花生的氮肥规律及缺氯症状

花生的氮肥规律及缺氯症状

作者：成英陈迪娟

来源：《农业开发与装备》 2016年第8期

成英，陈迪娟

（连云港市赣榆区农业科学研究所，江苏连云港 222100）

摘要：氮素在花生生育中的作用氮素对花生的生长发育有重大影响，是花生体内许多重要

有机化合物的组成成分，主要介绍了花生的氮肥规律及缺氮症状。

关键词：花生；氮肥；规律；症状；初探

1 氮素在花生生育中的作用

氮素对花生的生长发育有重大影响，是花生体内许多重要有机化合物的组成成分。其直接

参与蛋白质和核酸的合成，也是光合作用所必需的叶绿素。各种调控代谢过程中的酶和激素的

构成元素。花生蛋白质的含氮量为18.3％，氮素以硝酸态氮和铵态氮被花生吸收。氮能促进花

生枝多叶茂，多开花，多结果以及荚果的充实饱满。荚果和叶里含氮量约占全株总量的50％以上，叶内约占22％～57％。

2 花生需氮规律

氮素来源有土壤供给，肥料供氮和根瘤菌固氮。花生对氮素中化肥中的氮当季吸收利用

率41.8％～50.4％，吸收利用率和施肥量呈极显著负相关，损失率与施氮量呈显著正相关。在

中等肥力沙壤土，不施肥条件下，花生体内的氮素来源，根瘤菌供氮79％，其余为土壤供氮。

在施纯氮37．5～225kg/hm2范围内，根瘤菌供氮17％～71％，肥料供氮6％～40％，土壤供氮花生对氮素的吸收动态。不论早熟品种还是晚熟品种，均随生育期的进展和花生产量的增加而增多。早熟品种以花针期最多，晚熟品种以结荚期最多，幼苗期和饱果期较少。幼苗期和开花

下针期。氮的运转中心在叶部；结荚期氮的运转中心由叶部转向果针和幼果；饱果期氮的运转

中心集中于荚果。花生植株体内的含氮量远比禾谷类作物高，每生产100kg荚果，需吸纯氮（N）5kg，比生产相同数量的禾谷类作物子粒高1.3～1.4倍。

3 缺氮症状

氮肥不足时，蛋白质、核酸、叶绿素的合成受阻，植株矮小，叶面黄瘦，分枝减少，光合

强度低，产量低。缺氮时，下部叶面首先受害，老叶中的蛋用。若蛋白质合成减弱，花生植株

体内的碳水化合物相对过剩，在一定条件下，这些过剩的化合物可转化为花青素，使老叶和茎

基部出现红色。

4 科学克服缺氮症状

花生一生中需消耗大量氮素，其主要来源是与根瘤菌共生固定空气中的氮素。花生出苗后

一个月根瘤开始形成。在这一时期中，幼苗若将种子中的养分耗尽，就需从土壤中吸取养料。

所以在苗期需适量施用氮肥，以促进幼苗生长，加速根瘤形成，为后期氮素供给打下基础。花

生生产上施用的氮肥主要有尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵、氯化铵。在中低肥力土壤上，

施用5～10kg/667m2尿素做基肥，有较显著的增产效果。在花生生育的中后期，低肥力田块如

有脱肥现象，中高田块因土壤积水根系吸收养分困难时，可叶面喷施含氮量高的叶面肥。尿素

不宜做种肥，因含氮量高且含有缩二脲，花生种子大，易接触尿素颗粒，使蛋白质变质，造成

烂种、缺苗。硫酸铵适合做花生基肥、种肥和追肥。在中低肥土壤施15～25kg/667m2做基肥，较不施的对照可增产花生荚果10％～15％；5～10kg/667m2做种肥，一般可增产10％以上；施10～l5kg/667m2做追肥，可增产10％左右。据全国各地汇总结果，平均硫酸铵可增产花生荚果2～5kg/667m2。硝酸铵肥效快，以追肥效果最好，施10kg/667m2，不宜做基肥和种肥。

参考文献

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[4] 肖小军，郑伟，李亚贞，等.“梅庄花生”规范化栽培氮肥用量与种植密度组合的优

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