如何把畜牧业建成优势产业——访四川达县县委常务副书记杨兴平

如何把畜牧业建成优势产业——访四川达县县委常务副书记
杨兴平
李同斌
【期刊名称】《中国畜牧业》
【年(卷),期】2001(000)004
【摘要】四川达县立足县情，抓住西部大开发这难得的发展机遇，发挥本地资源
优势、畜牧品种优势、地理区位优势，计划将畜牧业建成农村经济的一大优势产业，到2005年达县的畜牧业产值应达到15.2亿元，占全县农业总产值的45％。

如何实现这一发展方向和目标定位，杨兴平副书记经过对达县进行了认真的调查思考后，提出了以下思路：着眼于产业优势化，着重于产业市场化。

rn 着重于畜牧产业市场化rn 要把畜牧业建成达县的优势产业，关键在于畜牧业产业能否实现市场化，畜牧产品能rn否转换为畜牧商品。

rn 瞄准市场调结构。

一是狠抓生猪质量工程，提高生猪品质和瘦肉率。

二是积极发展优质禽类生产，加快改良本地禽类品种，提高其蛋用、肉用性能。

三是大力发展草食牲畜，加速发展以兔、羊为重点的草食动物，提高肉牛的品质和老残牛快速育肥水平，做到数、质、效同步发展。

四是鼓励支持、引导发展珍珠鸡、宫庭鸡、山鸡、绿头鸭、蛇、甲鱼、蝎子等特种养殖，满足市场不同层次的需要。

rn 看准市场搞加工。

要大力发展畜牧加工业，重点发展
畜牧精加工、深加工，提高畜牧初级产品的转化程度，提高畜牧产品的科技含量、附加值和市场占有率。

一是采取联合、兼并、股份制、技术改造等办法，盘活现有的6家肉联厂，提高他们的生存能力和竞争能力。

二是在"十五"期间，新建奶品加工厂1个，良种母猪和外二杂母猪饲料加工生产线和番鸭生产线各一条。

三是建
立畜禽产品基地，实施畜牧业"两线三片"发展战略，实行"一乡一色，一村一品"的
区域化规模生产，为畜牧加工业提供稳定、可靠的原料来源。

rn 盯准市场抓营销。

一是转变陈旧落后的营销观念，树立"以销定产"的经营观念、开拓创新的竞争观念、利润至上的效益观念。

二是加强市场调研，准确了解市场信息，科学把握市场走势，超前选择目标市场。

三是实施名牌战略，积极发展科技含量高、附加值高、市场占有率高的畜牧商品，创立名、新、特产品。

四是实行市场多元化，大力发展市场空间。

大力发展外向型企业，既注意开拓城镇市场、本地市场、又要注意开拓农村市场、外地市场乃至国际市场。

五是加强营销网络和营销队伍的建设，鼓励、支持专业大户、专业协会、专业村社、专业场站、专业市场带动农户向产、加、销、贸、工、农一体化经营发展，引导和推动农民走产业化路子。

rn 着力于畜牧产业科技
化rn 畜牧产业优势化关键在于畜牧产品的市场化，而畜牧产品的市场化又必须依靠科学技术的强力支持和保证，来改善品质，降低成本，增加效益。

因此，要大力发展畜牧科学技术，实现畜牧产业科技化。

rn 建立科技繁育体系。

重点抓好三个
方面：一是在2005年前建成层次分明的"种畜禽场—扩繁场—商品畜禽养殖场（户）"宝塔式优质畜禽生产结构；二是引进和推广良种良法。

三是加强种畜禽的
管理。

强化种畜禽生产经营许可证制度，规范种畜禽生产经营行为，严格执行种畜禽品种标准和质量标准，建立和完善畜禽竞价展销制度，提高种畜禽质量。

rn 建
立科技防疫体系。

严格执行国家《动物防疫法》。

一是要加强兽医卫生基础设施建设，完善动物疫情测报、诊断及兽药残留监测系统；二是对动物疫病防制实行社会化、强制化和统一化。

对饲养、流通、屠宰、加工等环节实行严格的防疫检疫监督，有效控制动物疫病的发生和流行；三是开展畜禽产品卫生监督和检测，将畜禽产品卫生质量纳入法制化、标准化管理轨道，确保畜禽产品卫生。

rn 建立科技饲料体系。

一是大力开发饲料资源，继续抓好农副产品的充分利用，配合生态工程抓好退耕还草和种草养畜工作，逐步形成粮食作物——经济作物——饲料作物三元种植
结构。

二是指导、服务、管理好现有的13家饲料生产企业，帮助他们进行技术改
造，提高饲料的质量和产量。

三是加强工业饲料、饲料市场的管理，依法开展饲料质量监测，确保饲料安全。

rn 建立科教信息体系。

一是要大力引进畜牧高新技术，推广一批畜牧科技项目，尽快缩小达县与发达地区畜牧业生产水平的差距，二是要加强畜牧技术人员的知识更新和农民科技培训，培养一大批能够接受、运用先进畜牧科学技术的知识型农民。

三是尽快建立现代化信息传输网络，实现县、市、省畜牧部门之间的算机联网，对畜牧业运行状况进行监测，引导生产者按市场需求组织生产、加工、销售，防止畜牧生产无序和大起大落，确保畜牧业经济持续增长、畜牧业成为优势产业。

rn 着眼于畜牧产业优势化rn 加快畜牧业的发展，首先就应科学确定发展方向和目标。

根据达县畜牧业的发展现状及潜力，达县2001年至2005年畜牧业的发展方向和目标应当定位在：将畜牧业发展成为达县农村经济的一大优势产业，使达县由畜牧大县发展为畜牧强县。

要实现这一目标，到2005年达县的畜牧业产值应达到15．2亿元，占全县农业总产值的45％。

这样定位达县畜牧业的发展方向和目标，是基于达县已具有大力发展畜牧业的良好条件。

rn 坚
实的发展基础。

达县畜牧业经过50年特别是改革开放20年来的发展，已成为畜
牧业发展大县。

1999年，达县畜牧业产值为11．4亿元，占全县农业总产值的42．3％，比1978年高出23．3个百分点。

rn 较好的发展优势。

一是资源优势。

达县具有“春早光照宜，夏热雨水足，秋凉多阴雨，冬暖少霜雪”的气候特点，极适宜畜禽繁衍和饲草生长。

有可利用的各种草地75万余亩。

天然植被可食牧草
30余种，年产草量76万余吨。

年产农作物秸秆66万吨，农副产物糠、麸、糟、粕、饼34万吨。

二是品种优势。

达县猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、蜂等种类齐全，品种繁多，其中不少是优良品种。

三是区位优势。

达县位于达州市中心，地处川陕鄂渝四省市结合部，是川东北地区交通枢纽，秦巴地区重要的物资集散地，这为畜牧业发展提供了广阔的市场和空间。

rn 难得的发展机遇。

国家实施西部大开
发无疑为达县畜牧业的发展提供了难得的机遇，创造了极好的条件。

达县紧紧抓住
省、市建设长江上游和嘉陵江中上游“生态屏障”的这一发展机遇，计划10年内建设好“三大工程”，即天然林资源保护工程、退耕还林还草工程、生态环境综合治理工程。

这“三大工程”的实施，将为加快达县畜牧业的发展助推加力。

【总页数】2页(P12-13)
【作者】李同斌
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】F3
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