幼儿园大班科学优质教案《好吃的坚果》

幼儿园大班科学优质教案《好吃的坚果》
一、教学内容
本节课选自幼儿园大班科学领域教材《好吃的坚果》，主要涉及
第三章“认识坚果”的部分，详细内容包括：坚果的定义、坚果的分类、坚果的营养价值、坚果的食用方法等。

二、教学目标
1. 了解坚果的基本概念，知道坚果的分类和营养价值。

2. 学会观察、描述坚果的形状、颜色、大小等特点。

3. 培养幼儿对坚果的兴趣，激发他们探索自然奥秘的欲望。

三、教学难点与重点
重点：坚果的定义、分类、营养价值及食用方法。

难点：理解坚果的营养价值，学会观察和描述坚果的特点。

四、教具与学具准备
1. 教具：坚果实物（如核桃、杏仁、腰果等）、图片、PPT、放
大镜等。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程
1. 实践情景引入（5分钟）
（1）教师展示坚果实物，引导幼儿观察、触摸，让他们说说坚果
的形状、颜色、大小等特点。

（2）邀请幼儿分享自己吃过的坚果，讨论坚果的味道和食用方法。

2. 新课导入（10分钟）
（1）教师通过PPT展示坚果的分类，讲解各类坚果的特点。

（2）介绍坚果的营养价值，让幼儿了解坚果对身体的好处。

3. 例题讲解（15分钟）
（1）教师拿出一个坚果，如核桃，讲解核桃的食用方法。

（2）通过观察、触摸，让幼儿描述核桃的形状、颜色、大小等特点。

4. 随堂练习（10分钟）
（1）发放画纸和彩笔，让幼儿画出自己喜欢的坚果。

（2）鼓励幼儿用放大镜观察坚果，描述其细节特点。

（2）布置课后作业，引导幼儿关注生活中的坚果。

六、板书设计
1. 《好吃的坚果》
2. 内容：
（1）坚果的定义、分类、营养价值。

（2）坚果的特点、食用方法。

七、作业设计
1. 作业题目：
（1）画一画自己喜欢的坚果。

（2）和家长一起寻找生活中的坚果，了解它们的食用方法。

2. 答案：
（1）幼儿作品。

（2）见课后拓展。

八、课后反思及拓展延伸
1. 反思：本节课通过实物展示、PPT讲解、随堂练习等多种方式，让幼儿了解了坚果的知识，培养了他们的观察力和表达能力。

但在教
学过程中，要注意关注每个幼儿的学习情况，及时给予指导和鼓励。

2. 拓展延伸：
（1）开展“我喜欢的坚果”主题活动，让幼儿分享自己的作品，
提高他们的自信心。

（2）组织幼儿去果园、公园等地，寻找坚果，亲近大自然，增强
环保意识。

重点和难点解析
1. 教学难点与重点的确定。

2. 实践情景引入的方式。

3. 例题讲解的深度与广度。

4. 作业设计的生活化与参与性。

5. 课后反思及拓展延伸的实际操作。

详细补充和说明：
一、教学难点与重点的确定
教学难点与重点的确定是教学设计的基础，对于幼儿园大班幼儿
来说，理解坚果的营养价值和学会观察描述是难点。

因此，在教学过
程中，应着重讲解坚果对人体的具体好处，如提供能量、富含不饱和
脂肪酸等，通过生动的例子和互动游戏帮助幼儿理解。

同时，观察描
述的训练可以通过实物观察、同伴交流等方式进行，以提高幼儿的观
察力和表达能力。

二、实践情景引入的方式
实践情景引入是吸引幼儿注意力，激发学习兴趣的重要环节。

教师应准备多样化的坚果实物，让幼儿通过触摸、观察甚至品尝来直观感受坚果的物理特性和口感。

例如，可以设置一个“坚果发现之旅”的活动，让幼儿扮演小小探险家，发现坚果的奥秘。

三、例题讲解的深度与广度
例题讲解是教学的核心，教师应以核桃为例，不仅要讲解食用方法，还应拓展到核桃的生长环境、挑选技巧等，使幼儿获得全面的知识。

讲解过程中，应使用简洁明了的语言，配合图片和实物操作，增强讲解的趣味性和易懂性。

四、作业设计的生活化与参与性
作业设计应贴近幼儿的生活，增强他们的参与感和实践能力。

例如，在“画一画自己喜欢的坚果”的作业中，教师可以鼓励幼儿在家庭中与家长一起完成，观察坚果的细节，并在画作中表现出来。

这样的作业不仅提高了幼儿的动手能力，还加强了亲子互动。

五、课后反思及拓展延伸的实际操作
课后反思是教师提升教学效果的重要手段。

教师应从幼儿的学习反馈、课堂参与度等方面进行反思，调整教学方法。

拓展延伸活动应具有可操作性和实用性，如组织幼儿去户外寻找坚果，可以让幼儿在实际环境中巩固知识，同时培养他们的环保意识。

补充说明：
1. 在实践情景引入时，教师应确保所有幼儿都有机会参与，对于较为内向或安静的幼儿，教师应给予更多的关注和鼓励。

2. 例题讲解时，教师应注重启发式教学，提出开放式问题，引导幼儿思考和表达。

3. 作业设计时，教师应根据幼儿的能力差异，提供不同难度的题目，确保每个幼儿都能完成任务，获得成就感。

4. 课后反思应具体到每个幼儿的学习情况，制定个性化的教学策略。

5. 拓展延伸活动应有明确的计划和目标，确保活动的顺利进行，
同时保证幼儿的安全。

本节课程教学技巧和窍门
一、语言语调
1. 讲解时，语言要简洁明了，语调要亲切、充满热情，以吸引幼
儿的注意力。

2. 语速适中，避免过快或过慢，确保幼儿能听懂并跟上教学节奏。

二、时间分配
1. 实践情景引入环节约5分钟，保证每个幼儿都有参与和观察的
机会。

2. 新课导入和例题讲解环节约25分钟，注重讲解的深度与广度，适时互动，避免单方面灌输。

三、课堂提问
1. 提问要具有启发性，引导幼儿思考和表达。

2. 提问时要注意面向全体幼儿，给予每个幼儿回答问题的机会。

3. 对于幼儿的回答，给予积极的评价和鼓励，增强他们的自信心。

四、情景导入
1. 创设有趣的实践情景，如“坚果发现之旅”，激发幼儿的学习
兴趣。

2. 结合实物、图片等教具，让幼儿在直观感受中学习。

3. 通过故事、游戏等形式，提高幼儿的参与度和积极性。

教案反思：
1. 教学内容是否充实且具有针对性，是否符合幼儿的认知水平和兴趣。

2. 教学方法是否灵活多样，是否能够激发幼儿的学习兴趣和参与度。

3. 课堂提问的设计是否合理，是否有助于幼儿思考和表达。

4. 时间分配是否合理，每个环节是否进行得顺利，幼儿是否能跟上教学节奏。

5. 教师的语言语调、肢体语言等是否亲切、具有感染力。

6. 作业设计和拓展延伸活动是否具有实际意义，是否能够帮助幼儿巩固知识。

7. 针对课后反思，及时调整教学策略，提高教学效果。