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烙饼问题教学设计
篇一：烙饼问题教学设计(陈)
烙饼问题教学设计
陈忠义
教学内容：四年级上册数学广角烙饼问题
教学目标：1、通过对烙饼问题的研究，让学生经历操作、观察、思考、讨论等活动，认识到解决问题策略的多样性。

2、认识不同策略的优劣，初步形成寻找解决问题最优化方案的意识。

3、让学生体会寻找规律和描述规律的过程。

教学重点：寻找解决问题的策略
和体会优化的思想教学难点：寻找规律并描述规律教学准备：小组讨论记录
单教学过程：
一、创设情境，谈话引入。

1、师生谈话
早上上学时学校附近有买烧饼的，同学们都很喜欢吃，那么要把一个烧饼烙熟，要烙几个面呢？（两个）如果烙一面要3分钟，烙熟一个饼是要多少分钟？
3*2=6分钟。

同学们做卖烙饼的，老师做买饼的如果老师要买两个饼要等多
少分钟？
学生回答：两个饼就用6*2=12分钟
那买3个饼 4个饼 5个饼。

各要等多少分钟呢？ 6*3=18分钟
6*4=24分钟6*5=30分钟规律：用要买的饼数乘6就得到所需的时间。

二、
提出问题，研究问题，解决问题。

每烙一个饼就要6分钟，如果老师买很多饼，等的时间不是很长，你们有没有
比较省时的烙饼方法。

学生分小组研究研究，有新的方法的在全班交流。

交流结果可能是：换大一点的锅，一次可以多烙几个。

那刚才我们计算的有几个饼就要几个6分钟用的是什么锅？（一次只可以烙一
个饼的锅）一次只可以烙一个饼的锅，有没有省时间的方法，生讨论没有。

那一次可以烙两个饼的锅，有没有省时间的方法? 学生可能还会提出问题，烙
几个饼？老师：我们先从烙一个来研究。

烙一个：正面要3分钟，烙反面要3分钟，一共六分钟。

还有更省时间的方法吗？
4个饼两个两个的烙每烙两个要6分钟 6+6=12分钟 5个饼两个加三个
6+9=15分钟 6个饼 2+2+2 6+6+6=18分钟或 3+3 9+9=18分钟
7个饼 2+2+3 6+6+9=21分钟 8个饼 2+2+2+2 6+6+6+6=24分钟
总结规律：如果烙一次要3分钟，每次最多可以烙2个，那么烙饼的最少
用时=烙饼的个数*3
下面我们来算一算，我要给全班每一个同学每人准备一个烙饼，最少要多少时间。

64*3=198分钟
要烙100个呢？100*3=300分钟三、运用练习
同学们这节课学得真不错，现在来简要的说一说你都学到了些什么？还有没有
非常想弄懂的问题？在小组内交流交流。

全班交流，说说你非常想弄懂的问题是什么，有没有在小组内解决了，没解决
的请全班一起来思考思考。

四、总结
这节课学习了一次可以烙两个饼怎样烙最省时的问题，就是
烙饼的最少用时=烙饼的个数*烙一面用的时间
那么如果是一次可以烙三个饼烙不同个数的饼又是怎样烙最省时呢？有没有规
律呢？大家可以猜想猜想，一次可烙四个、五个、六个........有没有规律呢？这个问题请大家分组在课余时间研究研究。

板书：
篇二：《烙饼问题》教学设计
《烙饼问题》教学设计
【授课教师】：
广东省东莞市东华小学江海峰【授课对象】：四年级学生【教学内容】：
九年义务教育新课标（人教版）数学第七册P112-P113，P114做一做第1题
【教学目标】：
1、了解解决问题的方案在实际生活中的重要作用。

2、理解并掌握解决烙饼问题中不同饼数所采取的最优方案，体会优化思想。

3、应用最佳方案解决实际生活中的相关问题。

4、渗透抽象、推理和优化的数学
思想。

【教材分析】：
烙饼问题是属于数学广角的教学内容，它不属于数学的“四大领域”，但又融
入到“四大领域”之中，数学广角的内容原是属于奥数范畴，旨在系统而有步
骤的渗透数学思想。

烙饼问题主要是通过日常生活中的烙饼的简单事例，让学
生尝试从优化的角度在解决问题的多种方案中寻找最优的方案，初步体会优化
思想在实际生活中的应用以及对策论方法在解决问题中的运用，初步体会优化
思想和对策方法在解决实际问题中的应用，初步培养学生的应用意识，提高解
决实际问题的能力。

【学情分析】：
四年级的学生已经有了一定的解决问题的能力和基础，可以说，在日常的学习
生活中，学生能很容易找到解决问题的方法，而且还会找到解决问题的不同策略，但这里的关键是让学生理解优化的思想，形成从多种方案中寻找最优方案
的意识，提高学生的解决问题的能力。

本节内容，“烙饼问题”学生是陌生的，而且“烙3个饼”的最佳方法与实际生活是有距离的，给学生的理解带来了困难。

如何突破难点，让学生真正掌握，初步感受优化的数学思想方法呢？这对
于学生来说还是比较抽象的。

【设计理念】：
新课程标准将原来的“双基”增加为“四基”，其中就增加了基本思想和基本
活动经验，如何在数学课堂上帮助学生积累的基本活动经验，渗透数学思想，
为学生在解决问题时提供有效的策略，是本节课设计的一个重点。

新课程标准
对数学广角的教学内容的要求是让学生通过实验、观察、操作和推理等数学活
动进行渗透，激发学生学习数学的兴趣，培养学生的思维能力，因此本节课的
设计，比较侧重于学生的思维训练和思想方法的渗透。

【教学重点】：
1、从学生的实际操作中优化出解决烙饼问题的最佳方案。

2、提炼在不同饼数情况下采取方案的优化性。

【教学难点】： 3张饼的最优烙饼方案【教学方法】：
引导探究，合作交流，观察归纳【教学手段】：
多媒体课件、小组学具（圆形纸片3张/小组）、教师教具（圆形纸片3张）【教学过程】：一、教学流程设计：
二、教学过程设计：。