巴西概况

巴西的足球运动，渊源于英国。一八六三年，英国
成立了足球协会。后来，巴西有个青年到英国学习， 回国时带回来两个足球和一本守则。不久，足球运 动便在巴西传开了。一九三三年，巴西开始成立专 业足球队。一九三八年，巴西足球队在世界杯足球 赛中，获得第三名，从而崭露头角。世界杯足球赛 因第二为东道国。巴西为主办第四 届世界杯足球赛，特地在里约热内卢建造了一个规 模宏大的足球场即马拉卡纳体育场
足球是巴西人文化生活的主流。对巴西人来
说，足球是运动，但更是文化。每当联赛或 重大国内国际比赛进行时，巴西人常常举家 前往观战，整个城市万人空巷，而赛场人山 人海。巴西几乎人人都是球迷，巴西人笑称 “不会足球、不懂足球的人是当不上巴西总 统的，也得不到高支持率”。巴西人认为， 巴西足球理所当然位列世界文化遗产之林。 巴西人把足球称为“大众运动”，无论是在 海滩上，还是在城市的街头巷尾，都有人踢 球。即使是在贫民窟，穷人家的孩子也光着 脚把袜子塞满纸当球踢。
地理位置
位于南美洲东南部。东濒大西洋，北部和法属圭亚 那、苏里南、圭亚那、委内瑞拉和哥伦比亚等国家 接壤；西部邻秘鲁、玻利维亚；南部是巴拉圭、阿 根廷和乌拉圭等国家。国土形状大体为方形，南北 长4 320千米，东西宽4 328千米，总面积 8 547 403平方千米，占南美洲总面积的一半以上，是南 美洲面积最大的国家，是世界面积第五大国家。海 岸线全长7 400多千米，岸线比较平直。 全境地势比较平坦，地形几乎全部是平原和低缓的 高原。大体可分四区：一、北部边界的圭亚那高原， 仅南部位巴西境内，山势较陡。界峰内布利纳峰海 拔3 014米，罗赖马山海拔 2 810米。一般地区海 拔在300-400米之间。二、亚马孙平原，为亚马孙 及其支流所形成的冲积平原，约占全国面积1/3， 地形起伏很小，大部分在海拔300米以下；沿亚马 孙河有宽度10千米的泛滥平原，地势较低，洪水 期往往被河水淹没。三、巴西高原，地势北低南高， 除东南边缘有高度不大的山地外，高原面起伏和缓， 海拔约600-900米，高原的东南沿海地势突然下降， 形成一条宽约50-100千米的沿海平原，这里资源 丰富，是巴西开发最早、经济比较发达的地区。四、 巴拉圭盆地，位于国境西南角，巴拉圭河的上游地 区，海拔一般在100米以上，为低湿的湖沼群。

桑巴是音乐加舞蹈的混合体。如果 用一句话来形容桑巴，桑巴是欧洲 白人音乐与非洲黑人音乐融合的产 物。每年一度的狂欢节是桑巴音乐 展示的最佳舞台，来自欧洲、全球 其他地方以及巴西国内的游客会在 每年2-3月份挤满里约热内卢和萨尔 瓦多，里约狂欢节演出也是巴西音 乐最重要的两个发源地。对于大多 数巴西人来说，Rio就是桑巴的代名 词，而对于外国人来说，由于里约 狂欢节的盛名，他们所知道的也往 往是Rio。
巴西队是世界杯历史上最成功的球队，看好
没有之一。作为足球王国，巴西队没有缺席 一次世界杯的决赛阶段比赛，并在1958年、 1962年、1970年、1994年和2002年五次夺 冠，夺冠数排名世界第一
原料： 牛肉、别的适合烧烤的原料若干(根据需要而准备)。 调料： 橄榄油1斤。 腌料： 姜、蒜、洋葱汁250克、香料粉5克(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、 香果、孜然)、料酒5克、食盐8克、味精5克、胡椒5克、辣椒水50克、蜂糖10 克、花椒5克。 工具： 1、带凹槽的扁平烤肉棍1根； 2、锋利的长片刀(长约40公分)1把； 3、小圆盘1个； 4、小油刷1把。 做法： 1、将牛肉切成2两左右的大块，放腌料里腌制冬天一天夏天6小时； 2、把肉穿在烤肉棍上放明炉灶上的铁架上烤制，烤的过程中要多刷几次油， 不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发； 3、最后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了； 4、上桌的时候先用片刀将肉表面的酥香表皮切下来，然后再放烤炉上继续烤 制，一直重复这道工序,直到吃完为止,上餐的时候，片肉的动作要潇洒麻利， 给人要有一种表演的风格和可欣赏的乐趣。
基本国情
巴西联邦共和国是拉丁美洲最大的国家，人口居世
界第五，面积居世界第五。巴西位于中南美洲与大 西洋之间，国土面积相当庞大，仅次于俄罗斯、加 拿大、美国与中国，并与乌拉圭、阿根廷、巴拉圭 玻利维亚、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那、 苏里南、接壤。巴西拥有辽阔的农田和广袤的雨林。 国名源于巴西红木。得益于丰厚的自然资源和充足 的劳动力，巴西的国内生产总值位居南美洲第一， 世界第七，南半球第一，位列南美洲国家联盟的成 员国。由于历史上曾为葡萄牙的殖民地，巴西的官 方语言为葡萄牙语。足球是巴西人文化生活的主流。