鲁教版美术二年级上册《第14课 做一道拿手“菜”》教学设计2

鲁教版美术二年级上册《第14课做一道拿手“菜”》教学设计2
一. 教材分析
《第14课做一道拿手“菜”》是鲁教版美术二年级上册的教学内容。

本节课的主要内容是让学生通过观察、思考、实践，创作出一道属于自己的拿手“菜”。

教材中提供了各种菜的图片，以及制作菜的步骤。

通过本节课的学习，学生可以提高自己的观察力、动手能力和创造力。

二. 学情分析
二年级的学生已经具备了一定的观察力和动手能力，他们对绘画和制作活动充满兴趣。

但部分学生可能对菜的种类和制作过程不够了解，需要在教学中进行引导和讲解。

三. 教学目标
1.让学生了解各种菜的名称和特点，提高观察力。

2.培养学生动手制作能力，激发创造力。

3.培养学生的团队协作能力和表达能力。

四. 教学重难点
1.重点：让学生掌握制作一道菜的步骤和方法。

2.难点：培养学生独立思考，创作出具有个人特色的拿手“菜”。

五. 教学方法
1.观察法：让学生观察各种菜的图片，了解菜的名称和特点。

2.实践法：让学生动手制作自己的拿手“菜”。

3.引导法：教师引导学生思考，帮助学生解决制作过程中的问题。

4.展示法：让学生展示自己的作品，提高自信心。

六. 教学准备
1.准备各种菜的图片，用于观察和展示。

2.准备纸张、彩笔等绘画材料。

3.准备一些简单的制作工具，如剪刀、胶水等。

七. 教学过程
1.导入（5分钟）
教师通过提问方式引导学生思考：同学们，你们会做什么拿手菜呢？
今天我们就来一起做一道拿手“菜”。

2.呈现（10分钟）
教师展示各种菜的图片，让学生观察并说出菜的名称和特点。

同时，教师讲解菜的制作步骤和方法。

3.操练（10分钟）
学生根据教材中的步骤，动手制作自己的拿手“菜”。

教师巡回指导，帮助学生解决制作过程中的问题。

4.巩固（5分钟）
学生相互展示自己的作品，评价他人的作品。

教师给予肯定和鼓励，指出作品的优点和需要改进的地方。

5.拓展（5分钟）
教师提出一些拓展性问题，引导学生思考：你们还可以用什么材料来制作菜呢？让学生发挥创造力，尝试用不同的材料和方式来制作菜。

6.小结（5分钟）
教师总结本节课的学习内容，强调制作菜的步骤和方法。

同时，鼓励学生在日常生活中多尝试制作拿手菜，提高动手能力。

7.家庭作业（5分钟）
学生回家后，尝试制作一道拿手菜，并拍摄照片。

明天上课时，大家相互分享自己的作品。

8.板书（5分钟）
教师根据教学内容，板书重点步骤和方法。

本节课通过观察、实践、展示等方式，让学生掌握了制作一道菜的步骤和方法。

学生在制作过程中，充分发挥了自己的创造力和团队协作能力。

但部分学生在展示环节，对自己的作品不够自信，需要教师在今后的教学中，多加鼓励和引导，提高学生的自信心。

在完成《第14课做一道拿手“菜”》的教学设计实施后，我对整个课堂教学进
行了深刻的反思，总结了课堂实施过程中遇到的问题，并探索了相应的解决办法和改进措施。

课堂反思
1. 教学内容的选择与呈现
在教材分析中，我意识到本节课的核心是让学生通过观察、思考、实践，创作
出一道属于自己的拿手“菜”。

然而，在实际教学中，我发现学生对于菜的种类和制
作过程的认知存在差异。

有些学生对于蔬菜的认知仅限于常见的几种，而对于如何制作一道菜则显得茫然。

这导致在呈现环节，学生对于教材中提供的菜的图片和制作步骤的理解不够深入。

解决办法与改进措施
为了加深学生对菜的种类和制作过程的理解，我计划在未来的教学中加入更多
的实物展示和互动环节。

例如，可以邀请家长来学校展示他们的拿手菜，或者学生参观学校附近的菜市场，亲身体验不同的蔬菜和食材。

此外，我还会提供更详细的制作步骤说明，并鼓励学生在家庭作业中尝试制作，以便在课堂上能够分享他们的经验和问题。

2. 教学方法的运用
在教学过程中，我采用了观察法、实践法、引导法和展示法等多种教学方法。

然而，在操练环节，我发现学生的动手实践时间不够充分，部分学生在创作过程中显得犹豫不决，缺乏独立思考的能力。

解决办法与改进措施
为了给学生更多的时间和空间进行创作，我计划在未来的教学中适当延长操练
环节的时间。

同时，我会提供更多的创意启发和范例，帮助学生建立起信心和创作的思路。

此外，我还会鼓励学生进行小组合作，通过讨论和互助来激发彼此的创意。

3. 教学目标的实现
在教学目标中，我设定了提高学生的观察力、动手能力和创造力。

然而，在巩
固环节，我注意到学生在评价他人作品时，往往只能说出好或不好，缺乏具体的评价标准和深度。

解决办法与改进措施
为了提高学生的评价能力，我计划在未来的教学中引入更多的评价维度和标准。

例如，我可以引导学生从颜色、形状、创意等方面来评价作品，并提出建设性的意见。

同时，我还会鼓励学生自我评价，让他们反思自己的创作过程和成果，从而提高他们的自我认知和表达能力。

4. 教学准备的充分性
在教学准备中，我准备了各种菜的图片、绘画材料和简单的制作工具。

然而，在实际操作中，我发现有些工具的使用并不方便，比如剪刀不够锋利，胶水不够粘等，这些问题影响了学生的创作体验。

解决办法与改进措施
为了确保教学准备的充分性和实用性，我计划在未来的教学中使用更高质量的剪刀和胶水，并提前检查工具的完好性。

此外，我还会考虑准备一些替代材料，以便在工具出现问题时能够及时调整。

课堂实施过程中遇到的问题及其解决办法
1. 学生注意力不集中
在课堂实施过程中，我注意到部分学生在新课导入环节注意力不集中，可能是因为他们对即将进行的创作活动感到兴奋或焦虑。

解决办法
为了吸引学生的注意力，我采取了以下措施：
•使用幽默生动的语言和示范来吸引学生的兴趣。

•设计简短有趣的互动游戏，让学生在轻松的氛围中学习。

•明确课堂规则，确保学生在课堂上能够专注于任务。

2. 学生创作时缺乏灵感
在操练环节，我发现有些学生在创作时缺乏灵感，不知道如何下笔。

解决办法
为了激发学生的创造力，我采取了以下措施：
•提供多个创作灵感来源，如图片、故事、音乐等。

•引导学生进行头脑风暴，鼓励他们提出自己的想法。

•示范创作过程，展示如何将一个简单的想法发展成一个完整的作品。

改进措施
为了不断提升教学质量，我计划采取以下改进措施：
•定期进行教学反思，总结经验和教训。

•参加教师培训和研讨会，学习新的教学方法和理念。

•与同事交流，共享教学资源和经验。

通过这些反思和改进措施，我相信在未来的教学中，我能够更好地满足学生的
学习需求，提高他们的观察力、动手能力和创造力。

同时，我也能够提供更丰富的学习体验，激发学生对美术学科的兴趣和热情。

作业设计
在家庭作业的设计中，我注重了与课堂内容的衔接以及学生能力的拓展。

作业
的要求是学生回家后，尝试制作一道拿手菜，并拍摄照片。

明天上课时，大家相互分享自己的作品。

1. 作业目的
•巩固课堂上学到的制作菜的步骤和方法。

•鼓励学生在家庭环境中尝试创作，将所学知识应用到实际生活中。

•培养学生的观察力和记录习惯。

2. 作业实施
•学生需要在家长的指导下，选择自己喜欢的食材，制作一道拿手菜。

•学生需要用手机或相机记录下制作过程和最终作品的照片。

•照片需要清晰，能够清晰展示菜的制作过程和成品。

3. 作业反馈
•在下一节课开始时，学生将照片和制作过程进行分享，其他学生和教师提供反馈和评价。

•学生可以写下自己在制作过程中的感受和遇到的问题，以及是如何解决的。

专家点评
在教学过程中，专家点评是一个非常重要的环节。

通过专家的评价和建议，教
师可以更好地理解教学效果，学生也可以从专家的点评中获得更多的指导和鼓励。

1. 点评目的
•为了提供客观、专业的评价，帮助教师和学生了解教学和学习的效果。

•为了鼓励学生，给予他们正面的反馈和建设性的意见。

•为了教师提供反馈，帮助教师改进教学方法和内容。

2. 点评实施
•专家在点评时，不仅仅评价学生的作品，还要关注学生的创作过程和他们在课堂上的表现。

•专家需要提供具体的、可操作的建议，帮助学生改进和提高。

•专家点评需要在课堂上进行，以便所有学生都能够听到专家的评价和建议。

3. 点评反馈
•教师和学生需要对专家的点评进行反思，思考如何应用专家的建议。

•教师可以将专家的评价和建议记录下来，作为教学改进的参考。

•学生可以根据专家的建议，改进自己的创作方法和技巧。

通过以上的作业设计和专家点评，我期望能够提高学生的学习效果，激发他们
的创造力和实践能力。

同时，我也期望通过专家的点评，能够获得更多的教学启示，提升自己的教学水平。