简单易学的九转大肠【养生健康食谱大全】

简单易学的九转大肠
文章导读
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\xa0 \xa0在我们的日常生活中，可能大家都有同感，那就是大肠特别受男性朋友的欢迎。

大肠的特点是味道特别美，但是前期的准备工作特别繁琐。

因为大肠所处的部位，决定它特别难清洗。

其实不难，只要我们多用几次醋、盐来清洗打味，就可以轻松搞定。

九转大肠其实也就是红烧大肠。

今天，我们来学一学九转大肠的做法。

熟猪大肠500克，油盐适量，肉桂粉5克，砂仁粉5克，白糖1勺，姜末5克，老抽1勺，花椒油1勺，料酒1勺，白醋1勺，蒜末5克，葱末5克，胡椒粉5克。

方法步骤
1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段。

2、在锅中放入清水，烧开后，放入切好的猪大肠焯水去油，捞出沥干水分备用。

3、另外准备一个油锅，放油勺热，油7成热后，放入焯水后的猪大肠，炸至金黄色，捞出，控油。