幼儿园科学实验探究食盐的妙用教案

幼儿园科学实验探究食盐的妙用教案教学主题：幼儿园科学实验探究食盐的妙用
授课对象：幼儿园
教学目的：
1.了解食盐的作用，增加幼儿的科学知识。

2.通过实验，探究食盐的妙用，提高幼儿的观察和操作能力。

3.培养幼儿的团队合作意识。

教学重点：
了解食盐在日常生活中的应用
教学难点：
通过实验探究食盐的妙用
教学准备：
食盐、苹果、面包、汽水等多个试验材料
教学过程：
1.导入
教师向学生介绍食盐是什么，并让孩子们回答食盐的作用有哪些。

2.理论讲解
教师为幼儿讲解食盐的作用，例如：用来增加味道、调理肉类、清洗鲜果蔬等。

3.实验探究
教师们将孩子们分成小组，每组分配不同的材料进行实验，让幼儿用食盐对各种材料进行处理。

例如：
①对苹果进行处理——将一个苹果分为两块，在分别涂上食盐与不加
食盐的情况下安排两个小组，每个小组将在三天内观察苹果的变化。

②对面包进行处理——将一块面包切成两半，在一半面包中添加食盐，另一半不加盐。

每个小组将在三天内观察面包的变化。

③对汽水进行处理——将两瓶汽水分别倒入两个杯子中，一个杯子加
上食盐，另一个杯子不加盐。

观察两天，看看加盐的汽水是否会脱气。

4.总结
在实验结束后，老师带领学生们总结实验过程中观察到的现象，提高
幼儿的总结能力。

5.延伸拓展
老师将让幼儿思考一些有趣的问题，例如：“在雪地上撒食盐有啥用？为什么厨师会在煮饭时加水和盐？”让幼儿们进一步感受到食盐的神
奇妙用。

教学方法：
1.实验法
2.讲解法
3.参与合作法
教学评价：
1.观察学生在实验过程中的表现，包括操作规范及积极程度等。

2.着重考察学生在实验中的思考习惯，培养幼儿自主探究的能力。

3.适时调整实验，根据观察发现的问题进行探究，以激发幼儿头脑灵活性。

结束语：
通过实验探究食盐的妙用，幼儿获得了对科学知识的理解，培养了动手操作和分析思考的好习惯。

希望在今后的教学中能够更好地促进幼儿健康的成长和发展！。