苏教版高中化学必修2《石油炼制、乙烯》名师教案

石油炼制乙烯
教学目标
(1)了解乙烯的用途,认识其在生活中的应用。

(2)了解并掌握乙烯分子的组成、结构式和电子式。

(3)了解并掌握乙烯的主要物理性质和化学性质。

学情分析
在初中化学的学习中,学生对有机物中的淀粉、油脂、化学燃料、蛋白质等就有一定的了解。

上一节课已经学习了甲烷的知识,为对乙烯的学习打下了基础。

本节内容重点:学生对乙烯的结构和主要性质有一定认识,体会化学来源于生活,
化学对生活的重要性。

重点难点
教学重点:乙烯的结构与性质的关系
教学难点:从结构上认识乙烯的加成反应
教法分析与学法指导:问题探究法、演示法、实验法、分组讨论法
教学过程
【导入】课前的自主学习
借助书本和“未来教室”的多媒体资源,分小组讨论,完成讲义相应内容(1)查阅乙烯在工农业生产的重要应用(2)查阅乙烯的主要来源(3)根据乙烯的结构模型,书写乙烯电子式、结构式,并预测其可能的性质(4)列出在自主学习过程中存在的困惑和建议。

【导入】情景导入
【情景引入】如何让青涩的香蕉尽快变熟变软?这里面真正起作用的是谁?
【学生回答】可以和熟的香蕉或苹果放在一起。

因为熟的水果会产生乙烯。

乙烯是水果催熟剂和调节植物的生长。

【提问】乙烯来源哪?
【学生讲述】乙烯来源于化石燃料—石油。

乙烯是一种重要的基本化工原料,它可以制取乙醇、汽油防爆剂1,2-二溴乙烷、食品保鲜袋等等。

【小结】据统计,我们国家75%以上的产值都来源于乙烯及乙烯制品,所以它的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。

【设计意图】从常识引入,从学生自主学习的问题出发,激发学生学习热情。

学生可以将自己收集的资料,通过“未来教室”的平台,进行全班分享;遇到问题可以直接借助平板进行网络搜索。

【活动】乙烯性质预测
阅读材料预测乙烯的化学性质
材料1:1901年俄国的植物学家Neljubow证实照明煤气灯中的乙烯能促进树叶脱落、果实成熟。

材料2:果农常用是浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土作水果保鲜剂,有效成分为KMnO4,它可以抑制水果成熟,延长保鲜期,减少长途运输中水果腐烂。

材料3:有机物1,2-二溴乙烷(CH2BrCH2Br)可用作油脂的溶剂、谷物水果的杀菌剂及木材的杀虫剂,它由乙烯与溴单质等物质的量反应生成。

材料4:常用的PE食品保鲜袋,主要成分为聚乙烯,它可由乙烯直接制取。

【学生预测】
阅读材料预测乙烯的化学性质:
1.乙烯可燃
2.乙烯可以与KMnO4反应
3.乙烯可以与溴水反应
4.乙烯可以自身反应,生成高聚物。

【设计意图】培养学生提取信息,对物质的性质及其变化提出可能的假设。

【活动】演示实验
【实物展示】展示乙烯样品,学生闻乙烯气体,分小组讨论,总结物理性质。

【提问】如何收集乙烯气体?
【学生】小组讨论:乙烯是一种无色气体,稍有气味,密度比空气略小,难溶于水。

回答:排水法
【活动】乙烯性质探究
【学生实验】1、将气体通入酸性高锰酸钾溶液中,观察现象;
2、将气体通入溴的四氯化碳溶液中,观察现象;
归纳现象:酸性KMnO4的紫色和溴水都褪色。

【设计意图】培养学生实验观察能力,能对观察记录的实验信息进行加工并获得结论。

【活动】乙烯结构探究
【提问】乙烷能否使酸性高锰酸钾、溴水褪色?乙烯与乙烷,为什么分子式相似,但性质截然不同?
【讲述】结构决定性质,乙烯是共价化合物,讨论碳的成键方式,根据乙烯的分子式以及碳的成键方式写出乙烯的电子式,结构式
分子式:C2H4结构式:
【学生任务】1、根据写出的结构式分组拼搭出乙烯(C2H4)的球棍模型,并拍照上传。

2、写出乙烯的结构简式
【学生任务】动手搭建模型并思考。

利用“未来教室”资源,进行拍照、讨论、查阅相关资料。

【师生小结】乙烯分子中碳碳之间靠双键结合,2个碳原子和4个氢原子在同一平面上,键角都约为120°。

【设计意图】培养学生掌握有机物学习的一般方法:结构—性质—用途。

通过直观模型增强学生对乙烯结构的认识,培养学生能运用多种模型来描述和解释化学现象,预测物质及其变化的可能结果。

【老师提问】对比乙烯和乙烷结构,两者结构的差异在哪?
【讲述】对比数据总结双键特点
分子式键键能/kJ﹒mol-1
C2H6 C-C 348
C2H4 C = C 615
【学生任务】对比分析数据,正确解读表格中数据所包含的信息。

【结论】碳碳双键不稳定,容易断开其中一根键。

【设计意图】运用对比的方法,用数据从不同视角对乙烯结构进行分析,让学生直观地碳碳双键的特点,培养数据分析能力和逻辑推理能力。

【讲授】乙烯性质
【讲述】碳碳双键不稳定,碰到具有强氧化性的高锰酸钾会发生反应,宏观表现出高锰酸钾褪色,而乙烯则被氧化为二氧化碳。

【提问】从化合价变化判断反应类别。

【小结】整个过程中乙烯内部的共价键完全断裂,是彻底的氧化反应。

【过渡】化学反应的实质就是旧键的断裂,新键的生成。

接下来我们从成键断键的角度探究乙烯与溴水的反应。

【学生任务】
1、拼搭出反应物乙烯、Br2的球棍模型。

2、拼搭出生成物CH2BrCH2Br的球棍模型。

3、反应物在左,生成物在右,拍照上传。

4、依据模型以及乙烯碳碳双键的结构特点,思考反应过程中反应物如何断键,生成物如何成键。

【学生任务】观察乙烯与溴水加成反应机理的动画模拟。

【讲述】乙烯使溴水褪色,其实质是乙烯与溴单质反应,生成了无色的1,2-二溴乙烷。

这样的反应叫做加成反应。

CH2═CH2+Br2—→CH2Br-CH2Br 1,2-二溴乙烷(无色)
让学生写出乙烯与H2、HCl、Cl2、H2O等反应方程式。

【教师分析】可以考虑 H2、HCl、Cl2、H2O 如何断键,乙烯如何断键,如何形成新的化学键。

学生完成,教师逐条分析。

【设计意图】通过模型使学生理解和掌握加成反应机理,培养学生能依据物质及其变化的信息建构模型,建立解决复杂化学问题的思维框架。

【活动】通过游戏探究乙烯的加聚反应
【游戏】请一组同学,两两充当乙烯分子,没有其他分子的参与下,如何使更多的乙烯分子相连在一起?
【学生小结】游戏中总结加聚反应特点。

加聚反应:含有碳碳双键(或碳碳叁键)的相对分子质量小的化合物分子,在一定条件下,相互结合成相对分子质量大的分子。

【讲述】乙烯之间可以相互加成得聚乙烯,聚乙烯制品在现代生活中应用很广,像塑料袋、保鲜膜、栽培蔬菜用的塑料大棚等等。

【设计意图】通过游戏,将抽象的乙烯加聚反应的知识形象化、具体化,深入浅出,学生在掌握知识时,也构建了解决复杂化学问题的方法。

【活动】自主整理
【小结】对照本节课学习目标,自主整理,提出疑惑
【设计意图】培养学习学会自主整理,形成知识体系;具有独立思考、敢于质疑和批判的创新精神。

【练习】课堂巩固
( )1.能用于鉴别乙烷和乙烯的试剂是
A、溴水
B、苛性钠溶液
C、酸性高锰酸钾
D、澄清石灰水
( ) 2.如何除去乙烷中的乙烯
A、溴水
B、苛性钠溶液
C、酸性高锰酸钾
D、氯化钠溶液
( ) 3.制取一氯乙烷最好的方法是
A.乙烷和氯气反应
B.乙烯和氯气反应
C.乙烯和氯化氢反应
D.乙烯和氢气、氯气反应
【学生活动】整理和理解,并将答案通过客户端发给老师进行分析。

【设计意图】交互交流是在“未来教室”。

教学过程十分重要环节,培养学生信息化公民素养、决策和解决问题的能力。

【作业】课堂延伸
【作业】根据乙烯的性质,预测CH2=CH-CH3可能的性质和应用。

【设计意图】借助书本和“未来教室”的多媒体资源,分小组讨论!目的是培养学生通过类比的方法,将所学知识拓展延伸。

在成功地完成学习任务、达到既定目标之后,引导学生反思、小结学习过程,自我评价,把化学的学习延伸到课堂外,使化学变得鲜活起来,达到“课虽止,思未停”的意境。