溶解的快与慢教案

《溶解的快与慢》教案
科学知识:会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。

过程与方法:引导学生经历“问题一假设一验证一证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。

情感态度与价值观:培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，体会到成功的喜悦。

教学重点：通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。

教学难点：对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。

教学准备：烧杯16只、玻璃棒8根、热水、冷水、盐、实验记录表。

一、创设情境，设疑导入
今天有很多客人去你家做客，我们想请这些客人喝糖水，那么怎样才能让他们更快地饮用上糖水呢？
溶解有慢也有快，那这节课我们就一起研究“溶解的快与慢”板书
二、实验验证，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法。

1.那杯子里的糖溶解的很慢，现在老师想让糖溶解的快点，你有什么好的办法吗?
(学生回答:搅拌、加热水。

老师伺机板书:搅拌、水的温度、)
2.刚才同学们想出了这些方法，这只是一个大胆的猜测，那么如何验证这些猜想是正确的呢? (通过实验)好，那我们今天就当一回小小科学家，亲自来验证自己的猜想。

(一)以搅拌实验为例，探讨实验方法。

师:同学们请看桌面，那么我们做这个实验需要几个烧杯呢?
师:为什么要用两个烧杯呢?(便于比较)
师:不错，这位同学说的非常对，这就是科学学科经常运用的一个实验方法---对比实验(板书)大屏幕出示定义
师:这节课我们就运用对比实验来验证我们的猜想。

请看大屏幕搅拌实验的要求师:根据学生回答小结出示(课件)
相同条件:1.水量相同 2.水温相同 3盐量相同 4.同时加入
5.观察时间相同。

不同条件:一杯搅拌一杯不搅拌
师:找出了做对比实验的条件，我们就来实验，看结果与你们的猜想是否一致。

同学们请看，在桌面的实验盘里有两个烧杯，杯子上有一个黑色的标记线，它就表示100毫升，烧杯里老师已经盛有100毫升的冷水，另外还有2份食盐，还有1个搅拌棒。

师:下面请各小组实验员取出烧杯，再取出2份食盐。

按老师指令同时放入杯中，一个烧杯搅拌，另一个烧杯不搅拌，观察结果。

得出实验结果:搅拌能加快溶解。

完成记录表一
(二)探究“加热是否能加快溶解”实验
刚才通过实验我们得出结论:搅拌可以加快溶解，那么加热又是否能加快溶解呢?我们来一起研究一下。

师，这也是一个对比实验，那么它的相同条件和不同条件是什么呢?请大家看大屏幕。

师:大家已经找出了对比实验的条件，哪位同学来说说如何实验呢? (学生说完后大屏幕出示实验步骤)
第一步:在烧杯内倒入100毫升的热水，在另一个烧杯内倒入100毫升的常温
水。

第二步:在烧杯内分别同时放入等量的食盐，都不搅拌。

第三步:认真观察，记录员填写记录表。

学生完成各组实验，老师巡视指导。

学生汇报实验结果:加热能加快溶解，并完成记录表二
三、总结
通过实验我们知道可溶性的物质在水中溶解的快慢与液体是否被搅拌、水的温度有直接关系。

下面老师就来检验一下同学们的学习成果。

四、拓展延伸
1、师:今天学习了关于溶解的知识，同学想想我们生活中哪些地方运用到了今天所学的知识?
生:洗衣服倒洗衣粉要搅拌、炒菜放盐、冲牛奶、吃药等。

2师:看来只要我们平时留心观察，就能发现生活中处处有科学。

五、思考题(大屏幕出示)
小明正在洗衣服，他想让肥皂在水里溶解的快一些，你能帮他想想办法吗？六、板书设计
溶解的快与慢、对比实验、搅拌、水的温度。