心脑金欧米伽-3与心脏病

欧米伽-3与心脏病
美国西雅图大学医学院的一份研究报告显示：每日按摄入ω－3脂肪酸量分组分别为0.5克、1克、2克、5克，结果显示：ω－3脂肪酸摄入越多，心血管病患病率越低，最高可下降80%！
美国哈佛大学的一份研究报告称：他们从1万多名人体中抽取红细胞进行分析，测定人体内ω－3脂肪酸的含量，然后跟踪调查，发现ω－3脂肪酸含量高的人冠心病发病率下降了72%～80%。

这意味着每天摄入足量的ω－3脂肪酸，可以使人们患心脑血管疾病的风险下降80%，换句话说，可以使80%的人免受心脑血管疾病威胁！
美国心脏学会发表研究报告说：“ω－3脂肪酸能在相当大程度上降低血液中的甘油三酯水平、能降低血压、阻止血管黏附因子的形成，使血管松弛软化，从而提高动脉健康水平。

”他们多次建议人们注意摄入ω－3脂肪酸，特别是高血脂、高血压、高血糖患者，以及40岁以上的中老年人、肥胖者、吸烟者，应当直接服用ω－3脂肪酸胶囊。

美国心脏学会发表研究报告说：“ω－3脂肪酸可以减少猝死和心律失常的风险，降低血栓形成，降低动脉硬化的形成。

”
美国国家医学科学院评价说：“ω－3脂肪酸的有益效用已经被提出了多种可能，包括降低甘油三酯、减轻炎症反应、减慢血液凝固、防止心律失常、缩小动脉粥样硬化斑块。

”
ω－3脂肪酸可以稳定心律、消除血栓、软化血管，使心梗、脑梗、中风、猝死的风险大大减少。

意大利血管梗塞研究集团发表著名的研究报告：“他们将一万心脏病人随机分为两组，每组5600多人，1组每天服用ω－3胶囊；另一组则不服用，结果显示，服用ω－3胶囊组比另一组心脏病猝发率下降15%，总死亡率下降21%，心源性猝死率下降45%。

”
美国哈佛脂类研究中心报告：“根据1966年至1999年的30多年间世界多国研究机构发表的11个人体临床实验报告统计，共计15000多冠心病患者，其中服用ω－3胶囊的7951人，非致命性心肌梗死下降了20%，致命性心肌梗死下降了30%，心源性猝死下降了30%。

” 据大量的科学证据，世界各大卫生机构纷纷建议补充ω－3脂肪酸。

世界卫生组织要求正常人每天应摄入600毫克—1000毫克ω－3，美国心脏学会要求有冠心病的人每天补充2克ω－3。

美国食品药品管理局则确认每天服用3克以内的ω－3是安全的。

ω-3脂肪酸在严重的高甘油三酯血症（500～2000mg/dl）的病人中的长期效应进行了研究，在一项双盲、安慰剂、随机、持续4个月的试验中，安慰剂组接受花生油，Omacor组接受每日4个胶囊（3，4gω-3脂肪酸）。

接受ω-3脂肪酸（每日4g）4个月的受试组中，甘油三酯水平从基线接近900mg/dl的水平下降了45%～50%。

安慰剂组中，甘油三酯有极小的升高。

接受ω-3脂肪酸（每日4g）共6个月的组中，甘油三酯水平比其基线水平下降了43%。

同时看到HDL增高了18%。

每日2g ω-3脂肪酸对血清脂质和脂蛋白的影响（n=14）不如每日4g的作用强，但已能显著地降低甘油三酯（25%），这个幅度仅为每日4g受试组所出现效果的一半。

这显示了ω-3脂肪酸的剂量效应关系。

LDL的升高无统计学意义，HDL升高（14%）类似于每日4g者。

总之，ω-3脂肪酸每日两个胶囊或每日4个胶囊在6～10个月内均耐受良好。

概括起来说，每日服2g者，甘油三酯下降25%；HDL升高14%；LDL无变化；每日服用4g者，甘油三酯下降43%；HDL升高18%；LDL无变化。

ω-3脂肪酸对严重的高甘油三酯血症的试验结果显示是一种即安全又有效的治疗。

结论
ω-3脂肪酸对细胞内代谢的许多方面均有潜在意义，它与细胞膜结合，从而影响与膜结合的酶的工作。

因此，ω-3脂肪酸可影响无数个生化途径，它们对心脏病人的良好效应是由于改变了脂质代谢、血小板功能、血管生物学、心肌功能或其他有待确定的机制。

资料来源：《国外医学情报》2000年第21卷第1期（总第457期）
欧米伽3降低非致命性冠心病风险
根据发表在《柳叶刀》上的一项最新研究报告：日本学者发现欧米伽3脂肪酸可以降低非致命性冠心病发病风险20％。

研究人员对18645名高胆固醇病人进行了为期4年半的研究。

在研究开始之前所有病人都已经服用斯达丁作为胆固醇治疗药物。

在整个研究过程中有半数病人被要求每日服用欧米伽3补充剂，其余病人则只接受传统治疗。

研究人员发现欧米伽3组心绞痛的症状下降24％，非致命冠心病事件下降19％。

研究人员没有报告（欧米伽3）对致命性冠心病的作用。

该项研究报告说：“总的来说，研究显示每日摄入1800毫克的EPA可以有效预防主要冠心病事件早先的研究显示摄入欧米伽3与保持心脏健康和减少癌症风险有着密切关联
欧米伽-3脂肪酸对防治冠心病有显著功效
大概有相当多数的人认为，冠心病发作犹如平地惊雷、无中生有，其实冠心病的形成大多都要经过30年左右的漫长时间，大致要经过冠状动脉微小伤害、动脉炎症、胆固醇入侵、动脉粥样硬化形成、冠状动脉阻塞和心律紊乱等6个阶段，这就为我们预防冠心病赢得了时间
ω-3脂肪酸是脂肪酸中的第一个双键处在第三和第四个碳原子之间的一类脂肪酸。

目前ω-3脂肪酸保健品也已应市。

科学研究证明，ω-3脂肪酸在预防冠心病形成的各个阶段中都能发挥许多积极作用。

1 、避免冠状动脉微小损伤
据医学观察，冠心病的最早迹象是冠状动脉管壁内层的微小损伤。

有些损伤是无法避免的，这是因为长年累月血液流过血管时的磨损引起的。

有人观察，在20岁青年小伙子身上就有这种磨损的痕迹。

但是也有一些损伤是可以避免的，最为常见的是高血压损伤。

舒张压超过105mmHg的人，其发生冠状动脉问题的几率是正常人的2倍。

据最新研究发现，ω-3脂肪酸能增加氧化氮含量，氧化氮能有效松弛动脉，从而实现降压的效果。

有人观察，每天服用3gEPA、DHA，舒张压降低3mmHg，有效地保护动脉血管内壁损伤，铲除冠心病的基础。

2 、消除动脉炎症的发生
血管内壁炎症是构成冠心病的第二步。

ω-3脂肪酸有类似阿斯匹林样消炎功能，阻断动脉粥样硬化，有效预防冠心病的发生。

经常食用含有丰富ω-3脂肪酸的人，冠心病发病少，死于冠心病的人比不吃的人低42%。

3、阻断胆固醇入侵
冠心病形成的第三个阶段是低密度脂蛋白胆固醇发生氧化反应。

ω-3脂肪酸能有效减慢低密度脂蛋白胆固醇氧化修饰。

另外，一些富含ω-3的油脂如橄榄油、野山茶油，还含有角鲨烯茶多酚等一类抗氧化物质，从而达到阻断胆固醇入侵动脉血管内壁，进而预防动脉粥样硬化的发生、发展。

4 、防止动脉粥样斑块形成
人体血液中高密度脂蛋白胆固醇，与低密度脂蛋白胆固醇恰恰相反，它像一只瘪了气的足球，在血液里能不停地铲除低密度脂蛋白胆固醇，把它搬运到肝脏，肝脏把它分解，变成危害小的物质。

体内高密度脂蛋白越多，动脉中氧化了的低密度脂蛋白危害就越少。

ω-3脂肪酸，不仅能降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时又能维持，甚至增加高密度脂蛋白胆固醇含量，达到防止动脉粥样硬化斑块形成。

5、预防冠状动脉阻塞
20世纪70年代初期一个重要的发现是ω-3脂肪酸能有效降低血小板黏稠度，同时又能降低纤维蛋白原的产量，降低血块形成的速度，有效地预防心肌梗死事件发生。

不仅如此，ω-3脂肪酸还具有防止心率不齐的功效。

因此说，ω-3脂肪酸不失为预防冠心病的重要营养物质。