厨房美食菜谱：蓝梅派的做法

厨房美食菜谱：蓝梅派的做法
食材
主料：
面粉半斤
盐1匙
鸡蛋1个
白醋1匙
水3匙
固体油少许
蓝莓1两
橙皮、桂皮、砂糖少许
步骤制作步骤
1将面粉混入1匙盐，1个鸡蛋，1匙白醋，3匙水和少许的固体油。

撮成面团，然后用棒子和开。

2面皮要弄两块，把一块面皮放在玻璃碟里
3在蓝梅里混少量橙皮（粉状）和桂皮（粉状），杯沙糖，
面粉，搅拌均匀。

4 把混好的蓝梅倒到铺好面皮的碟子里。

5 把另一快面皮放在面上，切去多余的边边。

6用叉子压一下边边，在中间开一个正方形的洞，往洞里放一点牛油。

在整个面上撒一点沙糖。

7 放到烤炉里425度，烤40分钟。