标:1. 学习和了解常见食物相克的知识;2. 培养孩子们对食物相克的重视和防范意识;3. 让孩子们知道如何选择健康的食物,并合理搭配饮食;4. 提高孩子们的健康素养和营养知识。
教学重点:1. 食物相克的基本概念;2. 常见食物之间的相克关系;3. 合理选择食物的能力。
教学难点:分析相克关系,各类食物的搭配。
教学方法:探究式教学方法、游戏活动法、问答互动法。
教学内容:一、食物相克的概念1. 什么是食物相克?食物相克(food opposition)是指食物间相互对立、毒性或不利反应的作用。
不同食物中含有不同的营养物质和成分,如果摄入过多或与其他食物搭配不当,就可能产生相克现象。
2. 食物相克有哪些表现?食物相克的表现有很多,常见的有以下几种:1) 胃口不佳、厌食、恶心、呕吐、腹部不适等;2) 想吃某种食物,却发现吃了之后身体不舒服;3) 反复出现口腔溃疡、头痛等症状;4) 尿频、尿急、尿痛等。
二、常见食物之间的相克关系1. 马铃薯与番茄马铃薯和番茄都属于茄科,而茄科植物中含有一种叫做茄碱的物质,它能够阻止神经传导物质的正常运作,影响身体机能,引起身体不适。
2. 鸡蛋和豆浆鸡蛋中含有较高的蛋白质,而豆浆中含有大量的植物性蛋白。
如果两者混合食用,会发生凝固现象,影响消化功能,导致胃肠不适。
3. 牛奶和柠檬牛奶中含有钙离子,而柠檬中含有大量的维生素C。
两者混合在一起,会使钙离子被氧化,导致维生素C丧失,影响钙的吸收。
4. 葱姜蒜和胡萝卜葱姜蒜中含有的挥发油成分对营养素具有抑制作用,如果和富含胡萝卜素的胡萝卜混合,会影响身体对维生素A的吸收和利用。
5. 绿茶和牛肉绿茶中的茶多酚与牛肉中的铁离子结合后,形成一种不易吸收的复合物,影响身体对铁的吸收。
三、饮食搭配技巧1. 调配出科学的饮食营养分配要注意营养均衡、食物搭配科学。
主食、蔬菜、肉类、水果应适当搭配,以保证肠胃功能的正常运作,促进营养吸收。
幼儿园食物相克教案:味蕾的探索与发现
幼儿园食物相克教案:味蕾的探索与发现每个人的味蕾都是独一无二的,对于幼儿来说,对不同食物的味道和相克关系的了解,是一项非常有趣同时也十分重要的知识。
通过这样的教案,我们可以帮助幼儿建立正确的饮食观念,培养他们对食物的好奇心和探索精神,同时也引导他们发展健康的饮食习惯。
教案内容安排:1.认识食物的味道:–我们将通过展示不同种类的食物和食物的图片,来让幼儿认识不同食物的外观和味道。
并通过小组活动,让他们尝试一些常见的蔬菜、水果等食物,让他们用自己的味蕾来感受食物的味道。
2.了解食物相克:–通过讲解和图示,我们将向幼儿介绍一些常见的食物相克关系,比如牛奶和柠檬、鸡肉和马铃薯等。
让幼儿了解不同食物之间的相克关系,引导他们在日常饮食中做出更加明智的选择。
3.实践探索:–在教室设置一些实验小组,由老师引导幼儿进行小实验,比如将柠檬汁倒在牛奶中观察会发生什么情况。
通过观察和记录实验结果,帮助幼儿更深入地了解食物相克的现象和原因。
4.共享经验:–鼓励幼儿共享自己家中的饮食习惯和经验,让他们在交流中学习更多不同的食物相克知识,并且通过共享,增进彼此之间的交流和沟通能力。
我的观点和理解:对于幼儿来说,建立健康的饮食观念非常重要。
通过这样的教案,可以让幼儿从小就开始关注食物的味道和相克关系,培养他们对食物的敏感度和判断力,帮助他们建立正确的饮食观念。
通过实践探索和共享经验,可以在潜移默化中培养他们的好奇心和探索精神,提高他们的观察力和动手能力。
这样的教案不仅可以帮助幼儿在认知和食物相克方面得到更多的知识,也可以在日常生活中引导他们做出更加明智的饮食选择,养成良好的饮食习惯。
也可以激发他们对食物和健康的兴趣,为他们的成长奠定良好的基础。
在食物相克教学的基础上,我们可以进一步扩展幼儿的食物知识,引导他们从更多的角度去认识和探索食物。
下面是对教案内容的扩展。
5.健康饮食宣传:–通过播放一些有趣的健康饮食宣传视频或者幻灯片,向幼儿介绍一些常见食物的营养价值和健康功效。
幼儿园安全教育食物相克(3篇)
第1篇随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,饮食结构也越来越丰富。
然而,食物相克的问题也逐渐引起了人们的关注。
食物相克是指某些食物混合在一起食用,可能会引起身体不适甚至中毒。
为了保障幼儿的身体健康,幼儿园有必要开展食物相克的安全教育。
本文将从食物相克的概念、常见食物相克案例、预防措施以及幼儿园如何开展食物相克安全教育等方面进行阐述。
一、食物相克的概念食物相克是指人体摄入某些食物后,由于食物中的营养成分相互作用,导致人体出现不适反应。
食物相克的原因主要有以下几点:1. 食物营养成分相互作用:食物中含有各种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
当这些营养成分相互作用时,可能会产生不利于人体的反应。
2. 食物性过敏:部分人对某些食物过敏,食用后会出现过敏反应。
3. 食物中毒:部分食物含有有毒成分,食用后会导致中毒。
二、常见食物相克案例1. 海鲜与柿子:海鲜中含有丰富的蛋白质,而柿子中含有较多的鞣酸。
两者同时食用,鞣酸会与蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,导致食物中毒。
2. 草莓与牛奶:草莓中的果酸会破坏牛奶中的蛋白质,降低营养价值。
同时,草莓中的草酸会与牛奶中的钙质结合,形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。
3. 萝卜与木耳:萝卜中含有大量的维生素C,而木耳中含有较多的草酸。
两者同时食用,草酸会与维生素C结合,降低人体对维生素C的吸收。
4. 酸奶与香蕉:酸奶中的乳酸菌会与香蕉中的果酸发生反应,产生过多的乳酸,导致人体出现不适。
三、预防措施1. 注意食物搭配:家长和幼儿园应关注食物搭配,避免同时食用相克食物。
2. 健康饮食:培养幼儿良好的饮食习惯,保证营养均衡,提高免疫力。
3. 食物清洗:食用前要彻底清洗食物,去除农药残留和有毒物质。
4. 适量食用:合理控制食物摄入量,避免过量食用导致食物相克。
四、幼儿园如何开展食物相克安全教育1. 开展主题教育活动:幼儿园可以定期开展食物相克主题教育活动,向幼儿普及食物相克的知识,提高幼儿的自我保护意识。
幼儿园饮食健康:食物相克教育方案
幼儿园饮食健康:食物相克教育方案一、概述幼儿园阶段是儿童成长发育的重要时期,饮食对幼儿的生长发育有着不可忽视的影响。
幼儿园饮食健康教育方案的制定与实施至关重要。
在本文中,我将对幼儿园饮食健康教育方案中的食物相克进行深入探讨,旨在帮助家长和幼儿园教师更好地保障幼儿的饮食健康。
二、食物相克的概念食物相克是中医营养学中的重要概念,指的是一些食物在一起食用会影响人体的健康。
鱼和豆腐同食会影响蛋白质的吸收,牛奶和柠檬同食会影响钙的吸收等。
在幼儿园阶段,由于幼儿的消化系统尚未发育完全,食物相克可能会对他们的身体健康产生更大的影响。
三、食物相克教育方案1. 了解常见的食物相克幼儿园饮食健康教育方案应当包括对常见食物相克的介绍和解释。
家长和教师需要了解哪些食物在一起搭配会产生相克作用,以避免给幼儿带来不良影响。
2. 制定合理的饮食计划针对食物相克,幼儿园可以制定合理的饮食计划,确保幼儿的膳食营养均衡,并避免食物相克的发生。
在幼儿园的食谱中可以避免将易于产生相克作用的食物进行搭配,比如鱼和豆腐、牛奶和柠檬等。
3. 进行饮食健康教育幼儿园可以通过开展饮食健康教育活动,向家长和教师传播食物相克的相关知识,增强他们的饮食健康意识。
幼儿也需要在课堂上学习相关知识,了解哪些食物可以一起食用,哪些食物需要避免搭配。
四、个人观点和理解对于幼儿园饮食健康教育方案中的食物相克问题,我认为需要家长、教师和幼儿共同努力,才能有效避免食物相克对幼儿的影响。
家长需要在家庭饮食中注意食物搭配,教师需要在幼儿园食谱的制定上加以考虑,幼儿也需要通过教育活动学习相关知识,培养正确的饮食习惯。
五、总结与回顾幼儿园饮食健康教育方案中的食物相克问题是一个需要高度重视的议题。
通过了解食物相克的概念,制定合理的饮食计划,开展饮食健康教育等措施,可以有效保障幼儿的饮食健康。
家长、教师和幼儿的共同努力,是确保幼儿园饮食健康教育方案顺利实施的关键。
通过对幼儿园饮食健康教育方案中的食物相克问题进行深入研究和探讨,相信家长和教师能够更好地引导幼儿培养健康饮食习惯,为他们的健康成长提供有力的保障。
幼儿园食物相克教案 幼儿园食物教案
幼儿园食物相克教案一、引言在幼儿园的日常生活中,食物是孩子们成长和发育的重要组成部分。
正确的膳食搭配对孩子的健康成长至关重要,而食物相克更是一个需要引起重视的问题。
制定一份幼儿园食物相克教案,对于提高教师和家长们对孩子饮食的认识和指导意义重大。
二、教案内容1.基本概念食物相克是指一些食物在一起食用时,由于其性味作用相反,会影响消化吸收、增加身体负担等不利影响。
鱼和豆腐一起食用会导致腹泻,牛奶和菠菜一起食用会影响钙的吸收,其他还有像鸡蛋和豆浆、猪肉和菜花等不宜一起食用的例子。
2.影响食物相克对于幼儿的影响非常大,孩子的消化系统相对不发达,对食物相克更为敏感。
若一味忽视食物相克的教育,可能会导致孩子身体不适,影响健康,甚至引发一些不必要的疾病。
3.教育目标(1)使教师和家长了解什么是食物相克,以及食物相克的危害;(2)使教师和家长学会识别食物相克的食物;(3)使教师和家长掌握食物相克的饮食搭配原则;(4)使孩子建立正确的饮食观念,学会避免食物相克。
4.教学方法(1)理论讲解:通过幼儿园食物相克教案进行理论讲解,使所有的教师和家长们了解食物相克的基本概念以及危害;(2)实地示范:在实际选用食材和配餐时,由专业人士进行实地示范,教师和家长们跟随学习;(3)互动讨论:组织食物相克的互动讨论,让教师和家长们能够通过案例分析,彼此交流,共同提高食物相克意识和应对能力。
5.实施措施(1)教师培训:组织幼儿园的教师进行食物相克的理论知识和实际操作培训,提高教师的食物相克意识和指导能力;(2)家长宣传:通过家长会、家长信信群等方式,向家长宣传食物相克的相关知识和饮食指导,增强家长对孩子饮食的重视;(3)实际操作:在幼儿园的饮食配餐中,实际操作食物相克教案,落实教学目标;(4)监督检查:建立定期监督检查机制,确保食物相克教育的落实和效果。
6.评估方法(1)定期问卷调查:通过定期的问卷调查,了解教师和家长们的食物相克知识掌握情况,衡量教案的效果;(2)观察孩子健康状况:通过观察孩子的健康状况,如体质、食欲等方面来评估食物相克教案的实际效果;(3)听取意见建议:听取教师和家长的意见和建议,不断改进食物相克教案,提高其实际效果。
食物相克决策精品文档34页
食物相克1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
3、海带忌猪血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌红糖----同食胀死人。
6,狗肉忌黄鳝----同食则死。
7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。
8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。
9、番茄忌绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。
13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。
14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。
15、皮蛋忌红糖----同食发呕。
16、人参忌萝卜----同食积食滞气。
17、白酒积柿子----同食心闷。
狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉同食会中毒。
牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
大蒜+大葱同食会伤胃。
羊肝+竹笋同食会引起中毒。
豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米同食会胃痛。
芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮+红枣同食会中毒。
鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发羊肝+红豆同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。
食物相克安全教案大班下学期
食物相克安全教案大班下学期教案标题:食物相克安全教案(大班下学期)教案目标:1. 了解食物相克的概念和原因。
2. 识别常见的食物相克组合。
3. 掌握食物相克的危害和如何避免。
4. 培养学生良好的饮食习惯和食品选择意识。
教案步骤:1. 引入(5分钟)- 通过展示一些食物的图片或实物,引导学生讨论他们最喜欢的食物。
- 提问:你们知道吃什么食物可能会对身体不好吗?2. 知识讲解(10分钟)- 解释食物相克的概念:某些食物在一起食用可能会影响身体的吸收和消化。
- 举例说明常见的食物相克组合,如柑橘类水果和牛奶、香蕉和柿子等。
- 强调食物相克对身体的危害,如腹痛、腹泻等。
3. 活动一:食物相克配对游戏(15分钟)- 准备一些食物卡片,上面分别写有不同的食物名称。
- 将学生分成小组,每组两人,发放卡片。
- 要求学生根据自己手中的食物卡片,找到与之相克的食物卡片,并一起放在一起。
- 鼓励学生在游戏过程中互相讨论和交流。
4. 知识巩固(10分钟)- 让学生展示他们找到的相克食物组合,并解释为什么它们相克。
- 引导学生思考如何避免食物相克,例如分开吃相克食物、合理搭配等。
5. 活动二:设计健康午餐(15分钟)- 要求学生分组,每组设计一个健康午餐,包括主食、蔬菜和水果。
- 强调学生要避免相克食物的搭配,并注重营养均衡。
- 鼓励学生展示他们设计的午餐,并解释为什么它是健康的。
6. 总结(5分钟)- 回顾今天学到的内容,强调食物相克的危害和如何避免。
- 提醒学生在日常生活中注意食物搭配,保持健康饮食习惯。
教案评估:- 观察学生在食物相克配对游戏中的表现,检查他们是否能正确找到相克食物组合。
- 评估学生在设计健康午餐活动中的参与程度和对食物相克的理解。
教案扩展:- 邀请营养师或医生来班级进行食物相克的专题讲座。
- 组织学生参观超市或农贸市场,了解不同食物的分类和搭配原则。
- 鼓励学生在家中和父母一起制定健康饮食计划,并记录他们的饮食习惯。
水果类相生相克
水果类相生相克西瓜西瓜简介西瓜性寒,味甘,可以清热解暑,除烦止渴。
由于西瓜含有大量的水分,在体热发烧、口渴、烦躁时,吃上一块,症状会马上得到改善。
在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜中的好医生。
黄金搭档1·大蒜。
西瓜与大蒜同食,营养会更加丰富,而且对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有较好的疗效。
2·冰糖。
西瓜与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。
聚头冤家1·油果子。
西瓜和油果子同食容易使人呕吐。
2·羊肉。
两者同食伤元气。
温馨提示:由于西瓜性寒,不宜多吃。
吃多会伤脾胃,引起腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致秋病并引起咽喉炎。
橘子橘子简介橘子含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、高血脂的人多吃橘子很有好处。
橘子有润肺止咳、化痰镇咳、理气开胃、降逆止痢的功效,能主治胸膈结气、呕逆食纳、泻痢、脾胃不和、醉酒等症。
橘子能够促进胃液的分泌,增进食欲,还能够抑制乳酸的形成,消除疲劳等不适症状。
黄金搭档1·蒜和白糖。
橘子和蒜、白糖搭配食用,能为人体提供较丰富的营养成分,可以治疝气。
2·黑木耳。
橘子与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。
聚头冤家橘子不要与钙剂一起食用,否则易形成结石。
温馨提示:由于橘子的热量较大,一次食用过量会引发口腔炎、牙周炎等病症,吃橘子前后半小时内不宜喝牛奶,否则会引起消化不良。
草莓草莓简介草莓可使水果中的皇后,有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉。
草莓含有极易被人体吸收的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素。
黄金搭档1·牛奶。
两者同食能起到清凉解渴、增加营养、养心安神等功效。
2·冰糖。
两者同食对口可烦躁有一定的疗效。
3·山楂。
两者同食则具有消食减肥的功效,对消化不良也有一定的疗效。
4·麻油。
两者同食有通常润肺、清热解毒的功效。
谈谈对食物相克的理解
谈谈对食物相克的理解食物相克是指某些食物在一起食用会产生不良反应或影响营养吸收的现象。
这种相克关系是由于食物中的某些成分相互作用或相互影响而产生的。
了解食物相克的知识对我们合理搭配饮食、保持健康至关重要。
让我们来了解一些常见的食物相克关系。
其中最为人熟知的是牛奶和柑橘类水果的相克。
牛奶中的蛋白质会与柑橘类水果中的柠檬酸结合,形成不易消化的物质,从而导致消化不良或腹胀等症状。
此外,还有鱼和某些水果的相克,如鱼与菠萝、葡萄等一起食用会引起中毒反应。
此外,某些海鲜和瓜果类也存在相克关系,如虾与西瓜一起食用可能导致腹泻等问题。
食物相克的原因有多种,其中一种是因为食物中存在的某些化学物质相互作用。
比如,某些水果中含有的鞣酸与含有铁元素的食物一起食用会降低铁的吸收率,从而影响铁的供应。
另外,某些食物中含有的酶也会与其他食物中的成分发生反应,降低酶的活性,影响食物的消化和吸收。
食物相克还与个体的体质和健康状况有关。
有些人对某些食物的过敏反应比较敏感,食用这些食物可能引起过敏症状。
例如,某些人对海鲜过敏,食用海鲜后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
了解食物相克的知识对我们的饮食健康至关重要。
首先,我们需要注意食物的搭配,尽量避免相克食物的同时食用。
例如,如果你打算喝咖啡,最好不要在饭前或饭后立即喝牛奶,以避免牛奶和咖啡中的成分相互作用。
其次,对于存在食物过敏的人来说,要特别注意避免接触或食用过敏原。
如果你知道自己对某些食物过敏,最好在饮食中避免这些食物,或者在就餐时告知服务员,以免引发过敏反应。
食物相克的概念也不应过度夸大。
并不是所有的相克关系都会对健康产生明显的影响。
对于大多数人来说,适量而合理地食用各类食物是没有问题的。
我们应该根据自己的体质和健康状况来制定饮食计划,保持均衡的营养摄入,避免过度追求所谓的食物相克。
食物相克是指某些食物在一起食用会产生不良反应或影响营养吸收的现象。
了解食物相克的知识对我们的饮食健康至关重要。
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点评各种水果食物相克.txt我的优点是:我很帅;但是我的缺点是:我帅的不明显。
什么是幸福?幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪兽!令堂可是令尊表姐?我是胖人,不是粗人。
老中医点评各种水果苹果一日一苹果,医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜万寿果味甘、性平、微寒蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。
西瓜性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。
梨百果之宗清热佳品性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。
但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
芒果不宜多食有药用价值性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)未熟的可能治过敏哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕,治晕船浪。
孕妇作呕。
猕猴桃/奇异果防癌有道咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。
调中下气。
滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
山竹性至寒性至寒/体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。
更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。
菠萝性质湿热。
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。
1.富含纤维,能刺激肠道。
具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。
菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
榴莲虚寒进补用性质热而滞/癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
吃过量可立即吃几个山竹化解荔枝惹火尤物壮阳实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水椰子椰肉可补阳火、强健身体,适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡,有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴椰子水+冬瓜子=泻肺火椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳柠檬女性水果胃病者不宜柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
龙眼滋补非人人宜吃内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
1.晒干后养血安神、对于心血不足(无端心跳、易倦者)失眠者有很大疗效。
柿子胃甜性寒/身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。
最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药香蕉降压通便味甘性寒/适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳番石榴除湿止泻味甘性平/肝热人应慎防便秘,去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗清心润肺本身带凉,体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗:温和滋补,喉咙热盛者不宜;青皮蔗:味甘性凉,解肺热和肠胃热。
寒痰者(白而稀)勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥2.小儿出水痘麻疹时,当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热甜瓜(密瓜)止咳又惹咳兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。
会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌体质虚寒/哮喘者不宜。
枣滋补强身蛋白质、糖分丰富。
通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣:补血力最强,但也较燥南枣:偏于养阴补血。
酸枣:养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣:润肺/胃慢性肝炎方:红枣煮鸡骨草和土茵陈无花果健康大使可治溃疡果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质,有排毒作用。
7.与苹果一样,双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
西红柿开胃但湿毒味甘性凉生津止渴、健胃消食/但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收2.高血压患者辅助食疗樱桃补血固肾冠军性温带补/心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠,可补血。
素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。
3.周身是宝,核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒,根可杜虫。
现化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。
葡萄补血固肾冠军强壮体质性质较樱桃平和肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
水蜜桃补血养颜性温/多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质3.桃肉美颜4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
柚子润肺止咳性质平和、润肺止咳。
1.含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P,促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖,强健肺部橙柑橘抗癌食品化痰顺气。
热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘寒咳(喉咙痕者)须避忌。
1.维C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动,排除脂肪降低血中胆固醇。
福建陈皮更平和,增加胃液分泌、促进痰派出,消炎利胆。
感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏(冰糖)南北杏护体性质平和、润肺止渴1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素,可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸,不宜大量生吃。
生吃十数粒,有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
虚寒者:将银杏煨熟配药夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者。
相克食物螃蟹与石榴相克(不宜消化,刺激胃肠)螃蟹与梨相克(伤人肠胃,不可同食)螃蟹与柿子:(损伤脾胃,不易消化)食则中毒。
解救:吃藕节(煮水)螃蟹与泥鳅:(功能相反,不宜同吃)食则中毒。
解救:吃黄泥水螃蟹与冷饮:(必致腹泻)食则中毒。
解救:吃藕节(煮水)螃蟹与金瓜相克(同食有损肠胃)蟹,蚬、蛤、毛蚶、与芹菜相克(同食破坏VB2)蟹南瓜:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
毛蟹柑橘:同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。
蟹芹菜:同食会影响蛋白质的吸收。
蟹地瓜:同食容易在体内凝成柿石。
螃蟹与茄子:(易伤肠胃,不宜同食)食则中毒。
解救:吃藕节(煮水)螃蟹与香瓜:(有损肠胃,易致腹泻)食则中毒。
解救:吃柑桔皮毛蟹、西红柿:同食会引起腹泻,可以用藕节止泻。
毛蟹、生花生仁:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。
毛蟹、蜜:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
泥鳅狗血:酸咸性温,阴虚火盛者忌食。
黄鳝与金瓜相克(同食对人体不利)蟮鱼与红枣:吃则脱发。
解救:吃蟹鳝鱼与南瓜:食则中毒。
解救:吃蟹鳝鱼与菠菜相克(同食易导致腹泻)抬头黄鳝不能吃:食则死亡。
无法解救;脚鱼与苋菜:食则死亡。
解救:吃空心菜汁鱼、牡蛎、瘦肉谷类高纤维质:同时进食,就会降低人体对锌的吸收能力鱼肉西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
海鱼南瓜:同食会中毒,可以用蟹解毒。
海蛰大枣:同食容易患寒热病。
鲫鱼与冬瓜:食则脱水。
解救:吃空心菜汁二两;鲫鱼猪肝:同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。
鲫鱼与蜂糖;食则中毒。
解救:吃黑豆甘汤草鲫鱼与芥菜相克(不可同食)鲫鱼冬瓜:同食会使身体脱水。
鲫鱼与猪肉相克(不可合煮或与炒)鲫鱼蜂蜜:同吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒鲫鱼、麦冬:同食会中毒,可以用地浆水解毒。
鲫鱼蜜:同食会中毒,可以用黑豆、甘草解毒。
鲤鱼甘草:同食会中毒。
鲤鱼狗肉朱沙:同食会上火。
鲤鱼与甘草:食则死亡。
解救:吃麻油二两;鲤鱼与咸菜相克(不宜配食)鲤鱼猪肝:同食会影响消化。
鲤鱼与赤小豆相克(正常人不可服用)鲤鱼与小豆(相克不宜配食)鲤鱼与咸菜同食容易致癌鳝鱼与狗肉相克(温热助火,不利常人)黄鱼与荞麦面相克(不易消化,不宜同食)鳗鱼、牛肝:同食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗。
鳗、干梅:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
鱼、大枣、葱:同食会消化不良。
鲣鱼南瓜:同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。