学校食堂校长陪餐制度

一、制度背景
为了加强学校食堂管理，提高食品安全水平，保障师生饮食安全，维护师生身体健康，我校特制定食堂校长陪餐制度。

本制度旨在强化食堂管理，提高服务质量，促进师生共同参与食堂管理工作，形成良好的饮食环境。

二、陪餐制度内容
1. 陪餐人员
学校食堂校长、分管副校长、后勤服务中心主任、食堂负责人及食堂管理人员为陪餐人员。

2. 陪餐时间
每周至少安排一天时间进行陪餐，具体时间由食堂负责人根据实际情况确定。

3. 陪餐地点
陪餐地点为食堂餐厅，陪餐人员应准时到达指定地点。

4. 陪餐内容
陪餐人员应与师生一同就餐，了解食堂食品卫生、营养搭配、服务质量等方面的情况。

5. 陪餐要求
（1）陪餐人员应保持良好的就餐秩序，尊重食堂工作人员，不得影响他人就餐。

（2）陪餐过程中，发现食品安全、服务质量等方面的问题，应及时向食堂负责人
提出意见和建议。

（3）陪餐结束后，陪餐人员应填写陪餐记录，对食堂存在的问题进行总结，并提
出改进措施。

6. 考核与评价
（1）食堂负责人应定期对陪餐人员进行考核，考核内容包括陪餐记录、食堂管理、服务质量等方面。

（2）根据陪餐记录和考核结果，对陪餐人员的工作进行评价，对表现优秀的陪餐
人员进行表彰。

三、制度实施与监督
1. 本制度由学校后勤服务中心负责组织实施。

2. 食堂负责人应加强对陪餐工作的监督，确保陪餐制度落实到位。

3. 学校食堂陪餐工作接受师生监督，对违反本制度的行为，一经查实，将严肃处理。

四、附则
1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由学校后勤服务中心负责解释。

通过实施学校食堂校长陪餐制度，我们将进一步加强食堂管理，提高食品安全水平，保障师生饮食安全，为师生营造一个良好的饮食环境。

同时，通过陪餐，校长及管理人员可以更直观地了解食堂实际情况，及时发现和解决问题，不断提高食堂服务质量，为学校教育教学工作提供有力保障。