南瓜饼的制作方法

南瓜饼的制作方法
南瓜饼是一道美味可口的传统糕点，口感香甜，外酥内软，深
受人们喜爱。

下面就让我们一起来学习一下如何制作美味的南瓜饼吧！
首先，我们需要准备一些食材，南瓜、糯米粉、白糖、食用油。

1. 首先，将南瓜去皮切成小块，放入锅中蒸熟。

蒸熟后的南瓜
要趁热捣成泥状，可以用勺子或者压面棒来捣碎。

2. 接下来，在南瓜泥中加入适量的白糖，根据个人口味来控制
甜度。

搅拌均匀，让糖和南瓜泥完全融合。

3. 然后，将适量的糯米粉倒入南瓜泥中，搅拌均匀。

搅拌的时
候要用力，直到糯米粉和南瓜泥完全融合，没有干粉的颗粒为止。

4. 接着，将搅拌好的南瓜糯米粉放在案板上，用手揉成面团。

揉面的时候可以适当在案板上撒上一些糯米粉，防止粘手。

5. 将揉好的南瓜糯米粉分成小份，然后用手搓成圆形的饼状。

6. 接下来，将平底锅烧热，倒入适量的食用油，待油热后放入搓好的南瓜饼。

7. 将南瓜饼煎至两面金黄即可，期间需要不时翻面，确保两面均匀受热。

8. 最后，将煎好的南瓜饼取出，沥干油份，放在盘子里待凉即可。

南瓜饼制作完成，香甜可口，外酥内软，是一道美味的小吃。

制作过程简单易学，不妨在家里尝试一下，给家人朋友带来一份美味的惊喜吧！
希望以上制作方法对您有所帮助，祝您制作南瓜饼成功，享受美食的乐趣！。