中草药饲料添加剂的应用特点与效果
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作用。
１ ２ ３ 激 素 样 作 用 、 节 机 体 新 陈 代 谢 中草 药 ． ． 调 本 身 不 是 激 素 ， 可 起 到 与 激 素相 似 的 作 用 ， 能 但 并 减 轻 或 消 除外 源 激 素 的毒 副 作 用 ， 被认 为是 胜 似 而 激 素 的 激素 样 作 用 物 。如 ： 当归 能 抗 维 生 素 Ｅ缺 乏 症 ， 芪 可 促 进 细 胞 的 生 理代 谢 作 用 ， 味 子 、 茱 黄 五 吴 萸 、 良姜 等 具 有 肾 上 腺激 素 样 作 用 。 高 １ ２ ４ 抗 应 激 和 “ 应 原 ” 作 用 应 激 反 应 是 ． ． 适 样 指 动物 机 体 对 激 原 防 御 应答 的生 理 反 应 。人 参 、 延 胡 索 等 有 提 高 机 体 防御 抵 抗 力 和 调 节 缓 和 激 原 作 用 ； 胡 、 膏 、 芪 、 牛 角 等 有 抗 热 激 原 的 作 用 柴 石 黄 水
１ ２ １ 营 养 作 用 中草 药 的 营 养 成 分 复 杂 ， 般 ． ． 一 含有 生 物 碱 、 类 、 机 酸 、 发 油 、 白质 、 类 、 甙 有 挥 蛋 糖 脂 肪 、 生 素 、 物 质 、 量 元 素 等 营 养 成 分 ， 动 维 矿 微 对 物 机 体 起 到 一定 的 营养 作 用 。 １ ２ ２ 增 强 免 疫 作 用 天 然 中草 药 中的 多 糖 类 、 ．．
１ ３ 无 残 留 、 毒 副 作 用 、 抗 药 性 ． 无 无
的 作 用 。现 已确 定 黄 芪 、 五 加 、 参 、 归 、 心 刺 党 当 穿 莲 、 蒜 、 膏 等有 增 强 免疫 作 用 ， 作 为 免疫 增 强 大 石 可
中草 药 添 加 剂 由 多 种 天 然 成 分 组 成 ， 畜 禽 、 被 水 产 动 物 食 用 后 ， 用 成 分 易被 吸 收 ， 此 无 药 物 有 因
维普资讯
《 北 渔 业 ） Ｏ Ｚ年 第 ５期 （ 第 １ ５期 ） 河 ） Ｏ Ｚ 总 ２
ｏ 策 论与 综述
中草 药 饲 料 添 加 剂 的 应 用 特 点 与 效 果
张 秀 文 齐 遵 利 富 惠光
（ 北农 大 水产 学院 河 秦皇岛 ０６ ０ ） ６ ０ ３
有 机 酸 类 、 物 碱 类 、 类 和 挥 发 油 类 有 增 强 免 疫 生 甙
够 预 防 病毒 、 菌 、 虫 和螺 旋 体 感染 。 真 原
此 外 ， 草 药 添 加 剂 还 具有 维 生 素样 作 用 、 中 双 向调 节作 用 和复 合 功能 。并 能 改 善 饲 料适 口性 ， 增 加 食 欲 ， 进 消 化 吸 收 ， 饲 料 的 氧化 和霉 变 。 促 抗
证 实 对 人 畜健 康有 益 而 无 害 的外 源 精 华 物 质 ， 独 其
适 应 能 力 的作 用 。 刺 五 加 、 参 等 本 身 就 含有 “ 如 人 适
应原” 质 ； 物 黄芪 、 参 等 均有 “ 应 原 ” 作用 。 党 适 样 １ ２ ５ 抗 生 素 样 作用 ．． 许 多天 然 中草 药具 有 抗 细 菌 、 毒 、 菌 、 虫 和 螺 旋 体 等 作 用 ， 具 有 无 毒 病 真 原 且
等。
生 抗 药 性 ， 抗 生 素 的 抗 病 易 导 致 畜 禽 、 产 品 的药 物 残 留 ， 害 动 物 和 水 危
人体健康 。
中 草药 饲 料 添加 剂 因 其 毒 副 作用 小 ， 易 在 动 不 物 性 产 品 中形 成有 害 残 留 ， 近 年 来得 到 了很 快 的 在
关键 词 ： 中草 药 ； 加 剂 ； 用 ； 点 ； 果 添 应 特 效
分 类 号 ：８ ６ ７ ￥ １．
随着 当代 养殖 业 的 发 展 ， 料 添 加 剂几 乎 用 于 饲 各 种 畜 禽 、 产 动物 的 全 部 生 产过 程 。 这些 添 加 剂 水 的 使 用 对 提 高 动 物 的 营 养 效 率 和 生 产 性 能 起 着 极 大 的 作用 。但 目前 这些 添 加 剂 大 多 由抗 生 素 、 学 化
“ 应 原 ” 作 用 是 指 机 体 在 恶 劣 环 境 中 的生 适 样 理 功 能得 到调 节 ， 使 之 朝着 有 利 方 向进 行 和 增 强 并
物 及 其 产 品 ， 保持 了各 种 成 分 结 构 的 自然 状 态 和 并
生 物 活 性 。 些 物质 大 都 是 经 过几 千 年 的医疗 实 践 这
发 展 。 由于其 顺 应 当今 回归 自然 、 追求 绿 色 食 品 和
健 康 消 费 的潮 流 ， 越 来 越 受到 生 产 者 和 消 费 者 的 而 青 睐 ， 着广 阔 的市 场前 景 。 有
ｌ 中草 药 饲 料 添加 剂 的 应 用特 点
１ １ 天 然性 ．
中草药 本 身 是 天然 有 机 物 ， 它取 之 于 动 、 、 植 矿
合成 药 物 和 激 素类 物 质 组成 ， 期 使 用 易 使 动 物 产 长
剂。 中草 药 还 能 提 高非 特 异 性 免 疫 力 ， 刺 五 加 、 如 党
参 可增 加 白细 胞 数 ， 吞 噬 能力 加 强 ； 君 子 汤 、 使 四 六 味 地 黄 丸 和 四 物 汤 对 体 液 免 疫 和 细 胞 免 疫 有 促 进
特 的优 点 是 长 期 使 用 而 无 药 物 残 留 、 抗 约 性 、 无 药
效 不 减 和 无 毒 副 作 用 ， 良好 的 “ 色 ” 物 添 加 是 绿 药
剂。
１ ２ 多 功 能 性 ．
副残 留 、 无抗 药 性 等 优 势 。 板蓝 根 、 如 黄芩 、 众 、 贯 双
花 等 对 革 兰 氏 阳 性 和 阴性 病 菌 都 有 抑制 和杀 灭 作 用， 提高 动 物 细 胞 的吞 噬 能力 ， 进抗 体 形 成 ， 能 促 并
１ ２ ３ 激 素 样 作 用 、 节 机 体 新 陈 代 谢 中草 药 ． ． 调 本 身 不 是 激 素 ， 可 起 到 与 激 素相 似 的 作 用 ， 能 但 并 减 轻 或 消 除外 源 激 素 的毒 副 作 用 ， 被认 为是 胜 似 而 激 素 的 激素 样 作 用 物 。如 ： 当归 能 抗 维 生 素 Ｅ缺 乏 症 ， 芪 可 促 进 细 胞 的 生 理代 谢 作 用 ， 味 子 、 茱 黄 五 吴 萸 、 良姜 等 具 有 肾 上 腺激 素 样 作 用 。 高 １ ２ ４ 抗 应 激 和 “ 应 原 ” 作 用 应 激 反 应 是 ． ． 适 样 指 动物 机 体 对 激 原 防 御 应答 的生 理 反 应 。人 参 、 延 胡 索 等 有 提 高 机 体 防御 抵 抗 力 和 调 节 缓 和 激 原 作 用 ； 胡 、 膏 、 芪 、 牛 角 等 有 抗 热 激 原 的 作 用 柴 石 黄 水
１ ２ １ 营 养 作 用 中草 药 的 营 养 成 分 复 杂 ， 般 ． ． 一 含有 生 物 碱 、 类 、 机 酸 、 发 油 、 白质 、 类 、 甙 有 挥 蛋 糖 脂 肪 、 生 素 、 物 质 、 量 元 素 等 营 养 成 分 ， 动 维 矿 微 对 物 机 体 起 到 一定 的 营养 作 用 。 １ ２ ２ 增 强 免 疫 作 用 天 然 中草 药 中的 多 糖 类 、 ．．
１ ３ 无 残 留 、 毒 副 作 用 、 抗 药 性 ． 无 无
的 作 用 。现 已确 定 黄 芪 、 五 加 、 参 、 归 、 心 刺 党 当 穿 莲 、 蒜 、 膏 等有 增 强 免疫 作 用 ， 作 为 免疫 增 强 大 石 可
中草 药 添 加 剂 由 多 种 天 然 成 分 组 成 ， 畜 禽 、 被 水 产 动 物 食 用 后 ， 用 成 分 易被 吸 收 ， 此 无 药 物 有 因
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《 北 渔 业 ） Ｏ Ｚ年 第 ５期 （ 第 １ ５期 ） 河 ） Ｏ Ｚ 总 ２
ｏ 策 论与 综述
中草 药 饲 料 添 加 剂 的 应 用 特 点 与 效 果
张 秀 文 齐 遵 利 富 惠光
（ 北农 大 水产 学院 河 秦皇岛 ０６ ０ ） ６ ０ ３
有 机 酸 类 、 物 碱 类 、 类 和 挥 发 油 类 有 增 强 免 疫 生 甙
够 预 防 病毒 、 菌 、 虫 和螺 旋 体 感染 。 真 原
此 外 ， 草 药 添 加 剂 还 具有 维 生 素样 作 用 、 中 双 向调 节作 用 和复 合 功能 。并 能 改 善 饲 料适 口性 ， 增 加 食 欲 ， 进 消 化 吸 收 ， 饲 料 的 氧化 和霉 变 。 促 抗
证 实 对 人 畜健 康有 益 而 无 害 的外 源 精 华 物 质 ， 独 其
适 应 能 力 的作 用 。 刺 五 加 、 参 等 本 身 就 含有 “ 如 人 适
应原” 质 ； 物 黄芪 、 参 等 均有 “ 应 原 ” 作用 。 党 适 样 １ ２ ５ 抗 生 素 样 作用 ．． 许 多天 然 中草 药具 有 抗 细 菌 、 毒 、 菌 、 虫 和 螺 旋 体 等 作 用 ， 具 有 无 毒 病 真 原 且
等。
生 抗 药 性 ， 抗 生 素 的 抗 病 易 导 致 畜 禽 、 产 品 的药 物 残 留 ， 害 动 物 和 水 危
人体健康 。
中 草药 饲 料 添加 剂 因 其 毒 副 作用 小 ， 易 在 动 不 物 性 产 品 中形 成有 害 残 留 ， 近 年 来得 到 了很 快 的 在
关键 词 ： 中草 药 ； 加 剂 ； 用 ； 点 ； 果 添 应 特 效
分 类 号 ：８ ６ ７ ￥ １．
随着 当代 养殖 业 的 发 展 ， 料 添 加 剂几 乎 用 于 饲 各 种 畜 禽 、 产 动物 的 全 部 生 产过 程 。 这些 添 加 剂 水 的 使 用 对 提 高 动 物 的 营 养 效 率 和 生 产 性 能 起 着 极 大 的 作用 。但 目前 这些 添 加 剂 大 多 由抗 生 素 、 学 化
“ 应 原 ” 作 用 是 指 机 体 在 恶 劣 环 境 中 的生 适 样 理 功 能得 到调 节 ， 使 之 朝着 有 利 方 向进 行 和 增 强 并
物 及 其 产 品 ， 保持 了各 种 成 分 结 构 的 自然 状 态 和 并
生 物 活 性 。 些 物质 大 都 是 经 过几 千 年 的医疗 实 践 这
发 展 。 由于其 顺 应 当今 回归 自然 、 追求 绿 色 食 品 和
健 康 消 费 的潮 流 ， 越 来 越 受到 生 产 者 和 消 费 者 的 而 青 睐 ， 着广 阔 的市 场前 景 。 有
ｌ 中草 药 饲 料 添加 剂 的 应 用特 点
１ １ 天 然性 ．
中草药 本 身 是 天然 有 机 物 ， 它取 之 于 动 、 、 植 矿
合成 药 物 和 激 素类 物 质 组成 ， 期 使 用 易 使 动 物 产 长
剂。 中草 药 还 能 提 高非 特 异 性 免 疫 力 ， 刺 五 加 、 如 党
参 可增 加 白细 胞 数 ， 吞 噬 能力 加 强 ； 君 子 汤 、 使 四 六 味 地 黄 丸 和 四 物 汤 对 体 液 免 疫 和 细 胞 免 疫 有 促 进
特 的优 点 是 长 期 使 用 而 无 药 物 残 留 、 抗 约 性 、 无 药
效 不 减 和 无 毒 副 作 用 ， 良好 的 “ 色 ” 物 添 加 是 绿 药
剂。
１ ２ 多 功 能 性 ．
副残 留 、 无抗 药 性 等 优 势 。 板蓝 根 、 如 黄芩 、 众 、 贯 双
花 等 对 革 兰 氏 阳 性 和 阴性 病 菌 都 有 抑制 和杀 灭 作 用， 提高 动 物 细 胞 的吞 噬 能力 ， 进抗 体 形 成 ， 能 促 并