高中生物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术素材1新人教版选修3(new)

2.1 植物细胞工程
2。

1.1 植物细胞工程的基本技术
一览众山小
三维目标
1.以胡萝卜的组织培养为例，简述植物组织培养的方法和过程。

体验科学实验的方法和步骤。

2。

以“番茄-马铃薯"的培育为例，简述植物细胞杂交的方法、过程以及尚未解决的问题。

认同科学是一个探究过程，激发探索生命科学奥秘的兴趣.
3.在植物细胞工程两大技术的学习中，渗透科学态度、科学方法和科学精神的养成教育。

学法指导
联系细胞的基本结构和细胞的生命历程来理解本节内容，通过实例和图解来学习组织培养的理论依据和具体过程，以及植物细胞杂交过程和特点，比较植物细胞组织培养的过程和植物细胞杂交过程的异同点。

本节学习重点是植物组织培养的原理、过程和植物体细胞杂交的原理，能说出胡萝卜的组织培养的实验原理,在组织培养实验中，思考为什么对所用器械灭菌和强调实验操作者进行无菌操作,胡萝卜的组织培养一段时间后,为什么要将生长良好的愈伤组织接到分化培养基上,马铃薯和番茄之间能通过正常的有性杂交方法获得后代吗，为什么“番茄—马铃薯"超级杂种植株没有如科学家所想象的那样地上长番茄、地下结马铃薯,通过分析思考以上问题,掌握重点，提升能力。

诱学导入
材料:
在我国成功发射并回收的“神舟”四号上，中科院上海生理与生态研究所为一批特殊的“新人”——烟草细胞举办了特殊的“婚礼”。

将两个“新人”放入融合室中，当充满液体的融合室中加入直流电场时，两个原本相互游离的细胞一下子就贴到了一起,开始了“窃窃私语".紧接着,在瞬间高压脉冲的作用下,细胞膜被击出了小孔，透过这微小的空间,两股细胞质展开了“心灵的沟通”.渐渐地，细胞核也扭捏地“亲热”起来,20分钟后，它俩已是你中有我，我中有你，一个新的生命就这样诞生了。

地面实验结果显示：用于融合的两个“新人”，一号开的是粉花，二号开的是黄花。

问题：(1)由于细胞的密度不同，因此在地面上细胞配对融合非常困难。

从理论上讲,在太空中细胞融合更容易,原因是什么？
（2）在“细胞婚礼”举行前,必须对“新人”进行特殊处理，方法是什么？在显微镜下观察，“新人”的细胞膜融合在一起，细胞呈圆球状，这是为什么？
（3）从染色体组成看，再生植株属于几倍体?
导入：(1）植物体细胞融合的原理是细胞膜的流动性，即膜上分子运动，因此，在地面实验室中融合由于受到重力的影响，分子运动方向、速度等都会受到限制。

（2）植物细胞融合的实质是原生质体的融合,而细胞壁阻碍了这一过程,因此实验中必须利用纤维素酶、果胶酶处理细胞，以去除细胞壁.（3）由于杂种植物体细胞中含有分别来自两个亲本细胞的两个染色体组，因而这类植株是四倍体。

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