燕麦产品的品质规格和标准

燕麦产品的品质规格和标准
燕麦产品的品质规格和标准应该包括以下几个方面：
1. 外观：燕麦应该为整颗或碎片状，颜色淡黄或淡绿色，无异味或异色。

2. 水分含量：燕麦的含水量应该小于13%。

3. 杂质：燕麦应该没有外来杂质，如石子、土块等。

4. 蛋白质含量：燕麦的蛋白质含量应该大于12%。

5. 不溶性纤维含量：燕麦的不溶性纤维含量应该大于5%。

6. 营养成分：燕麦应该富含钙、铁、锌等矿物质和维生素B1、B2等营养成分。

总之，燕麦产品应该符合国家食品安全标准，无污染、无添加剂、无毒素，且满足相应的营养成分要求。