王镜岩生化0讲义7 激素 PPT课件

《生物化学激素》PPT课件 (2)

二、质膜受体（G-蛋白偶联的受体）的作用原理—第二信使学说
亲水性信号分子与膜上特异受体结合，形成激素-受体复合物，活化质膜上特定的的酶（G-蛋白质激酶），然后激活的酶再调控其他酶的蛋白活性引起级联反应，对靶细胞产生特定生理效应；另一方面，导到小分子物质（cAMP、cGMP、 IP3、Ca2+、NO）合成，释放到胞液中，发挥第二信使作用。
第七章激素（hormones）
教学目的和要求掌握激素的概念以及激素的作用方式；了解激素的分类及主要激素的生理功能。
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1
第一节激素的概述
一、概念 1904年首先由Bayliss W and Starling E提出。由动植物分泌、含量很低、在体内协调组织与组织之间或器官与器官之间代谢平衡的一类活性物质（旧称荷尔蒙）。微生物中没有激素，但有激素类似物。
二、甲状腺分泌的激素 1.甲状腺: 2.降钙素(TC:32肽)
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第四节含氮激素（二） ——多肽蛋白激素
一、下丘脑
激素种类
化学本质
1.生长激素释放素（GRH）
10肽
2生长激素释放抑制素（GRIH） 14肽
3促甲状腺释放激素（TRH）
3肽
4促肾上腺释放激素（CRH） 9-11肽
5促黑色素释放激素（MRH） 5肽
DG可激活蛋白激酶C（PKC），使细胞内pH 升高，进而引起对胞外信号的应答。
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第三节含氮激素（一）
——主要的氨基酸衍生物类激素
一、肾上腺髓质激素（由Phe Tyr衍生而来）注意；来源，化学本质，主要生理功能。（P252） 1. 肾上腺素：拮抗胰岛素（促糖原分解，增加血糖） 2. 去甲肾上腺素：抑制脂肪合成，增加脂肪、Pr的氧化。

王镜岩生物化学讲义47页

第一章绪论一、生物化学的定义二、生物化学研究的主要内容三、生物化学在生命科学中的地位及其它学科中的作用：强调生化课的重要性四、生物化学的学习方法五、生物化学发展简史六、生物化学的现状及其发展七、相关基础知识简介（生命的构成）第二章氨基酸与蛋白质的一级结构一.蛋白质是生命的表征，哪里有生命活动哪里就有蛋白质1.酶：作为酶的化学本质，温和、快速、专一，任何生命活动之必须，酶的另一化学本质是RNA，不过它比蛋白质差远了，种类、速度、数量。

2.免疫系统：防御系统，抗原（进入“体内”的生物大分子和有机体），发炎。

细胞免疫：T细胞本身，分化，脓细胞。

体液免疫：B细胞，释放抗体，导弹，免疫球蛋白（Ig）。

3.肌肉：肌肉的伸张和收缩靠的是肌动蛋白和肌球蛋白互动的结果，体育生化。

4.运输和储存氧气：Hb和Mb。

5.激素：含氮类激素，固醇类激素。

6.基因表达调节：操纵子学说，阻遏蛋白。

7.生长因子：EGF（表皮生长因子），NGF（神经生长因子），促使细胞分裂。

8.信息接收：激素的受体，糖蛋白，G蛋白。

9.结构成分：胶原蛋白（肌腱、筋），角蛋白（头发、指甲），膜蛋白等。

生物体就是蛋白质堆积而成，人的长相也是由蛋白质决定的。

10.精神、意识方面：记忆、痛苦、感情靠的是蛋白质的构象变化，蛋白质的构象分类是目前热门课题。

11.蛋白质是遗传物质？只有不确切的少量证据。

如库鲁病毒，怕蛋白酶而不怕核酸酶。

二.构成蛋白质的元素1.共有的元素有C、H、O、N，其次S、稀有P等2.其中N元素的含量很稳定，16％，因此，测N量就能算出蛋白质的量。

（凯氏定氮法）三.结构层次1.一级结构：AA顺序2.二级结构：主干的空间走向3.三级结构：肽链在空间的折叠和卷曲形成的形状，所有原子在空间的排布。

4.四级结构：多条肽链之间的作用。

§1.氨基酸蛋白质的结构单位、水解产物一.氨基酸的结构通式：α-碳原子，α-羧基，α-氨基氨基酸的构型：自然选择L型，D型氨基酸没有营养价值，仅存在于缬氨霉素、短杆菌肽等极少数寡肽之中，没有在蛋白质中发现。

(推荐)《王镜岩生物化学》PPT课件

平面偏振光
如果让光通过一个象栅栏一样的 Nicol 棱镜 (起偏镜) 就不是所有方向的光都能通过，而只有与棱镜晶轴方向平行的光才能通过。这样，透过棱晶的光就只能在一个方向上振动，象这种只在一个平面上振动的光，称为平
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面偏振光，简称偏振光或偏光。
生物化学.第一篇 .生物分子的结构和化学
第一章生物分子导论
细胞器(organelle)（细胞核、线粒体,高尔基体等)
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细胞(原核细胞,真核细胞等)
生物化学.第一篇 .生物分子的结构和化学
第一章生物分子导论
三.生物分子的三维结构
1.生物分子大小:生物分子不仅种类繁多,在大小方面跨度也很大,例如,丙氨酸分子量是89,但烟草花叶病毒达到40000000.
2.立体异构与构型
故：分子的手性是对映体存在的必要和充分条件。
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§3—4— 3 含一个手性碳原子化合物的对映异构一、构型的表示法： 1. 透视式（三维结构）：略 2.Fischer 投影式：
COOH

H
OH
COOH
H
OH
C H3
CH3
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使用Fischer 投影式的注意事项： (1)可以沿纸面旋转，但不能离开纸面翻转。
一.什么是生物化学(Biochemistry、Biological chemistry )
D.通常将生物大分子结构、功能及其代谢调控的研究称为分子生物学 (Molecular biology).在某种意义上,分子生物学是生物化学发展的一个新阶段. 所以这门学科也称为生物化学与分子生物学（Biochemistry & Molecular Biology）.
第三十章 DNA的复制和修复

王镜岩版生物化学课件全套-2024鲜版

人体中常见的氨基酸有20 种，分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
2024/3/28
氨基酸的性质
包括氨基和羧基的化学反应、等电点、光学活性等。
氨基酸的生理功能
作为蛋白质的基石，参与多种生物活性物质的合成，如激素、酶等。
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蛋白质一级结构
2024/3/28
蛋白质一级结构的定义
01
指多肽链中氨基酸的排列顺序。
王镜岩版生物化学课件全套
2024/3/28
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2024/3/28
• 生物化学概述 • 蛋白质结构与功能 • 酶学原理及应用 • 糖代谢与糖异生作用 • 脂类代谢与生物膜结构功能 • 基因表达调控与疾病关系
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01
生物化学概述
2024/3/28
3
生物化学定义与研究对象
2024/3/28
生物化学定义
生物化学是研究生物体内化学过程和物质代谢的科学，它探讨生物分子结构、功能及其相互作用。
调控机制
脂类代谢受到多种因素的调控，如激素、酶、基因表达等，以维持体内脂类代谢的平衡。
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生物膜结构功能及其与疾病关系
生物膜结构
生物膜是由脂质和蛋白质组成的超薄结构，具有选择性通透、物质运输、信息传递等功能。
生物膜功能
生物膜在细胞内外物质交换、能量转换、信号传导等方面发挥重要作用。
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蛋白质空间构象与功能的关系
空间构象影响蛋白质的催化活性、结合能力、运输功能等。例如，酶的
空间构象对其催化底物具有特异性；抗体与抗原的结合依赖于特定的空
间构象。
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酶学原理及应用
2024/3/28
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酶概述及分类方法

《生物化学导论绪论》PPT课件

DNA的双螺旋结构
1953年，Watson 和 Crick 提出的DNA双螺旋结构。
细胞中的DNA分子几乎都是由两条多聚脱氧核苷酸链构成的。
DNA的二级结构就是指两条多核苷酸链反向平行盘绕所生成的双螺旋结构。
划时代的里程碑，现代生物完科整学版课的件p奠pt 基石。
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3 所有的独立的生命体都有蛋白质的合成系统：
生物分子的主要类型包括：
Saccharide(糖)、lipids(脂)、Nucleic Acids(核酸)、protein(蛋白质)
维生素、辅酶、激素、核苷酸和氨基酸等。
生物分子中最重要的是糖、脂、核酸和蛋白质四类物质，分子量一般都很大，所以又称为生物大分子。
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生命的物质组成多酶复合体
Biochemistry Seeks to Explain Life in Chemical Terms
Chemical processes associated with living things.
Biochemistry may be defined as the study of the molecular basis of life.
蛋白质是生物体生物功能的执行者。没有蛋白质也就没有生命
氨基酸含N碱核糖
肽核苷
蛋白质核苷酸
染色体生物膜
细胞器
葡萄糖多聚糖
多糖
细胞
组织
脂肪酸
器官
甘油
磷脂酸
脂类
生物体
胆碱 4种生物大分子
动物植物微生物
基本生物分子
4完种整版课生件pp物t 高分子
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2、这些物质在生物体内发生什么变化？是怎样变化的？变化过程中能量是怎样转变的？也就是说这些物质在生物体内是怎样进行物质和能量代谢的?

浙江大学王镜岩生物化学(甲)上第17章激素

浙江大学王镜岩生物化学(甲)上第17章激素激素(Hormone)激素的产生就是高度分化的内分泌细胞合成并直接分泌入血的化学信息物质，它通过调节各种组织细胞的代谢活动来影响人体的生理活动。

由内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效生物活性物质，在体内作为信使传递信息，对机体生理过程起调节作用的物质称为激素。

激素是我们生命中的重要物质激素是内分泌细胞制造的。

人体内分泌细胞有群居和散住两种。

群居的形成了内分泌腺，如脑壳里的脑垂体，脖子前面的甲状腺、甲状旁腺，肚子里的肾上腺、胰岛、卵巢及阴囊里的睾丸。

散住的如胃肠粘膜中有胃肠激素细胞，丘脑下部分泌肽类激素细胞等。

每一个内分泌细胞都是制造激素的小作坊。

大量内分泌细胞制造的激素集中起来，便成为不可小看的力量。

激素是化学物质目前对各种激素的化学结构基本都搞清楚了。

按化学结构大体分为四类。

第一类为类固醇，如肾上腺皮质激素、性激素。

第二类为氨基酸衍生物，有甲状腺素、肾上腺髓质激素、松果体激素等。

第三类激素的结构为肽与蛋白质，如下丘脑激素、垂体激素、胃肠激素、降钙素等。

第四类为脂肪酸衍生物，如前列腺素。

激素是调节机体正常活动的重要物质它们中的任何一种都不能在体内发动一个新的代谢过程。

它们也不直接参与物质或能量的转换，只是直接或间接地促进或减慢体内原有的代谢过程。

如生长和发育都是人体原有的代谢过程，生长激素或其他相关激素增加，可加快这一进程，减少则使生长发育迟缓。

激素对人类的繁殖、生长、发育、各种其他生理功能、行为变化以及适应内外环境等，都能发挥重要的调节作用。

一旦激素分泌失衡，便会带来疾病。

激素只对一定的组织或细胞(称为靶组织或靶细胞)发挥特有的作用。

人体的每一种组织、细胞，都可成为这种或那种激素的靶组织或靶细胞。

而每一种激素，又可以选择一种或几种组织、细胞作为本激素的靶组织或靶细胞。

如生长激素可以在骨骼、肌肉、结缔组织和内脏上发挥特有作用，使人体长得高大粗壮。

但肌肉也充当了雄激素、甲状腺素的靶组织。

王镜岩生化课件07激素-PPT课件

体结合，然后进入细胞核发挥作用。
3、脂肪族激素（脂肪酸衍生物激素）主要是前列腺素（PG）
四、激素结合蛋白和激素受体
★激素是通过其专一性的受体发挥功能的，激素循环于血液中，只能被靶细胞中的受体捕获。 ★激素受体分细胞膜受体和细胞内受体，通常，固醇类激素的受体在细胞质中，甲状腺素的受体在细胞核中，而肽类、蛋白质和神经递质类激素的受体在细胞膜上。 ★有些激素还具有自己的激素结合蛋白，激素活性的保持和灭活速度与激素结合蛋白有关。
三、激素分类（按化学本质分类） P421~423 表8-1、8-2
1、含氮激素
胺类激素：儿茶酚（肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴胺） a.a衍生物类激素：甲状腺素（T4）、三碘甲状腺原氨酸（T3）肽类激素：抗利尿素、促黑色细胞素（MSH）蛋白质类激素：生长激素、胰岛素、促卵泡激素（FSH）、黄体生成素（LH）
3、控制胞外液的组成和容量
7种：促肾上腺皮质激素、抗利尿素（ADH）、皮质醇（F）、醛固酮、降钙素、甲状旁腺激素、血管紧张素。
二、调节机体与环境的相对平衡
由一系列激素共同作用，如应急反应。
三、调节生长发育、衰老和死亡四、调节生殖
第三节激素的分泌与控制
一、下丘脑分泌的激素
共十种，多肽，促激素释放抑制因子，控制垂体前叶激素的分泌下丘脑激素由下丘脑的某些神经细胞分泌，而这些细胞的分泌功能则由神经作用通过神经介质来调节。丘脑下部的神经细胞分泌的肽类激素，经垂体门静脉系统，到达腺垂体，促进或抑制腺垂体某些激素的释放，并通过垂体间接控制其它外周内分泌腺的分泌。
★含氮激素一般与细胞膜膜受体结合ห้องสมุดไป่ตู้诱导生成第二信
使，将信号转导入细胞内。