厨房美食菜谱：河南油馍馍的做法

厨房美食菜谱：河南油馍馍的做法

这款油馍馍是婆婆亲手教我做的，原因很简单，因为老公最喜欢的早餐。

食材

主料：

面粉

芹菜叶

油适量

盐适量

步骤

1.芹菜叶，洗净，切末，加点盐，油，腌制10分钟

2.准备普通面粉

3.将面粉加水，揉成面团

4.将面团擀成饼

5.放入腌制好的芹菜叶，铺均匀

6.撒点干面粉，容易起层

7.从一头慢慢卷起

8.卷成长条

9.揪成小剂子

10.案板上撒点干面粉，将小剂子按扁

11.擀成圆形

12.锅底放油，烧热，转小火，放入擀好的饼

13.待一面煎熟，翻面煎熟即可

小贴士：在卷芹菜叶的时候，撒点干面粉，容易起层