欧洲酒店管理留学 择校需谨慎

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谨慎选择瑞士酒店管理学校

谨慎选择瑞士酒店管理学校

360教育集团表示:由于许多印度学生对一些瑞士酒店管理学校的教学质量提出质疑,伯尔尼的印度驻瑞使馆在其网站上刊登一则警告,提醒本国学生对某些酒店管理学校加以谨慎对待。

警告针对那些瑞士酒店管理学校协会(ASEH)的非成员学校,这些学校中有许多来自中国、韩国、越南、马来西亚和印度的学生。

这条警告被刊登在印度驻瑞使馆网站最明显的位置,警告声明:学生们因酒店学校的授课质量和教学条件而感到不满和发生冲突时,官方无法采取任何措施。

由于许多印度学生向他们在伯尔尼的驻瑞使馆申诉对某些酒店管理学校的不满,印度使馆在网站上刊登了这篇英文警告。

尽管学生们缴纳了昂贵的学费,但是学校的教学、基础设施却达不到标准,而且不能履行协议中的义务。

中国学生也有同样的经历,一些中介公司为谋取回扣而大力宣扬不正规的酒店管理学校,一些中国学生得到了瑞士居留许可,却消失在瑞士的某个小地方,这些情况使中国政府感到非常气愤。

中国外交部因此下达了一项指示,提醒人们对瑞士某些酒店管理学校加以小心。

印度使馆的这则警告损害了瑞士以往颇具名望的酒店管理学校的良好声誉。

而瑞士酒店管理学校协会却对此并未表示抗议。

协会会长Marc-EtienneGartmann表示,印度使馆警告中涉及的学校,不是瑞士酒店管理学校协会的成员。

受到批评的学校是那些令人质疑的商业目的明显的学校,它们严重破坏了瑞士作为国际教育基地的良好形象。

瑞士的酒店管理教育是由私人管理的,因此不受国家的管辖。

瑞士政府目前并未打算建立一个全国范围的酒店管理学校统一标志,也并无计划对私立学校加以授权,而是于2006年制定了一系列措施,对有损瑞士形象的商业性质的私人学校给以限制。

其中保证教学质量的主要措施是,由一个旅游经济基金会建立一个私人学校登记簿,而进入这个登记薄必须达到一定标准。

截止目前,留学360更新海外名校录取86789枚,其中哈佛大学43人、耶鲁大学56人、斯坦福大学43人、麻省理工学院25人、牛津大学38人、剑桥大学35人、多伦多大学290人、麦吉尔大学353人、悉尼大学1874人、墨尔本大学1286人、澳洲国立大学1100人、香港大学120人、新加坡国立大学150人、南洋理工大学227人、新西兰奥克兰大学1241人。

瑞士留学攻略 瑞士读酒店管理需要注意的五大事项

瑞士留学攻略 瑞士读酒店管理需要注意的五大事项

官网瑞士留学攻略瑞士读酒店管理需要注意的五大事项|瑞士留学培莘教育介绍,除洛桑酒店管理学院EcoleHotelieredeLausanne(EHL)以外(属瑞士高等专业学院),瑞士所有其他酒店管理学校(学院、大学)均不属于瑞士联邦认可的高等教育。

其次,瑞士与中国教育体系、理念及法律法规都有所不同,根据瑞士职业自由法(Gewerbefreiheit),私人办学校就象开公司一样,任何人都有权力注册办私立学校。

当然,瑞士的私立教育在世界上有相当的荣誉,教育质量相当好。

但是,其中也有一些劣质的私立学校,他们利用中国学生无法客观地了解学校的情况,从中大做文章,目的在仅仅于牟取利润。

近年来,到瑞士学习酒店管理的中国学生的问题一直十分突出,其中不少中国学生及其家长对瑞士酒店管理学校的性质、层次、水平等情况缺乏了解,期望过高是造成问题的一个十分重要的因素。

为此,很有必要对瑞士的酒店管理学校的真实情况进行一番剖析,弄清一些基本问题,以正视听。

关于瑞士酒店管理学校的性质和定位问题,归纳起来有以下几点值得特别注意:1.瑞士任何一所大学中都没有酒店管理专业。

2.洛桑酒店管理学院是唯一一所被瑞士联邦政府承认为高等专业学院的酒店管理学校,于1997年被并入瑞士西部高等专业学院(HES-SO)。

换言之,在瑞士所有的酒店管理学校中,只有该校的毕业证书才被瑞士官方承认为高等学历文凭;3.联邦和地方教育行政部门没有把酒店管理学校纳入自己的管理范畴,对这类学校不承认,不管理,不评论(即在法律范围内,政府不承认这些学校,也没有义务管理);4.这类学校属私立学校范畴,不属于正规高等教育,但多冠以“大学”或“学院”的名称对外招生,办学目的是营利,且学费昂贵。

5.联邦政府视私立学校为企业,对这类学校要求在工商管理部门进行商业注册。

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瑞士留学攻略 千万别去读酒店管理

瑞士留学攻略 千万别去读酒店管理

瑞士留学攻略千万别去读酒店管理|瑞士留学如果世界上有一种伤痛叫做后悔,那便有另一种肉痛叫做学习酒店管理。

学习的日子里你将面对多种多样的冷门知识,实习的日子里则是面对偶像言情狗血家庭伦理剧。

我以过来人的身份,告诉大家千万别去读酒店管理的N种理由。

千万别去读酒店管理,因为从你入读的那一刻起,西装将是你永远的伴侣。

工作日基本无休,无论你是要前往餐厅还是要去课室,整齐的妆容是你开启一天学习生活的唯一方式。

学习酒店管理的日子里女生会懂得丝巾的N种打法,学会如何巧妙展示自身的美,所以你会明白想要集齐YSL所有色号变成了普遍追求。

男士们则会逐渐适应西装线条,以及面料质感,从此审美停留在选择什么花纹的领带,或是展示自我taste 的各式袖扣。

千万别去读酒店管理,因为从入读的那一刻起你的住宿经历变成了糖果色。

也许曾经的你只是会在意在酒店check in之后分配到的房间是否符合你个人需求,如今你会如同审视者,从踏入酒店的那一刻起开始打量这个酒店。

前厅的妆容是否合格,check in的速度是否够快,服务态度是否专业友好,解决客人需求是否到位,以及面对无理客人是否能够机智应对。

房间的审视就更加的严格,布置是否让客人舒适,清洁程度是否到位,自然闲来无聊的时候也会一时兴起,用先用的浴巾叠出相依相偎的一对天鹅,为房间增添浪漫的小情趣。

千万别去读酒店管理,也许曾经的你对于红酒的感受就是好喝,再来一杯。

如今的你会注重红酒的产地,会知道如何醒酒,如何品酒,如何辨别酒的优劣。

曾经可以满足你味蕾的东西,如今都束之高阁,而现有可以引起你兴趣的酒品则需要你奋斗几个日日夜夜才可以获得。

生活的品质和自我的见识是成正比的,学习酒店管理也许是对原本随意生活方式的告别,而高雅的生活堆砌在收入之上,这多少会变成日后职业生涯中时常困扰你的人生命题。

千万别去读酒店管理,一入酒管深似海,从此假期是路人。

每一个假期都是你最繁忙的时候,你会碰到前来出游的三口之家,会在细心周到服务之后得到一句真诚的感谢。

瑞士留学注意 去瑞士学酒店管理,留学生们需注意

瑞士留学注意 去瑞士学酒店管理,留学生们需注意

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瑞士留学注意去瑞士学酒店管理,留学生们需注意
瑞士的酒店管理主要是私立学校办的,管理的经验和水平的确很突出,也很有传统,如洛桑酒店管理学院已经有100多年的历史,在最近一年多它的少数专业在向大学水平靠拢,这是比较新的发展,但提醒学生注意的是,大部分酒店管理学校都不具备瑞士政府承认的大学水平。

在瑞士,有的酒店管理学院的证书被它所在州的州政府承认,有的是被美国的专门做批准认证的组织承认,学校可以向这类组织申请认证,请它来检查学校的教育水平,不过这个问题比较复杂,你首先得了解这个组织是不是可靠。

总的说来,这类私立学校多数是不被瑞士政府承认。

所以,学生如果对哪所学校感兴趣,就要先和学校直接联系,了解这所学校的毕业证是被什么机构认可。

然而,学酒店管理专业,最重要的不是你的文凭是否被政府承认,而是这个文凭是否得到国际知名大酒店的认同。

通常,学生如果是从洛桑酒店管理学院毕业,他的工作就比较好找,因为在行业内是得到认可的。

因此,学生在选择酒店管理类学校时,首先要考虑你要上的这所学校是不是有一定的地位和传统,这一点很重要,是学生首先要考虑的。

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解读留学瑞士基本信息

解读留学瑞士基本信息

据360教育集团介绍:进酒店管理学院要慎选学校瑞士的酒店业发达,所以瑞士的酒店管理学院在世界上也非常有名。

现在中国学生对瑞士的酒店管理学院似乎更感兴趣,每年到瑞士的酒店管理学院就读的中国学生比到公立大学的学生要多许多。

瑞士的酒店管理学院多数是私人学校,成立这样的学校就像开一家公司,是合法的。

由于这些学校为国际学生开设了英语课程,因而吸引了很多外国学生。

在酒店业发达的瑞士,有些酒店管理学院已有100多年的历史,所培养的学生已被众多的国际知名酒店管理集团承认,这是很重要的,比如著名的洛桑酒店管理学院。

所以,选择这些学校时最重要的不是看它是否被政府承认,而是它是否被国际酒店管理集团承认。

瑞士的酒店管理学院起步很早,闻名于世,大多数学校是好的,希望学生自己注意,选择那些具有悠久传统、并已被国际公认的学校。

如何入读瑞士公立大学瑞士一共拥有公立大学12所,由于是联邦制,管理上实行权力下放,每所学校在教育和科研上各有特点和长处,享有很高的国际声誉。

瑞士的大学加入了国际研究计划,拥有培养国际一流人才的精英培训中心,像位于苏黎世的瑞士联邦高等理工大学,堪称世界一流。

由于政府对高等教育投入多,公立大学学费对本国公民都较低,每年仅象征性地收取大约500瑞士法郎。

瑞士法郎约相当于人民币7元)。

虽然大多数瑞士人会讲英语,但主要还是一个讲德语和法语的国家,公立大学里也只有德语和法语课程。

高中升大学没有入学考试,而是根据高中毕业成绩决定是否有资格上大学。

瑞士的高中毕业生年龄一般为20岁,相当于中国的大学二、三年级学生。

正是由于瑞士公立大学所具有的以上特点,使外国留学生想到瑞士公立大学入读时也必须满足各所大学制订的一些较为严格的必要条件。

这种条件包括:一、学历条件:就读瑞士公立大学必须满足每一所大学自己规定的学历条件;二、语言条件:申请人必须参加瑞士公立大学举行的德语、法语语言考试。

这种考试可以在到了瑞士以后进行,考试方式也许就是一个教授跟你谈话。

瑞士留学:择校需要注意两大误区

瑞士留学:择校需要注意两大误区

瑞士留学:择校需要注意两大误区很多家长在为孩子选择院校的时候最先考虑的就是毕业就业问题。

家长们要知道毕业院校提供的毕业证书是否会得到国内的认可,以及哪些大学是最着名的大学。

但是就是这样两个最常规考虑的问题在瑞士确实几大的误区。

误区一:是否受国内认证让一些留学中介老师倍感无奈的问题就是家长十分注重学校学历是否受国内认证。

“我们行内人士都知道,瑞士某几间出色的酒店管理学校都是私立的。

但是国内却只承认公立大学的文凭。

有些家长一听到‘不认证’之后,无论孩子多么喜欢酒店管理专业,多么满意学校,最后还是打了退堂鼓。

”“其实他们根本不了解,一些在国际知名的酒店管理学院根本不会关注中国认证与否的问题,因为他们招收的是来自世界各个国家的学生,中国学生是否认可他们的学校不是他们关注的问题。

像Cesar Ritz 凯撒里兹学院,它本身就是由‘现代酒店之父’凯撒里兹先生(里兹卡尔顿/丽思卡尔顿酒店集团创始人)的家族基金会授权命名而进行酒店管理教学的,它不需要在乎中国家长和学生的认可,因为它本身就是世界上最知名的酒店管理学院之一。

而在凯撒里兹学院毕业的中国学生,他们回国在酒店行业就业起点多数是从中层管理职位开始,他们毕业一两年后的就业前景往往是一些在国内读了那些所谓教育部认证的大学毕业生工作七、八年也无法比拟的。

”显然,现在大部分家长们在选择学校时,他们的衡量标准出现了偏差。

没有真正从孩子的发展需求出发选择适合的学校,极大可能会导致孩子后期学习表现不佳甚至厌学等情况。

误区二:非名校不选据叁陆零教育集团透露,他们力求协助学生找到适合学生自身条件的学校,而非所谓的“名校”。

因此,当有家长前来咨询时,他们会采取专业的态度和方法,先了解学生的需求,再根据学生的具体情况来推荐学校。

如果学生成绩优异但性格不太活跃喜欢潜心研究的话,他们一般推荐理论氛围浓厚的EHL;如果学生喜欢热闹和大环境,动手能力较强的话,他们会推荐酒店运作管理知识集中、兼顾理论与实操的SHMS;如果学生未来有志于在酒店、旅游及连锁餐饮企业发展的话,他们就会推荐以美食艺术管理和领导力培训课程闻名的Cesar Ritz凯撒里兹学院。

申请瑞士酒店管理院校的建议

申请瑞士酒店管理院校的建议

申请瑞士酒店管理院校的建议瑞士酒店管理学校都是私立学校,从法律上讲,私立学校是私人公司,这些学校的学生大部分是外国学生。

面对这样的现象,如何避免上当受骗呢?下面文都国际小编给大家一些建议,供大家参考。

出现中国学生在瑞士被骗的事情,是瑞士政府非常不愿意看到的,但瑞士国情与中国不同,按法律政府没有太多办法管这些学校。

如果它们确实在做犯法的事,政府会管,但如果你说它们的教学质量不够好,它们的教室太小了,或是学费太高了,这些事按法律是没法管的。

这是学生自己决定的事,所以得看好自己要去的是什么地方,花这么多钱值不值得。

对于留学瑞士酒店管理院校的建议:第一,直接与学校联系,多方了解学校情况。

第二,要求学校提供校友联系方式。

第三,看学校的招生要求,如果一个学校对学生没有任何要求:不要求外语水平,不要求工作经验,不看以前学过什么课程,这样的学校恐怕很难是所好学校。

第四,问问学校现有的学生都从哪里来。

如果一个学校80%都是中国学生,那是很让人奇怪的。

第五,外语在国内一定要过关。

办理签证时,使馆不允许中介公司代学生来办,必须由学生本人来办理,使馆由此可以考察学生的外语水平。

第六,使馆不鼓励留学生通过中介办理留学手续。

认为没有必要,还多花钱。

另外,中介代理只会说学校的好话,不会客观地介绍。

注:1.使馆是一个国家的代表机构,它可以帮助学生在留学之前获得尽可能多的关于瑞士酒店管理学校的信息,但是,不能向他们做具体推荐,比较学校之间的优劣,甚至不能评定学校的声誉。

家长和学生从使馆得到的材料,只是各个学校的介绍材料,不代表使馆意见。

2.瑞士联邦国当局不“承认”任何私立学校,诸如“学校是由瑞士政府或有关当局任命或认可的”此类讲法是不正确的。

3.有些学校的名称里含有“瑞士”两个字,或其学校标识里有瑞士国旗图案,这只是表明了该校的地理位置,而并不意味该校或其文凭是得到官方的承认。

以上就是申请瑞士酒店管理院校的一些建议。

同学们在申请前一定要充分了解院校和专业的情况,真正适合自己的院校和专业才是最好的。

我想去瑞士留学,却对酒店管理一无所知

我想去瑞士留学,却对酒店管理一无所知

上周高考放榜,关于报志愿的话题立马登上知乎排行榜的热门前10名。

其实不仅高考生,选专业选学校也是留学生的心头痛。

多少小伙伴对小培说的第一句就是“酒店管理专业怎么样?”不做了解盲目选择,后悔的机率是很大的。

了解专业,小培教你从两方面入手▼一、官方介绍官方介绍的渠道有很多,如百度词条、学校官方网站、留学机构网等等,这些渠道都能找到一个既有概括性,又能迅速让你读懂的介绍。

先看一下百度词条:大家发现没,前3条都是行业内容的介绍。

这是因为酒店管理是酒店行业发展而生的专业,了解行业发展和行业需求非常有利于认识这个专业。

请看华南师范大学的专业介绍▼为专业概论,或是管理学相关的理论课程为主。

对于要留学的你们来说参考不大。

那我们看瑞士酒店管理的学校课程。

对于酒店管理起源地——瑞士的学校来说,酒店管理不只是作为一个专业的存在,硕士阶段更从酒店管理延申到具体行业,学生可以选择酒店、房地产、奢侈品、人力资源、会展等不同方向进修学习。

以瑞士恺撒里兹酒店管理大学为例▼经过时间洗礼,瑞士酒店管理教育形成了自己一套理论+实践的课程体系。

理论+实操+行业交流的丰富在校课程,紧密结合至少6个月的全职带薪实习。

这样的课程体系,真正是应了“纸上学来终觉浅,绝知此事要躬行”了。

二、校友故事一千个读者眼里有一千个哈姆雷特,同样,一千个校友眼里也有一千种酒店管理。

感谢发达的网络,相隔万里你都能找到校友:学校/留学机构/个人公众号、微信公开课、微信群等都能找到校友分享。

在不同性格和成长背景下,每个校友对于酒店管理的看法和人生选择都不同。

在学习和汲取校友经验教训的同时,记得保留个人见解切忌随意对号入座哦!通过上述方法,想必大家对酒店管理有一定了解了。

下面2点留学建议希望帮到你:1.凡事皆有两面,不要只看好/坏留学是对人生的一次选择,而做选择最忌,大家觉得好的就是好。

澳大利亚的会计专业就是个教训。

前几年澳大利亚的会计专业是中国留学生申请最多的专业之一,除了好申请、学校选择多、实用性强、较好就业这些原因,更因为它是移民职业能加分。

【瑞士酒店管理学校】千万别读酒店管理!千万别报SEG!

【瑞士酒店管理学校】千万别读酒店管理!千万别报SEG!

【瑞士酒店管理学校】千万别读酒店管理!千万别报SEG!准备出国留学瑞士的同学们看过来!主页菌饱含热泪为你们揭示瑞士酒店管理和SEG五所大学的真相!酒店管理从瑞士出发走向世界多少人慕名而来来到瑞士之后才发现尼玛,坑爹啊!来了瑞士之后各种不习惯,空气洁净程度这么高都担心自己醉氧,水龙头水直接喝尼玛喝的还是依云千万别读酒店管理,既要上得厅堂,又要下得厨房将来岳母娘知道你是读酒店管理的以为炒蒸焖煎炖样样精通天天要你三顿伺候就要忙得发疯了千万别读酒店管理,既要做得了甜品,还得品得出红酒天天还要装饰设计在家还是小绵羊,在这里就成大总管本来以为毕业后找个星级酒店工作就好了谁知道银行、航空、奢侈品等个个在向我伸出橄榄枝我感受不到你们对酒店管理的尊重啊!留学瑞士三年,如人饮水,冷暖自知主页菌只能帮你到这儿了别谢我,胸前的红领巾正随风飘啊飘!千万别来SEG,学校要不是曾为茜茜公主的行宫就是奢华酒店老大恺撒里兹授权命名学校要不是跟皇后乐队合办活动就是跟CK、Paul Smith合作设计读着都觉得背负着伟人的鸭梨山万一要你再上一次《天天向上》就萌萌哒千万别来SEG,学校不派书每人一部ipad哪里不会点哪里,之后不看书只看ipad怎么办!千万别来SEG,这里校舍都是酒店改建,课室如宫殿,装修胜皇家,住了一个月发现roommate居然是某小国的公主千万别来SEG,宿舍住得像星级酒店海景房一样还怎么体验资本主义国家的艰苦生活在学校每天吃的都是法餐、自助餐还有一大堆巧克力甜点体重完全不受控制啊亲刚来的时候带的衣服全部压箱底了啊还怎么去泡师妹搭师兄呢!还不止…实操课竟然让我们自己煮龙虾!它在手舞足蹈!臣妾做不到啊老师!千万别来SEG,同学来自世界各地80多个国家要听的懂这么多种方言英语难难难啊千万别来SEG,教室窗外就能看到琉森湖、日内瓦湖、纳沙泰尔湖一眼望去都是美景让人流连忘返还怎么专心上课啊千万别来SEG,蒙特勒、纳沙泰尔、布里格、琉森、布夫雷那么多校区还想找个同校的妹子静静地拍个拖分分钟就可能被异地恋了啊情人节、文化节、圣诞节、复活节芝士厂、红酒厂、巧克力公司各种各样的主题宴会,参观活动周六周日行程根本停不下来啊!妈妈再也不用担心我会睡懒觉和没日没夜打游戏啦!千万别来SEG,学校作为瑞士政府形象代表分分钟被派去服务奥运会啊全球海外带薪实习机会那么多留在瑞士实习工资那么高去了迪拜、巴黎、马尔代夫还不想回来怎么办千万别来SEG,学校每年两次欧洲最大型的国际招聘会,各种高大上工作主动送上门,我是要去葡萄牙,英国,法国看够帅哥美女呢,还是要去爱琴海,马尔代夫,毛里求斯一边工作一边度假呢?还是回到祖国怀抱发挥自己的光与热呢?选择困难症发作啊有木有!你造吗?在来SEG之前,常常会梦见TA对我说:快到我的碗里来现在我想对TA说:我可以呆在碗里不走吗?!千万别报SEG!给我留个床位可好!了解更多瑞士留学,瑞士酒店管理、瑞士留学签证、瑞士留学申请等内容,可登陆培莘教育官网咨询。

留学干货-瑞士留学选择酒店管理学校的八大注意 精品

留学干货-瑞士留学选择酒店管理学校的八大注意 精品

瑞士留学选择酒店管理学校的八大注意而采取英文授课学校也有十多间,其中,知名度及教学水平较高的有以下几所大学洛桑酒店管理学院、瑞士酒店管理学院集团旗下有五所大学、格里昂酒店管理学院、理诺士酒店管理学院。

旗下院校是在瑞士成立与运营,沿用瑞士传统的酒店管理教育模式。

格里昂和理诺士本来也是瑞士的酒店管理院校,但在2000年被美国罗瑞特集团收购,在中国上海开设锦江理诺士酒店管理专修分校,无需英文及学术要求,接受任何条件的高中生。

学生在锦江完成2~3年课程后,可直接转校入读瑞士的格里昂或理诺士。

2、地理位置洛桑位于法语区城市。

理诺士位于半山的郊区小镇,由一座教学楼及零星散落的宿舍组成,需要步行或坐车上课,距离山下市镇约20分钟车程;格里昂位于法语区城市蒙特勒附近。

旗下的拥有2个校区,靠近蒙特勒,其中校区是瑞士一所由五星酒店改造而成的大学,校区前身也是当地知名的高级会所;和则分别位于蒙特勒和纳沙泰尔的市中心;拥有3个校区,分别位于法语区的布夫雷小镇以及德语区的琉森市中心和布里格,其中琉森校区前身也是宏伟的酒店建筑。

3、学制本科洛桑、格里昂、理诺士均实行4年制本科课程,洛桑含9个月实习,格里昂和理诺士则含1年实习。

理诺士在前2年是以2周上课2周在校实操的模式轮流进行,所以相对于其他院校多了实务操作的时间,而洛桑在课程内容上增加了如高等数学、计量方法等非酒店管理类的学术研究课程。

实行3年制本科课程,涵括了酒店运作与行政管理、酒店相关行业的理论知识,以及适量的实务操作,含1年海外带薪实习,课程安排较为恰当。

学生完成3年课程后即可全身投入工作,担任国际酒店、旅游、奢侈品及其它相关行业的管理职位。

根据目前市场需求,很多学生偏向于选择3年课程,是希望可以争取提早1年在海外酒店工作,累积多1年经验,或利用1年时间完成硕士课程,形成归国发展的优势。

根据提供的2019年就业统计为参考,53的中国学生毕业后回国内发展,剩余中国毕业生大多选择在亚洲15,如迪拜、马尔代夫、新加坡等、欧洲12、香港与澳门8、美加7等酒店及旅游业发达的国家地区工作。

【瑞士留学问题】赴瑞士留学读酒店管理先问自己3个问题

【瑞士留学问题】赴瑞士留学读酒店管理先问自己3个问题

官网【瑞士留学问题】赴瑞士留学读酒店管理先问自己3个问题在高级酒店里当个管理者,是很多学生向往的白领职业。

尤其随着旅游业的日渐繁荣,这行业的高级人才需求还挺大。

来自中国旅游酒店协会的报告显示,目前中国平均每4天就有一家国际品牌酒店开业,但酒店行业的高层管理者却严重稀缺。

培莘教育认为,鉴于高端酒店9成高管都有海归背景,出国学酒店管理是个不错的选择。

全球酒店管理人才的摇篮在瑞士,我们此行参访的瑞士格里昂酒店及旅游业管理学院(GlionInstitute of Higher Education),就是全球三大酒店管理名校之一,此外,我们还参访了另两所非常国际化的酒店管理学院,即瑞士理诺士国际酒店管理学院(Les Roches In-ternational School of H otel M anage-m ent),以及理诺士学院的西班牙校区,名叫西班牙理诺士马尔贝拉酒店管理学院。

●问题1:选学校时,如果名气都差不多你会以什么作为参考?格里昂,地处瑞士的蒙特勒市中心,城市是依山而建的,学院地处半山腰,从教学楼俯望山下,是波光粼粼的日内瓦湖,风景极美,领略城市繁华,但校园感觉偏小。

理诺士,在郊区一个海拔1000多米的山上,邻近当地著名的滑雪胜地,能望到阿尔卑斯山的积雪,环境很田园诗意,是清静的读书之所,但与外界交往似乎不那么方便。

理诺士的西班牙校区,在地中海边的海滨小镇上,学院是一座酒店改造的,有微型的高尔夫球场,附近的体育俱乐部和度假村的很多设备都向学生免费开放。

学校老师介绍,在这里学酒店管理,将会更多涉足度假酒店、高尔夫球馆运营等相关内容,也算是一种应地制宜吧。

同行的国内媒体记者相互讨论时,大家都给出了各自的择校选择,想法并不官网统一,看来这个问题没有绝对的答案,就看能否找到最适合自己的求学点了。

●问题2:中国学生在欧洲学酒店管理能适应吗?这是我们参访中与各校招生老师、教学总监以及国际学生广泛接触时,最关心的问题。

高考报志愿,千万别去瑞士读酒店管理

高考报志愿,千万别去瑞士读酒店管理

高考结束,同学们开始考虑专业选择了吗?有师姐曾经说:千万别去瑞士读酒店管理!原因如下:在学习酒店管理的日子里,你将面对多种多样的冷门知识,而在实习的日子里你又要面对偶像言情狗血家庭伦理剧。

千万别去读酒店管理,因为从你入读的那一刻起,正装将是你永远的伴侣。

工作日基本无休,无论你是要前往餐厅还是要去课室,整齐的妆容是你开启一天学习生活的唯一选择。

学习酒店管理的日子里女生会懂得丝巾的N种打法,学会如何巧妙展示自身的美,所以你会明白想要集齐YSL所有色号变成了普遍追求。

男士们则会逐渐适应西装线条,以及面料质感,从此审美停留在选择什么花纹的领带,或是展示自我taste的各式袖扣。

千万别去读酒店管理,因为从入读的那一刻起你会变的各种吹毛求疵。

也许曾经的你只是会在意在酒店check in之后分配到的房间是否符合你个人需求,如今你会如同审视者,从踏入酒店的那一刻起开始打量这个酒店。

前厅的妆容是否合格,check in的速度是否够快,服务态度是否专业友好,解决客人需求是否到位,以及面对无理客人是否能够机智应对。

房间的审视就更加的严格,布置是否让客人舒适,清洁程度是否到位,偶尔还会一时兴起,将浴巾或毛巾折叠起来,为房间增添浪漫的小情趣。

千万别去读酒店管理,也许曾经的你对于红酒的感受就是好喝,再来一杯。

如今的你会注重红酒的产地,会知道如何醒酒,如何品酒,如何辨别酒的优劣。

曾经可以满足你味蕾的东西,如今都束之高阁,而现有可以引起你兴趣的酒品则需要你奋斗几个日日夜夜才可以获得。

生活的品质和自我的见识是成正比的,学习酒店管理也许是对原本随意生活方式的告别,而高雅的生活堆砌在收入之上,这多少会变成日后职业生涯中时常困扰你的人生命题。

千万别去读酒店管理,一入酒管深似海,从此假期是路人。

每一个假期都是你最繁忙的时候,你会碰到前来出游的三口之家,会在细心周到服务之后得到一句真诚的感谢。

你会遇到和你一样想要看看世界的有志青年,在闲聊中发现彼此共同去过的风景或是遇到过的人。

Glion瑞士格里昂酒店管理学校,名副其实的野鸡大学

Glion瑞士格里昂酒店管理学校,名副其实的野鸡大学

Glion瑞士格里昂酒店管理学校,名副其实的野鸡大学Glion, 瑞士格里昂酒店管理学校对于学生们来说是一个骗局。

千万不要来格里昂读书,告你你们原因:今年是我在这所学校的第二学期,我非常憎恨它,尽管我过去非常努力的学习,那些老师仅仅因为不喜欢我们这些来自中国大陆的学生。

使我有些科目考试不能通过,继而不能获得文凭。

在Glion老师们非常喜欢那些来自中国香港的学生,学校里到处都是香港学生,他们在课堂上总是那样的积极,以至于我们这些来自大陆的学生没有任何机会来与老师交流或回答问题。

当我们也同样积极的去说的时候,没有人理会我们。

瑞士格里昂的老师和我们中国大陆的学生说话,感觉像是对第三世界的学生一样,他们根本不愿意承担责任来帮助我们。

我们学习的积极性很受挫,说实话,我们不想被这样对待。

我认为老师们应该平等对待所有的学生,不应该对香港学生那样偏爱。

而且那些老师经常离开,有时候他们会不来上课。

简直让人难以忍受。

还有这所学校的管理方面也有很大的问题,他们总是让你考试不过来达到让学生一直呆在学校的目的。

不得不讲,我还是很喜欢这个风景秀丽的学校。

但是我唯一害怕的是考试老不让我和我们其他大陆同学过,我们怎么像父母和自己交待。

关于实习,更是没法说,学校安排我们在一些酒店打扫厕所,还有去中餐馆实习遭遇各种不公平对待,学校只会一味维护雇主,罔顾学生的权益,真不如自己去找实习单位。

总之,在Glion你们是不会得到注意的,你们只是一个个编号,而不是名字。

如果你们是中国大陆学生而不是香港学生,你们就会被当做第三世界学生来对待,所以不要去Glion读书也不要去理诺士,我们很清楚在理诺士也是一样的情况。

还有那个让人非常恼火的Glion中国北京代表W,明明是个中介机构硬说自己是代表,把学校吹的天花乱坠,对于ta,我只能说是无语…。

瑞士留学:酒店管理专业申请误区查看

瑞士留学:酒店管理专业申请误区查看

瑞士留学:酒店管理专业申请误区查看瑞士是一个高度地方分权的联邦制国家,由称之为CANTON的州组成。

瑞士的联邦政府仅在以下几方面掌有大权,如外交事务、国防、国家经济和金融等。

而各州(CANTONS)享有大部分的权利。

你能相信瑞士没有国家的警察武装吗?每个州有它自己的警察。

如果你到了瑞士的苏黎世机场,你的护照是由苏黎世的警察来查验,而如果你在日内瓦离境,则是由另外一个州的警察来查验你的护照。

瑞士没有教育部,而每一个州有其自己的教育局。

这种完全分权制甚至也在最基层的行政管理部门即社区(村镇)采用。

它们自主操持自己的事务,自己征税。

而且它们有着在世界上独一无二的获准公民权的程序。

外国人要成为瑞士公民的话,必须由他所居住的社区所接受才行,而瑞士政府没有发言权。

再有,经济是完全自由的。

任何人可以组建协会,公司或是学校。

这就是为什么在瑞士有许多私立的大学,商科学校和其他教育机构。

有许多学校是世界驰名的。

学校的成立无需审批,只有针对公司的建立、注册和营业而制定的法律、法规必须遵守。

像世间所有事物一样,这一体制也有一些弊端。

比如,既然任何人可以开公司,骗子,低素质的人或想在客户身上狠捞一把的人也要开公司。

在自由经济中,人们知道这种体制的优点,也知道它的缺点。

因此大部分人在选择和决定学校时都十分小心仔细。

但在不同文化环境下的人,如果对这种体制不了解,有时就会很难作出正确的决定。

因此在选定一所酒店学校时应该要多问问题。

利用中国学生的不同教育观赚钱有些酒店学校是新近几年成立的,他们要又快又多地挣钱。

看上去他们只集中在遥远的国家,如中国招揽学生。

他们知道两国之间的距离使中国学生很难得到客观的学校情况。

有时,中国人到瑞士使馆咨询,但是使馆无权予以评价,因为使馆代表的是瑞士政府,而瑞士政府并不监管这些酒店学校。

它并不知道这些学校的优劣。

如果瑞士使馆说一个学校不好,这个学校就有可能将瑞士政府告上法庭。

由于文化和历史的原因,中国学生与欧洲学生的教育观相当不同。

瑞士留学酒店管理学校注意事项

瑞士留学酒店管理学校注意事项

瑞士留学酒店管理学校注意事项由于许多方面的原因,至瑞士学习酒店管理的中国留学生有增无减。

而有些学生及家长对这块的知识非常的缺乏,对这个专业抱的希望太高,不够现实。

所以了解酒店管理的信息成为必要。

以下是介绍的相关信息,供大家参考!一、有关瑞士酒店管理学校的性质和定位问题,归纳起来以下几点应受特别注意:1.洛桑酒店管理学院是唯一一所被瑞士联邦政府承以为高等专业学院的酒店管理学校。

于1997年被并入瑞士西部高等专业学院(hes-so)。

也就是说,在瑞士一切的酒店管理学校中,仅有这学校的毕业证书才被瑞士官方承以为高等学历文凭。

3.这类学校属私立学校范围,不属于正式高等教育,但多冠以“大学”或“学院”的名字对外招生,办学目标是营利,且学费昂贵。

事实上,其教学质量至多为中型职业教育的能力。

4.联邦政府视私立学校为企业,对这类学校要求在工商管理部门进行商业登记,依法纳税。

学生也如同客户,要自己判断学校好坏。

如感到学校不好,能够退学;如感觉受蒙骗,以到法院起诉。

二、有关瑞士酒店管理学校的品质、能力和招生问题。

瑞土酒店管理学校的形势良莠不齐、鱼龙混杂,情形复杂。

因为位处经济发达的欧洲地区的中部,再加其得天独厚的旅游资源,瑞士的观光和酒店管理起步较早,逐步形成自己的特点。

尤其是洛桑酒店管理学院更加是世界闻名。

因为该校招生和教学十分严格,招收外国学生的托福成绩在550分以上,毕业生的品质也很高,在这之中许多人成为世界上一些著名旅馆的高层管理人员。

也正是由于这个原因,国内许多人就想当然地认为瑞士的一切酒店管理学校的教学质量都很高,也许都属于高等教育。

事实上这是一个误会。

瑞士为一个讲求信誉与质量的国家,酒店管理学校也很有名气,但并不代表一切酒店管理学校全均为“精品”。

客观他言道,瑞士也有一些声望与质量更好的酒店管理学校,只为国内一些人不清楚,它们不属于正式高等教育范围。

对此类学校颁发的diplom证书误算是硕士学位,期望值过高,事后才感觉“上当受骗”。

擦亮眼睛_选择瑞士的酒店管理学校

擦亮眼睛_选择瑞士的酒店管理学校

12
出 国 与就 业
,
凭 此 通知 书 你 就
可 去 大 使 馆 或 领 事馆
1
申请 入 境 签 证
,
还能

节 省 一 笔 中介 费 用
即 使 委 托 了 中介 公 司
办理

,
,
学 生也应该 注
委托 的中介对 这
所 学 校 是 否 有 比较 全
面 的考 察
,
是否非 常

了解 学 校 的情 况 之 中
,

在 整 个 办理 过 程
词 的简 称
,
举世闻名
,

酒 店 管 理 是 一个 翻 译 名 它 包 含 的 内容 相 当广 泛

绝 不 是 像管 理 酒 店 那 么 简 单

,
例 如观 光 和 旅 游 业 的规 划 及 管 理

国 家 公 园及 休 闲 业 的管 理
餐饮
行 业 的经 营 哲 学 等 等 瑞 士 是 旅 游 胜 地 以它 独 特 的魅 力每 年 都 吸 引 着 世 界 各地 众 多
会 议 在瑞 十 召 开 它 良好 的 国 际 化 环 境 给 中 国 学 生 提 供
了一 个 了 解 世 界 各 种 语 言 和 文 化 增 长 知 识 以及 开 阔 眼

,
瑞 士 酒店管理学校
瑞 士 的 酒 店 管 理 学 校 属 于 职 业 教 育性 质
士 经 济 的 支 柱产 业
,
界 的 好 机会
都 要 处 处 留心

,
,
不要 过于 依赖 中介
2
.
积 累和 持 续 的 改 善才有 今 天 的 成 就 学 生 应 该 认 真 了解
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欧洲酒店管理留学择校需谨慎
根据中国旅游酒店协会的报告显示,目前中国平均每四天就有一家国际品牌酒店开业。

虽然国内酒店业发展迅速,但是酒店行业的高层管理者目前却严重稀缺。

高端酒店约有90%高管有海归背景,出国学酒店管理有优势,但是由于每个学校酒店管理专业培养方向不同,学生选校时要谨慎,需精准择校。

过来人说法:国外酒店课程实践化教学曾任职于广州索菲特酒店,毕业于法国Vatel酒店管理学硕士课程的乐乐介绍,法国Vatel酒店管理学校有很多授课老师都是酒店行业的管理层,例如有位任课老师就是两间餐厅的老板,也有老师已经开设了自己的酒店,这些老师了解学生应该学些什么,所以其酒店管理的课程内容设置都是与实践相结合,以便学生能真正把理论应用于实践。

例如他们在学习酒店会计财务分析的时候,老师会拿很多不同公司的报表给学生做作业,学生要根据不同的报表分析公司是哪个部分出现了问题,然后提出解决方案,老师再跟学生进行详细的分析,帮助学生从实践中学会看财务报表,帮助公司解决财务问题。

毕业于法国VATEL酒店管理专业英语授课课程本科,现任职于香格里拉酒店集团,负责西南地区所有香格里拉酒店集团的酒店销售工作的徐文宇则表示,在法国课堂学习里,老师非常喜欢启发学生主动提问来讨论。

例如在刚开始入学时,老师大概知道很多中国学生不会主动问问题,也可能因为语言等原因羞于开口,所以会要求在每节课课后十分钟,每个学生都要问一个问题才能离开,这其实就是为了让学生养成主动思考的习惯。

为学子提供丰富实习机会就读于瑞士HTMI酒店及旅游管理学院的酒店旅游管理专业本科二年级课程的陈莫娜介绍,瑞士学校除了课堂学习之外,还会给学生提供丰富的校内实践机会,例如HTMI学院就是由两座酒店改造而来,校内的两所餐厅、一间咖啡馆,都是由学生来经营管理的。

学生在校内已经有丰富的实践机会:一年级学生会做一些简单的服务生工作,二年级学生会做高级一些的服务工作,而三年级学生就来做一二年级学生的主管。

日常学习中,学校餐厅会由学生组织一些对外交流活动。

每次活动之后,学生们要总结活动的成效,讨论如何更好地经营管理,也会把经营所得的收入直接用于维持餐厅、咖啡馆的运作,实行自负盈亏。

徐文宇则介绍,学校通常会根据学生填报的实习志愿、法语水平、酒店管理能力去分派相关酒店的实习职位。

特别是会取决于我们在校内两周一次的校内实习报告,等于一份工作鉴定表。

学校会根据这份鉴定表去评定学生能力是可以去三星级酒店,还是四星级酒店,评定标准包括工作态度、工作技能、语言能力、工作效率等20道考核题目。

而且,为了学生安全着想,学生第一年实习都要留在法国,第二年开始才可以出国实习。

而成绩优异的徐文宇在大一就已经被分配到法国尼斯的Parkinn酒店,带薪实习工资是400欧元/月(税后)。

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