保健食品管理制度范本(2篇)

保健食品管理制度范本
保健食品制度目录
一、卫生管理制度
二、从业人员健康检查制度
三、从业人员安全知识培训制度
四、保健食品销售制度
五、食品安全管理人员制度
六、保健食品索证索票制度
七、保健食品购进验收管理制度
八、保健食品储存制度
九、保健食品台账管理制度
卫生管理制度
(一)公司全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。

(二)经营场所内不得存放有毒、有害物品。

(三)经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

(四)任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

(五)个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。

(六)不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。

(七)注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

(八)灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。

从业人员健康检查制度
(一)从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。

(二)凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。

(三)员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。

病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

(四)公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的，方可继续留岗工作。

(五)每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染.
(六)在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。

(七)应建立员工健康档案，档案至少保存三年。

从业人员食品安全知识培训制度
(一)各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、仓储、服务等人员，均应按《中华人民共和国食品安全法》的规定，根据各自的职责接受培训。

(二)质量管理部负责制定年度员工培训，报总经理批准后下发实施。

行政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育、培训工作，并负责建立职工教育培训档案。

(三)培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅。

任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成学习计划。

(四)新录入员工、转岗员工上岗前须进行质量教育与培训，主要培训内容包括《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。

培训结束后统一考核，不合格者不得上岗。

(五)参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。

(六)企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量管理部共同组织，根据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。

(七)培训和继续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

保健食品管理制度范本（2）
概述：
保健食品作为一种特殊的食品类别，扮演着促进健康、预防疾病的重要角色。

然而，由于市场上保健食品品种众多、广告宣传繁杂，很容易引发消费者对其真实功效和安全性的质疑。

为了保护消费者的权益，加强对保健食品的管理，各国纷纷建立了相应的保健食品管理制度。

我国保健食品管理制度：
我国保健食品管理制度主要由以下几个方面构成：市场准入审批制度、产品质量标准和检验检测制度、广告宣传监管制度。

一、市场准入审批制度：
保健食品的准入审批制度是确保保健食品安全、有效的重要环节。

在我国，保健食品需要获得国家食品药品监督管理局的批准才能上市销售。

这一制度对保健食品的生产企业进行了严格的准入条件和资质要求，并对产品配方、功效、用量等进行全面审查。

二、产品质量标准和检验检测制度：
保健食品的质量标准和检验检测制度是保障保健食品质量和安全的重要保障措施。

我国制定了一系列针对保健食品的国家标准，包括保健食品配方素材标准、产品质量标准等。

同时，国家也建立了专门的保健食品检验检测体系，对上市产品进行抽样检测，确保其符合国家标准和要求。

三、广告宣传监管制度：
广告宣传是保健食品市场竞争的重要手段，然而，一些虚假夸大的广告宣传往往误导消费者，甚至对其健康造成负面影响。

因此，我国建立了严格的广告宣传监管制度，对保健食品广告宣传进行审查和监督，对违法违规的广告进行处罚和封禁。

吸取国外经验：
在建立我国保健食品管理制度的过程中，我们可以吸取国外经验，借鉴其管理制度的优点。

一、日本的保健用食品法：
日本的保健用食品法规定了保健用食品的定义、原料、标识、广告等方面的要求，对保健食品进行了严格的管理。

其中，最为重要的
是日本对保健食品的功效进行了评估，并且规定了基于科学研究的评估流程。

这一制度有效防止了保健食品虚假宣传和夸大功效的问题，为消费者提供了可靠的参考信息。

二、美国的膳食补充剂监管：
美国的膳食补充剂管理制度相对灵活，允许市场上出现各种不同的保健食品。

不过，美国对膳食补充剂的标签和广告宣传提出了严格要求，包括需要标注产品的主要成分、数量、使用方法等，并且要求广告宣传必须真实准确，不得夸大功效。

这一制度有效保护了消费者的权益，降低了虚假宣传的风险。

结语：
保健食品是一种特殊的食品类别，其管理制度对于保护消费者的权益至关重要。

我国已经建立了相应的保健食品管理制度，包括市场准入审批制度、产品质量标准和检验检测制度、广告宣传监管制度等。

同时，我们也可以借鉴国外的经验，吸取其管理制度的优点，进一步完善我国的保健食品管理制度，为消费者提供更加安全、可靠的保健食品。