大红袍基本介绍

大红袍基本介绍
大红袍基本介绍
1、产地大红袍产于风景秀美的福建武夷山。

2、品质特点外形粗壮紧实，叶端扭曲，汤色橙黄明亮，香气浓郁清长,具有浓郁的桂花香;滋味浓爽，历经9次冲泡而不脱真味一一桂花香，具有爽口回甘的特征;叶底肥厚柔软。

有“茶中之圣”的美誉。

3、地理气候武夷山为福建第一名山，位于与江西接壤的崇安县境内。

全山方圆60千米、36峰、99名岩，峰岩交错，怪石嶙峋，翠岗起伏，溪流纵横，悬崖高耸,坑谷幽深。

天心岩九龙窠的髙岩峭壁直立，日照不长，气温变化不大，更奇妙的是，岩顶终年有细小甘泉由岩石滴落，滋润着那片茶地，随水而来的还有鲜苔类的有机物，奇特的地理气候使大红袍的生长得天独厚。

4、采制大红袍的采制有特殊之处。

首先采摘有时间规定，即上午8点半采摘,采摘由精练茶师进行，并登记在案。

其次是做青有讲究，9点半晒青开始，工艺的每一步都有严格的时间、次数限制。

大红袍被誉为茶中之圣，在天下名茶中一直无茶能比。

真正的大红袍产量极少，据说每年只有六七两，这正是它的名贵之处。

更让人担心的是大红袍的种子已没有繁殖能力了，惟一的这片茶枞更让人揪心。

在古木丛生、岩石峥嵘的石壁上刻着三个巨字一“大红袍”。

石壁旁生长着两棵老态龙钟的茶树。

这里的地理条件非常奇特，每到夕阳西下时，岩顶就有一道细泉如银丝，喷洒在茶树上，到第二天东方日出时才消失。

偶遇久旱不雨，周围的草木干枯死去，惟独茶树仍然郁郁葱葱，长青不衰。