人教课标版高中英语必修三 Unit2 单元总览-新版

Unit 2单元总览
1.教材解读
本单元的中心话题是“康健饮食”。

通过讲述王鹏的餐馆出现“奇怪的一天”引向雍慧的餐馆，进而比较两家餐馆菜谱结构来引出平均、康健饮食的话题。

在精彩风趣的故事叙述中，通过两家餐馆经营菜品的差别和经营状况的对比让学生松弛地学习饮食与康健方面的有关知识、了解膳食平均的严重性并反映了现代人对饮食的关注和康健的追求。

同时，引导学生根据所学知识审视自己的饮食结构，倡导康健平均的饮食。

教材内容不仅使学生们能够学习到食物和康健相关的基本词汇和表达，锻炼了听说读写的基本技能，并且在情感、态度、价值观方面精巧地引导学生要多去钻研并鼓励合作。

本单元语言功能项目是：“提建议”、“看医生”和“同意与例外意”。

本单元语言结构项目依然是“情态动词”。

1)Warming up(热身)
这部分通过图片的展示和下定义、分类的方法，介绍了例外食物所对应的英文表述并探讨了各种食物对人体的作用，引导学生关注膳食平均。

这样一来，为后面的内容扫清了基本的知识障碍和语言障碍并提供了背景知识。

2)Reading（阅读）
在pre-reading读前部分设计了讨论题：你认为康健平均的饮食应该包括一些什么样的食物？款待朋友你们当地有什么特色菜？让学生根据图片和标题来预测文章的内容。

这些有助于调动学生去积极思考与阅读内容相关的背景知识，为阅读做好铺垫。

在reading部分则主要讲述了王鹏和雍慧之间竞争的故事。

通过王鹏餐馆生意不好到他发现雍慧的餐馆，进而比较两个餐馆的菜单的过程，教材向学生们呈现了两类例外的食物及其特征，并指出了他们各自的片面性。

在文章的末尾则提出了王鹏为寻找解决方案去查找资料而进一步与雍慧开展了更激动的竞争。

这样就为后面的Listening埋下了伏笔并引发学生继续阅读故事剩余部分的欲望。

3)Learning about language（语言学习）部分
这里包括词汇和语法两个部分。

词汇discovering useful words and expression包括4个练习。

练习1要求学生根据英文释义找出对应课文中的单词和短语，旨在训练学生对单词短语的意义的掌握；练习2要求学生把单词恰当地填入语篇中，旨在训练学生词汇运用能力。

练习3比较了相同字母或字母组合在例外单词中发音的相似与例外，主要是引起学生对字母在详尽单词中发音的关注。

练习4要求学生根据给出的表达来编对话并练习，旨在复习巩固已经学会的表示例外食物的词汇并为后文和writing做好准备。

语法discovering useful structure部分包括了3个练习。

练习1要求学生在课文去找到包含情态动词使用的句子，使语境再现；并要求学生说明这些句子中情态动词所表达的功能。

这样学生就会一方面巩固课文的内容，同时去感知和复习已经学过的情态动词相关知识。

练习2通过在情景对话中填入恰当的情态动词，让学生去体会本单元要求的情态动词在详尽语境中的使用情况。

练习3则要求学生根据给出的例子仿造对话，在口语中去进一步巩固情态动词的使用。

using language（语言运用）部分:这个部分总体来看包括听说读写这四个方面。

第一部分的Listening是紧接着Reading的内容所开展的，讲的是王鹏在图书馆遇见一个专家所发生的对话。

对话内容介绍了过度或者不够的食用某些食物会产生什么样的疾病和危害。

这一部分不仅进一步巩固了学生平均饮食和康健饮食的概念，同时是reading的两个部分严重的衔接和补充，并为workbook 中的听力做好了铺垫。

第二部分的readingand discussing讲述了王鹏在一番研究和改进后生意逐渐转好，雍慧找上门来的故事。

两人经过讨论和交流并最终达成了一致意见—要追求平均、康健的菜单结构。

于是两人生意均转好，由竞争对手转变为朋友并最终结婚的故事。

这一部分给出了整个故事的结尾并再一次强调了平均、康健饮食结构的严重性。

教材还在这个过程中渗透了“合作”的意识。

第三部分是Speakingandwriting。

这一部分详尽化了如何才能有一个平均、康健的食谱。

Speaking部分通过给出的相关结构的使用，在巩固所学语言知识的同时，进一步练习情态动词的使用，发挥其在givingsuggestionsandadvice以及showingagreementanddisagreement的功能。

Writing则要求写一篇广告来为一家餐馆及其服务做宣传。

这环节紧扣了整个单元的主要内容并对整个单元所学知识的掌握和综合运用提出了较高的要求，同时要求训练学生写persuasive writing 的能力。

4)Summing up部分
引导学生根据提示完成单元自我总结和评估反思，调整自己的学习方法和策略。

Learning tip建议学生学会去看食品包装旁边的成分说明和营养构成，根据其含糖、维他命、纤维、蛋白质等的情况来判断其是否为康健食品，是否有利于个人的平均饮食。

同时，在这个过程中学生们也可以学习到更多关于康健食谱的表达。

在Reading for fun部分选取了一些food idioms，扩充了话题的内容和文化知识，并且寓教于乐。

5) workbook
包含了reading，listening，talking，language using，writing等，与教材前半部分一一对应，是对前部分的检测和升华，后面的阅读和写作部分难度较大，对学生的要求更高。

2.教学目标
1) Knowledge aim-知识目标
①Students will be able to learn how to enlarge their vocabulary by putting wordsbelonging to the same category together.
②Students will know more information and knowledge of different kinds of foodand their relation with health.
③Studentswilllearnmoreexpressionstoshowtheirsuggestionsandadvice,agreem ent and disagreement.
2) Ability aim-能力目标
①Studentswillbeabletoenhancetheirspeakingskillsandimprovecommunicating competence, such as in giving suggestions and advice.
②Students will be able to develop their listening skills. For instance, listening fordetailed information.
③Students will improve their skimming and scanning skills and also develop thehabit of making predictions before and through reading.
④Studentswillbeabletowriteashortadvertisementandhaveabetterunderstandin
g of how to write a persuasive writing.
3) Emotional aim-情感目标
①Students will realize the important of healthy eating and a balanced
diet.②Students will be encouraged to use more English in daily life.
③Students will be aware of the significance of doing research and cooperation.
3.教学内容
1)Chunk (Words＆Expressions-重点单词及短语）
①Important words and expressions:
a. Words
diet, nut, bean, pea, cucumber, eggplant, pepper, mushroom, peach, lemon, balance,barbecue,mutton,roast,fry,stir-
fry,ought,bacon,slim,curiosity,hostess,raw,vinegar, lie, customer, discount, weakness, strength, consult, fiber, digest, carrot, debt,glare, spy, limit, benefit, breast, garlic, sigh, combine
Forrecognizing:protective, spaghetti,protein,crisp,kebab, sugary, muscle, calmly,cooperation
b. Phrases
get away from, balanced diet, ought to, lose weight, tell a lie, win… back, earn one’sliving
②Sentence structures:
Wang Peng sat in his empty restaurant feeling very frustrated.
Then by lunch time they would all be sold.
By now his restaurant ought to be full of people.
“Nothing could be better,” he thought
Suddenly he saw his friend Li Chang hurrying by.
He could not have Yong Hui getting away with telling people lies.
At the library, Wang Peng was surprised to find that his restaurant served far too muchfat and Yong Hui’s far too little.
Perhaps with a discount and a new sign he could win his customer back.He did not look forward to being in debt because his restaurant was no longer popular.I don’t want to upset you but I found your menu so limited that I stopped worryingand started advertising the benefits of my food.
Perhaps we ought to combine our ideas and provide a balanced menu with food full ofenergy and fiber.
TheirbalanceddietbecamesuchasuccessthatbeforelongWangPengbecameslimme r and Yong Hui put on more weight.
Grammar-语法
Modal verbs: ought to/ ought not to/ have to / don’t have to/ mustn’t/ needn’t
1. ought to/should, should和ought to都为“应该”的意思，可用于各种人称。

oughtto的语气稍重一些。

多数情况下，ought to可与should互换使用。

ought to的反意疑问句用shouldn’t替代。

2. must和have to
must的用法
(1)表示主观的义务和必要,主要用于肯定句和疑问句,意思为“必须……，得……，要……”；由must引起的疑问句，肯定回答要用must或haveto,否定回答要用needn’t或don’t have to,意思是“不必”；
(2) must的否定形式mustn’t表示禁止，意思是“不能，不许”。

have to的用法
(1)must表示一种主观的需要，而haveto表示一种客观的需要，意思是“不得不”。

(2) have to的否定形式是don’t have to,相当于needn’t。

2)Language-using -语用（文体、话题及功能）
①Type of writing文体
Persuasive writing：an advertisement
②Functions功能
a.Suggestions and advice
What should we do? Shall we…? How about…? You must/mustn’t …
I think you ought to… Perhaps you should… You’d better… You might…
You need/needn’t…You have /don’t have to… I would strongly advise you to…b.Seeing the doctor
What’s the matter? What’s wrong with you? What seems to be the trouble?
How long have you been like this? It’s nothing serious, only…
I suppose you had better… I think you ought to….
I have got a pain in…It comes and goes. I am suffering from…
I feel tired all the time. I’ve got a bad…It hurts when I touch it.
c.Agreement and disagreement
(I am afraid) I don’t agree. I’m not sure about that. You could be right but…
Iagree up to a point but… That’s an interesting idea, but… Nonsense.
Do you really think…? You can’t be serious! That’s not how I see it.
Actually/ As a matter of fact, I think…
4.教材整合及课时划分建议
1)教材整合建议
根据本单元的特点和学生的知识与能力实际，建议将本单元教材做如下整合及安排（当然，也可结合学生的详尽实际再做一定的调整与整合）：
①Listening(WB),Talking(WB)&Warming-up从话题内容和功能上分析：课本的workbook中Listening和Talking本就是紧密联系在一起的，都是围绕着康健饮食这个话题来展开，留意训练了本单元的两个功能：seeing a doctor and givingsuggestionsandadvice。

听力的内容实际上巩固拓展了前面课文中的听力内容，同时给Talking提供了范例，Talking则直接列出了常用表达，可供学生直接使用。

课后练习册的内容原本可以在本单元结束之后再处理。

但是考虑到对学生的情感教育和开门见山直奔本单元“康健饮食”的主题，workbook的内容“饮食与疾病和康健”更能快速地切入主题。

这样，再使用warming-up的内容就显得十分自然，也反过来为课文的听力做好了铺垫。

同时，用warming-up中的表格替换workbook中的表格能够避免学生对例外概念的混淆。

②Reading1&Listening在课文阅读中仅使用“pre-reading”中的第一个问题“一顿好的饭菜应该包含哪些食物？”和三个问题即通过图片和标题来对文章内容进行预测。

这样更有利于调动学生的背景知识并做好阅读准备。

然后将reading1的前28行和listening作为一个整体。

从内容上看reading1的前28行交代了故事的起因和基本背景，后面的内容则跳过了listening中所呈现的王鹏到图书馆
去找资料调研的过程，直接与前文连接显得有些突兀。

把reading的前28行与listening结合在一起，这样在内容上的连接则更加自然。

同时，这样的处理也巩固了上节课的知识并更便当学生理解故事的情节，便当学生更好地对后文进一步的预测。

③Reading 2 and Speaking阅读部分从reading1的最后两段开始一直到reading2结束，讲述了两家餐馆从竞争走向合作，餐馆主人从竞争对手走向朋友并最后结婚的过程。

从内容上很好的体现了“平均、康健饮食”的严重性和益处，从情感态度价值观上引导学生要更加注重“合作”的理念。

同时，在两篇阅读完全结束的时候，学生需要对整篇文章的内容进行一个梳理和总结，采取根据要点复述课文的方式不仅能够锻炼学生口语的表达，帮助学生加深对全文的理解，还能够巩固学生已经学习过的关于“饮食与康健”相关话题的词汇和表达，并同时复习了上一单元所讲的记叙文写作的要素。

④语言点的学习。

在课文讲解的过程中可以不过多的讲解语言点，以免影响课堂的完整性和学生对阅读的训练。

而在学生们对课文的学习基本完成后再选择一些相对更加常用或者是学生依然存在疑问的词汇、表达和句子进行一定的讲解。

这一部分可以配合导学案来引导学生完成。

⑤语法项目。

本单元的语法项目紧承上一单元的语法项目，依然是情态动词。

重点强调了情态动词ought to和情态动词在表示“建议”时的使用。

课本内容的编排已经非常的丰盛。

因此，可以通过对课本discoveringusefulstructure的练习1来帮助复习前一单元的内容并加深对课文的理解。

然后通过练习2和练习3以及workbook中的using structure的练习1来辅助完成对本单元特定的情态动词用法的掌握和巩固。

⑥写作课。

写作课要符合两个基本要求：一是要对本单元所学知识能够有一个相对综合的巩固和运用；二是要针对本单元的训练目标进行有针对性的训练。

因此，在写作内容上把文章中出现的两次“广告”内容进行比较和归纳，引导学生去写一个新的广告。

这样不仅复习了本单元课文的内容，并为后面的写
作打下了基础。

这样既符合课文内容的编写，学生们简易感兴趣，同时学生也比较简易上手。

在写作的第一个任务完成后便可以要求学生根据课本writing的内容进行训练。

学生们只需要根据之前广告的内容进行一定的扩充，然后再根据writing中给出的辅助材料来添加一些内容即可完成。

2)课时分配及课型设计建议
1st periodListening(WB), Talking (WB) & Warming-up
2nd periodReading 1 & Listening
3rd periodReading 2 & Speaking
4th periodLearning about language
5th periodGrammar-Modal Verbs
6th periodRevision and Writing。