幼儿园优秀游戏活动案例生活坊特色游戏豆宝宝变形记

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幼儿园优秀游戏活动案例
生活坊特色游戏——豆宝宝变形记
一、活动背景
生活即游戏,游戏即生活。

我园倡导陶行知先生的“生活即教育”理念,创设了生活坊这一主题区域,划分了“石磨组”、“切菜组”、“榨汁组”,投放了石磨、榨汁盘、菜板、多功能组合刀具、簸箕、彩色碗、彩色盘、捣蒜钵等工具,以及新鲜的瓜果蔬菜、各种豆类、沙拉酱等材料。

生活坊特意设计了“豆宝宝变形记”的主题游戏,投放了石磨、榨汁盘、捣蒜钵、各种豆类(含干豆子与泡好的豆子)、小刷子、水桶、木勺等材料工具。

幼儿对于推石磨非常感兴趣,且对生活中的五谷杂粮有一定的认识,对于豆子的秘密很有探究欲。

孩子们可以以小组合作的方式泡豆子、捣豆子、磨豆子、榨豆汁等。

教师预期幼儿能在游戏中认识不同的豆类,了解石磨可以干推和湿推,发现不同加工方法后的豆子形态,如豆子颗粒、豆面、豆浆、豆渣、豆花等,能通过讨论、大胆猜想石磨还可以磨哪些豆子,并积极尝试用各种工具研磨不同的豆类,掌握石磨、捣蒜钵、榨汁盘等生活工具的运用,体验在实际操作中认识豆类的乐趣。

二、活动内容与过程实录
游戏初探——“争锋相对”寻真知
在第一次游戏中,孩子们认识了黄豆,了解了石磨的用法,并以两两合作的方式初步尝试用石磨干推黄豆,游戏活动过后,阳阳说:“小宇,你说为什么我们推出来的豆浆和电视上老奶奶推出来的不一样呢?”小宇说:“我记得老奶奶用石磨推出来的浆浆还冒着小泡泡呢。

”贝贝说:“那是不是老奶奶在豆子里加了水的?”教师听到孩子们的讨论,及时的抛出了一个问题:“孩子们,你们猜一猜,水是什么时候加进去的?”【教师通过开放性的提问,启发幼儿对黄豆不同研磨方式的思考,隐性的支持幼儿持续性的探究和学习,引导他们从原有水平向更高水平发展。

】孩子们七嘴八舌地讨论起来。

“我觉得,水是在我们磨好后加进去的,搅拌一下,就成糊糊的,像泡芝麻糊那样。

”“不,我觉得是边加水边磨豆子。

”“不对不对,我听奶奶说,是要将豆子用水先泡涨,再磨的!”孩子们的意见主要分成以上三个派别,教师没有做出结论,提议在下次游戏中分成三组来验证自己的猜想。

【教师充分的相信幼儿,能耐心倾听幼儿的声音,并根据幼儿真实的游戏过程以及其现有的经验水平,抓住教育契机给予幼儿适时、适宜的回应与支持,以下次游戏分组验证猜想的方式,激发幼儿进一步探索的欲望。


主动探究——“各显神通”获发展
第二次游戏开始了,第一组的孩子继续沿用干推黄豆的方式在磨豆子,将磨出来的豆子颗粒加入水搅拌,发现水变得微微有些浑浊,但是豆子颗粒沉在水底仍然是颗粒状,并不能变成豆浆;第二组的孩子,一人推石磨,一人往石磨孔里加水,发现磨出来的豆子只是被石磨压扁了,也没有磨成浆;第三组的孩子,用石磨推昨天泡发的豆子,先往石磨孔里舀黄豆并倒入少量水,然后再双手握住手柄,顺时针沿着一个方向使劲转动,一会儿,乳白色的豆浆就从凹槽里慢慢渗透出来,孩子们看见了,高兴地说:“我们磨出豆浆啦!”说完从旁边的架子上取出一个小刷子,将豆浆刷到凹槽口下的盆子里。

小朋友们配合默契,满满一碗的黄豆都变成了豆浆!
教师呈现孩子们的活动成果,在小结中肯定孩子们的大胆假设与求证,我们最终得出结论:干推产生豆子颗粒(粗略研磨成果)和豆面(多次研磨成果);在豆渣儿中加水搅拌和边磨边加水,都不会获得豆浆;湿推产生豆浆。

【教师及时小结,巩固新知。


在本次活动结束时孩子们提出,磨出来的豆浆应该怎么处理呢。

教师以幼儿提出的问题生成下次活动主题“生豆浆还会变成什么?”通过家园配合,幼儿了解到有两种方式:一种是将生豆浆过滤煮熟变成能喝的豆浆,另一种是点浆成豆花。

由此,师幼共同确定了下次游戏活动的内容。

【活动
内容是由幼儿不断发现的问题来推进,“豆宝宝变形记”是一种持续、深度的学习。


活动结束后,保育老师要清洗石磨,当老师搬起凹槽上的石板时,石磨组的孩子们一人拿了一把小刷子,刷凹槽里的纹路,将豆渣刷干净。

最后,孩子们将豆渣倒入种植园中,肥沃土壤。

三、活动的特点及价值所在
孩子们在生活坊中感受社会生活的丰富多彩,养成了热爱生活、热爱劳动、主动探究的核心素养。

在本次活动中,孩子们不仅大胆猜想、主动探究,发现了豆子的秘密,学会了推豆子的不同方法,而且能主动帮助老师做力所能及的事情,养成了良好的收拾整理好习惯,体验劳动带来的成功与快乐。

《指南》中指出,“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣,体验探究过程,发展初步的探究能力。

成人要善于发现和保护幼儿的好奇心,充分利用自然和实际生活机会,引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法,学习发现问题、分析问题和解决问题。

”在整个“豆宝宝变形记”游戏中,教师始终坚持以幼儿发现的真问题和兴趣点为导向,生成了系列活动:了解豆类——初步学习推石磨——探究石磨推豆的不同研磨方法(干推与湿推)——生豆浆还会变成什么(过滤煮沸成豆浆与点浆成豆花)——我是生活小达人(大胆想
象,探索用各种工具研磨不同的豆类,灵活掌握石磨、捣蒜钵、榨汁盘等生活工具的运用)······教师能认真倾听幼儿自己的想法,充分尊重幼儿,不对幼儿的猜想做随意的论断和直接的干预指导,而是坚持以幼儿为活动的主体,以幼儿自主学习为主要形式来推进游戏,为幼儿解决问题给予隐性的支持和促进,给他们提供探索的平台,让孩子们能大胆探究、操作,在游戏中进行持续、深度的学习。

丰富游戏内容的同时,也给教师们的安全工作增添了些许难度,我们将在后续游戏中更加重视幼儿操作安全的引导,让孩子们在安全、舒适的游戏氛围中,深入推进“豆宝宝变形记”系列游戏,培养孩子们热爱劳动、主动探索的好品质,让我们的孩子在游戏中快乐学习、幸福成长。

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