禽流感

在野外条件下，禽流感病毒常 在野外条件下， 从病禽的鼻腔分泌物和粪便中 排出， 排出，病毒受到这些有机物的 保护极大地增加了抗灭活能力 此外， 。此外，禽流感病毒可以在自 然环境中，特别是凉爽和潮湿 然环境中， 的条件下存活很长时间。 的条件下存活很长时间。粪便 中病毒的传染性在4℃ 中病毒的传染性在 ℃条件下可 以保持长达30～ 天 以保持长达 ～50天，20℃时 ℃ 为7天。 天 禽流感病毒在一定条件下 可以存活较长时间。 可以存活较长时间。有研究提 它在粪便中能够存活105 示，它在粪便中能够存活 羽毛中能存活18天 天，在羽毛中能存活 天。
低致病性
高致病性
病毒抵抗力
禽流感病毒是囊膜病毒， 禽流感病毒是囊膜病毒， 对去污剂等脂溶剂比较敏 对去污剂等脂溶剂比较敏 福尔马林、 丙内酯 感。福尔马林、β丙内酯 氧化剂、稀酸、乙醚、 、氧化剂、稀酸、乙醚、 脱氧胆酸钠、羟胺、 脱氧胆酸钠、羟胺、十二 烷基硫酸钠和铵离子能迅 速破坏其传染性。 速破坏其传染性。禽流感 病毒没有超常的稳定性， 病毒没有超常的稳定性， 因此对病毒本身的灭活并 不困难。病毒可在加热、 不困难。病毒可在加热、 极端的pH、 极端的 、非等渗和干燥 的条件下失活。 的条件下失活。
禽流感传播途径： 禽流感传播途径：
空气 食物 接触 食用病禽的肉及 其制品、禽蛋， 其制品、禽蛋， 食用病禽污染的 食物， 水、食物，用被 污染的手拿东西 吃，都可能受到 传染而发病。 传染而发病。 病禽粪便中， 病禽粪便中，以 及病禽咳嗽和鸣 叫时喷射出的 流感。 生禽流感。
8、药物预防。对密切接触者必要时可试用抗流 、药物预防。 感病毒药物或按中医药辨证施防。 感病毒药物或按中医药辨证施防。 9、别去疫区旅游。 、别去疫区旅游。 10、 重视高温杀毒。 10、 重视高温杀毒。不要生食禽肉 在厨房中要 将生熟分开，牢记不吃生的或半熟的鸡肉、鹅肉、 将生熟分开，牢记不吃生的或半熟的鸡肉、鹅肉、 鸭肉等，尤其是其血液制品，一定要烧熟才吃， 鸭肉等，尤其是其血液制品，一定要烧熟才吃， 因为禽流感病毒对烧碱、醛类、 因为禽流感病毒对烧碱、醛类、氧化剂类等消毒 高温及紫外线都很敏感， 剂，高温及紫外线都很敏感，在560C时加热 时加热 100min，700C加热数分钟，阳光直射 ～48h， 加热数分钟， ， 加热数分钟 阳光直射40～ ， 均可杀死禽流感病毒。 均可杀死禽流感病毒。
标准洗手方法 标准洗手方法见下图
1.掌心对掌心搓擦 2.手指交错掌心对手背搓擦 掌心对掌心搓擦 手指交错掌心对手背搓擦
3.手指交错掌心对掌心搓擦 手指交错掌心对掌心搓擦
4.两手互握互搓指背 两手互握互搓指背
5.拇指在长中转动搓擦 拇指在长中转动搓擦 图 标准洗手方法
6.指尖在掌心中搓擦 指尖在掌心中搓擦
禽流感和“非典”有什么区别？ 禽流感和“非典”有什么区别？
“非典”是由一种新的冠状病毒引起的。 非典”是由一种新的冠状病毒引起的。 冠状病毒属于冠状病毒科，而禽流感病毒属 冠状病毒属于冠状病毒科， 于正黏病毒科，二者是完全不同的两种病毒。 于正黏病毒科，二者是完全不同的两种病毒。 一般来说， 非典” 一般来说，“非典”患者的发病和禽流感临 床表现，尤其是早期表现很相似，如发热、 床表现，尤其是早期表现很相似，如发热、 干咳、少痰、乏力、 干咳、少痰、乏力、头痛和全身酸痛等症状 及体征，同时可伴有头痛、关节和肌肉酸痛、 及体征，同时可伴有头痛、关节和肌肉酸痛、 乏力、腹泻等。所以，要注意与“非典” 乏力、腹泻等。所以，要注意与“非典”的 区分，最为可靠的区分方法是实验室检测。 区分，最为可靠的区分方法是实验室检测。
5、接触人禽流感患者应戴口罩、戴手套、穿隔离 、接触人禽流感患者应戴口罩、戴手套、 接触后应用正确的方法洗手。 衣。接触后应用正确的方法洗手。 6、注意饮食卫生，不喝生水，不吃未熟的肉类及 、注意饮食卫生，不喝生水， 蛋类等食品；保持室内空气流通，如有空调设备， 蛋类等食品；保持室内空气流通，如有空调设备， 应经常清洗隔尘网，尽量少去空气不流通和人群聚 应经常清洗隔尘网， 集的公共场所； 集的公共场所； 7、注意自身健康、保持良好的免疫力也是避免感 、注意自身健康、 染禽流感病毒的有效措施。在日常生活中， 染禽流感病毒的有效措施。在日常生活中，人们应 注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物和 注意多摄入一些富含维生素 等增强免疫力的食物和 药物，并适当地进行体育锻炼，避免过度劳累， 药物，并适当地进行体育锻炼，避免过度劳累，不 吸烟，以增加机体对病毒的抵抗能力。 吸烟，以增加机体对病毒的抵抗能力。
病原体类型分为
类型 非致病性 症状 不会引起明显症状， 不会引起明显症状，仅使染病的 禽鸟体内产生病毒抗体 。 可使禽类出现轻度呼吸道症状， 可使禽类出现轻度呼吸道症状， 食量减少，产蛋量下降， 食量减少，产蛋量下降，出现零 星死亡。 星死亡。 最为严重，发病率和死亡率均高， 最为严重，发病率和死亡率均高， 人感染高致病性禽流感死亡率约 是60%，家禽鸡感染的死亡率几 ， 乎是100%，无一幸免。 乎是 ，无一幸免。
王琼英、吴翠鸿、陈颖玲、 王琼英、吴翠鸿、陈颖玲、 杨菁、 杨菁、王芳
禽流感
历史渊源
文献中记录的最早发生的禽流感在1878年，意 年 文献中记录的最早发生的禽流感在 大利发生鸡群大量死亡，当时被称为鸡瘟 被称为鸡瘟。 大利发生鸡群大量死亡，当时被称为鸡瘟。到 1955年，科学家证实其致病病毒为甲型流感病毒 年 此后，这种疾病被更名为禽流感 更名为禽流感。 。此后，这种疾病被更名为禽流感。禽流感被发 多年来， 现100多年来，人类并没有掌握特异性的预防和治 多年来 疗方法，仅能以消毒、隔离、 疗方法，仅能以消毒、隔离、大量宰杀禽畜的方 法防止其蔓延. 法防止其蔓延
自从1997年在香港发现人类也会感染禽流 年在香港发现人类也会感染禽流 自从 感之后， 感之后，此病症引起全世界卫生组织的高 度关注。其后， 度关注。其后，本病一直在亚洲区零星爆 但在2003年12月开始，禽流感在东亚 月开始， 发，但在 年 月开始 多国──主要在越南 韩国、泰国──严重 主要在越南、 多国 主要在越南、韩国、泰国 严重 爆发，并造成越南多名病人丧生。 爆发，并造成越南多名病人丧生。现时远 至东欧多个国家亦有案例。 至东欧多个国家亦有案例。2010年11月17 年 月 日，香港特别行政区发现一例人感染高致 病性禽流感病例。 病性禽流感病例。
羽绒制品通常会经过 消毒、 消毒、高温等多个物 理和化学处理过程， 理和化学处理过程， 能存活几天呢？ 传播病毒的几率应当 很小。 很小。
专家认为，为安全着想， 专家认为，为安全着想， 煮蛋前需先清洁蛋壳， 煮蛋前需先清洁蛋壳，避免 沾染病鸡粪便， 沾染病鸡粪便，然后再把蛋 煮熟才食用， 煮熟才食用，半生熟的鸡蛋 也是少吃为妙。 也是少吃为妙。
经过损伤的 皮肤和眼结 膜容易感染 H5N1病毒而 病毒而 发病。 发病。
此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜 此病可通过消化道、呼吸道、 等多种途径传播， 等多种途径传播，区域间的人员和车辆往来是传 播本病的重要途径。 播本病的重要途径。
易感人群 一般认为任何年龄均 具有易感性， 12岁以下儿童 具有易感性，但12岁以下儿童 发病率较高，病情较重。 发病率较高，病情较重。 高危人群： 高危人群：饲养 贩卖 屠宰 加 工病禽者及家属。 工病禽者及家属。扑杀 处理病 禽的防护人员。 禽的防护人员。
禽流感究竟是什么? 禽流感究竟是什么
禽流感是禽流行性感冒的简称， 禽流感是禽流行性感冒的简称，它 禽流行性感冒的简称 是一种由甲型流感病毒的一种亚型（ 是一种由甲型流感病毒的一种亚型（也 称禽流感病毒）引起的传染性疾病， 称禽流感病毒）引起的传染性疾病，被 国际兽疫局定为甲类传染病， 甲类传染病 国际兽疫局定为甲类传染病，又称真性 鸡瘟或欧洲鸡瘟。 鸡瘟或欧洲鸡瘟。禽流感病毒高度针对 特定物种，但在罕有情况下会跨越物种 特定物种， 障碍感染人。 障碍感染人。 禽流感病毒一般为球形 直径为80 球形， 禽流感病毒一般为球形，直径为 纳米， ～120纳米，但也常有同样直径的丝状 纳米 形态，长短不一。病毒表面有10～ 纳 形态，长短不一。病毒表面有 ～12纳 米的密集钉状物或纤突覆盖，病毒囊膜 米的密集钉状物或纤突覆盖， 内有螺旋形核衣壳。 内有螺旋形核衣壳。两种不同形状的表 面钉状物是HA(棒状三聚体 和NA(蘑菇 棒状三聚体)和 面钉状物是 棒状三聚体 蘑菇 形四聚体)。 形四聚体 。
1、加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的 、加强体育锻炼，注意补充营养， 睡眠和休息，以增强抵抗力。 睡眠和休息，以增强抵抗力。 2、尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是 、尽可能减少与禽类不必要的接触， 与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物， 与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物， 接触过禽鸟或禽鸟粪便， 接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水 彻底清洁双手。 彻底清洁双手。 3、应尽量在正规的销售场所购买经过检疫的 、 禽类产品。 禽类产品。 4、养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气 、养成良好的个人卫生习惯， 流通，每天1～ 次开窗换气半小时 次开窗换气半小时。 流通，每天 ～2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮 煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗， 熟、煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹 调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。 调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足 的睡眠和休息，均衡的饮食。 的睡眠和休息，均衡的饮食。