【2018-2019】五星酒店实习报告-推荐word版 (1页)
酒店实习报告3篇
酒店实习报告酒店实习报告精选3篇(一)酒店实习报告1. 实习期间的背景和目的:在酒店实习是为了获取实践经验,了解酒店运营的各个方面。
2. 酒店概况:实习期间所实习的酒店是一家五星级酒店,位于城市中心的繁华地段,拥有多个客房、餐厅、会议室和健身中心等设施。
3. 实习内容:a. 接待员:在前台担任接待员,负责酒店客人的入住和退房手续办理,解答客人的问题和需求,处理客人投诉,并协助其他前台工作。
b. 餐厅服务:在酒店的餐厅里担任服务员,负责点菜、上菜和结账等工作,与客人进行沟通,提供专业的服务并解决客人的问题。
c. 酒店运营:在酒店运营部门进行实习,了解酒店的日常运营工作,如预订管理、客房安排、设备维护等。
4. 实习收获和体会:a. 增加了专业知识:通过实习,我对酒店行业的运作有了更深入的了解,学到了酒店管理的专业知识和技能。
b. 提升了服务意识:实习期间,我接触到不同背景的客人,学会了提供高质量的服务,解决客人问题,并增强了团队合作能力。
c. 锻炼了应对压力的能力:实习期间,酒店会有高峰时段,需要快速反应和处理各种问题,这锻炼了我在压力下的应对能力。
d. 了解了酒店行业:通过实习,我对酒店行业的运作、市场竞争和客户需求有了更深入的了解,对自己的职业规划有了更明确的方向。
5. 对酒店实习的建议:a. 主动学习:尽量多参与酒店各个部门的工作,学习不同职位的技能和知识。
b. 与同事和上级交流:与同事和上级保持良好的沟通和合作,学习他们的经验和技巧。
c. 保持积极态度:无论遇到什么困难和挑战,都要保持积极的态度,尽力完成自己的任务。
d. 注意细节:在酒店行业,细节非常重要,要注重细节,提供优质的服务。
6. 实习总结:通过这次实习,我对酒店行业有了全新的认识,学到了很多知识和技能。
在未来的职业规划中,我会考虑在酒店行业继续发展,并继续提升自己的专业能力。
酒店实习报告精选3篇(二)作为一个酒店实习生,我有很多感想和收获。
五星级酒店实习报告
五星级酒店实习报告五星级酒店实习报告:一、实习单位介绍丽江伯尔曼度假酒店是法国雅高酒店管理集团旗下的一家顶级度假酒店,占地200亩。
整体设计为现代中式风格,设计元素体现出浓郁的中式风情。
从艺术陈设设计角度看,陈设品使用很有讲究:从中式家具到现代时尚的灯饰运用;从小装饰品到硬装设计都尽可能体现出中国的文化特色。
酒店设计灵感来自当地纳西族的传统建筑,低层的设计融入了现代中式装饰元素,大小花园水流环绕。
所有房间配备宽带互联网络连接、无绳电话和视频摄像头,这样客人可以和同事、朋友和家人保持无缝隙联系和沟通。
房间的通用面板让电器的充电变得简单而富有创意,无论手提电脑、数码相机、带USB接口的电器还是智能手机都可即插即充。
酒店还拥有1500平方米的室内外顶级蔓达梦温泉水疗中心、湖畔酒吧、中西餐厅和图书室。
二、部门介绍丽江铂尔曼西餐厅有一个别致的名字叫“曦”,餐厅面向玉龙雪山,客人在享受各种美食、美酒和新鲜水果的同时还可惬意地欣赏玉龙雪山的绚丽美景。
餐厅的菜式糅合了现代欧式菜肴和中餐的精华,全面满足中西方客人的不同口味需求。
菜单做到循环更新来保证客人不会在住店期间吃到重复的菜式搭配。
自点菜单专注于分享理念,这样所有用餐者都可充分享受家庭般的温馨氛围并自由取用自己喜爱的菜肴。
三、部门工作内容由于西餐厅是一个酒店的宾客的早餐用餐地点,所以早班会比较累很辛苦。
我们要早上五点就起来坐员工班车到酒店,每天提前30分钟到餐厅准备开餐工作,客人来餐厅用餐时为客人提供个性化服务,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求。
自助早餐收餐的时候负责翻台面,摆上中午零点客人用到的餐具。
当有零点客人来用餐时服务客人,为客人解答菜单上的问题,帮助客人顺利完成点餐和用餐,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。
工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。
四、实习体会(1)实习认识初步接触了丽江铂尔曼度假酒店,发现人员流动量大是整个酒店行业的问题。
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五星级酒店实习报告最新
五星级酒店实习报告
一、实习单位介绍
(一)实习酒店
位于中央商务区的北京富力万丽酒店是北京富力城发展项目之一,并与毗邻的两幢商务写字楼,服务式公寓和大型购物中心构成东三环中路代表性的现代综合城。
酒店客房装修豪华典雅,拥有大型宴会多功能厅,会议场地,均具备高速互联网连接接口,并支持无线上网。
先进的视听设备及优质的服务,将为商务聚会提供专业的保障。
在餐饮方面,北京富力万丽酒店的西餐厅是万丽品牌一贯青睐的意大利餐厅,简洁明快的线条,辅以中国红的色调,在设计上体现出了中外合璧的理念。
酒店开业时间201X年8月,楼高25层,客房总数531间(套)。
交通:距北京火车站3.5公里距离天安门6.6公里距离奥林匹克体育中心16.6公里距离首都国际机场30公里。
(word版)酒店实习报告3篇
酒店实习报告3篇酒店实习报告篇1__x酒店,是__x集团凤凰酒店连锁体系又一鼎力之作。
酒店以建设五星级新商务度假酒店为经营方向,除拥有完善的住宿、餐饮娱乐和商务配套外,还配有大型户外拓展培训基地、故乡里主题公园、国际标准的高尔夫球场、夏威夷风情街、大型滨水公园等休闲配套设施。
同时酒店周边旅游景点丰富,与温泉、漂流等毗邻,构成了一种独特的商务度假休闲模式。
因其独特的风格,酒店已成为会议团体、旅行者和高尔夫球爱好者的商务度假胜地。
酒店拥有精致豪华的客房200多间,并配有豪华套房、总统套房、水蓝湾别墅、超豪别墅等多种房型可供选择。
同时酒店内设中西餐厅、各类型多功能会议室、大型星月湾夜总会和大型康体娱乐设施。
其中包括大型户外园林泳池、桑拿沐足、健身室、乒乓球室、桌球室、阅览室和室外标准球场等,酒店附设的大型国际标准高尔夫球场和"故乡里"主题公园,造就了更典型的商务休闲度假酒店风格。
一、实习目的这次的顶岗专业实习的目的是为了提高自己的人际交往能力,提高自己的服务意识,了解酒店的运作、经营管理、经营状况,锻炼自己的实践动手能力、职业服务技能、和职业精神;让我对所学的专业知识及其在实际中的应用联系起来,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实际相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习进修、理解和掌握;能够使自己更加清晰地认识到目前的就业环境和就业形势,加以确定自己以后的就业目标和就业方向,同时这次酒店顶岗实习的工作经验也能为以后的就业打下一定的基础。
二、实习内容在学校的安排下,我来到了__x酒店进行了为期五个半月的顶岗实习。
实习期间,在经过入职培训和岗前培训之后,我被分到了酒店的管家部进行学习和工作,在管家部的工作繁琐而枯燥,每天都在重复相同的内容,叠布草,吸尘,浇花,打扫客房,铺床洗马桶等等看似简单却不简单的事。
铺床的每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在最短时间内完成。
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2018-2019-五星级酒店服务员实习报告范文-word范文模板本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将予以删除!== 本文为word格式,下载后可随意编辑修改! ==五星级酒店服务员实习报告范文实习的日子终于来了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。
这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。
陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。
我们人被分成了个组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。
酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
看来,我得真的要做好思想准备才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。
五星级酒店——明园新都大酒店实习总结
五星级酒店——明园新都大酒店实习总结
明园新都大酒店是一家五星级酒店,我在这里进行了实习。
在这段时间里,我学到了
很多关于酒店管理和服务的知识,也积累了宝贵的工作经验。
以下是我在实习期间的
总结:
1. 服务意识:在明园新都大酒店,我学会了如何提供优质的服务给客人。
无论是接待
客人、解决问题还是为客人提供建议,我都始终保持着礼貌和耐心,努力让客人感受
到酒店的贴心服务。
2. 团队合作:在酒店工作需要团队合作精神,我和其他同事之间互相协作,相互支持,共同完成工作任务。
通过与同事们的合作,我明白了团队合作的重要性,也学会了如
何有效地与他人进行沟通和协作。
3. 综合能力:在实习期间,我不仅仅局限于某一个岗位的工作,还接触了酒店各个部
门的运作和管理,学会了如何协调各部门之间的工作,使整个酒店运转更加顺畅。
总的来说,明园新都大酒店实习经历让我收获颇丰,不仅提升了我的专业技能和综合
能力,还让我更加了解了酒店管理的方方面面。
我对未来在酒店行业的职业发展充满
信心,并会将这段宝贵的实习经历融入到我的未来工作中去。
五星级酒店实习报告2篇
五星级酒店实习报告五星级酒店实习报告精选2篇(一)实习报告–五星级酒店1. 引言:作为一家五星级酒店实习生,在过去的几个月里,我有着难忘的实习经历。
本报告将涵盖我在酒店实习期间所学到的技能、经验和所参与的任务。
2. 实习背景:我实习的酒店是一家享有盛誉的五星级酒店,地理位置便利,拥有豪华的客房和设施,提供一流的服务和多样化的餐饮选择。
我被分配到客户关系部门,负责协助处理顾客的需求,管理预订和处理投诉。
3. 实习任务和经验:3.1 客户关系管理:我通过接待客人、答复电子邮件和电话,提供帮助和解答问题,同顾客建立了良好的关系。
我学会了如何处理不同类型的客户,并以礼貌和专业的态度解决问题。
3.2 预订管理:在接触了预订管理系统后,我学会了如何处理预订,包括检查房间的可用性,确认预订和修改预订细节。
我还了解了预订政策和程序,并协助相关部门在高峰期间处理订房需求。
3.3 投诉处理:我参与了一些投诉的处理工作,接待投诉顾客并尽力解决问题。
我学会了倾听和理解顾客的不满,并提供解决方案,以确保他们的满意度。
3.4 与团队合作:在与团队成员合作的过程中,我学会了与不同背景和能力的人相处,以达到共同目标。
我意识到在团队中相互支持和合作的重要性,提高了沟通和协作的技巧。
4. 实习总结:通过这次实习,我获得了很多关于五星级酒店运营的知识和经验。
我学会了如何与客人建立良好的关系,并提供高质量的服务。
我还加强了我在预订管理和投诉处理方面的技能。
我意识到在这个行业中,细节和服务至关重要,团队合作和沟通也是成功的关键。
此次实习为我提供了一个宝贵的机会,让我在一个国际知名的五星级酒店中学习和成长。
我相信这次实习经历将对我的未来职业发展产生积极的影响。
我将继续努力学习,不断提升自己在酒店行业中的技能和知识。
五星级酒店实习报告精选2篇(二)五星酒店翻译实习报告实习时间:2022年6月1日至2022年8月31日实习地点:某五星级酒店一、实习目标:本次实习的主要目标是提高自己在酒店翻译方面的能力,包括口译和笔译技巧。
酒店实习实践报告
酒店实习实践报告一、实习背景本次实习是在某知名五星级酒店进行的,实习期为两个月。
在这段时间里,我主要负责前台接待工作,并与其他同事一起学习和了解酒店运营的各个环节。
下面将详细介绍我的实习经历和所获得的收获。
二、实习过程2.1 前台接待工作作为前台接待员,我需要负责处理酒店客户的到达、入住和离店等事务,并提供满意的服务。
每天的工作从早晨七点开始,我们需要提前准备好工作站,待客人到来后,及时迎接并协助其办理入住手续。
在工作过程中,我学会了如何运用酒店管理系统,熟悉了各种流程和规定。
除了日常的入住事务,我还需要处理客人的投诉和问题。
在面对各种问题时,我学会了保持冷静并耐心地与客人沟通,解决他们的问题。
通过这个过程,我提高了自己的沟通能力和解决问题的能力。
2.2 其他部门参观与学习除了前台接待工作,我还有机会参观其他酒店部门并学习他们的运营和管理。
我参观了客房部、餐饮部和销售部等。
通过与不同部门的员工交流和观察他们的工作,我对酒店的运营有了更全面的了解。
在客房部门,我了解到了房间清洁和保养的要点,学会了如何快速整理房间。
在餐饮部门,我学习了如何为客人提供优质的用餐体验,并了解到菜品的制作过程。
在销售部门,我了解到了酒店在市场推广和销售方面的策略和实施。
这些部门参观和学习,让我对酒店运营的各个环节有了更深入的了解,并提供了一个更广阔的发展空间。
三、收获与启示3.1 专业知识的提升在实习期间,我学到了很多专业知识,包括客户服务技巧、沟通技巧、酒店管理系统的使用等。
这些对我未来从事酒店管理和服务工作有很大的帮助。
3.2 团队合作与协调在实习期间,我与其他同事一起工作,共同完成各项任务。
通过团队合作,我学到了如何与他人相互配合,提高工作效率。
学会了团队合作和协调的技巧不仅对工作有帮助,也对我的人际关系能力有所提升。
3.3 服务意识的培养在接待客人的过程中,我体会到了提供优质服务的重要性。
只有通过不断改善和提高服务质量,才能保持客户的满意度,增加客户的回头率。
5星级酒店实习报告5星级2篇
5星级酒店实习报告5星级 (2)5星级酒店实习报告5星级 (2)精选2篇(一)酒店实习报告:5星级酒店一、实习背景在本学期,我有幸在某城市一家知名的5星级酒店进行了为期3个月的实习。
该酒店位于市中心,地理位置优越,服务设施齐全,是该城市的高档酒店之一。
此次实习为我提供了一个宝贵的机会,深入了解酒店行业和5星级酒店的运营管理模式,同时也使我得以在实践中提升自己的专业知识和综合能力。
二、实习任务1. 客户服务:在实习期间,我主要负责客户服务岗位的工作。
我的工作职责包括接待顾客、提供各种信息和帮助、处理投诉,同时还需要协助解决客人的问题,确保顾客有一个愉快的入住体验。
在这个岗位上,我锻炼了我的沟通能力、应变能力和服务意识。
2. 酒店运营管理:作为一个5星级酒店,酒店的运营管理是非常复杂的。
在实习期间,我有幸参与了一些酒店运营管理方面的工作,比如房务部的日常管理、餐饮部的食品卫生管理、接待部的预定管理等。
通过这些工作,我对酒店的运营管理有了更深入的了解。
三、实习心得1. 服务质量至关重要:在一个5星级酒店工作,服务质量对于酒店的声誉至关重要。
无论是对待客户还是对待同事,都要保持专业、礼貌和耐心。
在这个过程中,我学会了如何在高要求的环境下提供高质量的服务,也体会到了良好的服务态度对于顾客满意度的重要性。
2. 团队合作与协调能力:在酒店行业,团队合作是非常重要的。
在实习期间,我和我的同事紧密合作,协调各部门的工作,共同为顾客提供优质的服务。
通过和同事们的合作,我深刻体会到了团队合作的重要性,也学会了如何与不同背景和不同职责的人进行有效的沟通和协调。
四、实习收获通过此次实习,我获得了很多宝贵的经验和知识。
首先,我对于酒店行业有了更深入的了解,对于5星级酒店的运营管理模式也有了更全面的认识。
其次,我的工作技能和服务意识得到了提升,尤其是我的客户服务能力和在高压环境下的应变能力。
最后,我学会了团队合作的重要性,以及如何与不同背景的人进行有效的沟通和协调。
2018酒店实习报告范文三篇
2018酒店实习报告范文三篇----WORD文档,下载后可编辑修改复制----【范文引语】半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。
在酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情。
作者为大家整理的《2018酒店实习报告范文三篇》,希望对大家有所帮助!篇一一、实习岗位与内容1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习报告及心得体会。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。
当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。
根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。
下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
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2018-2019-酒店实践实习报告范文-范文word版
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酒店实践实习报告范文
实习报告总结了我们在实习期间的所思所想所悟,记录了我们的开心和不
开心,我们的收获和小小成就。
一篇实习报告可以让您的老师欣赏您,让您新
的用人单位了解您满意您。
还等什么,详细记录您在实习的点点滴滴。
若您有
思绪却不知如何下笔,小编推荐您去一家优秀的网站—(/shixibaogao/),那里有最新最全面的实习报告,欢迎您前来访问和学习,本文为您提供酒店餐饮业
实习报告范文两篇。
篇一:
一、引言
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识
和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。
学校安排了这次实习,使我们
能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在重庆江北xxxx酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方
面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
星级酒店实习报告
一、前言时光荏苒,转眼间,我在北京永泰福朋喜来登酒店的实习生涯即将画上句号。
四个月的时间,如白驹过隙,充满了挑战与收获。
在这段宝贵的实习经历中,我不仅学到了丰富的专业知识,还锻炼了自己的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力。
以下是我对这段实习生活的总结与反思。
二、实习背景北京永泰福朋喜来登酒店是一家五星级标准建造的高档度假酒店,位于北京市海淀区,地理位置优越,交通便利。
酒店总建筑面积84000平方米,拥有355间设施齐全的客房与套房,以及完善的餐饮、娱乐、健身等设施。
在这里,我有机会接触到来自世界各地的客人,体验到了高端酒店的服务和管理。
三、实习目的通过这次实习,我希望达到以下目的:1. 了解星级酒店的运营模式和管理流程;2. 掌握酒店前厅、客房、餐饮等部门的操作规范;3. 培养自己的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力;4. 为今后的职业发展奠定基础。
四、实习经过在实习期间,我主要参与了以下工作:1. 前厅部:在前厅部,我负责接待客人、办理入住、退房手续,解答客人疑问,协助处理客人投诉等。
通过这些工作,我熟悉了酒店的前厅业务流程,提高了自己的沟通能力和应变能力。
2. 客房部:在客房部,我负责整理房间、更换床单、清洁卫生等。
在这个过程中,我学会了如何高效地完成工作任务,并注意细节,确保客人入住的舒适度。
3. 餐饮部:在餐饮部,我负责餐厅的摆台、传菜、收盘等工作。
通过与客人的互动,我了解了餐饮服务的规范和技巧,提高了自己的服务意识。
4. 培训学习:在实习期间,酒店为我们安排了丰富的培训课程,包括酒店礼仪、服务规范、安全管理等。
通过这些培训,我加深了对酒店行业的认识,提高了自己的综合素质。
五、实习收获1. 专业知识:通过实习,我系统地学习了星级酒店的运营模式、管理流程以及各项服务规范,为今后的职业发展打下了坚实的基础。
2. 沟通能力:在实习过程中,我与来自不同国家的客人进行了交流,提高了自己的英语口语水平,锻炼了跨文化交流能力。
2018-2019-大学生酒店实习报告(4)word版本 (1页)
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大学生酒店实习报告(4)
写东西,尤其是写计划报告之类的文章,如果你想提高自己的文章质量,在写之前我们可以先做一些参考,羽利小编给你提供了一个有不少实习报告范本的信息平台,我们可以先参照别人的实习报告范本,取之长处,去之短处,再混合自己的思维慢慢描摹出属于自己的一本独特的实习报告。
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第四周:
加上这一周,我在单位实习了差不多一月了,由于要写毕业设计的原因,我无时无刻盯紧财务科的一举一动,连套近乎带打听的,生怕哪些纰漏被忽视过去,被问起时也是含含糊糊一语带过。
终于在老师的“逼”问下,我缴械投降道出实情。
在老师的笑声中我有些尴尬。
但老师还是帮我拟定题目并指出企业中存在的一些问题,但这些现象也是大多数单位常见的,虽然知道危害性但多数企业还是这么做,这也是不可避免的。
这多数企业中自然也包括我在的单位。
老师说着还拿出一个夹“白条”的文件夹给我看,文件夹中存放的都是被借用现金后打的白条。
老师还开玩笑的说了一句,这正是体现了中国的国情,人情味儿浓重啊!面对老师话,我有些茫然,大的道理我也讲不出来,但总感觉有些气闷。
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5星级酒店实习报告酒店实习报告范文酒店实践报告
5星级酒店实习报告酒店实习报告范文酒店实践报告【5星级酒店实习报告一】一、前言XX年2月26号—XX年6月22号,按照学校统一安排,我们一批学生来到北京永泰福朋喜来登酒店实习。
四个月时间如白驹过隙飞速而逝,而这期间的感受有苦有甜。
在每日紧张又充实的工作中不知不觉间已完成的实习期,再回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
二、实习背景北京永泰福朋喜来登酒店是一家五星级标准建造的高档度假酒店。
酒店位于北京的信息产业中心——海淀区,距离北京主要的政府机构、商业组织、研究中心、中关村高新科技产业园和主要的大学只需十分钟的车程。
轻松到达著名的旅游景点颐和园、长城、国家体育馆等。
与全球第二大的购物中心——金源燕莎购物中心仅一步之遥。
酒店总建筑面积84000平方米,高45米,酒店设有355间设施齐全的客房与套房。
面积从38平米到宽敞的450平米不等。
所有客房简洁舒适,配备了最先进的技术,包括福朋喜来登福适之床、37或42英寸液晶纯平电视、IP无绳电话、无线高速因特网接入和带有独立淋浴/浴缸的浴室。
配有娱乐中心、游戏室、书房、可供12人就座的餐桌/会议桌、酒吧和厨房区、两间卧室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。
酒餐饮设施也十分齐全,它是集中西文化为一体的主题式酒店,除了向人们展示浓郁的美陆风情、渗透别样的生活方式外,更是通过一种国外成熟的酒店经营模式为中国酒店业的发展提供一种全新的思路。
三、实习岗位和职责要求我的实习岗位是咖啡厅,全名叫做“宜客乐咖啡厅”,我想取这名可能是希望客人在这用餐能够感到很温馨、很快乐吧。
这里环境布置的很舒适,动感的音乐让人随时保持着欢快愉悦的心情,透过窗外还能看到欣欣向荣的树木和花草,让人觉得很温馨很舒适,有种回归大自然的感觉,让人觉得疲惫和压力一下子全都消失了。
餐厅分为两个吸烟区和两个非吸烟区,来这吃饭的外国客人也有很多,因此对英语的要求也比较高。
在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。
酒店实习范本(3篇)
酒店实习范本酒店实习报告一、实习单位介绍(500字)我所实习的酒店是一家五星级的知名国际连锁酒店,位于城市的繁华商业中心,拥有豪华的装修和一流的设施。
酒店共有300多间客房,包括标准客房、行政客房和套房等不同类型的客房。
此外,酒店还设有多个餐厅、会议室、健身房、游泳池等服务设施,以提供全方位的服务满足客户的需求。
二、实习工作内容(1500字)在酒店的实习期间,我主要负责前台接待工作。
我的工作内容包括为客人办理入住和退房手续,提供房间服务,解答客人的问题等。
在办理入住手续的过程中,我需要核对客人的身份证件,登记客人的个人信息,并为客人分配合适的房间。
在退房手续中,我需要核对客人是否有未结算的费用,处理客人提出的退房要求。
此外,我还需要根据客人的需求提供一些额外的服务,如叫醒服务、送餐服务等。
除了前台接待工作外,我还参与了一些酒店的日常管理工作。
这包括帮助统计客房的入住率和客房的收益情况,制定客房价格策略等。
我还参与了酒店的客户满意度调查,收集客人的反馈意见,并提出改进意见。
在酒店的实习期间,我还有机会参与了一些宴会和婚宴的筹备工作,包括场地布置、菜单设计等。
三、实习经历与收获(____字)在酒店实习的过程中,我学到了很多专业知识和实践经验。
首先,我对酒店管理的各个方面有了更深入的了解。
我了解了酒店的各个部门的职责和工作流程,对酒店的运营管理有了更全面的认识。
我还学习了一些酒店管理的相关知识,如客房管理、餐饮管理、会议管理等。
这些知识对我未来从事酒店管理工作将有很大的帮助。
其次,我提高了自己的沟通能力和服务意识。
在前台接待工作中,我需要与不同的客人进行沟通,包括国内外游客、商务客人等。
通过与客人的交流,我学会了如何有效地与客人沟通,如何提供更好的服务。
我也更加明确了客户至上的服务理念,并在工作中不断努力提升自己的服务质量。
再次,我提高了自己的团队合作能力。
在酒店的实习期间,我与其他实习生和员工一起工作,共同完成任务和应对挑战。
【2018-2019】优秀的个人酒店实习报告范文-精选word文档 (1页)
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优秀的个人酒店实习报告范文
酒店总体介绍
xx酒店座落于xx路xx号,建筑面积x万多平方米,其了特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。
酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
实习内容
我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:
早班主班:7∶30——17∶00
副班:8∶30——18∶00
中班:15∶00——24∶00
晚班:11:30——08:00
由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。
主班负责主要工作,副班在一旁协助。
每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。
五星级酒店实习报告(2篇)
五星级酒店实习报告实习报告:五星级酒店实习经历一、实习背景我是某大学酒店管理专业的学生,在大三暑假期间,我有幸进入一家知名的五星级酒店进行为期两个月的实习。
这个实习对我来说是一个很好的机会,可以将课堂上学到的理论知识应用到实际工作中,同时也能够锻炼自己的专业素养和职业能力。
二、实习过程1. 部门介绍在实习的第一天,我被安排到前台部门进行工作。
前台是酒店的门面所在,是与客人沟通最频繁的部门之一。
我在实习期间主要负责接待客人、办理入住手续、解答客人的疑问等工作。
这个部门的工作既繁忙又重要,对我的沟通能力和服务意识提出了很高的要求。
2. 工作内容我每天的工作主要包括:到岗签到、领取工作牌、检查工作场所卫生和设备运行情况,准备前台所需资料等。
工作期间,我还参与了一些特殊工作,如给VIP客人送餐、协助组织酒店活动等。
3. 实习收获通过这两个月的实习,我收获了很多。
首先,我学会了如何与客人进行高效的沟通,尤其是解决客人的问题和投诉。
其次,我提高了自己的抗压能力和应变能力,因为繁忙的工作常常会让我面临各种各样的突发情况。
再次,我也锻炼了自己的团队合作能力,因为前台部门的工作需要与其他部门的同事密切配合。
三、实习感悟1. 专业素养的重要性在酒店管理这个职业中,专业素养是非常重要的。
只有掌握了相关的专业知识和技能,才能更好地适应工作的需求。
通过这次实习,我更加深刻地认识到了这一点。
2. 服务意识的培养五星级酒店的核心竞争力在于服务质量,而服务质量的提高离不开员工的辛勤付出。
一切围绕客人的需求进行,时刻保持微笑和礼貌,有时甚至要忍受一些不公平待遇,这对于一个学生来说确实是一种挑战。
但是,通过这次实习,我更加明白了良好的服务意识对于酒店员工的重要性。
3. 团队合作的重要性在酒店这个大家庭中,每个员工都有自己的工作和职责,只有互相合作才能够实现最终的目标。
在实习期间,我时刻保持与同事的良好关系,帮助他们完成工作,也得到了他们的帮助和支持。
酒店实习毕业实习报告
酒店实习毕业实习报告
一、实习单位概况。
我所实习的酒店是一家位于市中心的五星级酒店,拥有豪华的
客房、多样化的餐饮服务和完善的会议设施。
酒店拥有一支专业的
团队,为客人提供高品质的服务,以及舒适的住宿体验。
二、实习内容。
在实习期间,我参与了酒店前台、客房部和餐饮部的工作。
在
前台部门,我学习了如何接待客人、处理预订和办理入住手续。
在
客房部门,我负责协助客房清洁和整理,学习了如何保持客房的整
洁和舒适。
在餐饮部门,我参与了餐厅服务和宴会活动的筹备工作,学习了如何提供优质的餐饮服务。
三、实习收获。
通过实习,我学到了很多关于酒店管理和服务的知识和技能。
我学会了如何与客人进行有效沟通,如何处理突发事件,以及如何
协调团队合作。
我还学会了如何利用酒店管理系统进行预订和客房
管理。
通过实习,我对酒店行业有了更深入的了解,并且提升了自己的职业素养和实际操作能力。
四、实习总结。
实习期间,我收获了很多宝贵的经验和知识,对自己的职业规划也有了更清晰的方向。
我将继续努力学习,不断提升自己的专业能力,为将来在酒店行业取得更大的成就做好准备。
感谢酒店的领导和同事们在实习期间对我的帮助和指导,让我有了一次难忘的实习经历。
五星级酒店实习报告范文
五星级酒店实习报告范文一、实习概况我在五星级酒店实习期为两个月,主要在行政部门进行工作。
实习期内,我主要负责办公室日常文秘工作以及与其他部门的协调沟通。
通过此次实习,我了解了五星级酒店行政管理的流程,也提高了自己的综合能力和团队合作精神。
二、实习内容1.文秘工作:在办公室协助主管完成日常工作,包括文件的处理、资料的整理、会议的安排等。
我掌握了文件归档的基本原则和工作流程,并能熟练操作办公软件。
2.部门协调:作为行政部门的一员,我负责与其他部门之间的协调沟通。
通过与其他部门的交流,我不仅了解了其他部门的工作内容,也学会了如何与其他部门进行协作,促进工作的顺利进行。
同时,我也提出了一些与其他部门沟通衔接的建议,得到了主管的认可。
3.会议组织:我参与协助了几次部门会议的组织工作。
包括会议主题的确定、邀请函的发出、会场的布置等。
通过这些工作,我学到了如何高效组织一场会议,提高了自己的组织能力和应变能力。
三、实习心得通过这次实习,我深刻体会到了五星级酒店行政管理的繁琐性和细致性。
在每天的工作中,我要处理大量的文件和资料,要和各个部门进行有效的沟通和协作。
这要求我具备高度的责任感和细致的工作作风,也要求我具备良好的团队合作能力和沟通能力。
通过组织会议的经历,我也学到了如何高效组织会议的方法。
合理安排时间、确定会议主题、对与会人员进行通知,都需要细致入微的考虑。
通过这次经验,我提高了自己的组织能力和应变能力,也意识到了细节对于会议顺利进行的重要性。
四、实习总结通过这两个月的实习,我不仅对五星级酒店行政管理有了更深入的了解,也提高了自己的综合能力和团队合作精神。
在实习过程中,我遵守了规章制度,努力学习和工作,得到了上司和同事的认可和称赞。
在接下来的学习和工作中,我将继续努力,志存高远,通过学习和实践,提高自己的综合能力和职业素养,为实现自己的人生目标做出贡献。
同时,我也会将这次实习中学到的经验运用到今后的学习和工作中,为自己的发展奠定基础。
酒店实习报告范文
酒店实习报告范文本次实习在一家知名的五星级酒店进行。
在这段时间里,我学习到了很多关于酒店管理的知识,也提高了我的个人技能。
首先,我来介绍一下我的实习任务。
我的主要职责是在酒店前台接待处工作。
这里是酒店中最重要的部门之一,因为它是客人入住前第一道接触。
我需要对客人进行安排,处理客人问题,提供酒店服务等。
同时,我还需要处理一些行政和营销上的任务,例如预订管理和营销活动的宣传。
在我的实习期间,我遇到了很多挑战。
首先是语言问题。
因为我是在国外的酒店实习,所以我需要用英语进行沟通。
虽然我之前学过英语,但没想到要用它面对客人是另一回事。
在开始的时候,我时常会被客人的口音和表达方式弄糊涂,但是随着时间的推移,我的英语水平得到了提高,我也变得越来越自信。
其次,我发现酒店业竞争激烈,通过调查了解到,周边的酒店数量实在太多了,这意味着我们必须付出更多的努力来吸引客人。
酒店不仅需要提供高水平的服务,还需要推出具有吸引力的促销活动。
作为实习生,我参与了制定和推广酒店的促销活动,例如节日优惠和预订套餐等。
这使我意识到酒店经营不仅仅是提供服务,还要不断适应市场需求,甚至主动引导需求。
除了协助客人入住和推广酒店服务,我还参与了酒店的管理工作。
在前台接待处,我学习了如何处理客人的行李和行程安排。
此外,我还参与了房间保养和清洁计划的制定。
这让我意识到,酒店管理的成功取决于每个部门都的优秀管理。
我们需要确保每一位客人都能在酒店享受到高水平的服务,并满意离开。
总的来说,这次实习是非常有意义的。
通过与客人的接触和参与各种管理工作,我得到了宝贵的经验和技能。
我学会了如何处理客人请求和投诉,如何通过促销和行政工作吸引客人的注意力,以及如何与团队合作以更好地管理整个酒店。
我相信这些技能会对我未来的职业生涯带来很大的帮助。
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【2018-2019】五星酒店实习报告-推荐word版
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五星酒店实习报告
有人曾说过:实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工
作的第一个人生转折点。
带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路
程----实习。
实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧
的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己
的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。
五星酒店实习报告
实习目的:通过这次实习能够了解到饭店餐饮部的任务、地位与作用,了解餐饮部管理人员岗位职责,餐饮部工作程序,餐厅分类以及餐厅简介等,努
力实践自己在学校所学的一切关于检点管理方面的理论和基本知识,以便在实
际中提高自己对管理的理解和感悟。
最重要的是建立自己的个人关系我那个罗,学会如何做人,提高自己的人际交往能力,提高自己的服务意识,为以后的工
作大好基础。